🍞[Morioka의 기적] Fukuda Bread -5 권장 타이틀과 70 년 동안 사랑하는 "빵이 아니라"

내가 그 빵을 먹는 순간、나는 "지역 사랑"을 먹고 있었다。

안녕하세요、일본의 아직 알려지지 않은 현지인들의 매력을 세계에 공유하는 여행 블로거、구찌~이다。

다른 날、내가 Morioka City, Iwate 현을 여행했을 때。
SNS 나 안내서가 아닙니다、地元の人の声から聞いた「福田パン」というパン屋さんに、나는 갑자기 들렀다。

문을 열 때、밀 wafting의 향기。
노인들도、학생들도、가족도、마치 분명한 것처럼 준비하십시오、나는 미소로 빵을 선택합니다。

내가 그 견해를 본 순간、나는 이것을 생각했다。

"여기 있습니다、무엇”특별한”な理由がある」

이 기사에서는、福田パンの歴史・地元民にとっての意味・そして絶対に食べてほしい5つのメニュー~의、우리는 당신을 온 마음으로 소개 할 것입니다。

"다음 여행 목적지"、盛岡にしようかな」
そう思ってもらえる記事をお届けします。

福田パン──戦後の混乱期に生まれた「やさしさの味」

創業は1948年。전쟁 후에 음식이 여전히 불안정했던 시간。
福田留吉さんという1人のパン職人が「子どもたちにお腹いっぱいのパンを食べさせたい」という一心で始めたのが、福田パンの原点です。

거기에 무엇이 있었습니까?、이익이 아닙니다、사람들을위한 빵 만들기。
그래서 지금도、주문을받은 후 한 번에 하나씩、그것은 당신 앞에 재료를 적용 할 것입니다。

그 이후로 77 년이 지났습니다。福田パンは「盛岡のソウルフード」처럼、그것은 계속해서 사람들의 기억과 삶에 뿌리를두고 있습니다。

なぜ盛岡の人々は福田パンを“特別”だと感じるのか？──3つの深い理由

① 子ども時代とともに育った「思い出の味」

福田パンは、빵집만이 아닙니다、人生の節目にいつもそばにいた存在~이다。

• 小学校の購買で初めて自分のお小遣いで買ったピーナッツパン
• 部活帰りに友達と分け合ったナポリタンサンド
• 親が受験の日に持たせてくれた、あんバター

이 에피소드、모리오카 가족의 흔적입니다。

「味覚の記憶」ではなく「人生の記憶」に刻まれている──
그것이 이유입니다、세대에 걸쳐 통과했습니다、손자에게도 먹이를주고 싶다고 생각합니다.。

② “自分だけの味”をつくれる楽しさ

福田パンの最大の特徴は、注文ごとにその場でパンに具材を塗ってくれるスタイル~이다。

• 「ピーナッツクリーム×チョコ」
• 「ツナ×ポテトサラダ」
• 「ジャム×ホイップ」など

50다양성을 초과하는 성분에서、自分だけの組み合わせができるため、당신이 선택하는 시간은 재미 있습니다、그리고 내가 그것을 먹을 때, 나는 이렇게 말합니다、그것은 단지 당신의 취향 일뿐입니다. "。

이 사용자 정의 가능성、어린이에서 성인으로、誰にとっても“自分の物語を持てるパン”を生み出しているのです。

③ 変わらないものがある安心感

70年以上、福田パンは「変わらないこと」を大切にしてきたお店~이다。

Times 타임즈가 아무리 진보하더라도、
digital 디지털화가 진행됨에도 ​​불구하고、
・ 국가 체인 베이커리가 건설 되더라도、

후쿠다 팬에서는 여전히입니다、수공、주문을 들어보세요、目の前で具材を塗るという変わらぬ接客と工程を守っています。

"당신이 여기 오면、그 시간의 맛、あの頃の空気に戻れる」
その安心感が、盛岡の人たちの心をずっとつかんで離さない理由です。

福田パンに行ったら絶対食べてほしい！おすすめメニュー5選（詳細解説つき）

① ピーナッツクリーム

迷ったらまずこれ。모든 기원。

부드럽고 푹신한 Koppepan、많은 땅콩 크림。
두껍고 풍부합니다、뒷맛은 놀랍게도 가볍습니다。
너무 완고하지 않은 단맛으로、나는 마지막 물기까지 지루하지 않습니다。

No.1 반복 속도。후쿠다 빵의 "얼굴"이라고 할 수있는 클래식 메뉴。

🔸현지 목소리："3 일 연속으로 구입하더라도、매일 좋아요。」

② あんバター

東北人の心に染みわたる、달콤하고 짠 마법。

부드러운 코시안 콩 페이스트、단단히 결합 된 짠 버터。
각각은 빵에 녹습니다、口の中でふわっと広がる旨みとコクがたまりません。

너무 달콤하지 않습니다、너무 짜다。계산 된 균형으로、大人から年配までファンが多いメニューです。

🔸현지 목소리："달콤한 것을 좋아하지 않는 아버지、이것은 맛 있었고 나는 그것을 끝냈다。」

③ ナポリタン

“炭水化物 on 炭水化物”の最強タッグ。

시각적 영향에도 불구하고、맛은 놀랍게도 섬세합니다。
질긴 나폴리、빵의 재료처럼 맞습니다、満足度が異常に高い一品~이다。

케첩의 달콤하고 신맛、양파와 wieners의 향기。
큰 매력은 추워도 맛있다는 것입니다.。

🔸현지 목소리："이것은 매번 아이들에게 유일한 선택입니다。이제 "후쿠다 빵을위한 주식 음식"입니다.。」

④ たまご

シンプルだけど、잊을 수없는 친절。

부드러운 계란 충전재로 가득합니다。
마요네즈는 겸손합니다、계란의 풍부함을 최대한 활용하는 맛。
따뜻한 우유 나 커피로 먹고 싶어、ほっとする定番メニュー~이다。

🔸현지 목소리："아침 식사로 두 개를 사십시오、1나는 차 안에서 책을 먹는다。」

⑤ コンビーフポテト

がっつり派が黙って選ぶ、男前なパン。

ホロホロのコンビーフと、マッシュポテトの黄金比。
塩味と旨みがしっかり効いていて、「昼ごはん代わり」にもなる食べ応え。

冷めても美味しく、行楽や移動中のお供にもぴったりです。

🔸현지 목소리：「おにぎりより福田パン派。仕事の昼はこれが一番腹持ちする。」

▼ まとめとして…

福田パンは、パンというより「地元の文化」~이다。
それを知ることで、盛岡という町がもっと愛おしく見えてきます。

旅行者にとっては、「ちょっと寄って食べてみる」だけで、旅が忘れられない思い出に変わる場所になるはずです。

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#福田パン #盛岡グルメ