一个炎热的夏日、我正要和来自加拿大的朋友共进午餐、
当我建议“为什么不制作冷冻的中国面条?”、
“什么...冷拉面!?😳」
我很惊讶。
在日本、“冷食”是夏天的常态。
面条也是、豆腐也是、也会茶、凉爽的这样做是很正常的❄️
这次、来自世界有些奇怪
日本的“酷文化”我们将向您介绍一下!
🎐 日本人为什么要冷却食物?

🌡️ 1. 高温和湿度→偏低的食欲→使食用更容易
日本的夏天“光滑潮湿”功能。
因为很容易失去食欲、首选寒冷和清爽的菜肴。
🎎 2. “享受季节”文化

冬天的火锅、夏天寒冷。
享受食物的季节这是日本风格。
此外,使用您的五种感官创造出凉爽的外观
情怀 | 表演很酷 |
---|---|
👁️ 想象 | 玻璃器皿、冰、酷色 |
👃 嗅觉 | 绿色Shiso、Yuzu和其他事物的气味 |
👂 听力 | 风铃、蝉的声音 |
✋ 触觉 | 冷筷、平滑面 |
👅 品尝 | 醋,生姜,冷汤 |
**他们重视“凉爽” **,该**高于温度🌬️
🌍 世界的寒冷美食这是怎么回事?

地区 | 冰茶 | 冷饭 |
---|---|---|
日本和韩国 | ◎(被建立为一种文化) | ◎(冷面,一些面条,冷冻的中国面条等) |
西大洋洲 | ◎(大量饮料) | △(主要是配菜,例如冷汤和沙拉) |
东南亚 | ◎(在牛奶茶等中流行) | △(主要食物很温暖) |
南亚 | △(仅青年市中心) | ✕(基本上是温暖) |
拉丁美洲,中东,非洲 | △(仅青年市中心) | ✕(大多是温暖的炖) |
实际上、即使在炎热的国家,“冷钉食品”也不是很常见就是这样。
少数群体正在采用“冷食”作为一种文化。
?为什么不冷?
- 文化说“寒冷的事情对健康有害”
- 汗水并降低体温为了、故意热菜吃
- 主流食品文化是温暖的食物。
- 在某些国家 /地区,基础设施问题和停电频繁。、冷藏和冰柜设施不能稳定使用。
❄️ 冷烹饪对您不利吗?🍽️

一定、「吃冷食对你的肚子有害“在日本也经常说。。
尤其太冷了吃很多、快速吃和、它可能导致胃和肠子造成震惊并引起问题🤒
然后、日本人为什么要吃冷食物?
原因是...
- 高温和潮湿的夏天在、我的胃口消失了从
- 但如果你不吃东西,你会失去力量手、夏季疲劳恶化从
- 这就是原因、**“我可以很快吃、“冷和轻盘” **非常受欢迎。✨
💡 实际上、即使是冷菜也可以根据您的“创造力”而温和!
例如
- ❗像冰水一样,“太有光泽了不要让它冷却太多」
- 🧉热汤和茶一起去就是这样平衡
- 🐟一起吃蛋白质和蔬菜(冷锅沙拉等)
- 🥢不要“快速吃”、慢慢咀嚼和吃得好
例如、日本独有饮食技巧有。
🥢 度过夏天!很酷的日本食物
🍜光滑而令人耳目一新!冷藏中国人

**日本夏天=冷藏中国人!可以肯定地说**、心爱的冷面菜肴✨
彻底冷却中国面条、顶色彩鲜艳的成分很多东西!
🥒 脆皮黄瓜
🥚 蓬松的糖浆鸡蛋
🍅 新鲜的西红柿
🍖 还有火腿和char siu ...
最重要的、特殊的甜味和酸味,令人耳目一新的醋酱油酱戴上、如果您在混合时吃饭...
令人耳目一新的感觉,会散发出热量和压力!🌈✨
✔️ 观点
- 它看起来非常丰富多彩,可以刺激您的食欲
- 它的酸味很强、非常适合被热量耗尽的身体
- 通过将您喜欢的食材放在顶部来定制它很有趣!🎨
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🍃 Zarusoba和Somen Noodles - 简单而深的冷面

煮沸后,面条充满了冰水。、
我用冷面汤吃。
调味品包括芥末,葱,生姜等。。
喉咙是威胁生命的物品。
✔️ 观点
- 刷新您的喉咙和寒冷!
- 它很轻,但很令人满意
- 也很容易在家享受
- 如果您正在寻找荞麦面,请随身携带tempura、可以用冷藏的中国食材上面放。

📌 当我小时候、我曾经在山上经历过“雪点面”。
散布竹子水道、用筷子抓住它!
玩得开心、好吃、我仍然不能忘记这个记忆🌿
🧊 凉爽融化寒冷的 - 丝绸豆腐

非常适合当您热时,没有食欲。
光滑而寒冷、嘴平滑。
那里、一份酱油或庞祖酱、
而且
🧅 酥脆切碎的绿洋葱
🫚 磨碎的生姜,辣香气
🌿 加入一些新鲜的shiso叶子和myogata、就像一个夏季小珠宝盒!
简单、这是夏天的完美“饮食令人耳目一新的代理人”。
✔️ 观点
- 高蛋白质和低卡路里,体内温和
- 因为它很简单、你可以自由安排
🐷 🐷令人耳目一新!冷炖

冷猪肉沙拉可以说的冷锅、一个经典的日本夏季菜单,即使在炎热的天气也可以吃🌞
切成薄片的猪肉和小脂肪快速煮沸、将其浸入冷水中后、放在松脆的蔬菜上!
✨完成、如果您倒一些清爽的庞氏酱或浓郁的芝麻种子...
已经、即使您没有食欲,也无法停止筷子!😋
🧊寒冷,冷冻的猪肉、嘴里非常柔软和轻巧、胃部温和的菜,由于热量而变得疲倦是。
✔️ 观点
即使很冷,也很美味!感觉我的胃口回来了✨
猪肉富含维生素B1、非常适合防止夏季疲劳
就像沙拉一样,你可以吃很多蔬菜
🍋令人耳目一新!南班泡菜

日本夏季最好的传统菜肴之一。
炸鱼(标准马鲭鱼和小马鲭鱼是马鲭鱼)、腌制洋葱,胡萝卜,辣椒等。醋,酱油,米林酱和米林腌制。这是一个配菜。
🧊通过在冰箱中彻底冷却、即使油炸,它也令人耳目一新和多汁!
即使在您没有食欲的日子、食物是Susumu Summer的救星✨
✔️ 观点
- 酱的酸味在胃和肠子上温和
- 均衡的菜单,可让您一起吃蔬菜和钓鱼
- 准备也很方便、许久您冷却越多,味道就越多,它就会变得越美味!
🧋 冷茶和咖啡 - 您也可以全年在自动售货机上获得它!

绿茶,大麦茶,红茶,咖啡等。、
在夏天,通常在塑料瓶和罐子中找到“冷”。
冬天到来的时候、它卖了“温暖”。
🌿 大麦茶含有咖啡因、对小孩也安全。
🍵 冷抹茶、冰浓咖啡也很受欢迎!
✍️ 到底
“冷美食”、这不仅是“凉爽的食物”。
到气候面对的智慧、享受季节、和艺术享受五种感官。
不仅是为了冷却你的身体、创造力使您的感官冷静下来、和体验“夏天”感觉的时间。
👇你习惯了冷烹饪吗?当您在日本吃冷菜时,您的惊喜是什么?
请评论、分享、请给我添加书签✨
一起、让我们扩大这种“酷文化”的深度。❄️
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