北海道美食:自然が育む絶品の味わい

每個人、你好!一個傳達日本魅力世界的博客作者、這是鉛筆盒。
今天是、日本北部土地、我們將介紹各種北海道的驕傲專業產品。說到北海道、美麗的風景被大自然包圍、我們為在那裡養育的新鮮和美味的食材感到自豪。。特別是對於外國遊客、你只能在這裡品嚐”僅北海道”食物體驗是一種不可抗拒的吸引力。
每次我親自訪問北海道、您的豐富飲食文化會讓您驚訝。例如、當我第一次參觀薩波羅的當地市場時、在我面前烤的扇貝的香氣和多汁的味道給我留下了深刻的印象。。當時我吃的當地啤酒、它增強了成分的味道。在本文中、外國人也很受歡迎的專業、我會以自己的經驗介紹。あなたも北海道の美味しさを堪能したくなること間違いなし!
海産物:北海道の海が育む宝物

鮭(秋鮭・時鮭)
北海道全域で獲れる鮭は、秋天,脂肪味道很美味。烘烤飽滿的鮭魚、還建議用箔紙烤,然後用黃油和醬油調味。。而且、當地人有一個經典的“鮭魚味o烤”,其中鮭魚片用味o醃製並烤。、它豐富的香氣和美味很棒。特別是,鮭魚稱為秋鮭魚是、吸引人的是,它也可以作為鮭魚Roe享用。在當地市場上購買、我不能忘記當場尼吉里壽司的新鮮感和美味。。對於那些熱愛壽司文化的人、這個新鮮的鮭魚很受歡迎。
カニ(毛ガニ・タラバガニ)
オホーツク海や噴火湾で獲れる毛ガニやタラバガニは、特別是從春季到夏季的季節性。。富裕而甜美的蟹味是、一旦品嚐它,就會上癮。當地的釣魚港通常用作螃蟹熱鍋和螃蟹壽司。、當我收到用毛茸茸的蟹蟹味o製成的熱味o湯時、那深深的味道粘在我心中。而且、蒸超大蟹並享受一切的經驗是壯觀且難忘的。
ウニ(利尻ウニ・積丹ウニ)
利尻や積丹で獲れるウニは、6一個月到八月是季節。它具有豐富而奶油的味道。、它也被稱為海外高質量的食物。。Shakotan的海膽碗、建議在您面前展開的海洋時享受它。。在海水中輕輕清洗海膽並按照它們食用的方式、您可以直接享受海洋的香氣和甜味。這種豪華的體驗、它鼓舞了許多外國遊客。
ホタテ(猿払産ホタテ)
猿払村で獲れるホタテは、日本的頂級捕獲。厚實的豐滿質地、在外國遊客中很受歡迎。烤木炭上的扇貝特別美味。、淋上少量醬油以增強香氣時,這是非常出色的。。還、將其添加到炒黃油或奶油麵食、豐富的甜味更加突出。我在Sarufutsu Village的一家當地餐廳吃菜的奶油燉菜、豐富的風味浸泡在其中、我的思想和身體變暖。
農產品:北海道の大地が育む恵み

じゃがいも(男爵、メークイン)
北海道といえばじゃがいも!特に男爵やメークインが有名で、土豆黃油很棒。我在秋天吃了一些新鮮收穫的土豆。、它的甜味和香氣是不可抗拒的。在當地家庭、一個簡單的菜餚,您可以在其中切土豆,然後用黃油和草藥攪拌它們。。而且、用它作為燉奶油或土豆、風味增強了整盤。
メロン(夕張メロン)
夕張市や富良野市で生産される夕張メロンは、經過認證,可以在北海道的惡劣自然條件下成長、由於其高質量而品牌。特別是尤巴里瓜的糖含量很高、它的特徵是光滑的肉。品牌的背景、生產者的努力和嚴格的質量控制標準、每個球都經過仔細檢查。結果、尤巴里瓜在國內和國際上都受到高度評價。。我在當地吃的Yubari Melon凍糕、豪華的甜點,有大量切割的瓜肉、那是一個天堂的味道。
トウモロコシ(ゴールドラッシュ)
夏に旬を迎えるトウモロコシ。北海道淘金熱、令人驚訝的甜蜜、在外國人中很受歡迎。我在當場烤的道路側面買了玉米。、香氣和甜味很異常。“北海道風格的玉米黃油”是由黃油醬油中的炒玉米製成的、推薦為當地的靈魂食物。
北海道の味をお菓子で楽しむ
白い恋人
札幌市で生産される白い恋人は、鬆脆的餅乾和白巧克力的精緻和諧。作為外國遊客的紀念品,它也非常受歡迎。。
マルセイバターサンド
帯広市で作られるこのお菓子は、奶油和餅乾的豐富風味很吸引人。一旦您吃了,這是一種味道,您將不會忘記。
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