“去東京的靈魂食物的旅程！推薦的當地人推薦的Edomae美食”

你好！傳達日本海外魅力的博客作者、是MOMO！這次東京を訪れたら、ぜひ味わってほしい地元発祥のグルメ我會介紹。Edomae Sushi和Monjayaki、福川梅什、ちゃんこ鍋牙齒、這是一部傑作，使您有一種東京的歷史和文化感。。壽司是自江戶時代以來一直是工藝的地方。、Monjayaki充滿了市區的氣氛、福川梅西（Fukagawa Meshi），一種受歡迎的漁夫食物、Chankonabe，相撲摔跤手的能源。每道菜、當地的特徵和飲食文化得到了強烈反映。。

這次、そんな東京を代表する料理を楽しめるおすすめのお店とともに、我會介紹自己的經驗和思想。您可以在觀光之間停下來的著名餐廳、您可以與朋友和家人一起玩樂的餐廳、根據情況找到一種享受它的方法。通過食物、東京の歴史と文化を感じられる素敵な時間を過ごしましょう！

江戸前寿司

特徴・歴史

江戸前寿司牙齒、這是一種在江戶時代在東京出生的尼吉里壽司的風格。。使用新鮮的海鮮、它的特色是用醬油和醋調味的成分。。起源是它使用在東京灣（Tokyo Bay）捕獲的魚。、這是一部傑作，突出了工匠的技巧。。

おすすめ店舗　築地すし大本館

築地すし大本館　公式サイト
地址: 東京都中央区築地6丁目21番2号　築地市場内お店について

すし大は築地市場に位置し、我們提供用新鮮魚製成的尼吉里壽司。一個只有櫃檯座位的小商店、您還可以享受將其握在您面前的工匠的現實主義。。這是一家受歡迎的餐廳，從清晨開始。、特別是金槍魚和海膽、鮭魚玫瑰很棒。

モモの食べた感想
すし大でいただいた江戸前寿司は、確切地口の中でとろける美味しさ是。中摩託的脂肪質地特別出色、與伊斯蘭教的餘額是最好的。海膽也很甜蜜、海的氣味蔓延。商店店員的友好反應也令人印象深刻。、每個壽司都像藝術品。
什麼特別動人、鰻魚的抓地力。蓬鬆，柔軟的質地、那是一個幸福的時刻，甜美而辣的醬汁融化在您的嘴裡。。仔細的準備工作通過壽司大小的工藝的工藝閃耀。、我們可以看到使用季節性成分的一致使用的持續承諾。。隊列也等待時間、考慮到這種味道，一點也不痛苦。下次我帶一個朋友去參觀。

Monjayaki

特徴・歴史

Monjayakiは東京の下町、這是一種在Tsukishima地區特別受歡迎的Teppan菜。。將薄麵團與白菜和海鮮食材混合、它在鋼板上具有獨特的燒烤風格。據說它已經開始在江戶時代晚期在糖果店提供時開始。。

おすすめ店舗　月島もんじゃ　もへじ　月島本店

月島もんじゃ　もへじ　公式サイト
地址: 東京都中央区月島3-16-9

もへじは月島のもんじゃストリートに位置する人気店。Mentaiko Mochi奶酪Monja特別受歡迎、咸奶酪和Mentaiko完美搭配。。享受周圍盤子的風格、肯定會和朋友和家人一起玩。

モモの食べた感想
もへじでいただいた明太子もちチーズもんじゃは、芬芳的香氣激發了我的胃口。麵團的質地很光滑、Mentaiko的鹹味和耐嚼的質地結合在一起，創造出完美的和諧。工作人員還將教您如何仔細烹飪。、即使是我第一次欣賞它。
用小鏟子吃烤的蒙婭很有趣。、圍繞鐵板使對話變得活躍。。チーズが程よく焦げた部分の香ばしさも格別在、我喜歡一切直到最後。這是一家很棒的餐廳，您可以在這裡完全享受蒙賈亞基的魅力。。

福川梅什

特徴・歴史

福川梅什牙齒、它的根源是江戶時期漁民吃的飯菜。。蛤and洋蔥在味o上炒、它的特徵是將其倒在大米上。它出生在福川地區、它仍然被愛作為東京的當地菜。。

おすすめ店舗　深川宿　本店

深川宿　公式サイト
地址: 東京都江東区三好1-6-7

深川宿は門前仲町にある老舗の深川めし専門店です。味o製造的福川米飯，蛤lam風味充足。、您可以享受兩種類型的Bukkake風格。

モモの食べた感想
深川宿の味噌仕立て深川めしは、富含dashi的香氣、它充滿了美味的蛤味。浸泡在米飯中的味o的豐富度散佈在您的嘴上、真正精緻。進食後的滿足感也很出色。
而且、蛤poscents的清脆質地。、您也可以享受質地的樂趣。商店內的平靜氣氛也很舒適、江戸時代の漁師たちが愛した味を想像しながら食事を楽しむことができました。

ちゃんこ鍋

特徴・歴史

ちゃんこ鍋は相撲部屋で力士たちが食べる栄養満点の鍋料理です。雞肉和魚、加入大量蔬菜並小火煮、提供均衡的餐。Ryogoku地區有許多著名的Chanko Hotpot餐廳。。

おすすめ店舗　ちゃんこ霧島　両国本店店

ちゃんこ霧島　公式サイト
地址: 東京都墨田区両国2-13-7

ちゃんこ霧島は元横綱・霧島が手掛ける名店で、直接享受摔跤手的品味。雞肉骨湯中裝滿了很多新鮮食材的鍋、該物品從您身體的核心中變暖。

モモの食べた感想
ちゃんこ霧島でいただいたちゃんこ鍋は、出汁の香りが広がる心温まる一品是。湯特別美味，濃縮雞肉味。、每一口都會從內而外感到溫暖。也有很多成分、雞餃子和蝦、它包含很多蔬菜，非常令人滿意。相撲摔跤手吃、良好的營養平衡、它的特徵是它高度滿意。

湯融合了蔬菜的甜味和雞肉的美味。、真是太美味了，我想一直喝最後一滴。。我喜歡在鍋中添加Udon、這也是最好的。烏冬面吸收湯的美味、光滑的質地會充滿美味的味道。員工的溫暖客戶服務也令人印象深刻。、我度過了一個美好的時光，充滿了我的身心。

最後

東京のグルメは、吸引人的是，您可以在感受歷史和文化的同時享受它。。今回ご紹介した江戸前寿司、Monjayaki、福川梅什、ちゃんこ鍋牙齒、どれも地元ならではの味わい有。通過味道、您還可以瞥見該地區的風景和生活方式、糧食之旅的最好部分。

下次去東京旅行、確保嘗試這些菜餚、享受令人難忘的美食體驗！一定、每次吃飯時，您都可以發現東京的新魅力。。好吧、在下一次美食旅行中再次見到您！