🍲【世界がまだ知らない日本の味】石狩鍋：北海道の冬に生きる人々が育んだ“命のスープ”
こんにちは、ぐっちーです。北海道に住んでいる僕ですが、冬の北海道ほど“心に残る食”がある場所は少ないと感じています。 そんな中でも、北海道・石狩鍋（いしかりなべ）は特別です。 それはただの「鍋料理」ではありません。寒さと...
おススメ日本のお店日本の食文化
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おススメ日本のお店🌊【知られざる日本の冬の宝石】茨城・あんこう鍋の“命の旨味”に触れる旅
🍶【心まで温まる一椀】見た目で驚き、味で恋に落ちる“あんこう鍋”の物語 日本の冬は静かです。風の音も雪の音も、人の声さえも、少し遠慮がちになる季節。 そんな中で、湯気がふわりと立ちのぼる鍋を囲む時間は、日...
日本のまめ知識🍃「青梅は、果実じゃない。日本の“季節の薬”なんだ。」──初夏の奇跡と薬膳の知恵【保存版】
📝 梅仕事、あなたの国でもやってみませんか？疲れた心と体に、ほんの少しの日本の知恵を──サブ 🇯🇵 “梅しごと”の季節がやってきた！ こんにちは、「かわら版JAPAN！」の...
日本のお菓子🍡🍵「🌸串だんごって、なんでこんなに愛しいの？」🍡💕日本の心を味わうおやつ旅
🎀その一串が、心をほどいてくれた🍃 こんにちは、くるぽです🌟ある日、旅先でふらっと立ち寄った小さな甘味処。そこに並んでいたのは、3つの団子が串に刺さった、素朴でどこか懐かし...
おすすめ観光ルート【北海道・白老】心がふるえる“アイヌの森”へ｜ウポポイ完全ガイド5選
こんにちは、旅ブロガーのあすにゃんです🐾今回は、北海道・白老町にある**ウポポイ（民族共生象徴空間をご紹介します！ 「あなたは“日本のルーツを肌で感じたことがありますか？」 札幌や函館の観光を終えた人にも...
日本の最新ニュースを解説🍓🌍【奇跡の朝習慣】たった一杯で世界が変わる！日本から届けるスムージーの魔法💖🍃
ねぇ、最後に「自分を大切にしたなぁ」って思ったの、いつだろう？🌸 こんにちは、くるぽです✨少し前の私は、毎朝バタバタして、自分を後回しにしてばかりでした。 そんな私が変われたのは――たった一...
おすすめ観光ルート日本の食べ歩き文化：地元の味を楽しむ旅の新定番！
こんにちは！かわら版JAPANのさぶです。日本全国を旅して回り、その土地ならではの文化や美味しい食べ物を探し出すのが大好きな私が、今回お届けするのは「日本の食べ歩き文化」について。観光中にその場で地元の味を楽しむ「食べ歩...
日本の味「日本旅行を格別に！駅弁の魅力と厳選おすすめ10選」
こんにちは！駅弁の魅力を伝える旅好きブロガー、さぶです はじめまして！日本の食文化や観光情報を世界中に発信しているブロガー「さぶ」です。列車旅が大好きな私は、「駅弁」という日本独自の食文化に魅了されています。駅弁は、地域...
おススメ日本のお店🍲【ニッポンの冬の秘密】秋田でしか味わえない“きりたんぽ鍋”に感動した話【文化×グルメの極み】
❄️「ご飯が、こんなに美味しくなるなんて」— 秋田で出会った衝撃 こんにちは！日本のローカル文化を世界に発信しているブロガー、ぐっちーです。 「冬の日本で一番印象に残った料理は？」そう聞かれた...
おススメ日本のお店🍲【世界がまだ知らない日本の鍋料理】山梨県民の心を温め続ける「ほうとう鍋」のすべて
山梨県民の心のふるさと・ほうとう鍋 こんにちは、日本の伝統と食文化を海外に伝えるブロガー、ぐっちーです。 「ラーメンは知ってる。うどんも食べた。でも、それだけ？」そう思ったあなたへ。日本には、まだまだ世界に知られていない...
おススメ日本のお店🍜「忘れられない一杯を。ラーメンの楽園へ」🍜 北海道で味わう絶品ラーメン5選
1. 麺乃やました（札幌市白石区） 私が訪れた際、味噌ラーメンの深いコクとまろやかさに感動しました。チャーシューはとろけるような食感で、メンマのシャキシャキ感とのバランスが絶妙です。店内はカウンター席が中心で、地元の人々...
日本のまめ知識初見殺し【99%が間違える!?】読めないと恥ずかしい「社会人漢字」10選！ あなたは何問正解できる？
日本語を学んでいる皆さん、日本のビジネスシーンで「読めないと恥ずかしい漢字」があるのをご存知ですか？実は、日本人でも意外と間違えて読んでしまう漢字がたくさんあります！ ✅ 「出納帳」って読めますか？...
日本のまめ知識【元沖縄バスガイドが教える】観光客は知らない、沖縄ローカルフード12選🍴
沖縄といえば「ソーキそば」🍜「ゴーヤーチャンプルー」🥒「サーターアンダギー」など有名な食べ物はたくさん。でも実は、暮らしていたからこそ知っている“王道から外れたローカルグルメ”があるんです...
おすすめ観光ルート日本で独自に進化した中華料理 ラーメンの歴史創成期
日本で人気の高い中華料理は様々有りますが、特に独自の食文化と味を構築したラーメンは 今や日本を代表する国民食です。 ラーメンの歴史を説明すると日本に中華料理が提供される様になってからであり、日本での中華料理の普及とラ...
日本の最新ニュースを解説🥗「あなたを癒すのは、一皿のサラダだった——日本人ブロガーが語る、食卓から始まる再生の物語」🥗
🍃「私、ちゃんと息してたっけ？」🥗 そんなふうに思った日がありました。 毎日仕事、スマホ、締め切り、通知の嵐。食事はコンビニ、心は置き去り。 でもある日、カラフルなサラダを見つけて、なぜか...
日本の最新ニュースを解説【東京で“願い”が叶う神社旅】明治神宮・東京大神宮・日枝神社——心が整い、運命が動き出す3つの場所
あの日、心の迷いを救ってくれたのは「静けさ」でした こんにちは、日本全国と世界を旅するブロガー「けっけ」です。40代、大手IT企業に勤めながら、世界中を飛び回るリモートワーカーとして日々を過ごしています。プログラミング、...
おススメ日本のお店「札幌のスイーツ＆スナックそしてお土産リスト！」地元民が勧める！定番から限定品まで
「札幌には美味しいものが一杯というけれど・・・でも何を食べたらいい？何をお土産に？」 そんなあなたに地元民として、道外から来る友人や知人におススメするもの、自分が手土産として買っていく物をまとめてみました。これから紹介す...
日本の最新ニュースを解説【まるでジブリの世界】青森の神秘スポット3選：白神山地・千本鳥居・ねぶたの家が心を揺さぶる理由
こんにちは、けっけです！40代、大手IT企業に勤めながら世界各国を旅してリモートワークをしています。プログラミング、旅、美味しいもの、そして猫が大好きな私が、日本の知られざる魅力を海外の皆さんにお届けします。 今回ご紹介...
