[為什麼日本泡菜如此受歡迎? 】

[為什麼日本泡菜如此受歡迎? 】

🥒 海外で急上昇!日本の漬物ブーム

「呃?、こんなにヘルシーなの?」

最近、日本泡菜吸引了世界上的大量關注。發酵食品的健康益處、獨特的風味、日本食品繁榮已成為逆風。、許多外國人沉迷於泡菜的吸引力。。

我來自海外的朋友起初也很困惑,他想:“也許太鹹了……”、每次我吃它,我都會上癮!。尤其、知道它富含乳酸細菌,並且在腸上溫和、我更感興趣。

泡菜在外國人中受歡迎的吸引力、這是5家推薦的專賣店!


🏆 為什麼日本泡菜在海外流行?

為什麼日本泡菜在海外流行?
圖像僅用於說明目的

1. 発酵食品ブームと健康志向

漬物は乳酸菌を豊富に含む発酵食品。完善腸道環境、您可以期望增強您的免疫系統。近年、益生菌吸引了世界各地的關注、日本傳統泡菜是由健康意識的人選擇的。

2. 種類の多様性が楽しい!

塩漬け、醃製的麩皮、味o醃製、清酒李斯醃製等。、日本有多種泡菜。風味和食譜因該地區而異、好像您正在進行“糧食旅行”。。

3. 日本食の世界的人気が追い風

壽司、拉麵、日本食品繁榮、泡菜也引起了人們的關注。例如、燒烤(甜酸姜)配壽司、午餐盒中的takuan是、它進一步增強了日本食品的吸引力。

4. 長期保存ができる便利さ

漬物は保存性が高く、自從沒有冰箱的時間以來,它一直很有用。它作為“保留食品”的實用性也已被評估在海外。、越來越多的人以緊急食品或露營食品購買。

5. 文化体験としての魅力

日本の伝統的な漬物作りは、這不僅是食物,而且是文化本身。每個區域的不同製造方法、每個家庭都有食譜、對於外國人來說,這是一個有趣的元素。


🏪【日本で買える!おすすめ漬物専門店5選】

日本で買える!おすすめ漬物専門店5選】
*圖像僅用於說明目的。
店家名稱特徵價格範圍推薦點
大和屋(北海道)北海道ならではの野菜を使ったこだわり漬物¥500〜季節ごとの限定商品も豊富
千枚漬け本舗(京都)京漬物の老舗甘酸っぱい千枚漬けが人気¥600〜伝統的な京漬物を堪能できる
伊藤漬物本舗(秋田)いぶりがっこ(燻製たくあん)が名物¥700〜チーズと相性抜群の漬物
丸井伊藤商店(長野)信州の味噌漬け・野沢菜漬けが有名¥500〜発酵食品好きにはたまらない
小田原梅干し館(神奈川)天然塩のみで作る梅干しが絶品¥800〜美容と健康にも良い一品

🌏 概括:漬物は日本の「健康文化」そのもの!

🌏 概括:漬物は日本の「健康文化」そのもの!
圖像僅用於說明目的

日本の漬物は、不僅是配菜、“發酵食品繁榮”,“區域傳統”,“可以長期保存的實用性”、它充滿了吸引世界各地人們的魅力。

我來自海外的朋友,實際上嘗試了泡菜、“我一開始有點奇怪,但是、一旦您習慣了,它真的很美味! “我重複越多。你也是、為什麼不喜歡日本泡菜?

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趣味/猫を眺めること!猫を見かけるとふらりと近寄りコンタクトを取ろうとしますw 猫好きで自宅に5匹の猫がいますそのほかにはポケモンが大好き! 新しいタイトルが出るたび小躍りしながらリリースを心待ちにしている