"اجمع اللطيفات! استمتع ببطنك وقلبك وأنت تذهب في جولة في طعام الذواقة التخصص في أوساكا."

مرحبًا! المدونون الذين ينقلون سحر اليابان في الخارج、إنه خوخ! هذه المرة、للزائرين في الخارج الذين يرغبون في الاستمتاع بأطعمة أوساكا الذواقة、ها هي توصيتي。大阪は「食いだおれの街」として知られ、هناك العديد من المتاجر اللذيذة التي تتعثر مع السكان المحليين والسياح。خصوصاً、تخصص أوساكا تاكوياكي、كستلير سيخ、كعكة لحم الخنزير、وحتى الحلويات الحلوة、バラエティ豊かな味わいを楽しめるのが魅力です。

في هذه المقالة、地元の味を堪能できる名店をピックアップしました。خصائص كل مطعم والقائمة الموصى بها、سأقدم أفكاري حول ما أكلته بالفعل。أثناء تجربة ثقافة الطعام اليابانية、يمكنك أيضًا أن تشعر بمنظر المدينة النابض بالحياة في أوساكا、إنه أفضل جزء من رحلة الذواقة。توقف بين المعالم السياحية、ぜひ大阪の味を楽しんでください！

では早速、تقديم مطعم Takoyaki الشهير "Wanaka"。

たこ焼き屋「わなか」

お店について

公式HPURL
عنوان　大阪府大阪市中央区難波千日前11-19

特徴・歴史

「わなか」は、إنها واحدة من أشهر المطاعم التي تمثل ثقافة تاكوياكي في أوساكا.。على الرغم من أنها كانت جديدة نسبيًا、لقد اكتسبت لذيذة سمعة、حاليًا ، ندير متاجر متعددة بشكل رئيسي في مدينة أوساكا.。متجر Sennichimae الرئيسي شائع بشكل خاص、يزور العديد من السياح والسكان المحليين كل يوم。سمات、外はカリッと香ばしく、中はトロッとした柔らかい食感のたこ焼き。ダシの風味がしっかり効いており、ソースなしでも美味しくいただけます。

おすすめ　千日前本店

「わなか」のたこ焼きは、أولاً外側のカリッとした食感が特徴です。一口かじると、中からトロリとした生地があふれ出し、しっかりとしたダシの風味が口の中に広がります。特に千日前本店では職人の熟練した技が光り、焼き加減が絶妙。ソースやマヨネーズをかけることで、さらにコクのある味わいが楽しめます。

أيضًا、さまざまな味付けが用意されているのも魅力の一つ。定番のソース味はもちろん、あっさりとしたポン酢やピリ辛ソースも人気があります。特にピリ辛ソース味は、たこの旨味がより引き立つのでおすすめです。観光で立ち寄る際は、食べ比べしてみるのも楽しいですよ。
علاوة على ذلك、店頭でのテイクアウトはもちろん、イートインスペースもあるため、焼きたてをその場で味わうことができます。

モモの食べた感想
実際に千日前本店でたこ焼きをいただきましたが、想像以上に美味しかったです！外側のカリカリ感が絶妙で、中はとろけるような食感。ダシの風味が豊かで、ソースなしでも十分満足できました。خصوصاً、たこのプリプリとした食感がアクセントになっており、一口ごとに幸せを感じる美味しさでした。

أناだし醤油味とピリ辛ソース味の両方を試しましたが、どちらもそれぞれの良さがありました。だし醤油味はシンプルながらも素材の旨味を引き立て、ビールとの相性が抜群！一方でピリ辛ソース味は、甘みと酸味のバランスがよく、最後まで飽きずに食べられました。
海外の方には、ポン酢であっさり味を楽しむのもおすすめです。素材の美味しさをダイレクトに感じることができるので、日本のたこ焼き文化を存分に堪能できますよ。

串カツ店「大阪新世界元祖串かつ だるま」

お店について

公式HPURL
عنوان　大阪市浪速区恵美須東2-3-9

特徴・歴史

「だるま」は、老舗串カツ店で、大阪・新世界エリアを代表する名店です。サクサクの衣とジューシーな具材が特徴で、独自の特製ソースとの相性が抜群。共用のソース入れに一度だけソースをつけて食べる「二度漬け禁止」のルールで有名でしたが、コロナ禍の影響で、現在は卓上のソースボトルで上からかける方式に変わっています。

おすすめ　新世界総本店

「だるま」の串カツは、軽い衣が特徴です。油っぽさが少なく、サクッとした食感を楽しめるため、何本でも食べられそうな気分になります。特製ソースは甘みとコクのバランスが絶妙で、串カツの味を一層引き立ててくれます。

メニューのバリエーションも豊富で、定番の牛肉やエビのほか、レンコンやアスパラガス、チーズなどもおすすめ。野菜の甘みや海鮮の旨味が感じられ、飽きることなく楽しめます。

モモの食べた感想
実際に訪れてみると、店の雰囲気が活気に溢れ、観光気分を味わえました。サクッと軽い衣の串カツは、何本でも食べられそうなほど！特製ソースもクセになる美味しさでした。牛肉の串カツはジューシーで、エビはぷりぷりとした食感が楽しめました。

أيضًا、野菜系の串カツも美味しく、特にレンコンはシャキシャキとした食感が楽しかったです。チーズはトロッと溶けて、濃厚な味わいが広がりました。海外の方には、エビやチーズなど食べやすい具材から試してみるのがおすすめです。

豚まん屋「551HORAI蓬莱」

お店について

公式HPURL
عنوان　大阪府大阪市中央区難波3-6-3

特徴・歴史

「551蓬莱」は、大阪を代表する豚まんの名店です。大阪土産としても親しまれ、関西エリアを中心に展開しています。ふわふわの皮にジューシーな豚肉と玉ねぎの餡がぎっしり詰まっているのが特徴。店頭で蒸したてを提供しているため、アツアツの状態で味わうことができます。

おすすめ　本店

「551蓬莱」の豚まんは、أولاً皮のふわっとした柔らかさに感動します。ほんのり甘みがある生地は、ジューシーな豚肉の旨味と絶妙にマッチ。餡には玉ねぎがたっぷり入っており、自然な甘みとコクが感じられます。
サイズも食べ応えがあり、1つでも十分満足できます。テイクアウトしてホテルで食べるのも良いですが、ぜひ店舗で蒸したてを味わってみてください。海外の方には、肉まんとの違いを楽しんでほしいですね。

モモの食べた感想
私も実際に食べてみましたが、想像以上のボリュームに驚きました！ふわふわの皮を一口かじると、تنتشر العصائر من الداخل。إنها مليئة بالنكهة اللذيذة من لحم الخنزير、جعلت حلاوة البصل هذا أكثر جاذبية。إذا كنت تأكله بينما يكون الجو حارًا、يجعلني أشعر بالسعادة。إنه لذيذ عندما يتم نقله إلى المنزل وتبريده、بعد كل شيء ، الطازجة على البخار هي الأفضل。كعكات لحم الخنزير تختلف قليلاً عن كعكات اللحوم اليابانية、ぜひ体験してみてください！

モンブランノワール（Masahiko Ozumi Paris）

お店について

公式HPURL
عنوان　大阪市中央区大手通二丁目４−８

特徴・歴史

「Moncher」は、علامة تجارية للحلويات الغربية من أوساكا、خصوصاً「Zabutonモンブラン」で有名يكون。مونت بلانك ، من إنتاج مونتشيل ،、إنه يتميز بحلاوة أنيقة مع التركيز على المكونات。وهي مصنوعة من الكثير من الكريمة التي تعطي نكهة الكستناء القوية.、كما أن لديها نهاية جميلة。

おすすめ　本店（天満橋）

「Moncher」のモンブランは、مصنوع من الكستناء الفرنسي、استمتع بسلاسة Maron Cream。المرينغ على الأساس متموج、ثراء الكريمة يطابق تماما。
إنه حلو متواضع、يمكنك الاستمتاع تمامًا بالذوق الأصلي للكستناء、موصى به لأولئك الذين لا يحبون الحلويات。في مساحة المقهى داخل المتجر、من الجيد أيضًا الاستمتاع بها بالقهوة أو الشاي。

モモの食べた感想
実際にモンシェールのモンブランを食べてみたところ、نكهة الكستناء غنية جدا、في اللحظة التي أضعها في فمي ، انتشرت سعادتي.。الكريم متواضع、طعم أنيق。مرنغ على الأساس هش وضوء、كان التوازن مع الكريم ممتاز。
خاصة للناس في الخارج.、نأمل أن تواجه لذيذة الحلويات اليابانية الحساسة。إنها رائعة مع القهوة والشاي、موصى به عندما تريد أخذ قسط من الراحة بين مشاهدة المعالم السياحية。

أخيراً

いかがでしたか？大阪のグルメは、بمجرد أن تأكله ، فهي مليئة بالذيذ لا ينسى。الملمس المقرمش وداخل takoyaki、مقرمش كوشيكاتسو、لحم الخنزير العصير معجون、و Montblanc الحلو الأنيق。كل هذه العناصر الرائعة التي يجب أن تجربها بالتأكيد عند زيارة أوساكا.。

أيضًا、ليس فقط تأكله、ميزة أخرى جذابة هي أنه يمكنك تجربة ثقافة أوساكا الغذائية。على سبيل المثال、قاعدة Kushikatsu "Do Do Doin Double" هي ميزة فريدة تجعلها أكثر دراية بثقافة الطعام اليابانية。من خلال الطعام、يمكنك تجربة الثقافة الفريدة للمنطقة、إنها واحدة من أفضل الأشياء في السفر。

في المرة القادمة أزور أوساكا、يرجى التوقف عند المتجر الذي تم تقديمه هذه المرة。بالتأكيد、من المؤكد أن تكون تجربة رائعة ترضي معدتك وقلبك。استمتع برحلة مرحة أوساكا الذواقة!