柑橘

柑橘の島で育った私がすすめる、旬に味わいたい日本の柑橘11選Japanese trivial knowledge

🍊柑橘の島育ちが厳選「旬に味わいたい日本の柑橘11選」

私の実家は瀬戸内海に浮かぶ小さな島家のまわりには柑橘の木がいっぱいで柑橘の季節には家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ柑橘にはちょっとうるさい私(笑)日本にはなんと100種類以上の柑橘があるとも言われていてさすがに全部は食べきれていませんがその中でも「これはぜひ味わってほしい!」という種類を今回ご紹介します🌟 🍋 酸っぱいもの🍊 ジューシーで甘いもの🍊 ほろ苦い“大人の味”の柑橘まで… どれもその季節にしか味わえない特別なフルーツなんです🌈 🍊日本の柑橘11選(旬の時期順) ① ゆず(11月〜1月) ② みかん≒マンドリン    早生(11月~12月)晩生(12月~1月) ③ はっさく(1月〜3月) ④ ポンカン(1月〜2月) ⑤ いよかん(1月〜3月) ⑥ デコポン=しらぬい(2月〜4月) ⑦ きよみ(2月〜3月) ⑧ 甘平(2月) ⑨ せとか(2月〜3月) ⑩ ぶんたん(2月〜4月) ⑪ 甘夏(4月〜5月) ☀️日本の柑橘はただの果物じゃない日本の柑橘はただの果物ではなく―― 🍃 季節のリズム🏞️ 地域の風土👨‍👩‍👧‍👦 そして記憶に残る思い出を映し出す特別な存在なんです。 for example… 🍊 冬にはこたつでみかん🍊 春前には八朔(はっさく)🍊 春には伊予柑(いよかん)🌸 初夏には柑橘の花が咲きあたりは甘くてやさしい香りに包まれますそして今私たちが楽しんでいるその一粒には、🌱 農家さんたちの長年の努力や品種改良の工夫も詰まっているんです香り甘さ酸味食感…そのすべてが自然と人の手によってつくられた一期一会の味。 🛍️日本を旅するなら「旬の味」を探して! 日本を旅するときはぜひ 地元のスーパーや果物屋さんで、 👀「いましか食べられない旬の味」を探してみてくださいね♪ 🚗 moreover、柑橘の産地に足を運んで農家さんの直売所を訪ねるのもおすすめです!新鮮でお得で何より味が全然違います注意:✈️ 生の柑橘類は多くの国で持ち込みが禁止されています。That's why、日本にいる間に ぜひ楽しんでくださいね🍊 この記事を📌...

うっとりする日本の味覚体験!厳選、感動フルーツ紀行Hokkaido

🍇🍑🍓 うっとりする日本の味覚体験!厳選感動フルーツ紀行

こんにちは!日本の魅力を発信するブロガー SACO です。This time、私が愛してやまない日本の絶品フルーツたちを厳選ご紹介します🍓🍑🍇 「日本のフルーツってそんなに違うの?」「観光中にどこで買える?どう選ぶの?」 そんな疑問にお答えしつつ感動体験&おすすめブランド情報までしっかりお届けします!読み終わる頃にはあなたも日本の果物に夢中になっているかも…🤤🍴 🍑 1. 桃(もも) /夏の果物の女王 旬:6月~8月 ブランド例「あかつき」「白鳳」など関東では福島関西では岡山の桃が有名です味・食感とろけるような果肉芳醇な香りやさしい甘さ完熟桃はまさに“飲み物”! SACOのコメント夏が近づくと私はワクワクが止まりません🍑✨桃を求めてさまよいます特に完熟桃の香りと甘さはまさに「夏のごほうび」🍑💕 選び方のポイント: 🍑重みがあり甘い香りがする 🍑お尻の部分まで色づいている=完熟のサイン 🍑食べる1〜2時間前に冷やすのがベスト! 🍇 2. ブドウ / 種無し皮ごと・・進化中! 旬:8月~10月 ブランド例: 🍇「ナガノパープル」果皮は黒紫色種無し皮ごと食べれ甘みが強く酸味おだやか果汁たっぷりで香りもよく豊かな風味。 🍇「シャインマスカット」果皮は緑黄色種無し皮ごと食べれジューシーで上品な甘みと高貴な香り酸味は控えめ。 🍇「ピオーネ」果皮は黒紫色種無し糖度が高くて香りがよく適度な酸味で濃厚な味わいSACOの推し私の一番のお気に入りは種無しピオーネ!冷やして一粒ずつ大切に味わっています🍇幼少期に岡山のぶどう園で食べた「ピオーネ」の感動が今でも忘れられません。 🍈 3. メロン – 贅沢の象徴 旬:5月~8月(露地物) ブランド例静岡の「クラウンメロン」北海道の「夕張メロン」 特徴切った瞬間から部屋中に甘い香りが広がる!果汁たっぷりの贅沢フルーツギフトにも最適日本では「贈り物の王様」と呼ばれ、1玉1万円以上するものも珍しくありません🎁✨ 🍓 4. いちご – 冬から春にかけての人気者 旬:12月~4月(ハウス栽培) ブランド例栃木の「とちおとめ」福岡の「あまおう」 特徴ジューシーで甘酸っぱい!大粒の美しさも魅力的SACOが魅せられた瞬間: 🍓いちご狩り体験!その場で摘んで食べるいちごは別格の美味しさです✨ 🍐 5. 梨(なし) – シャリッとジューシーな秋の味覚...