🍡[Hakodate에서 발견 된 기적의 물린] "Wasoka Hitohira"、일본 문화를 완전히 즐길 수있는 예술 자리였습니다.。

🇯🇵"그림、이것은 정말 사탕입니까? 그것을 먹는 것은 부끄러운 일입니다 ... "
🍓"도라 야키"、ここまで人を感動させるなんて思わなかった」
そんな声が、世界中の旅人から集まる理由――
日本在住ブロガー“あすにゃん”が、나는 내 자신의 경험을 통해 그것에 대해 이야기 할 것입니다。

■ 휴식을 취할 수있는 작은 상점에서、삶의 "맛의 기억"이 업데이트되었습니다。

2025올해의 초여름。나는 "맛있는 음식 여행"으로 Hokkaido의 Hakodate를 방문했습니다.。

시장에서 해산물을 먹으십시오、Motomachi를 걸어 다니고 있습니다、집으로가는 길。내가 갑자기 찾은 달콤한 장소。

이름은 [Wasoka Hitohira]입니다.。
표지판은 겸손합니다。하지만、상점의 외부는 이상하게 정제되어 있습니다、빨려 들어가십시오。

입력 후 5 초。나는 이미 확신했다。
"이 가게、위험합니다。나는 확실히 기사를 쓸 것이다. "。

■ なぜ「ひとひら」は外国人旅行者に選ばれるのか？【深掘り3選】

① 和と洋の“共存”ではなく“融合”がここにある

ひとひらの魅力は、"일본"과 "서부"라인이 아니라、통합되고 있습니다。

예를 들면、hokkaido 버터는 도라 야키에서 약간 녹습니다。
과일 daifuku는 서양의 과자와 같은 화려한 모양을 가지고 있습니다。
일본 문화를 모르는 사람들조차도、똑바로 아름답습니다、美味しい」と伝わる設計がされているんです。

② 地元素材×職人技＝“函館だけの味”

全てのスイーツに、函館産の素材が生かされています。
현지 우유, 과일 및 콩을 사용합니다、일본 과자 제조 기술자는 매일 수제 수제를 만듭니다。
그것이 이유입니다、여기에서만 먹을 수있는 맛이 있습니다。

외국인을 위해、이것은 "가이드 북에서 찾을 수없는 실제 일본"을 발견 할 수있는 순간이 될 것입니다.。

③「写真を撮らずにいられない」映える美しさ

특히 외국인 관광객에게.、"SNS-Worthy"는 여행의 중요한 요소입니다。
Hitohira daifuku Warabimochi、도라 야키입니다、断面まで美しく設計されている그래서、写真映えも抜群！

실제、내가 소셜 미디어에 업로드 한 사진、海外のフォロワーから
「Where is this?∎ 나는 이것을 원한다!"목소리의 홍수가 있었다"。

■ Asunyan의 실제 경험! 상위 5 개의 영감을주는 과자

🍡1位｜本わらび餅

本物のわらび粉だけを使った、기적적인 용융。
차가운 검은 시럽을 입에 부을 때 더 이상 단어가 필요하지 않습니다.。
일본의 미적 감각이 "부드러움"에 있다는 것을 깨달은 요리。

🍓2位｜季節のフルーツ大福（内容は時期により変動）

包丁を入れると現れる断面の美しさに、나는 도울 수 없었지만 숨을 쉬었다。
육즙 과일과 우아한 흰 콩 페이스트、후지리의 푹신한 질감은 완벽하게 겹칩니다、"보석을 먹는"경험과 같습니다。
봄은 감귤류입니다、여름에는 멜론과 빛나는 무스카트、방문 시간에 따라 "계절 놀라움"이 있습니다.。
"이것은 일본인 달콤한가?"、내 외국 친구들도 감동했습니다。

🥛3位｜函館牛乳プリン

“飲めるプリン”という表現がぴったり。
혀에 부드럽게 녹입니다、뒷맛 만 부드럽게 남아 있습니다。너무 달콤하지 않습니다、재료의 품질은 완전히 보입니다。

🎂4位｜ひとひらの輪（バウムクーヘン）

一層一層、조심스럽게 구운 반죽은 나무 고리와 같습니다。
그래도 부드럽습니다、입에 넣으면 촉촉합니다。
일본식 대시처럼、맛은 점차 사라집니다。

🫘5位｜北海道バターどら焼き

しっとり系の生地に、콩 페이스트 + 녹는 버터의 마법。
고정 관념은 "Dorayaki = 구식"입니다.、한 입에 의해 전복되었습니다。
외국인들이 "일본 과자는 맛있다"고 말할 수있는 힘이 있습니다.。

■ 店舗情報・アクセス【英語での質問にも安心対応】

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■ 締めのメッセージ｜“おいしい”を超える体験は、ひとひらで叶う

「ひとひら」での時間は、ただのスイーツ体験じゃありませんでした。
그것은、日本の職人文化・四季・土地の香り~ 안에、五感で触れる“体験型アート”。

旅の最後、私はどら焼きをひとつ手に取り、空港に向かう車の中で食べました。
맛은、甘くてやさしくて、どこか寂しくて――まさに“旅の余韻”そのものでした。

당신이 Hakodate에 갈 경우、絶対にここをルートに入れてください。
一口で、人生の思い出になる。そんな店が、本当に存在するんです。

次回は「函館元町のレトロカフェ特集」へご案内します☕✨
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