"도쿄의 소울 푸드로가는 여행! 현지인들이 추천하는 에도마 미식가 음식 추천"

안녕하세요! 해외 일본의 매력을 전달하는 블로거、복숭아 야! 이번에는東京を訪れたら、ぜひ味わってほしい地元発祥のグルメ우리는 당신을 소개 할 것입니다。에도마 스시와 몬자야키、후카와 메시、ちゃんこ鍋는、이것은 도쿄의 역사와 문화에 대한 감각을주는 걸작입니다.。초밥은에도 시대 이래로 장인이 된 곳입니다.、Monjayaki는 시내 분위기로 가득했습니다、유명한 어부의 음식 인 후카와 메시、Sumo 레슬러의 에너지 원인 Chankonabe。각 요리에 대해、지역 특성과 음식 문화는 강력하게 반영됩니다.。

이번에는、そんな東京を代表する料理を楽しめるおすすめのお店とともに、나는 내 자신의 경험과 생각을 소개 할 것이다。관광 사이에 멈출 수있는 유명한 레스토랑、친구 및 가족과 즐길 수있는 레스토랑、상황에 따라 즐길 수있는 방법을 찾으십시오.。음식을 통해、東京の歴史と文化を感じられる素敵な時間を過ごしましょう！

江戸前寿司

特徴・歴史

江戸前寿司는、이것은에도 시대에 도쿄에서 태어난 Nigiri Sushi의 스타일입니다.。신선한 해산물 사용、간장과 식초로 양념 된 성분이 특징입니다.。기원은 에도마 (도쿄 베이)에서 잡힌 물고기를 사용한다는 것입니다.、이것은 장인의 기술을 강조하는 걸작입니다.。

おすすめ店舗　築地すし大本館

築地すし大本館　公式サイト
주소: 東京都中央区築地6丁目21番2号　築地市場内お店について

すし大は築地市場に位置し、우리는 신선한 생선으로 만든 Nigiri Sushi를 제공합니다。카운터 좌석 만있는 작은 상점、당신은 또한 장인들이 당신 앞에서 그것을 붙잡고있는 현실주의를 즐길 수 있습니다.。이른 아침부터 시작하는 긴 줄이있는 인기있는 레스토랑입니다.、특히 참치와 성게、연어 알은 훌륭합니다。

モモの食べた感想
すし大でいただいた江戸前寿司は、정확히口の中でとろける美味しさ그랬어요。중간 토로의 지방 질감은 특히 우수합니다、샤리와의 균형이 최고였습니다。성게도 매우 달콤합니다、바다의 향기가 퍼집니다。가게 점원의 친근한 반응도 인상적이었습니다.、각각의 모든 초밥은 예술 작품과 같습니다.。
특히 감동한 것은、장어의 그립。푹신하고 부드러운 질감、달콤하고 매운 소스가 입에 녹아서 행복한 순간이었습니다.。초밥 크기의 장인 정신의 장인 정신을 통해 신중한 준비가 빛납니다.、우리는 계절 성분을 사용하여 일관된 사용의 일관된 약속을 볼 수 있습니다.。대기열 대기 시간도 마찬가지입니다、이 맛을 고려하면 전혀 고통스럽지 않습니다。다음에 친구를 방문하겠습니다。

Monjayaki

特徴・歴史

Monjayakiは東京の下町、이것은 Tsukishima 지역에서 특히 인기있는 Teppan 요리입니다.。양배추와 해산물과 같은 성분과 얇은 반죽을 섞으십시오.、스틸 플레이트에 독특한 스타일의 굽는 스타일이 특징입니다.。늦은에도 시대에 사탕 가게에서 제공되었을 때 시작되었다고합니다.。

おすすめ店舗　月島もんじゃ　もへじ　月島本店

月島もんじゃ　もへじ　公式サイト
주소: 東京都中央区月島3-16-9

もへじは月島のもんじゃストリートに位置する人気店。Mentaiko Mochi Cheese Monja는 특히 인기가 있습니다、짠 치즈와 멘 타이코는 완벽하게 어울립니다.。접시 주변 스타일을 즐기십시오、친구 나 가족과 함께 즐거워해야합니다。

モモの食べた感想
もへじでいただいた明太子もちチーズもんじゃは、향기로운 향기가 내 식욕을 촉발시켰다。반죽의 질감이 매끄 럽습니다、Mentaiko의 짠 맛과 질긴 질감이 결합되어 완벽한 조화를 만듭니다.。직원들은 또한 조심스럽게 요리하는 방법을 가르쳐 줄 것입니다.、처음으로 마음의 평화로 그것을 즐겼습니다.。
작은 주걱으로 구운 Monja를 먹는 것은 재미 있습니다.、철판을 둘러싼 대화는 활기차게 만들었습니다.。チーズが程よく焦げた部分の香ばしさも格別~에、나는 끝까지 그것을 모두 즐겼다。Monjayaki의 매력을 완전히 즐길 수있는 멋진 식당이었습니다.。

후카와 메시

特徴・歴史

후카와 메시는、그것의 뿌리는에도 시대에 어부들이 먹는 식사입니다.。조개와 녹색 양파는 기계로 끓입니다、쌀 위에 쏟아 부는 스타일이 특징입니다.。후카가와 지역에서 태어났습니다、도쿄의 현지 요리로 여전히 사랑 받고 있습니다.。

おすすめ店舗　深川宿　本店

深川宿　公式サイト
주소: 東京都江東区三好1-6-7

深川宿は門前仲町にある老舗の深川めし専門店です。더 많은 조개 맛을 가진 기실한 후카와 쌀.、두 가지 유형의 Bukkake 스타일을 즐길 수 있습니다。

モモの食べた感想
深川宿の味噌仕立て深川めしは、Dashi의 향기가 풍부합니다、맛있는 조개 맛이 가득했습니다。쌀에 담근 된장의 풍부함은 입 전체에 퍼져 있습니다.、진정으로 절묘합니다。식사 후 만족도도 예외적이었습니다。
또한、조개 악센트의 선명한 질감.、당신은 또한 질감의 재미를 즐길 수 있습니다。가게 내부의 차분한 분위기도 매우 편안합니다.、江戸時代の漁師たちが愛した味を想像しながら食事を楽しむことができました。

ちゃんこ鍋

特徴・歴史

ちゃんこ鍋は相撲部屋で力士たちが食べる栄養満点の鍋料理です。닭고기와 물고기、야채를 많이 넣고 끓입니다、균형 잡힌 식사를 제공합니다。Ryogoku 지역에는 유명한 Chanko Hotpot 레스토랑이 많이 있습니다.。

おすすめ店舗　ちゃんこ霧島　両国本店店

ちゃんこ霧島　公式サイト
주소: 東京都墨田区両国2-13-7

ちゃんこ霧島は元横綱・霧島が手掛ける名店で、레슬링 선수들로부터 직접 맛을 즐기십시오。닭고기 뼈 기반 수프에 신선한 성분이 많이 채워진 냄비、이 항목은 신체의 핵심에서 따뜻합니다。

モモの食べた感想
ちゃんこ霧島でいただいたちゃんこ鍋は、出汁の香りが広がる心温まる一品그랬어요。수프는 특히 농축 된 닭 맛으로 맛있습니다.、한 모금마다 나는 내부에서 따뜻해졌다。많은 재료도 있습니다、닭고기 만두와 새우、야채가 많이 들어 있으며 매우 만족 스럽습니다。스모 레슬링 선수는 먹습니다、좋은 영양 균형、그것은 높은 만족도가 특징입니다。

수프는 야채의 단맛과 닭고기의 맛을 섞습니다.、너무 맛있어서 마지막 한 방울까지 마시고 싶었습니다.。나는 냄비에 Udon을 추가하는 것을 즐겼다、이것은 또한 최고였습니다。우동 국수는 수프의 맛있는 맛을 흡수합니다.、부드러운 질감은 맛있는 맛으로 입을 채 웁니다.。직원의 따뜻한 고객 서비스도 인상적이었습니다.、나는 내 마음과 몸을 가득 채운 멋진 시간을 보냈습니다.。

마지막으로

東京のグルメは、호소는 역사와 문화를 느끼면서 즐길 수 있다는 것입니다.。今回ご紹介した江戸前寿司、Monjayaki、후카와 메시、ちゃんこ鍋는、どれも地元ならではの味わいがあります。맛으로、또한이 지역의 풍경과 라이프 스타일을 엿볼 수 있습니다.、음식 여행의 가장 중요한 부분。

다음에 도쿄로의 여행에서、이 요리를 사용해보십시오、기억에 남는 음식 경험을 즐기십시오! 확실히、먹을 때마다 도쿄의 새로운 매력을 발견 할 수 있습니다.。그럼、다음 미식가 여행에서 다시 만나요!