🌏世界仍然知道的“日本秘密” - 您知道傳奇的鳥,幾內亞山嗎?


✈️ 在旅途的路上、讓我們談談我遇到的“最美味的雞”。

你好、我們正在將日本美食文化傳播給世界博主的古奇是。

一天、在哈納馬基市,伊瓦特縣、我聽說有一些鳥飼養在溫泉中。。
誠實、我笑了一點。“一隻熱春天的鳥?你在跟我開玩笑嗎?”。

但、我吃那片鳥的那一刻、一切都改變了。
它、Holoholo蝴蝶是(幾內亞禽)。。


🦃 為什麼被稱為“家禽皇后” - 幾內亞山的驚人

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來源:寫真AC

✅ 1. 肉的質量、它與雞或鴨完全不同

李子、這是彈性的、當您將牙齒放進去時,它會脫離。沒有氣味。
和、餘味令人驚訝地完善。就像“肉類生魚片”。。
肉的質量和質地、他甚至被稱為“豬肉女王”。

✅ 2. iwate/ishiguro農場的耕種方法

利用Hanamaki的地熱勝地,溫泉度假勝地、地板加熱 +無藥物 +長期施肥即使在日本,這也是一種罕見的繁殖方法。
如何、生長需要超過120天的生長(雞的兩倍以上是普通雞!)。

✅ 3. 對身體也有好處

高蛋白質和低脂。富含鐵和維生素。
高質量的脂肪低膽固醇、很多膠原蛋白。
很美味,但“沒有內gui”。

🍽 推薦的食用Guineaku蝴蝶的方法[由專業廚師批准的5個選擇]

🍽 推薦的食用Guineaku蝴蝶的方法[由專業廚師批准的5個選擇]
來源:寫真AC

①生魚片(生魚片)

  • 特徵:脂肪和透明的肉是、優雅的甜味像海洋。具有熔化的質地、您一定會驚訝的是,“這是一隻雞嗎?”。
  • 推薦的吃飯方法:讓它在冰箱中休息半天以凝結味道。岩鹽和芥末、或搭配Yuzu胡椒粉和一滴醬油。

②木炭烤(Momo和Mune)

  • 特徵:皮膚酥脆又香、肉是彈性但多汁的。木炭燒烤使香氣更加明顯。
  • 推薦的吃飯方法:只是鹽。小心不要過度熟練、中等稀有是最好的。

③抽煙

  • 特徵:用櫻桃薯條等熏制的香氣。、肉的豐富味道完美匹配。即使冷藏也很美味。
  • 推薦的吃飯方法:將其切成小菜或三明治。最好與葡萄酒和精釀啤酒配對。

④烤(朗姆酒醬)

  • 特徵:通過慢慢烹飪、肉的深刻和朗姆酒的香氣。酥脆的皮膚突出。
  • 推薦的吃飯方法:用季節性根蔬菜烤、當用朗姆酒 +黃油 +少量蜂蜜製成的醬汁倒入醬汁時,它非常出色。。

⑤奶油麵食

  • 特徵:雞胸肉和胸肉的精緻味道、最好的白醬搭配。油炸的皮膚和頂部使質地帶來有趣的差異。
  • 推薦的吃飯方法:輕輕蒸,用白葡萄酒鬆弛。、加入豬奶油醬。最後,脆皮的皮膚和粉狀奶酪。

🍴在關東的一家著名餐廳,您可以在這裡吃Holoholoxus [3個才華橫溢的選擇]

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來源:寫真AC

①Che Carino [Kameido Italian]

  • 地址:5-29-23 Kameido,Koto-Ku,東京
  • 使用權:距離JR Kameido站步行約4分鐘
  • 開放時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00(週三關閉)
  • 提供的菜餚例子:法國豚鼠果醬(1,400日元)
  • 特徵:幾內亞幾內亞him煮了一個強烈的調味料、它柔軟,浸泡在、這是一道菜,甚至孩子都可以吃。季節性菜單和用稀有蔬菜製作的菜餚也很有吸引力。、葡萄酒也很棒。

②Otooto(Tsukuba City,日本食品)

  • 地址:Ninomiya 1-1-10,Ibaraki縣Tsukuba City
  • 使用權:距離小塔庫巴車站約15分鐘步行路程
  • 提供的菜餚例子:烤幾內亞
  • 特徵:一個現代的日本空間,您可以通過燒烤全國各地的當地雞肉和稀有雞肉。。木炭燒烤帶來了最味道的成分、它也很棒。課程中通常包括、內容根據時間而變化、每次您訪問時都會享受新的味道。

③Maison Paul Bocuse [Daikanyama/French]

  • 地址:Daikanyama論壇建築物AB,17-16 Sarugakucho,Shibuya-Ku,東京
  • 使用權:距東京Toyoko系列的Daikanyama車站約6分鐘
  • 提供的菜餚例子:季節性課程餐(請聯繫商店以獲取詳細信息)
  • 特徵:一家東正教法國餐廳,繼承了法國里昂一家著名餐廳保羅·博庫斯(Paul Bocuse)的口味。美麗的新藝術新內飾、我們提供非常適合特殊場合的豪華時刻。菜單根據季節和可用性而更改、我們建議您提前與我們聯繫幾內亞動物園製作的菜餚

💬 從古奇(Gucchi)作為讀者

“閱讀本文、我想嘗試幾內亞蝴蝶!透明
“了解您不知道的日本美食食品、您可以吹噓您的朋友!透明

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