🥪แซนวิชไข่ญี่ปุ่น🥪ทำไมชาวต่างชาติถึงติดยาเสพติด? ความลับที่คนญี่ปุ่นย้ายอีกครั้ง


世界を魅了する“究極のたまご”グルメその正体をいわぴこが体験で語る

สวัสดี。いわぴこです

日本に住んでいる私たちにとってはちょっとした軽食のひとつかもしれない「卵サンド」。 แต่、今この瞬間海外からの観光客にとっては“旅の目的そのもの”になっているのをご存じでしょうか?

私は今回その理由を確かめたくて実際にいくつもの卵サンドを食べ歩いてみました結果ただのサンドイッチだと思っていた自分を深く反省することに

そんな「体験したからこそ言えるリアルな感動」を今日はしっかりお届けしたいと思います

たまごサンドのおすすめ店


※所在地料金は公式HPなどをご覧ください

🐣 【築地】100年の歴史が詰まった職人の出汁巻きがパンに包まれた瞬間

🐣 【築地】100年の歴史が詰まった職人の出汁巻きが、パンに包まれた瞬間
อ้าง:松露 公式HP

まず訪れたのは築地の卵焼き専門店「松露(しょうろ)」

お店の前には観光客が立ち止まりガラス越しに卵を巻く様子をじっと見つめていました私もその1人だしの香りがふわっと漂ってなんだか泣きそうになってしまったんです

その卵を使った「松露サンド」は冷たい状態で出されるんですがそこに意味があるんです

「冷めたときに一番美味しくなるように味を組み立ててるんですよ」

と店主さん

ひんやりした卵とほんのり温かいパンの温度差それが逆に出汁の風味や卵の甘みを際立たせてくれるんですよね

“ああ和の技術ってこういうところにあるんだな”と心から思いました


🛫 【全国各地】ローソンで食べた卵サンドにこみあげるもの

🛫 【全国各地】ローソンで食べた卵サンドにこみあげるもの
อ้าง:ローソン 公式HP

羽田空港のローソンで見つけた卵サンドを買って搭乗ゲート前のベンチで一口

その瞬間なぜかこみ上げるものがありました

何が特別ってわけじゃないなのにパンのふわふわ感マヨネーズと卵のあのなじみ方全部が身体に染みるように優しいんです

海外から来た観光客が「これを食べにまた来たくなる」と言う理由食べながら私も思ってしまいました!


🥪 【銀座】喫茶アメリカンの“破壊力”に驚き店主のやさしさに泣く

🥪 【銀座】喫茶アメリカンの“破壊力”に驚き、店主のやさしさに泣く
*รูปภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น

銀座・歌舞伎座の裏手にある「喫茶アメリカン」店構えはレトロだけど店内は超満席外国人もたくさん

出てきた卵サンドはまさかの“パン1斤分”! しかもその中に卵8個分のフィリングがぎっしり詰まっていて上にまで追い卵がのってる

"อะไร?、これ…ひとりで食べていいの?」

戸惑うほど(笑)

และ、その量に驚いている間に涙腺を刺激してくるのが店主・原口さんの言葉

「卵が高くなってもね減らしたくないだってみんなこのボリュームを楽しみにしてるでしょ?」

朝5時間かけて700個の卵を剥く73歳の店主がそんなふうに笑って言ってくれるんです

กิน、感動してまた会いたくなる味これが本物なんだと思いました


🎂 【大宮】卵が“スイーツ”になる驚き「太陽の卵サンド」

SNSで話題の進化系卵サンドがあるという大宮のお店にも行ってきました

まず見た目がケーキそして食べたらちゃんと卵サンドでもその食感はまるでプリンみたいにふわっふわ

秘密は炊飯器で蒸し焼きにするという独自製法にありそこに生クリームやメレンゲを加えた卵を挟み甘めのブリオッシュ生地でサンド

「卵サンドってここまで自由になれるんだ…」

おしゃれで新しくてでも根底には“日本の丁寧さ”がちゃんと残っている

こういう「変化球」私は大好物です


🌍 ทำไม、外国人がここまで卵サンドにハマるのか?

実際に出会った観光客の声をいくつか紹介します

  • 「パンがやわらかすぎて驚いた」(アメリカ)
  • 「マヨ入りの卵って初めて食べた」(ドイツ)
  • 「ホテルの朝食より好きかも」(オーストラリア)
  • 「帰国前にコンビニで3つ買ったよ」(カナダ)

これらすべてに共通していたのは「日常の中にある感動」

日本の卵サンドは“ちゃんとつくられた優しさ”なんです

นั่นคือเหตุผล、言葉がわからなくても国が違ってもまっすぐ届くんだと思います

🌍 ทำไม、外国人がここまで卵サンドにハマるのか?
*รูปภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นตัวอย่างเท่านั้น

卵サンドは「グルメ」じゃない「心のよりどころ」だった

卵サンドの美味しさを語るだけなら味の説明で済みます。 แต่、私が今回感じたのはそれ以上のこと

旅の始まり終わりどんなタイミングでもふと食べたくなるあの味日本に暮らす私たちにとってももっと大切にしたくなる存在だと気づかされました


💬 あなたの“推し卵サンド”ぜひ教えてください!

  • 「朝はローソン一択」
  • 「銀座の喫茶アメリカンで感動した」
  • 「空港で買って帰国便で泣きながら食べた」

どんなエピソードでも大歓迎ですコメント欄であなたの卵サンド物語をぜひ聞かせてください


📸 イメージ画像はこちら👇


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次回は「築地で見つけた“日本一のフルーツサンド”」をご紹介予定🍓 サンドイッチの奥深さまだまだ続きます


この記事を書いた人:Iwapiko
旅と食と猫をこよなく愛する日本人ライター
「誰かの“食の記憶”にそっと寄り添える記事」を目指して今日も書いています

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ฉันรักแมวและแอลกอฮอล์、休みはドライブや飲み歩きしています! 好きな言葉は十人十色です! 好きな食べ物は刺身、ราเมน、チーズで嫌いな食べ物はグリンピースです! 最近のマイブームは動物占いです! 好きな人物像は誰からも頼れて、เขาเป็นคนที่สามารถรับคำตอบได้อย่างใจเย็น!