สวัสดี! บล็อกเกอร์ที่สื่อถึงเสน่ห์ของญี่ปุ่นในต่างประเทศ、มันคือโมโม่! ครั้งนี้ฉันอยากจะพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสญี่ปุ่น (ยาคุมิ)。ทำให้อาหารญี่ปุ่นอร่อยยิ่งขึ้น、เพลิดเพลินไปกับความลึก、วิธีการใช้เครื่องปรุงรสเป็นสิ่งสำคัญ。ญี่ปุ่นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย、แต่ละคนเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับอาหาร。ครั้งนี้、โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราจะแนะนำเครื่องปรุงรสห้าคนในญี่ปุ่น、นอกจากนี้เรายังจะหารือเกี่ยวกับลักษณะและอาหารที่เหมาะกับคุณ。กรุณาสนุก! 1. Seri/Parsley ญี่ปุ่น (จังหวัดมิยางิ) เป็นสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในเจ็ดสมุนไพร。ในฤดูใบไม้ผลิ Seri สดเข้าแถวที่ตลาด、มันมีกลิ่นหอมสดชื่นและความขมขื่นเล็กน้อย。กลิ่นของส่าหรี、รู้สึกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิที่เงียบสงบ、ให้เวลาสงบสติอารมณ์。เครื่องปรุงรสนี้คือ、特におひたしや味噌汁、和風サラダなどに使われます。七草粥で使われることが多いですが、健康を願うための象徴的な存在でもあります。合う料理: おひたし、ซุปมิโซะ、和風サラダ 2. わさび/Wasabi/Horseradish（静岡県・長野県） 辛味が有り、寿司や刺身に欠かせません。その辛さと甘さが絶妙に調和し、口の中でピリリとした感覚を楽しませてくれます。わさびの根は、清流で育つため、特に日本の自然が豊かな地域で栽培されています。わさびは、単に寿司や刺身だけでなく、おろし蕎麦やおでんにもぴったりです。わさびの辛味は、他の食材を引き立て、料理全体の味わいを深めてくれます。合う料理: ซูชิ、ซาชิมิ、おろし蕎麦 3. 山椒/Sansyou/Japanese pepper（和歌山県） 日本特有の香辛料で、和食に深い風味を加える役割を果たします。山椒のしびれる辛さは、特に煮物や焼き物に使われ、料理に一層の風味を与えます。山椒の実は、季節ごとに収穫され、その香りが一層強まることから、四季折々で味わいが異なります。鰻の蒲焼や焼き鳥、煮物といった料理に使用すると、食材の味を引き立ててくれるのが特徴です。合う料理: 鰻の蒲焼、ยากิโทริ、อาหารตุ๋น 4. みつば/Mituba/Mitsuba vegetables（千葉県） ほんのり甘く、มีกลิ่นหอมสดชื่น。ใช้ใบและลำต้นของถั่วเป็นเครื่องปรุงรส、ซุปและ chawanmushi นึ่ง、โดยเพิ่มลงในสลัดสไตล์ญี่ปุ่น、คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติ。มิตซูบาคือ、โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นรายการอาหารที่ให้ความประทับใจในการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ、มันมักจะใช้ในอาหารญี่ปุ่น。จำเป็นสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารญี่ปุ่น、มันเป็นเครื่องปรุงรสอ่อนโยน。合う料理: การสูบบุหรี่、chawanmushi、和風サラダ 5. ผลไม้ sudachi/sudachi (จังหวัด Tokushima) ใช้เพื่อเพิ่มความเป็นกรดและกลิ่นหอมสดชื่นให้กับอาหารจาน。โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาและอาหารเนื้อสัตว์、เครื่องปรุงรสสำคัญสำหรับบะหมี่อูดอนและบะหมี่โซบะ。โดยการ จำกัด sudachi หนึ่ง、อาหารสดชื่นยิ่งขึ้น、ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ。ฉันบ่อยเกินไป、ฉันชอบที่จะเพิ่ม Sudachi ไปยังบะหมี่ Udon! กลิ่นของ sudachi กระจายเบา ๆ、ความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์ทำให้ทุกอย่างกระชับ。合う料理: จานปลา、อูดอน、บัควีท 6. ในที่สุดตอนนี้、ในที่สุดฉันจะพูดถึงการผสมผสานที่ฉันโปรดปรานของ Udon และ Sudachi。เมื่อกิน Udon อันอบอุ่นในฤดูหนาว、ถ้าคุณบีบ sudachi เล็กน้อย、เพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่น、รสชาติของซุป Dashi โดดเด่น。กลิ่นของ sudachi กระจายเบา ๆ、รสชาติของบะหมี่อูดอนนั้นลึกซึ้งยิ่งขึ้นไปอีก。ชุดค่าผสมนี้คือ、มันง่าย แต่อร่อยมาก、私にとっては最強のコンビです！皆さんもぜひ試してみてくださいね。日本原産の薬味は、それぞれが和食の魅力を引き出すために大切な役割を果たしています。薬味をうまく使うことで、料理がぐっと美味しくなるので、ぜひあなたの食事にも取り入れてみてください！

สวัสดี! ฉันถูกกระแทก! ฉันอายุ 20 ปีและฉันกำลังโพสต์คำอธิบายและบทวิจารณ์ของเกม、วันนี้ให้ฉันบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับ "ช่วงเวลาแห่งความคิด"。จริงๆ แล้ว、ทุกวันคุณสนุกกับเกม、ฉันเริ่มมีเวลาสัมผัส "พิธีชา" เพื่อรักษาสมดุลในใจของฉัน。และ、ในหมู่พวกเขาฉันเจอจิตวิญญาณของพิธีชาที่เรียกว่า "Wakei Seijaku"。 初めて茶室に入った瞬間、感じたことがあります。มันคือ、まるでゲームの美しいヒーリングスポットに迷い込んだような、心がスッと軽くなる感覚でした。忙しい日常の中で、こんな静けさが得られる場所があるなんて。ฉันได้เรียนรู้ในภายหลังว่านี่คือความหมายที่อยู่เบื้องหลังคำว่า "Wakei Seijaku"。 ในบทความนี้、ปรัชญาเบื้องหลัง "Kagami Seijaku" นี้คืออะไร?、ทำไมตอนนี้、เราจะอธิบายว่าชาวต่างชาติดึงดูดความสนใจด้วยหรือไม่。และ、วิธีที่เราอาศัยอยู่ในยุคปัจจุบันที่วุ่นวายสามารถรวมเข้ากับชีวิตประจำวันของเราได้อย่างไร、私自身の経験を交えながらお伝えします。บทความนี้、あなたの心に小さな変化をもたらすきっかけになれば嬉しいです。 和敬清寂とは？心を整える4つの柱 「和敬清寂」は茶道の核心とも言える精神で、「和（調和）」「敬（尊敬）」「清（清らかさ）」「寂（静けさ）」という4つの柱から成り立っています。この言葉には、人生をより豊かにするためのヒントが詰まっています。 1. 和（調和）：お互いに分け隔てなく仲良くする心 「和」は、人と人、自然と人との調和を意味します。茶室に入れば、年齢も職業も国籍も関係ありません。แค่、みんなが分け隔てなく「一杯のお茶」を楽しむ空間が広がります。 私が茶室で初めて感じたのは、全く知らない人たちと自然と心が通じ合う不思議な感覚。茶室にいたのは、70代のおばあちゃんや留学生、会社員などバラバラの人たちでしたが、一杯のお茶を通じて何か温かいものを共有しているようでした。นี่คือ、オンラインゲームで全世界のプレイヤーと協力してミッションを達成したときの一体感に似ています。 2. 敬（尊敬）：การเคารพและเคารพซึ่งกันและกันเป็นความเคารพ、ผู้คนและธรรมชาติ、และวิญญาณแห่งความกตัญญูกตเวทีสำหรับเครื่องมือ。ในพิธีชา、การดูแลและความเมตตาจากเพื่อนบ้าน、สิ่งสำคัญคือต้องมีความคิดที่จะเคารพซึ่งกันและกัน。 หลังจากเรียนรู้วิญญาณนี้、ชีวิตการเล่นเกมของฉันก็เปลี่ยนไปเช่นกัน。ฉันมักจะเล่นเดี่ยวมาก、ฉันไม่ได้ทำงานกับผู้เล่นคนอื่น、ตั้งแต่ฉันเริ่มพยายาม "เคารพและเคารพซึ่งกันและกัน"、ฉันปรับปรุงการเล่นการเชื่อมโยงของฉันแล้ว。อีกด้านหนึ่งของหน้าจอก็เช่นกัน、ฉันได้รับการเตือนอีกครั้งว่าฉันเป็นคนเดียวกับฉัน。 3. ความบริสุทธิ์：ด้วยการปรับพื้นที่จิตใจก็มีความสมดุล "kei" คืออะไร?、ไม่เพียง แต่สะอาด、มันหมายถึงความบริสุทธิ์ของหัวใจ。ห้องชานั้นเรียบง่ายและไม่มีของเสีย、มีเพียงขั้นต่ำที่เปลือยเปล่าเท่านั้น。ความเรียบง่ายนี้、มันสงบจิตใจ。 ฉันพยายามรวมความคิดนี้เข้ากับชีวิตประจำวันของฉัน。จัดระเบียบห้องเล่นเกมของคุณ、ฉันพยายามลดปริมาณของสิ่งที่ฉันไม่ต้องการ。แล้ว、ไม่เพียง แต่ทำให้ห้องรู้สึกสดชื่น、ความเข้มข้นของฉันในเกมก็ดีขึ้นอย่างมาก。ฉันได้บรรลุความรู้สึกแปลก ๆ นี้ว่า "ความบริสุทธิ์ของพื้นที่" นำไปสู่ ​​"ความบริสุทธิ์ของจิตใจ"。 4. ความเหงา (เงียบ)：หัวใจที่ไม่สั่นคลอนอะไรเลย "ความเกลียดชัง" คืออะไร?、ความงามในความเงียบสงบ、มันหมายถึงความมีค่าของเวลาที่ยังคงเปลี่ยนแปลง、ในพิธีชา、มันหมายถึงความเงียบสงบของจิตใจที่ไม่ได้เขย่าอะไรเลย。 หัวใจของ "เหงา" ในพิธีชานี้、เหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดในเกม、ฉันพยายามระวังเมื่อพบสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด。อย่าเขย่าด้วยสถานการณ์ใด ๆ、ทัศนคติที่สงบที่จะจัดการกับมัน、มันทำให้คุณตระหนักว่านี่เป็นทักษะที่จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับพิธีชา แต่ยังสำหรับชีวิตประจำวัน。 ทำไมชาวต่างชาติถึงเคลื่อนไหวโดย "Wakei Kiyoyasu"? "Wakei Kiyoshi"、ทำไมตอนนี้、พวกเขาหลงใหลในหัวใจของชาวต่างชาติหรือไม่? เหตุผลคือ、พิธีชาไม่ได้เป็นเพียง "การศึกษาชา"、เพราะมันเป็น "ปรัชญา" ที่ช่วยให้คุณคิดทบทวนชีวิตของคุณ。 เมื่อฉันเชิญเพื่อนต่างชาติมาสัมผัสกับงานชา。ตอนแรกฉันอยากรู้อยากเห็นนิดหน่อย "ทำไมถึงเป็นเรื่องที่เป็นทางการ?"、หลังจากประสบการณ์ฉันได้ยิน "ในความเงียบนี้、ฉันมีเวลาเผชิญหน้ากับตัวเอง "。โดยเฉพาะ、สติและเซนดึงดูดความสนใจในต่างประเทศ、"ความเงียบ" นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นความผ่อนคลายที่สดใหม่。 อีกด้วย、ความเรียบง่ายของพิธีชาและปรัชญาลึกที่อยู่เบื้องหลัง、ดูเหมือนว่าน่าสนใจสำหรับชาวต่างชาติ。"ฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับถ้วยชาได้มาก!" เขาประหลาดใจ。 สามวิธีง่ายๆในการรวม "Wakei Seija" เข้ากับชีวิตประจำวันของคุณ การเรียนรู้พิธีชาอย่างจริงจังอาจจะค่อนข้างรุนแรง。แต่、วิญญาณของ "Kagami Kei Seiyaku"、แม้แต่การกระทำเล็ก ๆ ก็สามารถรวมเข้ากับชีวิตประจำวันได้。 แค่ฝึกฝนสิ่งเหล่านี้、คุณควรจะรู้สึกถึงเสน่ห์ของ "Wakei Kiyoshi"。 แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไร! อ่านบทความนี้、คุณรู้สึกอย่างไร? "ฉันต้องการสัมผัสกับพิธีชา" "ฉันต้องการรวม Kazutaka Seijaku เข้ากับชีวิตของฉัน"、แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น! แน่นอนว่าจะให้คำใบ้ที่ดีแก่ผู้อ่านอื่นที่ไม่ใช่ฉัน。 อีกด้วย、หากบทความนี้สัมผัสเล็กน้อย、กรุณาแบ่งปันหรือบุ๊คมาร์ค。คำอุทธรณ์ของคำว่า "wakei seijaku"、มาถึงคนมากขึ้น!