"Discovered in Sapporo! 5 famous shops: exquisite pickles and local sake that enjoy Japanese traditions"

Hello! Bloggers that transmit Japanese food culture and traditions to the world、This is Piyun。

Speaking of trip to Sapporo、sushi、ramen、Many people enjoy Genghis Khan, right?。but、That's not the only charm in Japan! "Pickles" that make use of the blessings of nature in Hokkaido、Nowadays, it is gaining popularity among foreign tourists.。

Pickles are、Not only is it perfect for sake and white rice、Its beautiful appearance and deep taste、A dish that makes you feel a traditional Japanese culture。In Sapporo、A shop where you can find your favorite while enjoying the sample、Izakaya where you can enjoy pairing of sake and pickles、There are many attractive spots。

In this article、私が実際に訪れて感動した札幌の絶品お漬物が買える5つの名店を徹底解説。moreover、The reason why the combination with sake is popular with foreign tourists、We will also introduce the points of choosing souvenirs。If you read this article、札幌旅行がさらに充実すること間違いなしです！

札幌のおすすめお漬物店5選

1. 札幌お漬物処 羊ヶ丘漬本舗

札幌お漬物処 羊ヶ丘漬本舗　食べログHP

• address: 北海道札幌市清田区清田2条1丁目3-1
• Features: 店内は清潔感があり、試食が充実しているのがポイント。スタッフの丁寧な説明で、お漬物初心者でも安心して選べます。
• Recommended products: 「昆布漬け大根」—昆布の旨味がたっぷり染み込んだ大根は、噛むたびに味わい深さが広がります。私は一口食べた瞬間、思わず2パック購入しました！

2. Tanaka Fruit and Vegetable Mitsukoshi Sapporo Direct Store

• address: 北海道札幌市中央区南1条西3-8 札幌三越 B1F
• Features: 地元の新鮮な野菜を使用した漬物が揃うお店。店員さんとお話しながら試食を楽しむのも醍醐味です。
• Recommended products: 「ニシン漬け」—北海道らしい魚と野菜の絶妙な組み合わせで、ご飯やお酒のお供にぴったりです。地元の人からも愛される味をぜひお試しください！

3. Kyoto Tsukimono Nishiri (Daimaru Sapporo store)

• address: 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌 B1F
• Features: 京都の伝統的な漬物を札幌で楽しめるお店。贈り物にも最適な高品質なお漬物が並びます。
• Recommended products: 「千枚漬け」—薄切りのかぶが、甘酸っぱい風味とともに口の中でとろける美味しさ。贈り物としても大人気です。私も友人へのお土産に選び、大変喜ばれました！

4. Flavored shop KADO

• address: 北海道札幌市中央区南4条西5丁目4-3 第3串武ビル2F
• Features: お漬物を使った創作料理が楽しめる居酒屋。地元の日本酒とのペアリングが大好評です。
• Recommended products: 「漬物巻串」—漬物がこんがり焼かれた串料理で、甘辛いタレが絶品！日本酒と合わせると、さらなる美味しさが広がります。

5. century、つけもの一心 まるこし（札幌三越店）

• address: 北海道札幌市中央区南１条西3丁目8　本館地下1階
• Features: 創業100年以上の歴史を誇る老舗店。素材の新鮮さと丁寧な製法にこだわった漬物が楽しめます。
• Recommended products: 「きゅうりの一本漬け」—冷やしてそのまま食べると、きゅうりの自然な甘みとシャキシャキ感を存分に楽しめます。

日本酒とお漬物：外国人に人気の理由

札幌では「日本酒とお漬物のペアリング」が旅行者に大人気。The reason is、It is a synergistic effect of taste。

for example、If you want to match the fruity sake, there are sweet pickles、Salty pickles are the best compatibility for dry sake.。I tried a local dry sake and pickled skewers at "flavored shop KADO".、I was impressed by the balance of the taste。It was a moment when I really felt that Japanese food culture is deep!。

お土産選び＆旅を楽しむコツ

1. 試食を楽しむ: 札幌のお漬物店は試食が充実しているので、色々試してお気に入りを見つけましょう。
2. 人気商品は早めに購入: 人気のお漬物は売り切れることもあるので、迷ったら即決がおすすめです。
3. 地酒と一緒に楽しむ: 夜は地元の居酒屋で、お漬物と日本酒のペアリングをぜひ体験してください。

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次回は札幌の絶景スポットとグルメを組み合わせた旅プランをお届け予定です。これからもぴゆんのブログをお楽しみに！

あなたの札幌旅行が、May you be wrapped in special memories!