日本食

【日本だけの不思議な美味しさ】オムライスからドリアまで!いわぴこが案内する「ニッポン独自グルメ」体験記전통문화와 역사

[일본의 독특한 신비한 맛] 오믈렛 쌀에서 도리아까지! Iwapiko가 안내하는 "일본의 독특한 미식가 음식"

"허?이 일본 음식인가요?" 당신이 놀랐다면 나는 당신이 이것을 읽고 싶습니다.、세계에서 일종의 독특한 "일본 및 서양식 혼합 미식가 음식"의 여정、이와 피코가 당신을 보여줄 것입니다。 ■ 일본 요리가 아닙니다! 일본의 "진화 요리"는 무엇입니까? 일본에 대해 들으면、많은 사람들이 "초밥", "튀김"및 "미조 수프"와 같은 전통적인 일본 요리를 생각합니다.。하지만 사실、일본인의 식탁은 "외국 출생"입니다.、일본에서 자라는 요리가 많이 있습니다。 예를 들면、오믈렛 쌀은 푹신하고 질긴 계란에 싸여 있습니다、달콤하고 신맛이 나는 토마토 케첩으로 맛을 낸 나폴리。이들은 원래 서양과 중국의 본질을 기반으로합니다.、일본인의 취향과 마음에 동정하기 위해 독특하게 진화 한 "일본 기반의 창조적 인 요리"입니다.。 이 기사에서는、나는 실제로 그것을 먹었다、우리는 또한 일본의 독특한 요리를 소개 할 것입니다. "저는 친구들을 먼저 가르치고 싶었습니다!" ■ 오멜 쌀:내가 먹은 순간、어떻게 든 당신을 안심하게 만드는 요리는 도쿄 긴자에서 오랫동안 설립 된 "Renga-tei"입니다.、신사이바시, 오사카 등의 "노스 스타"、오믈렛 쌀의 기원에 대한 다양한 이론이 있습니다.。하지만、저에게 "데스티니 오믈렛 쌀"입니다、교토의 레트로 커피 숍에서 만난 것。 푹신한 계란 아래、약간 달콤한 치킨 라이스。그리고、맨 위에 수제 데미 글레이스 소스의 깊음。마치 향수를 불러 일으키는 것처럼 보안 감을 제공합니다.。 "그런 맛、해외입니까? "그리고、내 외국인 친구도 그녀의 눈을 굴리고있었습니다.。 ■ 나폴리:주인공으로 케첩을 가진 스파게티? 내가 "나폴리탄"에 대해 처음 들었을 때、이탈리아 인이라고 생각 했습니까? 나도 그랬어。하지만,、이것은 진정한 "일본 태생"스파게티입니다。 전후、스파게티와 케첩은 미군 분배에 포함되었습니다。이것은 일본 요리사의 창조에 대한 언급이었습니다.、완전히 새로운 요리。그것은 나폴리입니다。 내가 좋아하는 것、카페의 철판에 나오는 유형。나폴리는 지글 지글 소리로 생겨납니다.、우리는 맛뿐만 아니라 소리도 제공 할 것입니다。 코멘트에서 말해주세요.。"당신의 나라에서、케첩 스파게티가 있습니까? ”■ 새우 칠리:정통 중국인이 아닙니다、일본 스타일의 온유함은 칙칙한 칠리 소스와 새우 칠리 소스를 통해 빛납니다.、일본에서는 조금 다릅니다。매운 성을 줄였습니다、다소 가정적인 맛。케첩과 미린 사용、그것은 "일본 어머니의 취향"으로 끝났습니다.。 나는 학생이었다、나는 내 도시락에있는 달콤하고 매운 새우 칠리를 좋아했다。점심 시간 동안 뚜껑을 열 때마다、그 향기는 나를 행복하게 만들었습니다。 주식을 환영합니다:어머니의 기억의 맛、어떤 종류의 요리입니까? ■ 크림 스튜:추운 계절이 오면 겨울을 기대하는 백 마법、크림 스튜가 테이블에 나타납니다。이것은 프랑스 요리를 기반으로합니다、일본에서는 우유와 상업적으로 이용 가능한 알이 사용됩니다.、그것은 더 부드럽고 부드러운 맛으로 바뀌 었습니다.。 내가 가장 좋아하는 음식은、크림 스튜 그릇을 만들기 위해 흰 쌀 위에 붓습니다.。그림? 그게 아니야? 하지만、이것은 최고의 맛입니다。 용기가 있다면 시도해보십시오! "쌀 x 크림 스튜"의 금지 된 조합。 ■ 도리아:쌀, 흰 소스, 치즈 ... 얼마나 고급스러운 간식! 도리아의 탄생시、요코하마 호텔 New Grand가 참여하고 있다고합니다.。언제、아픈 외국 고객에게、이 도리아는 배가 친숙한 식사로 사용되었습니다.。 쌀 + 화이트 소스 + 치즈、탄수화물 트리오스。당신이 입에 넣은 순간에 녹인 느낌、갈색 표면은 ...。이미、이것만으로도 행복으로 폭발 할 것입니다。 의견 섹션에서 알려주세요! "Carb Paradise Dish"는 무엇입니까? ■ 카레 쌀:지금 국가 음식。그러나 그것은 인도 나 영국과 다릅니다! 인도에서、영국을 통해、그리고 일본 고유의 카레에 ...。일본 카레 쌀、밀가루로 두껍게하십시오、향신료의 풍부함과 단맛은 매운 맛보다 더 중요합니다.。 내가 어렸을 때、금요일 밤에는 항상 "Curry Day"가 있습니다.。어머니가 만든 카레는 매주 다른 성분과 함께 제공됩니다.、그는 나에게 "집에서의 다양한 취향"에 대해 가르쳐 주었고, 또한 루스의 맛을 약간 변화시켰다.。 모든 해외 독자들에게、일본에 올 때 "레토르트 카레"를 시도하십시오! 편의점에서도 놀랍게도 맛있습니다! ■ 요약:일본의 "독특한 요리"는 문화의 교차로입니다.、그것은 단지 배열이 아닙니다。서구와 중국 기술을 흡수합니다、이것은 일본의 감성으로 재 작업 된 "창조의 결정"입니다.。 그리고 그 배경에、그것은 "누군가를 기쁘게하고 싶은 일본인들의 따뜻한 마음으로 가득 차 있습니다.。그것이 이유입니다、당신이 그것을 먹는 순간, 당신은 아마도 어떤 이유로 향수를 느끼거나 안심할 것입니다.。 ■ 당신은 당신의 나라에 "고유하게 진화 된 미식가 음식"을 가지고 있습니까? 의견에 알려주십시오! 당신이 그것을 좋아한다면 북마크、소셜 미디어에 대한 공유도 환영합니다! 전 세계의 "음식 이야기"와 연결됩니다、당신의 말、그것은 누군가의 식욕을 반드시 간질이게 될 것입니다 🍴끝까지 읽어 주셔서 감사합니다! "일본입니다、결국 맛있는 나라입니다. "당신은 생각했습니다。다음 여행 목적지로、"푹신한 오믈렛 쌀"은 어떻습니까?