✨世界上唯一的一個⁉ 日本出生的“金子魚”的最佳體驗是什麼？您可以在Gifu山上享用的金色鹽

你好！這是Iwapiko！

今年に入って驚きのニュースが入ってきました！

日本で黄金のキャビア？

「日本でキャビア？」と思ったそこのあなた。
和、那個魚子醬”金色”就是這樣、可能很難相信。

但這、現實故事。
日本技術和探索誕生了、令人眼花splly著閃亮的“金色穀物”。
その名も──金色キャビア（アルマスキャビア）。

和我、發現這種神奇的成分、我們深入到達中田市的山區，Gifu縣。
這次、我希望大家在海外知道、介紹“日本的黃金魚子醬體驗”。

🐟 そもそもキャビアって何？──そして“黄色”ってどういうこと？

まずは基本のキから。

什麼是魚子醬？、由咸st魚卵製成的高品質成分。
閃亮的黑色穀物、它被認為是世界上三大美食之一。但、魚子醬在日本製造、有點不尋常。

其中，“黃色魚子醬”是、アルビノのチョウザメから採取される極めて希少なもの。
穀物閃耀黃金、通常の黒いキャビアよりも甘みが強く、ミルキーでまろやかな風味が特徴です。

它的美麗、真正的“吃珠寶”。

價格也令人驚訝、黒キャビアの15倍以上で取引されることもあるとか。

🇯🇵 そして舞台は日本へ──山深き岐阜の“キャビア工房”

この伝説のようなキャビアを日本で育てているのが、** s魚子醬Labo，位於Gifu縣中田市**。

從您介入的那一刻起、這更像是一個“魚子醬研究所”，而不是實驗室。
在水產養殖場、白化st魚安靜地游泳、溫度和水質控制受到徹底控制，以減少壓力到極限。

在這個設施、多麼“一個雞蛋”、手作業で選別」しているのだとか！

いわぴこはその工程をガラス越しに見せてもらいましたが、
對於詳細的工作、我忍不住喊道：“這是一個珠寶商……”。

🍽️ いざ実食──華蝶来の黄金ディナーコース体験記

キャビアといえば「前菜の上にちょこんと乗っている」というイメージかもしれませんが、日本風格的“款待”有些不同。

岐阜にある料亭「華蝶来」では、黄色いキャビアを主役に据えたフルコースが用意されています。

その日の献立は…

• 黄キャビアと白味噌のムース
• 山菜とキャビアの握り
• 黄金キャビアの茶碗蒸し
• 最後、シャンパンと共にキャビアトースト

キャビアって、它與“日語”如此融洽！ ？一個令人驚訝的系列。
尤其是當白味o味味味、對廚師的“積極想法”打擊。。

順便一提、ヘリコプター送迎付きのプランもあるんです。
這確實是“從天上拜訪、天空中的美食經歷”。

🌍 世界も注目する“日本のキャビア文化”

現在、S Caviar Labo的黃色魚子醬、它不僅引起了日本的關注，而且引起了海外的關注。。
尤其、有來自法國和迪拜的優質餐廳的報價。。

但、生產仍然很低、預購銷售是基礎。
給世界各地美食美食的味道，說：“我想至少嘗試一次。”、真正的“幻覺”。

此外，在日本、インバウンド向けの体験型観光資源としても注目されつつあり、GIFU縣正在積極促進旅遊和食物的融合。

🧳 尋找魚子醬的旅程、始めてみませんか？

私いわぴこは、“我要去Gifu吃魚子醬”、幾年前，我從未想像過。

但是現在我可以自豪地說。
“日本最豪華的作品”是、它位於Gifu的山上。

gifu的清晰空氣、隨著時間的流逝而飼養的魚。
工匠的想法充滿了、黃金魚子醬。
這是、不僅是高質量的食物、它有一個“故事”的味道。

💬 我們正在尋找評論！你是這個金色的穀物、どんな料理と合わせたい？

「呃？、岐阜にキャビア！？」「金色ってどんな味？」
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👑如果、人生で一度だけの贅沢が許されるなら──
この“黄金の一粒”を味わう旅に出てみませんか？

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