안녕하세요、케케。
40세대、나는 주요 IT 회사에서 일하면서 전 세계를 여행하는 동안 원격으로 일합니다.。プログラ
ミング、여행、맛있는 음식、그리고 고양이를 사랑하는 나는 당신에게 일본의 매력을 가져올 것입니다。
나는 일본에서 그 "엘"을 들었다、あなたはどんなイメージを思い浮かべますか?とろける
ような蒲焼、달콤하고 매운 소스 향기、그리고 당신이 한 입을 먹는 순간의 깊은 누무미 맛 ...。사실은、鰻は
일본인뿐만 아니라、最近では外国人観光客の間でも大人気の食材なんです!
그 이유는、일본 장어 요리는 단지 "낚시 요리"가 아닙니다.、전통、기술、自然との
つながりを感じられる“体験”として提供されているから。
이번에는 내가 소개 할 것이다、일본에서 가장 신성한 장어 사이트 중 하나、鹿児島県!
「うなぎの駅」「鰻池」「池田湖パラダイス」「うなぎの末よし」の4つのスポットを
訪れた私、Kekke는 자신의 경험을 당신과 공유하여 호소를 공유 할 것입니다.。
なぜ日本の鰻は外国人に人気なのか

① 調理法に歴史と技術があるから
일본 장어 요리、요리 방법은 지역에 따라 다릅니다。찐 다음 칸토 스타일로 구워졌습니다、直火で
パリッと焼く関西風。둘 다 섬세한 장인 정신이 있습니다.、ただ焼くだけでは
出せない奥深い味わいが特徴です。
② 季節感や行事と結びついているから
日本では鰻は、그것은 단지 식품 성분 일뿐 만 아니라 "계절 전통"으로 인기가 있습니다.。특히
夏の「土用の丑の日」には、나는 체력 다이어트로 장어를 먹는 습관이 있습니다、季節の移ろいや
健康を気遣う文化と深く結びついています。
이 뒤에있는 전통과 의미、食に物語性を求める外国人観光客にとっても魅力的に
映ります。일본 장어 요리、味だけでなく「いつ・なぜ食べるのか」にも意味がある点が評価
されています。
놀라운 경험
うなぎの駅(志布志市)

ここはまさに鰻のテーマパーク!無投薬で育てた自社養殖のうなぎを使った「うな重」や
「うなぎカレー」は絶品。내가 가장 좋아하는 것은 "Hitsumabushi"입니다.。식사의 세 단계에서 즐겁습니다、
그것은 여행의 흥분을 더욱 향상시켰다。
가게에서 냉동 가바야키와 상품을 구입할 수도 있습니다.、自販機でうなぎが買えるという驚きも!
ドライブがてら立ち寄れる場所として最高です。
鰻池(指宿市)

指宿を訪れた際に足を運んだ「鰻池」は、화산 활동에서 태어난 조용한 분화구 호수。昔は鰻が多く
棲んでいたことからその名が付き、장소 이름 "Eel"은 그 지역에 남아 있습니다.。
호숫가에서 지열 열을 사용하여 "스마트 요리"를 경험할 수 있습니다.、증기로 요리 한 현지 재료를 맛보십시오、
나는 자연의 힘을 느낄 수있었습니다。근처의 "Unagi Onsen"에서、湯けむりに包まれた素朴な
風景に心が癒されました。평온과 따뜻함으로 가득합니다、잊을 수없는 순간이었습니다。
池田湖パラダイス(指宿市)

池田湖に面した観光施設で、식당과 상점이 있습니다、ISSY 동상으로 사진을 찍을 수있는 재미있는 장소。나는 여기서 "issy bowl"을 주문했다。장어와 오크라、온천 달걀은 잘 어울립니다、여행으로 인한 피로가 사라졌습니다。
유명한 대형 장어 전시회도 볼 가치가 있습니다.。기념품 코너에서、イッシーグッズやお菓子など
ユニークな商品がたくさんありました。
うなぎの末よし(鹿児島市)

最後に訪れたのが、Sueyoshi, Tenmonkan에 위치한 오랫동안 확립 된 상점。저자 Muku Hatoju에 의해 칭찬을받은 맛은、
정말로 움직이고 있습니다。나는 "UNAGI MATSU"를 주문했다.。풍부한 소스와 아로마、ふっくらと
した身に、나는 도울 수 없었지만 눈을 감고 맛 보았다。
또 다른 매력적인 특징은 편안한 분위기에서 휴식을 취할 수 있다는 것입니다.。テイクアウトやお取り寄せにも対応して
おり、당신은 집에서 여행의 후주를 즐길 수 있습니다。
鹿児島鰻スポット一覧
스팟 이름 | 특징 | 위치 | メニュー例 | 営業時間・ 備考 |
うなぎの駅 | 養殖場直営、약물이 없습니다、レストラン&ショップ | 志布志市 | 우나 주、줄무늬、うなぎカレーなど | 月曜休、パーキングあり |
鰻池 | 自然の火口湖、 달콤한 음식、온천 | 指宿市 | 달콤한 음식 | 観光自由、 JR山川駅から車で15分 |
池田湖パラダイス | 大ウナギ展示、 식당、土産 | 指宿市 | イッシー丼、黒豚定食 | 無休、パーキングあり |
うなぎの末よし | 老舗、빈 코탄 숯이 구운、 椋鳩十も絶賛 | 鹿児島市 | 우나 주、뱀장어 그릇、白焼 | 火曜休、現金& 一部電子決済 |
まとめとメッセージ
日本の鰻は、맛뿐만 아니라、배경에서 사람들, 땅 및 문화를 즐길 수도 있습니다.、진정으로 통합 된 예술。카가 고시마에서、이 뱀장어 문화를 완전히 즐길 수있는 곳이 많이 있습니다.。
"진짜 일본 맛"을 경험하고 싶다면、ぜひこの4スポットを巡ってみてくだ
さい。당신의 여정에서、잊을 수없는 견해와 맛을 추가해야합니다。
장어를 좋아하는 사람들、일본 문화에 관심이있는 사람들、이 기사가 도움이 되면、ぜひコメントやブック
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