✨세계에서 유일한 사람⁉ 일본에서 태어난 "골드 캐비어"의 가장 훌륭한 경험은 무엇입니까? Gifu 산에서 깊이 즐길 수있는 황금색 소금

안녕하세요! 이것은 이와 피코입니다!

今年に入って驚きのニュースが入ってきました！

日本で黄金のキャビア？

「日本でキャビア？」と思ったそこのあなた。
그리고、그 캐비어”금”그게 뭐야、그것을 믿기 어려울 수 있습니다。

그러나 이것은、현실 이야기。
일본 기술과 탐험이 탄생했습니다、눈부신 빛나는 "황금 곡물"。
その名も──金色キャビア（アルマスキャビア）。

그리고 나、그러한 기적의 성분을 발견합니다、우리는 Gifu 현, 나카 총리의 산으로 깊숙이 향했다.。
이번에는、해외 모두가 그것에 대해 알기를 바랍니다、"일본의 골든 캐비어 경험"소개。

🐟 そもそもキャビアって何？──そして“黄色”ってどういうこと？

まずは基本のキから。

캐비어 란 무엇입니까?、소금에 절인 철갑 상어 알로 만든 고품질 성분。
빛나는 검은 곡물、그것은 세계에서 세 가지 대단한 진미 중 하나로 간주됩니다.。하지만、일본에서 만든 캐비어、조금 특이한。

그중 "Yellow Caviar"는입니다、アルビノのチョウザメから採取される極めて希少なもの。
곡물은 황금빛으로 빛납니다、通常の黒いキャビアよりも강한 단맛、ミルキーでまろやかな風味が特徴です。

그 아름다움、진정으로 "먹는 보석"。

가격도 놀랍습니다、黒キャビアの15倍以上で取引されることもあるとか。

🇯🇵 そして舞台は日本へ──山深き岐阜の“キャビア工房”

この伝説のようなキャビアを日本で育てているのが、** S Caviar Labo, Nakatsugawa City, Gifu 현에 위치한 ** **。

당신이 들어간 순간부터、실험실보다 "Caviar Research Institute"에 가깝습니다.。
양식 농장에서、알비노 철도들은 조용히 수영합니다、온도 및 수질 관리는 스트레스를 한계로 줄이기 위해 철저히 제어됩니다.。

이 시설에서、"계란 하나"、手作業で選別」しているのだとか！

いわぴこはその工程をガラス越しに見せてもらいましたが、
그 상세한 작업을 위해、"이것은 보석상입니다 ..."。

🍽️ いざ実食──華蝶来の黄金ディナーコース体験記

キャビアといえば「前菜の上にちょこんと乗っている」というイメージかもしれませんが、일본 스타일의 "환대"는 약간 다릅니다。

岐阜にある料亭「華蝶来」では、黄色いキャビアを主役に据えたフルコースが用意されています。

その日の献立は…

• 黄キャビアと白味噌のムース
• 山菜とキャビアの握り
• 黄金キャビアの茶碗蒸し
• 마지막으로、シャンパンと共にキャビアトースト

キャビアって、こんなに「和」にも合うの！? と驚く連続。
特に白味噌との相性には、シェフの“攻めた発想”に脱帽です。

그건 그렇고、ヘリコプター送迎付きのプランもあるんです。
그것은 진정으로 "하늘에서 방문합니다、하늘에서의 미식 경험 "。

🌍 世界も注目する“日本のキャビア文化”

지금、S Caviar Labo의 노란색 캐비어、일본뿐만 아니라 해외에서도 관심을 끌고 있습니다.。
특히、프랑스와 두바이의 고급 레스토랑에서 제공됩니다.。

하지만、여전히 낮은 생산、선주문 판매가 기본입니다。
전 세계의 미식가들에게 감동을 줄 맛은 "적어도 한 번은 시도하고 싶습니다."라고 말합니다.、진정으로 "환상"。

또한 일본에서、インバウンド向けの体験型観光資源としても注目されつつあり、Gifu 현은 관광과 음식의 통합을 적극적으로 홍보하고 있습니다.。

🧳 캐비어를 찾는 여정、始めてみませんか？

私いわぴこは、"나는 캐비어를 먹기 위해 gifu에 간다"、나는 몇 년 전에 그것을 상상하지 못했습니다。

그러나 이제 나는 그것을 자랑스럽게 말할 수 있습니다。
"일본에서 가장 고급스러운 작품"은입니다、그것은 Gifu의 산에 깊은 곳에 위치했습니다。

gifu의 명확한 공기、시간이 지남에 따라 자란 물고기。
그리고 장인들의 생각은 함께 포장되었습니다、골든 캐비어。
그것은、고품질의 음식이 아닙니다、"이야기"향이 있습니다。

💬 우리는 의견을 찾고 있습니다! 당신은이 황금 곡물입니다、どんな料理と合わせたい？

"어、岐阜にキャビア！？」「金色ってどんな味？」
この記事を読んだあなたの驚き、그리고 흥분、꼭 댓글로 알려주세요.💬

👑만약에、人生で一度だけの贅沢が許されるなら──
この“黄金の一粒”を味わう旅に出てみませんか？

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