🎍✨まるで宝箱🎁!日本人の「祈り」を味わう伝統料理『おせち』とは?🍱🗻

🌸「この料理、何?色がキレイすぎる!」
🏮「全部意味があるなんて…すごい!」
🐟「食べながら文化を学べるって、日本らしいね」

こんにちは!日本の魅力を世界に伝えるブロガー、くるぽです🐣🇯🇵
今回は、新年に日本中の家庭で味わわれる“伝統のごちそう”——おせち料理についてご紹介します✨

私にとっておせちは、ただの料理ではありません。
それは「家族との絆の箱」であり、「未来への願いを詰めた宝箱」でもあるのです💝


🏯おせちとは?ただの料理ではなく“食べる文化”です🍶

🏯おせちとは?ただの料理ではなく“食べる文化”です🍶
※この画像はイメージです

おせち料理(おせち)は、日本のお正月🎍に家族で囲んで食べる伝統料理です🍱✨
「おせち」という言葉は、神様にお供えする「御節供(おせちく)」に由来し、
五穀豊穣🌾、家族の健康👨‍👩‍👧‍👦、一年の幸福💫を願って食べられる特別な料理なんです。

重箱(じゅうばこ)と呼ばれる美しい箱に、縁起のいい料理をぎっしり詰めるその姿は、
まるで“福を詰め込んだ贈り物”🎁✨


🍱私の心に残る、おせちの記憶🌸

🍱私の心に残る、おせちの記憶🌸
※この画像はイメージです

12月31日の夜。おばあちゃんの家で、みんなで紅白歌合戦🎤を見ながら、
台所では母と祖母が笑いながら黒豆を炊く音が響く…。

私はその横で、かまぼこをハート型に切って、重箱に並べていました🎀

🗣「この栗きんとんは、金運が上がるんだよ〜✨」
🗣「レンコンは“先の見通しがよくなる”って意味なんだよ👀」

**料理ひとつひとつに込められた“願い”**を知るたびに、私は料理というより“心”を詰めているんだと感じていました。


🍡おせちの中身は“食べるお守り”🧧✨

🍡おせちの中身は“食べるお守り”🧧✨
※この画像はイメージです

重箱の中には、たくさんの料理が整然と並んでいます✨
それぞれに意味と縁起が込められているのが、おせち最大の魅力🎌💖

種類代表料理意味
🎍祝い肴(いわいざかな)黒豆・数の子・田作り健康👨‍⚕️・繁栄👶・豊作🌾
🎀口取り(くちどり)紅白かまぼこ・栗きんとん・伊達巻お祝い🎉・金運💰・学び📚
🥕煮物(にもの)レンコン・里芋・ごぼう見通し👀・子宝👶・根を張る🌱
🔥焼き物鯛・ブリ・海老めでたい🐟・出世🎖️・長寿🦐
🥗酢の物なます・昆布巻き平和🕊️・よろこぶ(昆布)🎊

なぜ外国人におせちが大人気なの?🌍

なぜ外国人におせちが大人気なの?🌍
※この画像はイメージです

私が海外の友人におせちを紹介したとき、みんな**目をキラキラ✨**させながらこう言いました👇

🖼️1. 見た目が美しすぎて、アートみたい!

紅白のコントラスト、金色の栗きんとん、まるで宝石箱💎✨
SNSでは「#osechi」で検索すれば、世界中の投稿があふれています📸🌏

💬2. 意味を聞くだけで心が温かくなる

「料理に意味があるなんて、なんて素敵なの…」と涙ぐむ友人もいました。
食べ物で願いを伝えるなんて、**まさに日本人の“優しさの文化”**です💮

🥗3. ヘルシーで多様性に対応できる柔軟さ

ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリーにも対応可能✨
おせちは進化しながら、世界の多様な食文化にも寄り添っています🍃


💌あなたの声を聞かせてください♪

💌あなたの声を聞かせてください♪
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「どのおせち料理が気になりましたか?」
「実際に食べてみたいと思いましたか?」

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🍵くるぽの最後のひとこと💖

🍵くるぽの最後のひとこと💖
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おせちとは、「いただきます」の先にある“誰かの幸せを願う心”
それを重箱にそっと詰める日本の風習は、言葉よりも強く、深く、温かいものです🧡

どうかあなたも、いつか本物の重箱を開けてみてください。
その瞬間、日本という国の心が、ふわっとあなたの胸に届くはずです🌸

──心を込めて、くるぽより🐣

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ABOUT US
くるぽ
犬・バレエ・メイク・お洋服(ヴィンテージなものが特に好きです!)や北欧雑貨が好きで、お休みの日はYouTubeでバレエを鑑賞したり可愛いわんちゃんの動画を観て癒されています! 最近はお料理とお裁縫にハマっています! 得意なことは相手に寄り添って自分自身の考えを柔軟に工夫したり、発する際に言葉に気を付けることです。 不得意なことは、上記を意識しすぎて、言葉を選びすぎたり、気づいたら自分自身が疲れてしまっていることが課題です。最近の好きな人物は、インフルエンサーのカミーユ・ヨレーヌさんです。