홋카이도 미식가 음식에 대한 완전한 가이드! 외국인이 감동 한 절묘한 전문 분야

1 홋카이도 미식가：自然が育む絶品の味わい
2 海産物：北海道の海が育む宝物
3 농산물：北海道の大地が育む恵み
4 北海道の味をお菓子で楽しむ
- 4.1 白い恋人
- 4.2 マルセイバターサンド
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홋카이도 미식가：自然が育む絶品の味わい

여러분、안녕하세요! 일본의 매력을 세계에 전달하는 블로거、연필 케이스입니다。

오늘은、일본의 북쪽 대지、우리는 광범위한 홋카이도의 자랑스러운 특수 제품을 소개 할 것입니다.。홋카이도라고 하면、자연으로 둘러싸인 아름다운 경치、우리는 그곳에서 육성 된 신선하고 맛있는 재료를 자랑스럽게 생각합니다.。특히 외국인 관광객에게、당신은 여기서만 맛볼 수 있습니다”hokkaido 만”음식 경험은 참을 수없는 매력입니다。

내가 hokkaido를 방문 할 때마다、당신은 풍부한 음식 문화에 놀랄 것입니다。예를 들면、내가 처음으로 Sapporo의 현지 시장을 방문했을 때、나는 내 앞에서 구운 가리비의 아로마와 육즙이 많은 맛에 깊은 인상을 받았다.。내가 당시했던 현지 맥주、그것은 성분의 풍미를 향상시켰다。이 기사에서는、외국인들 사이에서 매우 인기있는 전문 분야、나는 내 자신의 경험으로 그것을 소개 할 것이다。あなたも北海道の美味しさを堪能したくなること間違いなし！

海産物：北海道の海が育む宝物

鮭（秋鮭・時鮭）

北海道全域で獲れる鮭は、가을에는 지방이 맛이납니다。구운 연어처럼 통통하게 굽습니다、또한 호일로 굽고 버터와 간장으로 양념하는 것이 좋습니다.。또한、현지인들은 연어 필레가 된장에 절인되어 구운 고전적인 "연어 된장 구운"을 가지고 있습니다.、풍부한 향기와 맛은 훌륭합니다。특히, 가을 연어라는 연어는입니다、호소는 연어로처럼 즐길 수 있다는 것입니다.。현지 시장에서 구입하십시오、나는 그 자리에서 Nigiri Sushi의 신선함과 맛을 잊을 수 없습니다.。초밥 문화를 좋아하는 해외 사람들을 위해、이 신선한 연어는 매우 인기가 있습니다。

カニ（毛ガニ・タラバガニ）

オホーツク海や噴火湾で獲れる毛ガニやタラバガニは、특히 봄부터 여름까지 계절.。풍부하고 달콤한 게장은입니다、당신이 그것을 맛보면 중독 될 것입니다。현지 어촌은 종종 게 핫팟과 게 스시 역할을합니다.、털이 많은 게 게 장실로 만든 뜨거운 된장 수프를 받았을 때、그 깊은 맛은 내 마음에 갇혀 있습니다。또한、초대형 왕 게를 찐 경험은 모든 것을 즐기는 경험은 훌륭하고 잊을 수 없습니다.。

ウニ（利尻ウニ・積丹ウニ）

利尻や積丹で獲れるウニは、6월에서 8 월은 계절입니다。풍부하고 크림 같은 맛이 있습니다.、해외에서 고품질의 음식이라고도합니다.。Shakotan의 성게 그릇、당신 앞에 퍼져있는 바다를 보면서 그것을 즐기는 것이 좋습니다.。해수에서 성품을 가볍게 씻고 그대로 먹는 방법、바다의 향기와 단맛을 직접 즐길 수 있습니다.。이 고급스러운 경험、많은 외국인 관광객들에게 영감을주고 있습니다。

ホタテ（猿払産ホタテ）

猿払村で獲れるホタテは、일본에서 최고 수준의 어획량。두껍고 통통한 질감、외국인 관광객들에게 매우 인기가 있습니다。숯 위에 구운 가리비는 특히 맛있습니다.、아로마를 향상시키기 위해 작은 간장 소스를 이슬비로 이슬비로 만들 때 예외적입니다.。또、버터 또는 크림 파스타에 첨가하십시오、풍부한 단맛은 더욱 두드러집니다。가리비를 가진 크림 스튜 나는 사루 푸트 슈 마을의 현지 식당에서 먹었다、풍부한 맛이 들어갑니다、내 마음과 몸이 따뜻해졌습니다。

농산물：北海道の大地が育む恵み

じゃがいも（男爵、メークイン）

北海道といえばじゃがいも！特に男爵やメークインが有名で、감자 버터는 훌륭합니다。나는 가을에 갓 수확 한 감자를 먹었다.、단맛과 향기는 참을 수 없습니다。지역 가족에게、감자를 자르고 버터와 허브로 볶은 간단한 요리가 표준입니다.。또한、크림 스튜 또는 감자 그라틴에 사용하십시오、맛은 전체 요리를 향상시킵니다。

メロン（夕張メロン）

夕張市や富良野市で生産される夕張メロンは、홋카이도의 가혹한 자연 조건에서 성장하도록 인증、고품질로 인해 브랜드。Yubari Melon은 특히 설탕 함량이 높습니다、부드러운 살이 특징입니다。브랜딩의 배경、생산자의 노력과 엄격한 품질 관리 표준、각 공은주의 깊게 확인됩니다。그 결과、Yubari Melon은 국내 및 국제적으로 높이 평가됩니다.。Yubari Melon Parfait 나는 현지에서 먹었다、멜론 육체가 많이있는 고급스러운 디저트、하늘의 맛이었습니다。

トウモロコシ（ゴールドラッシュ）

夏に旬を迎えるトウモロコシ。Hokkaido Gold Rush、놀랍게도 달콤합니다、외국인들에게 매우 인기가 있습니다。나는 그 자리에서 구운 길가에 샀던 옥수수를 가지고 있었다.、아로마와 단맛은 예외적이었습니다。"Hokkaido Style Corn Butter"、지역 소울 푸드로 추천합니다。