日本の食文化

【盛岡の奇跡】福田パン──70年愛される“ただのパンじゃないパン”の真実とおすすめ5選おススメ日本のお店

🍞【盛岡の奇跡】福田パン──70年愛される“ただのパンじゃないパン”の真実とおすすめ5選

そのパンを一口かじった瞬間、僕は「地元の愛」を食べていた。 こんにちは、日本のまだ知られていないローカルの魅力を世界に発信している旅ブロガー、ぐっちーです。 先日、岩手県盛岡市を旅したときのこと。SNSでもガイドブックで...

世界が恋する日本の味!ティータイムの文化を変えた「抹茶」の魅力と海外ファンのリアル体験日本のまめ知識

世界が恋する日本の味!ティータイムの文化を変えた「抹茶」の魅力と海外ファンのリアル体験

 「抹茶」と聞いて、あなたはどんなイメージを思い浮かべますか?鮮やかな緑、ほろ苦さ、小さな茶室、和の心…。けれど今、世界中の人々がこの日本の伝統飲料に夢中になっているのをご存知でしょうか? コーヒーや紅茶が主役だった海外...

おすすめ観光ルート

🍬🍫🍪 北海道の隠れたお菓子パラダイス!長万部町「お菓子の王国はっぴーディアーズ」で極上スイーツ体験 🍭🍰🍩

北海道といえば、自然の絶景や美味しい食べ物が思い浮かびますよね。でも、長万部町に“お菓子の王国”があることは、まだあまり知られていない秘密かもしれません。今回は、あすにゃんが実際に訪れた 「お菓子の王国はっぴーディアーズ...

おすすめ観光ルート

🍎【北海道でしか食べられない魔法のアップルパイ】ナカヤ菓子店の感動体験と砂川スイーツ旅5選🍰✨

🍏旅の本当の目的地は、お菓子かもしれない。 「ねえ、砂川に行ったことある?」そう聞かれて、パッと思い浮かばない人も多いかもしれません。 でも——アップルパイ好きなら、絶対に忘れられない町になる。そう断言で...

【まだ誰も知らない日本がここに】“奥久慈しゃも鍋”が世界で一番美しい鶏鍋なワケ|茨城グルメ旅ガイドおススメ日本のお店

🍲【まだ誰も知らない日本がここに】“奥久慈しゃも鍋”が世界で一番美しい鶏鍋なワケ|茨城グルメ旅ガイド

日本の隠された鍋料理・奥久慈しゃも鍋 こんにちは!日本ローカル文化ブロガーのぐっちーです。 海外からの旅行者に人気の「鍋料理」といえば、すき焼き、しゃぶしゃぶ、もつ鍋…でも、それだけだと日本の本当の鍋文化には出会えません...

おススメ日本のお店

🌞【日本旅行の必食体験】外国人が恋に落ちた「かき氷トップ3」—ただの氷じゃない、この夏を変える甘い奇跡

“かき氷”って、ここまで進化してたの? こんにちは!日本グルメ専門ブロガーのまるこです。世界を旅してきた私が、毎年のように衝撃を受けるのが…日本のかき氷。 外国の友人を案内すると、みんな口を揃えてこう言います: ...

【五平餅】外国人がまだ知らない、日本の“心に残る味”。なぜ今、世界に伝えたいのか?おススメ日本のお店

🍡【五平餅】外国人がまだ知らない、日本の“心に残る味”。なぜ今、世界に伝えたいのか?

知られざる日本のストリートフード・五平餅 「え?これがストリートフード?こんなに深い味があるなんて…」そう言って夢中で頬張っていたのは、カナダから来た観光客でした。 こんにちは、日本の文化と郷土の味を世界に紹介しているぐ...

【札幌の隠れた宝石!】二条市場で楽しむ日本酒と海鮮 — 絶品ペアリング5選おすすめ観光ルート

🏞️ 【札幌の隠れた宝石!】二条市場で楽しむ日本酒と海鮮 — 絶品ペアリング5選

札幌観光の定番スポット「二条市場」。この歴史ある市場は、新鮮な海産物を味わえるだけでなく、北海道ならではの日本酒と一緒に堪能できる場所でもあります。活気に満ちた市場の空気の中で、獲れたてのカニやホタテをその場で焼いてもら...

【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋|まだ世界が知らない、日本の冬グルメおすすめ観光ルート

【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋|まだ世界が知らない、日本の冬グルメ

「“インスタ映え”より、“心に残る体験”がしたい」そんな旅を探しているあなたに伝えたい、ひとつの鍋料理があります。 こんにちは、日本文化案内人・ぐっちーです。今回は、観光客の間ではまだほとんど知られていない、日本の“隠れ...