🍡[Gohei Mochi] 외국인들은 아직 모른다、일본의 "기억에 남는 맛"。지금 왜、세상에 말하고 싶습니까?
구찌
알 수없는 일본 길거리 음식 고하이 모치 : "허?이 길거리 음식은? 나는 그것이 그렇게 깊은 맛을 믿을 수 없다"고 그는 말했다.、그들은 캐나다의 관광객이었습니다。 안녕하세요、이것은 일본 문화와 지역의 취향을 세상에 소개하는 구 쉬이입니다.。 일본 전역、가이드 북에 아직 소개되지 않은 "보물"과 같은 현지 요리는 주위에 누워 있습니다.。이번에는 내가 소개 할 것이다、Goheimochi는 주로 Gifu, Aichi 및 Nagano에서 사랑받는 간식입니다.。간단하지만、이 항목은 부드럽게 당신의 마음을 만질 것입니다。 이 기사에서는、Goheimochi의 역사、특징、왜 그것이 여전히 현지인들에게 사랑 받는가、그리고 여기 제가 정말로 추천하는 세 개의 상점이 있습니다。 나는 그것을 읽을 것이라고 확신한다、당신은 아마도 여행하고 먹고 싶을 것입니다。그게、고헤이 모치의 "힘"입니다。 🍡 Gohei Mochi는 무엇입니까? 단 하나의 꼬치로、Gohei Mochi는 일본 산의 삶을 즐길 수있는 곳입니다.、갓 요리 한 촉촉한 쌀을 으깨십시오、대나무 꼬치에 넣으십시오、향기롭게 구운 지역 요리。질긴 질감과、향기로운 된장 소스의 조화는 참을 수 없습니다。 이 "된장 소스"는입니다、고헤이 모치의 삶。구운 호두, 참깨, 땅콩 등을 접지하십시오.、간장이나 설탕으로 만들 수 있습니다。소스 내용은 상점마다 다릅니다.、많은 지역 주민들은 "이렇게 맛이 필요하다"고 말합니다.。 모양은 지역에 따라 다릅니다。"딸기 모양", "Danbu 자형", "볼 모양,"등、그것은 지역 문화를 반영합니다、매우 흥미 롭습니다。 🕰️ Goheimochi의 역사:"쌀 축제"는 하나님의 뿌리에 전념합니다、에도 시대로 돌아갑니다。산악 마을에서、산업의 안전을 위해기도하고 "산 신"에 감사를 표하기 위해 행사가 열렸습니다.。그것이 그것이 행동 한 곳입니다、고헤이 모치입니다。 "고헤이"라는 의식의 종이 장식과 비슷하기 때문입니다.、그것은 이름이 지정되었다고합니다。다시 말해, Gohei Mochi입니다、간식이 아닙니다、"기도 요리"였습니다.。 💖 왜 고헤이 모치?、여전히 지역에서 사랑 받고 있습니까? 그것은、"맛"뿐만 아니라 "기억"을 공유하는 요리입니다.。 내가 시골로 돌아 갔을 때、할머니의 취향은 난로에 구워졌습니다。가을 축제 마구간에서、그 달콤하고 짠맛이 나는 나란히 먹었다。그것은 그런 추억을 되 찾을 것입니다、그것은 마음의 맛입니다。 고헤이 모치입니다、"지역 문화를 먹는"자체。그것이 이유입니다、현지인들에게 자부심입니다。 지금、해외에서 방문하는 관광객들 사이에서 인기가 있기 시작했습니다.、점점 더 많은 사람들이 "다시 먹고 싶어!" 소셜 미디어 및 비디오에서。 🏆 당신은 확실히 가야합니다! 정통 고헤이 모치 ① 키라쿠 (Nakatsugawa City, Gifu Prefture)를 즐길 수있는 3 개의 레스토랑은 1943 년에 설립 된 오랜 상점입니다.。3 볼 만두 모양이 특징입니다、향기로운 향기를 위해 현지에서 생산 된 쌀과 수제 호두 장장 소스、당신이 원하는만큼 병을 먹는 친절。 📍 2-1-16 Otacho, Nakatsugawa City, Gifu 현🕒 10:30〜17:00🌐 공식 웹 사이트 2 Nakasendo Oijuku Amakara (Ena City, Gifu Prefture) 60 년 이상의 역사를 가진 Gohei Mochi의 전문 상점。둥근 만두 모양의 고하이 모치、호두와 참깨로 채워진 비밀 소스가 특징입니다.。 📍 295-12 Oicho, Ena City, Gifu 현🕒 9:00〜18:30(월요일에 폐쇄)🌐 공식 웹 사이트 ③ Gohei Mochi Bishouya (Tyoda City, Aichi Prefecture) 인기있는 레스토랑 세 가지 맛의 인기있는 레스토랑 : MISO, SOY SAICE 및 KINAKO。오래된 일본식 가게、Gohei Mochi를 먹는다면、내가 제 시간에 돌아온 것 같은 느낌이 든다。 📍 31-1 나루즈, Asuke-Cho, Toyota City, Aichi 현🕒 9:00〜17:00(수요일에 폐쇄) 💬 의견에 말해줘! 당신의 나라의 "향수 적 맛"은 무엇입니까? "고헤이 모치"、나는 그것을 시도하고 싶다! "우리 나라에도 비슷한 요리가 있습니다!" 의견 섹션에 알려주십시오.。세상의 "마음의 느낌"을 나눌 수 있다면 행복 할 것입니다.。 📝 의견과 주식을 환영합니다!🔖 당신이 그것을 좋아한다면 북마크、대상 목록에 추가하십시오。 고헤이 모치입니다、음식만이 아닙니다。사람들을 연결합니다、그것은 과거와 현재를 연결하는 "쉬운 다리"와 같은 요리입니다.。 너도、고헤이 모치와 함께 마을로 여행 해보십시오。확실히、편안한 경험이 당신을 기다립니다。