いよかん

柑橘の島で育った私がすすめる、旬に味わいたい日本の柑橘11選日語瑣碎知識

🍊柑橘の島育ちが厳選「旬に味わいたい日本の柑橘11選」

私の実家は瀬戸内海に浮かぶ小さな島家のまわりには柑橘の木がいっぱいで柑橘の季節には家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ柑橘にはちょっとうるさい私(笑)日本にはなんと100種類以上の柑橘があるとも言われていてさすがに全部は食べきれていませんがその中でも「これはぜひ味わってほしい!」という種類を今回ご紹介します🌟 🍋 酸っぱいもの🍊 ジューシーで甘いもの🍊 ほろ苦い“大人の味”の柑橘まで… どれもその季節にしか味わえない特別なフルーツなんです🌈 🍊日本の柑橘11選(旬の時期順) ① ゆず(11月〜1月) ② みかん≒マンドリン    早生(11月~12月)晩生(12月~1月) ③ はっさく(1月〜3月) ④ ポンカン(1月〜2月) ⑤ いよかん(1月〜3月) ⑥ デコポン=しらぬい(2月〜4月) ⑦ きよみ(2月〜3月) ⑧ 甘平(2月) ⑨ せとか(2月〜3月) ⑩ ぶんたん(2月〜4月) ⑪ 甘夏(4月〜5月) ☀️日本の柑橘はただの果物じゃない日本の柑橘はただの果物ではなく―― 🍃 季節のリズム🏞️ 地域の風土👨‍👩‍👧‍👦 そして記憶に残る思い出を映し出す特別な存在なんです。 例如… 🍊 冬にはこたつでみかん🍊 春前には八朔(はっさく)🍊 春には伊予柑(いよかん)🌸 初夏には柑橘の花が咲きあたりは甘くてやさしい香りに包まれますそして今私たちが楽しんでいるその一粒には、🌱 農家さんたちの長年の努力や品種改良の工夫も詰まっているんです。 香味、甘さ酸味食感…そのすべてが自然と人の手によってつくられた一期一会の味。 🛍️日本を旅するなら「旬の味」を探して! 日本を旅するときはぜひ 地元のスーパーや果物屋さんで、 👀「いましか食べられない旬の味」を探してみてくださいね♪ 🚗 而且、柑橘の産地に足を運んで農家さんの直売所を訪ねるのもおすすめです!新鮮でお得で何より味が全然違います注意:✈️ 生の柑橘類は多くの国で持ち込みが禁止されています。這就是原因、日本にいる間に ぜひ楽しんでくださいね🍊 この記事を📌...