อาหารญี่ปุ่น

柑橘の島で育った私がすすめる、旬に味わいたい日本の柑橘11選เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍊"11 ผลไม้ส้มญี่ปุ่นที่คุณต้องการเพลิดเพลินในฤดูกาล" เลือกอย่างระมัดระวังโดยหมู่เกาะส้ม

Saco

私の実家は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島。家のまわりには柑橘の木がいっぱいで、柑橘の季節には、家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ、柑橘にはちょっとうるさい私（笑）日本には、なんと100種類以上の柑橘があるとも言われていて、さすがに全部は食べきれていませんが、その中でも「これはぜひ味わってほしい！」という種類を今回ご紹介します🌟 🍋 酸っぱいもの🍊 ジューシーで甘いもの🍊 ほろ苦い“大人の味”の柑橘まで… どれもその季節にしか味わえない、特別なフルーツなんです🌈 🍊日本の柑橘11選（旬の時期順） ① ゆず（11月〜1月） ② みかん≒マンドリン　　　　早生（11月～12月）晩生（12月～1月） ③ はっさく（1月〜3月） ④ ポンカン（1月〜2月） ⑤ いよかん（1月〜3月） ⑥ デコポン＝しらぬい（2月〜4月） ⑦ きよみ（2月〜3月） ⑧ 甘平（2月） ⑨ せとか（2月〜3月） ⑩ ぶんたん（2月〜4月） ⑪ 甘夏（4月〜5月） ☀️日本の柑橘は、ただの果物じゃない。 日本の柑橘は、ただの果物ではなく―― 🍃 季節のリズム🏞️ 地域の風土👨‍👩‍👧‍👦 そして記憶に残る思い出を映し出す、特別な存在なんです。 ตัวอย่างเช่น… 🍊 冬にはこたつでみかん🍊 春前には八朔（はっさく）🍊 春には伊予柑（いよかん）🌸 初夏には柑橘の花が咲き、あたりは甘くてやさしい香りに包まれます。 そして今、私たちが楽しんでいるその一粒には、🌱 農家さんたちの長年の努力や、品種改良の工夫も詰まっているんです。 กลิ่น、甘さ、酸味、食感…そのすべてが、自然と人の手によってつくられた一期一会の味。 🛍️日本を旅するなら「旬の味」を探して！ 日本を旅するときは、ぜひ 地元のスーパーや果物屋さんで、 👀「いましか食べられない旬の味」を探してみてくださいね♪ 🚗 นอกจากนี้、柑橘の産地に足を運んで農家さんの直売所を訪ねるのもおすすめです！新鮮で、お得で、何より味が全然違います✨ 注意：✈️ 生の柑橘類は、多くの国で持ち込みが禁止されています。นั่นคือเหตุผล、日本にいる間に ぜひ楽しんでくださいね🍊 この記事を📌...
うっとりする日本の味覚体験！厳選、感動フルーツ紀行ฮอกไกโด

🍇🍑🍓 ประสบการณ์รสชาติของญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์! เลือกอย่างระมัดระวัง、การเดินทางผลไม้ที่เคลื่อนไหว ✨

Saco

こんにちは！日本の魅力を発信するブロガー SACO です。ครั้งนี้、私が愛してやまない日本の絶品フルーツたちを厳選ご紹介します🍓🍑🍇 「日本のフルーツってそんなに違うの？」「観光中にどこで買える？どう選ぶの？」 そんな疑問にお答えしつつ、感動体験＆おすすめブランド情報までしっかりお届けします！読み終わる頃には、あなたも日本の果物に夢中になっているかも…🤤🍴 🍑 1. 桃（もも） /夏の果物の女王 旬：6月～8月 ブランド例：「あかつき」「白鳳」など関東では福島、関西では岡山の桃が有名です。 味・食感：とろけるような果肉、芳醇な香り、やさしい甘さ。完熟桃はまさに“飲み物”！ SACOのコメント： 夏が近づくと、私はワクワクが止まりません🍑✨桃を求めてさまよいます。 特に完熟桃の香りと甘さは、まさに「夏のごほうび」🍑💕 選び方のポイント： 🍑重みがあり、甘い香りがする 🍑お尻の部分まで色づいている＝完熟のサイン 🍑食べる1〜2時間前に冷やすのがベスト！ 🍇 2. ブドウ / 種無し、皮ごと・・進化中！ 旬：8月～10月 ブランド例： 🍇「ナガノパープル」果皮は黒紫色。種無し。皮ごと食べれ。甘みが強く酸味おだやか。果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味。 🍇「シャインマスカット」果皮は緑黄色。種無し。皮ごと食べれ。ジューシーで上品な甘みと高貴な香り酸味は控えめ。 🍇「ピオーネ」果皮は黒紫色。種無し。糖度が高くて香りがよく、適度な酸味で濃厚な味わい。 SACOの推し： 私の一番のお気に入りは種無しピオーネ！冷やして一粒ずつ、大切に味わっています🍇幼少期に岡山のぶどう園で食べた「ピオーネ」の感動が今でも忘れられません。 🍈 3. メロン – 贅沢の象徴 旬：5月～8月（露地物） ブランド例：静岡の「クラウンメロン」、北海道の「夕張メロン」 特徴：切った瞬間から部屋中に甘い香りが広がる！果汁たっぷりの贅沢フルーツ。 ギフトにも最適：日本では「贈り物の王様」と呼ばれ、1玉1万円以上するものも珍しくありません🎁✨ 🍓 4. いちご – 冬から春にかけての人気者 旬：12月～4月（ハウス栽培） ブランド例：栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」 特徴：ジューシーで甘酸っぱい！大粒の美しさも魅力的。 SACOが魅せられた瞬間： 🍓いちご狩り体験！その場で摘んで食べるいちごは、別格の美味しさです✨ 🍐 5. 梨（なし） – シャリッとジューシーな秋の味覚...
生肉だけど大丈夫？“食べる勇気”が感動に変わるかも！馬刺しに挑戦しようสถานที่ท่องเที่ยวแนะนำในญี่ปุ่น

🐎มันเป็นเนื้อดิบมันโอเคไหม? "ความกล้าหาญในการกิน" ของคุณอาจกลายเป็นสัมผัสทางอารมณ์! ลอง Sashimi ม้ากันเถอะ💪

เอเบแทค

✨「信じられない…けど、美味しい！」 「生の肉!? 冗談でしょ？」熊本を訪れた時、外国人の友人が思わず驚きの声を上げました。彼にとって、生肉を食べること自体がカルチャーショック。しかも“馬”…！でも、彼が一口食べた瞬間、「信じられない…美味しい…」と感動したのを私は今も忘れません。 ในบทความนี้、熊本が誇る馬刺し文化と、外国人がそれをどう受け入れていったのか、私ABETACKの体験を交えてご紹介します。 🧭熊本＝馬刺しの聖地。その理由とは？ 熊本は、日本で最も馬刺しが盛んな地域。พื้นหลังของสิ่งนี้、以下の要因があります： กล่าวอีกนัยหนึ่ง、馬刺しは熊本の“日常グルメ”であり、文化遺産。この一部地域に根ざした深い伝統が、食への信頼感を生んでいます。 🌍外国人が馬刺しに感じる「抵抗」の正体 馬肉を生で食べる文化は、世界的に見れば非常に珍しいもの。特に以下の理由で、外国人は最初に強い抵抗感を持つ傾向があります： แต่、それでも一口食べた瞬間に評価が180度変わるのが馬刺しの魅力。文化の違いを越えた“味覚の衝撃”が待っています。 🛡なぜの馬刺しが「生でも安全」と言える4つの理由 馬刺しは生肉なのに、「なぜ安全なのか？」と聞かれることが多いです。以下の理由を知れば、納得できるはずです： แท้จริง、私が訪れた熊本の「菅乃屋」では、産地から処理、提供までの一貫管理体制が整っていて、安心感が段違いでした。 🧂馬刺しの美味しい食べ方：薬味と共に味わう文化 熊本では、馬刺しを甘口の醤油と共に、おろし生姜・にんにく・刻みネギなどの薬味と一緒に楽しむのが定番です。นอกจากนี้、玉ねぎスライスや大葉で巻くことで、さっぱりと食べられ、初心者にも食べやすい味わいに。 🍶熊本で楽しむ「日本酒×馬刺し」体験が外国人に大人気！ 馬刺しに合うのは、実は日本酒。熊本には地元の酒蔵から仕入れた上質な地酒を揃えたお店が多く、日本酒と馬刺しのペアリング体験は外国人旅行者にとって「和食の奥深さ」に触れる瞬間です。 私が訪れた「馬桜」では、スタッフが馬刺しの部位に合う日本酒をすすめてくれ、味の変化に驚かされました。 🍽ABETACKが厳選！熊本で体験すべき馬刺しの名店 1. 馬桜（うまざくら）【価格：高級】 落ち着いた雰囲気と、希少部位を含む豊富な馬刺しメニュー。日本酒も充実し、英語対応もOK。 馬桜　下通り店　住所： 熊本県熊本市中央区下通１丁目１２−１ 光園下通ビル ２Ｆ・３Ｆ 2. 天國（てんごく）【価格：中〜高】 複数部位の盛り合わせが人気で、薬味付きで初心者にもおすすめ。私は「トロ刺し」を追加注文しました。 馬料理専門　天國　本店　住所： 熊本県熊本市西区二本木２丁目１３−１２ 天国ビル ２F 3. 菅乃屋（すがのや）【価格：中〜高】 自社牧場直送の馬肉を使用。ショップでギフト用の真空パック馬刺しも買えます。お土産にも最適！ 馬肉専門店 菅乃屋 銀座通り店　住所： 熊本県熊本市中央区下通１丁目９−１ ダイワロイネットホテル 熊本銀座通り PREMIER ２F 🧭สรุป：熊本の馬刺しは「驚きから感動」へ導く体験 「馬肉はちょっと…」と思っていた方、今こそ一歩踏み出してみませんか？ 食文化の壁を超える体験は、旅の一番の思い出になります 熊本の馬刺しは、日本の知恵と安全管理、そして食文化の深みが詰まった逸品です。“食の冒険”を通じて、世界との距離を縮める一皿を、ぜひあなたも体験してください。 หากบทความนี้มีประโยชน์、ブックマーク・シェアもお願いします！
แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🌞[ประสบการณ์ที่ต้องดื่มสำหรับญี่ปุ่น] 3 อันดับแรกที่ชาวต่างชาติตกหลุมรัก-ไม่ใช่แค่น้ำแข็ง、ปาฏิหาริย์หวานที่จะเปลี่ยนฤดูร้อนนี้

มารูโกะ

“かき氷”って、ここまで進化してたの？ こんにちは！日本グルメ専門ブロガーのまるこです。世界を旅してきた私が、毎年のように衝撃を受けるのが…日本のかき氷。 外国の友人を案内すると、みんな口を揃えてこう言います： 🍧「氷って、こんなに美味しいの？」🍓「人生で一番感動したスイーツ体験だった」📸「思わず写真を撮らずにはいられない芸術品だった！」 そこで今回は、私が2025年に実際に訪れた中から、「絶対に失敗しない・外国人に心からおすすめできるかき氷店」トップ3を厳選してご紹介します。 🥇第1位｜埜庵（のあん） – 湘南の天然氷とフルーツの聖地 📍 〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸３丁目５−１１🕒11：00～ 16：00※定休日要確認💴平均価格：¥1,300～🚉小田急線・鵠沼海岸駅から徒歩5分 🍓คำแนะนำ：完熟マンゴー・いちご（季節限定） 湘南の海風を感じるロケーションで、日本最高峰の天然氷を味わえる名店。埜庵の魅力は、氷の質だけでなく、シロップの完成度にあります。 私は「完熟マンゴー」を食べたのですが、まるでフルーツを丸ごと食べているような果肉感。氷は口に入れた瞬間スッと溶け、残るのはピュアな甘みと香りだけ。隣のテーブルにいたフランス人観光客は、思わず「C’est incroyable!（信じられない！）」と叫んでいました。 💬 訪問者の声：「南国フルーツと日本の雪が出会った芸術」（from France） 📌まるこのTIPS：朝イチがおすすめ。午後は混雑します。予約不可なので早めの行動を！ 🥈第2位｜ひみつ堂 – 谷中の“昭和レトロ”で味わう手動かき氷 東京都台東区谷中3-11-18🕒9:30～ 20:00（月曜定休）💴平均価格：¥1,100〜🚉JR日暮里駅から徒歩3分 🍓คำแนะนำ：無添加いちごミルク まるで昔話に出てくるような町屋で、職人が手動で削る氷。私は「いちごミルク」をオーダー。驚いたのはその味の優しさ。甘すぎず、ミルクのコクといちごの自然な酸味が完璧に調和しています。 まるで子どもの頃に食べたスイーツを思い出すような、懐かしくて新しい体験。お店の雰囲気もフォトジェニックで、外国人観光客が感動するのも納得です。 💬 เสียงของนักเดินทาง：「A taste of old Tokyo, pure and nostalgic.」（from USA） 📌まるこのTIPS：行列ができるが回転は早め。午前中の訪問が◎。英語メニューあり！ 🥉第3位｜天ノ屋 – 下北沢のモダン氷デザート専門店 📍 〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目３６−１４ ガーデンテラス下北沢 1F🕒12:00～21:00（L.O.）💴平均価格：¥1,400〜1,600🚉下北沢駅から徒歩3分 🥜คำแนะนำ：ピスタチオ氷／ラムレーズン氷（通年提供） 「ピスタチオのかき氷って…？」と半信半疑で訪れた私。でも一口食べた瞬間、“濃厚ナッツクリーム×極上の雪”という新体験に完全に心を奪われました。 このお店のかき氷は、もはや“スイーツ”というよりフルコースのデザートのような完成度。冬でも提供しており、外国人のリピーターが多いのも納得です。 💬 観光客の声：「I’ve never had anything like this. Pistachio heaven!」（from...
แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍦[สามารถเพลิดเพลินในญี่ปุ่นได้เท่านั้น!?】 3 อันดับแรก "น้ำแข็งน้ำแข็งที่เป็นอันตราย" ที่สร้างความประทับใจให้ชาวต่างชาติ | ประสบการณ์ของ Maruko

มารูโกะ

こんにちは！日本全国を旅して美味しい発見を世界に発信している、まるこです。 คุณ、「日本のアイスクリーム」と聞いて、どんな味を想像しますか？もし“ただ冷たくて甘いもの”だと思っていたら、それは大間違いです。 日本のアイスは、季節・文化・美意識までも味わえる“芸術”。外国の友人を連れて訪れるたび、必ず「これは日本でしか食べられない！」と驚かれます。 今回はその中でも、まるこが“何度も通い”、外国人の友人たちが本気で感動したアイスクリーム店を3つ、厳選して紹介します。 🥇第1位｜CREMIA（クリーミア） “まるで飲むスイーツ” – 一口で虜になる、濃厚系の頂点 📍〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西５丁目２３−１ サッポロドラッグストアー狸小路大王ビル店内🕙13:00～21:00前後（店舗による） 最初に食べた瞬間、"นี้、飲み物!?」って本気で思ったソフトクリーム。それがCREMIA。とろけるような滑らかさと、上品な甘さが完全に別次元。 👩‍🍳まるこの体験：カナダから来た友人が「パフェでもなく、ジェラートでもない。これが日本流のLuxuryか…」と感動。東京駅で一緒に2本食べたのはいい思い出（笑） ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：金のコーン×白のクリームが映える、背景に東京駅の赤レンガで撮れば完璧！ 🥈第2位｜壽々喜園 浅草本店（すずきえん あさくさほんてん） “世界一濃い抹茶ジェラート”で、和の深みに酔いしれる 📍 〒111-0032 東京都台東区浅草３丁目４−３🕒11:00〜17:00（不定休） 浅草にある老舗の日本茶専門店「壽々喜園 浅草本店」では、静岡の抹茶スイーツ専門店「ななや」とのコラボレーションにより、7段階の濃さから選べる抹茶ジェラートを提供しています。 👩‍🍳まるこの体験：外国からの友人を連れて訪れた際、一番濃い「抹茶No.7」を試してもらいました。彼は「これまで味わったことのない深い抹茶の風味だ」と感動し、抹茶の奥深さに驚いていました。 ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：抹茶ジェラートを手に、浅草寺の雷門を背景に撮影すれば、日本らしい一枚に。 ด้วยวิธีนี้、壽々喜園 浅草本店は、日本の伝統的な味わいを楽しめるアイスクリーム店として、外国人の方々にもおすすめです。 คนอื่น ๆ ด้วย、東京都内には魅力的なアイスクリーム店が多数あります。ตัวอย่างเช่น、自由が丘の「HiO ICE CREAM」や銀座の「ヴェンキ 銀座店」なども人気です。FASHIONSNAP [ファッションスナップ] โปรด、次回の東京訪問時には、これらのお店で日本ならではのアイスクリームをお楽しみください。 🥉第3位｜Gelateria SINCERITA（ジェラテリア・シンチェリタ） “旬のジェラート”で、四季をそのまま味わう 📍 〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北１丁目４３−７ クレドール阿佐ケ谷🕓11:00〜20:00 ここはまさに、“食べる四季”。イタリア人の友人が「ジェラートで日本を旅できるなんて…」と感動した、職人系ジェラートです。 👩‍🍳まるこの体験：秋に食べた「和栗×ヘーゼルナッツ」は、まさに“栗そのもの”を口にしたような味わいでした。シーズンごとに変わるラインナップに、いつ行ってもワクワクします！ ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：木のカウンターに並んだカラフルなジェラートは、ナチュラルで温かみある世界観が出せます。 ✈️まとめ｜日本のアイスは、“旅のハイライト”になる どの店も単なる甘いスイーツではなく、素材、ストーリー、ビジュアル、体験の全てが詰まった「感動のアイス」です。 もし日本に来るなら、“寿司”や“ラーメン”だけじゃなく、アイスでも“本物の日本”を感じてください。 📣コメント欄でぜひ、あなたの体験・質問・おすすめも聞かせてください！
รสชาติแบบญี่ปุ่น

🍜🎌✨ยินดีต้อนรับ! ไปยังราเมนพาราไดซ์✨🎌🍜~ หัวใจของฉันก็อบอุ่น🥹💗การเดินทางไปญี่ปุ่น

Kurupo

สวัสดี、世界に日本の魅力をお届けする旅人ブロガー、มันคือ kurupo🌸🌏ครั้งนี้、世界中で愛される日本の“ソウルフード”🍜ラーメンの魅力を、🔥🔥情熱＆愛情＆絵文字マシマシ🔥🔥でお届けしますっ！！！ 🌟🍥その一杯が、心まで温めてくれた日♨️ ある寒い冬の夜…❄️☃️しょんぼり歩く私の前に現れた、赤い提灯🏮に照らされたラーメン屋。カウンターに座り、湯気が立ちのぼる一杯をすすると… ✨「じわぁ〜〜っ…」✨ 泣きそうなほど、やさしいスープの味。วันนั้น、ラーメンは私の心をそっと抱きしめてくれました🥹🍜💓 ラーメンが外国人に大人気なワケ！🌍✨ 🗾① “一杯で日本を旅できる”から🚄🍥🎌 ラーメンは、日本各地の個性と文化をぎゅっと凝縮した食の旅ガイドなんです🚃💨💨 まるで“食べる日本地図”🗾🍜💛- 📖② 100年愛され続けた“国民的料理”📜🍥👘 ラーメンの歴史は明治時代からスタート⏳戦後の復興期、屋台で人々の空腹と心を満たし、いまや世界中に広がる“ラーメン文化”に成長🌍🍜🌟 ラーメンはただの料理じゃないんです…それは**「人の思いやりが湯気になったもの」**なんです🥲💞 🧑‍🍳③ “トッピング自由”で自分だけの一杯ができちゃう🎉🍥🎨 ラーメンの魅力は**「遊べる」こと！**🛝✨その日の気分でトッピングを選ぶのも楽しみのひとつ🌟 🍜＝カスタマイズ無限大！ 🍜ラーメンの5大ジャンル、ぜ〜んぶ食べてみて😋💖 🏷️種類 🍽️คุณสมบัติ 🌟จุดที่แนะนำ 🍶醤油 さっぱり和風だし！ 初心者も安心😊王道中の王道！ 🟤味噌 濃厚＆コク深い！ 寒い日に飲むと涙出るレベル🥹 🧂塩 透き通った優しい味！ 食材のうまみが際立つ✨ 🐷豚骨 濃厚とろとろ白スープ！ 替え玉必須！博多名物💥 🐟魚介 だし命の繊細ラーメン！ 通好み！日本食通に人気🌊 📣💬読者さんに質問タイムっ🎤✨ 💌ぜひコメント欄に書いてね！くるぽが全力で読みにいきますっっ📬👀💕 🧳くるぽの“ラーメン旅”おすすめコース🎌✨ 📍ซัปโปโร่：雪の中で食べる味噌ラーメンは神🍥☃️📍福岡：屋台の豚骨スープで乾杯🍺🍜📍โตเกียว：下町の醤油ラーメンでほっこり🍶🏮📍函館：塩ラーメンと夜景でロマンチック🌃💛 ⛩️คุณด้วย、日本のラーメン巡礼してみませんか？✨ 🍜สรุป：ラーメンは、“湯気の中のやさしさ”です ラーメンはね、ひとりの夜にぬくもりをくれる誰かと一緒に笑顔になれる知らない国で「大丈夫だよ」と言ってくれる そんな料理なんです💖 「いただきます」って言うたびに、ちょっとだけ強くなれる気がするんです🍜✨ 🧡読んでくれてありがとう！ 📌ถ้าคุณชอบบทความนี้、โปรด💾ブックマーク・💬コメント・🔁シェアをお願いしますっ🍥💓あなたの応援が、くるぽの元気になりますっっ🔥🔥🔥 また来てね〜っ！ラーメンラブ！日本ラブ！くるぽでした〜っ🍜💖
เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🦪เพลิดเพลินไปกับความโปรดปรานของดอกซากุระและทะเลที่เทศกาล Akkeshi Oyster Festival🦪

あすにゃん

北海道の春といえば、真っ先に思い浮かぶのは桜の美しさ。และ、もう一つ外せないのが「厚岸の牡蠣祭り」です。桜の花びらがひらひらと舞い散る中、その場で新鮮な牡蠣を焼いて食べられる贅沢な体験ができるなんて、まるで夢のようだと思いませんか？私が初めて訪れたのは昨年でしたが、目の前に広がる一面の桜と、炭火で焼かれる牡蠣の香ばしい匂いに圧倒されました。โดยเฉพาะ、桜の木の下で焼き上がった牡蠣がぷっくりと身を膨らませ、ジュワッと音を立てる瞬間は、思わず息をのむほどの感動でした。あの心地よい香りと美しい景色は、今でも心に深く残っています。 🦪 なぜ厚岸の牡蠣は世界中で人気なの？ 厚岸町は日本有数の牡蠣の産地で、北海道の冷たい海水と豊富な栄養によって、牡蠣がゆっくり時間をかけて成長します。นั่นคือเหตุผล、身が引き締まり、驚くほどクリーミーで濃厚な味わいが生まれるのです。 他の地域の牡蠣は冬が旬ですが、厚岸の牡蠣は一年中美味しく楽しめるのが特徴。春の牡蠣は特に脂がのってぷりぷり！私は初めて食べたとき、その新鮮さと旨味に感動し、思わず追加で3皿も注文してしまいました。 🌸 子野日公園で桜と牡蠣の夢の共演 厚岸の牡蠣祭りの会場は、子野日公園。そこには約1000本もの桜が咲き誇り、ピンクの花びらが空を覆い尽くします。私が訪れた時も、満開の桜の下にずらりと並んだ屋台から牡蠣の香ばしい匂いが漂ってきて、心が踊りました。 特におすすめは、自分で牡蠣を焼いて食べるバーベキュースタイル！ジュワっと焼ける音とともに広がる香りは、食欲を刺激します。桜を眺めながらの一口は、言葉にできないほどの幸せです。 🍽️ 厚岸の牡蠣祭りで絶対訪れたいおすすめ4店 1️⃣ 厚岸味覚市場 コンキリエ 2️⃣ カキ小屋 あっけし 3️⃣ 海鮮居酒屋 かき八 4️⃣ 厚岸漁業協同組合直売所 ✨ SNSでシェアしたくなる厚岸の魅力 桜のトンネルを歩きながら牡蠣を焼いて食べる…そんな贅沢な体験、他ではなかなかできません。私もその美しい光景をSNSに投稿したら、海外の友人たちからも「どこなの？行きたい！」というコメントがたくさん届きました。幻想的な桜と絶品の牡蠣の組み合わせは、心に残る思い出になります。 💬 あなたのコメントを聞かせてください！ 「こんな場所が日本にあったなんて信じられない！😍」 「次の旅行先はここに決めた！」 「牡蠣も桜も楽しめるなんて最高！」 訪れたらぜひ感想をコメントでシェアしてくださいね！ #厚岸の牡蠣祭り #北海道旅行 #絶景と美食
【五平餅】外国人がまだ知らない、日本の“心に残る味”。なぜ今、世界に伝えたいのか？แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍡[Gohei Mochi] ชาวต่างชาติยังไม่รู้、"รสชาติที่น่าจดจำ" ของญี่ปุ่น。ทำไมตอนนี้、คุณอยากจะบอกโลกหรือไม่?

ก๋วยเตี๋ยว

知られざる日本のストリートフード・五平餅 「え？これがストリートフード？こんなに深い味があるなんて…」そう言って夢中で頬張っていたのは、カナダから来た観光客でした。 สวัสดี、日本の文化と郷土の味を世界に紹介しているぐっちーです。 日本各地には、まだガイドブックにも載っていない“宝物”のような郷土料理が眠っています。คราวนี้ฉันจะแนะนำ、岐阜・愛知・長野を中心に愛されている五平餅（ごへいもち）というおやつ。素朴だけど、じんわりと心に染みる一品です。 ในบทความนี้、五平餅の歴史、คุณสมบัติ、地元の人に今なお愛される理由、そして本当におすすめしたいお店3軒をご紹介します。 読むうちにきっと、あなたも「旅して食べてみたい」と思うはず。นั่นคือ、五平餅の“力”なんです。 🍡 五平餅とは？たった一串で、日本の山の暮らしを味わえる 五平餅は、炊きたてのうるち米をつぶして、竹串に刺し、香ばしく焼き上げた郷土料理。モチモチとした食感と、香ばしい味噌だれのハーモニーがたまりません。 この「味噌だれ」こそ、五平餅の命。くるみ・ごま・落花生などを炒ってすりつぶし、醤油や砂糖と合わせて作られます。タレの配合は店や家庭ごとに違い、「この味じゃなきゃダメ」という地元民も多いんです。 形も地域によって様々。「わらじ型」「団子型」「俵型」など、その土地の文化が反映されていて、とても面白いですよ。 🕰️ 五平餅の歴史：神様に捧げた「米のごちそう」 そのルーツは、江戸時代にまでさかのぼります。山間の村々では、山仕事の安全を祈って「山の神様」に感謝を捧げる行事が行われていました。そこで振る舞われたのが、五平餅です。 「御幣（ごへい）」と呼ばれる神事用の紙飾りに似ていることから、そう名付けられたとも言われています。つまり五平餅は、ただのおやつではなく、“祈りの料理”だったのです。 💖 なぜ五平餅は、今も地元で愛され続けているのか？ それは、「味」だけでなく「記憶」を共有できる料理だから。 田舎に帰省したとき、囲炉裏で焼いてくれるおばあちゃんの味。秋祭りの屋台で、並んで食べたあの甘じょっぱい香り。そんな思い出を呼び起こしてくれる、心の味なんです。 五平餅は、“食べる郷土文化”そのもの。นั่นคือเหตุผล、地元の人にとっては誇りなんです。 ตอนนี้、海外から訪れる旅行者にも人気が出始めていて、SNSや動画でも「また食べたい！」という声が増えています。 🏆 絶対行くべき！本物の五平餅が味わえるお店3選 ① 喜楽（岐阜県中津川市） 昭和18年創業の老舗。三つ玉の団子型が特徴で、地元産の米と自家製の胡桃味噌ダレが香ばしく、何本でも食べられる優しさ。 📍 岐阜県中津川市太田町2-1-16🕒 10:30〜17:00🌐 公式サイト ② 中山道大井宿 あまから（岐阜県恵那市） 60年以上の歴史を持つ五平餅の専門店。丸い団子型のタイプの五平餅に、くるみとごまがたっぷり入った秘伝のタレが特徴。 📍 岐阜県恵那市大井町295-12🕒 9:00〜18:30（月曜定休）🌐 公式サイト ③ 五平餅 びっくりや（愛知県豊田市） 味噌・しょうゆ・きな粉の3種の味から選べる人気店。古民家風の店舗で、五平餅を頬張れば、まるでタイムスリップしたような気持ちに。 📍 愛知県豊田市足助町成瀬31-1🕒 9:00〜17:00（水曜定休） 💬 コメントで教えて！あなたの国の「懐かしい味」は？ 「五平餅、食べてみたい！」「うちの国にも似た料理があるよ！」 そんな声をぜひコメント欄で聞かせてください。世界の“心の味”を共有できたら嬉しいです。 📝 コメント・シェア大歓迎！🔖 気に入ったらブックマークして、旅先リストに加えてくださいね。 五平餅は、ただの食べ物ではありません。人と人をつなぎ、過去と今をつなぐ“やさしい橋”のような料理です。 คุณด้วย、五平餅のある町へ旅してみてください。อย่างแน่นอน、味覚と心がほっとする体験が待っていますよ。
【札幌の隠れた宝石！】二条市場で楽しむ日本酒と海鮮 — 絶品ペアリング5選เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🏞️ [อัญมณีที่ซ่อนอยู่ใน Sapporo! 】เพลิดเพลินกับสาเกและอาหารทะเลที่ตลาด Nijo - 5 คู่ที่สวยงาม

あすにゃん

札幌観光の定番スポット「二条市場」。この歴史ある市場は、新鮮な海産物を味わえるだけでなく、北海道ならではの日本酒と一緒に堪能できる場所でもあります。活気に満ちた市場の空気の中で、獲れたてのカニやホタテをその場で焼いてもらい、キリッと冷えた日本酒で流し込む……。そんな贅沢な時間を想像してみてください。 แท้จริง、ฉัน、あすにゃんも訪れるたびに立ち寄るのがこの二条市場。市場のざわめき、炭火で焼かれる香ばしい香り、そして日本酒の心地よい酔いが一体となり、まるで北海道の大地と海を丸ごと味わっているような感覚になります。 ครั้งนี้、特におすすめしたい5つの名店をご紹介。どれも日本酒とのペアリングが絶品のお店ばかりです。เราไปที่นี่、一緒に市場を巡りましょう！ 🎯 二条市場が外国人に人気の理由 🚶 アクセスの良さ 札幌駅から徒歩20分、大通駅やすすきの駅からもアクセス良好。市場は観光の合間に立ち寄りやすく、早朝から営業しているため、朝食を楽しむ観光客も多いのです。 🦀 新鮮な海産物 北海道各地から集まる新鮮な海の幸が市場に並びます。特にカニやウニ、イクラは絶品で、その場で試食も可能。目の前で選んだものを焼いてもらい、すぐに味わえる楽しさもあります。 🍣 多様な飲食店 市場内には海鮮丼や刺身定食を提供する店が立ち並びます。私も「海鮮処 魚屋の台所」でウニ丼を食べたことがありますが、濃厚なウニと日本酒の相性はまさに絶品…！ 【札幌・二条市場】絶対行きたい！新鮮海鮮が楽しめるおすすめスポット5選 🍶 1. 海鮮処 魚屋の台所 2. 堺本商店 ～ 二条市場で味わう新鮮牡蠣の名店 住所: 〒060-0053 北海道札幌市中央区南３条東２丁目８ 特徴: 堺本商店は二条市場の老舗鮮魚店として知られ、新鮮な牡蠣をはじめ北海道産の海産物が豊富に揃っています。特に牡蠣は身がぷりっとしており、甘みと旨みが凝縮。生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣もその場で楽しめるのが魅力です。 ประสบการณ์:เมื่อฉันไปเยี่ยม、店主さんが「今が旬ですよ！」と勧めてくれた焼き牡蠣をいただきました。炭火で香ばしく焼かれた牡蠣は外はパリッと、中はジューシーで、口に入れた瞬間に海の豊かな味わいが広がります。市場の活気ある雰囲気の中で味わう牡蠣は、旅行の思い出にぴったり。日本酒との相性も抜群で、ぜひ一緒に楽しんでほしい逸品です。 🍶 3. 第一海鮮丸 🍶 4. 山下水産 🍶 5. 本間鮮魚店 ✨ まとめ 二条市場での日本酒と海鮮のペアリングは、北海道の豊かな自然と文化を感じる特別な体験です。市場の活気、海鮮の鮮度、そして日本酒の味わいが一体となり、心に残るひとときを過ごせるはずです。โปรด、あなたも訪れて、あの空気と味わいを体験してください。もし訪れた際の感想やおすすめのお店があれば、ぜひコメントで教えてくださいね！皆さんの体験談もお待ちしています♪
「MOTSUNABE」革命！地元民しか知らなかった福岡の鍋が、世界をとりこにする理由แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲การปฏิวัติ "Motsunabe"! ฮอตกอตฟุกุโอกะที่มีเพียงคนในท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับ、ทำไมคุณถึงต้องการจับโลก

ก๋วยเตี๋ยว

寒い夜、湯気が立ちのぼる鍋を囲んで、人々が笑い合う――その光景は、世界中のどこでも見られる「幸せの形」です。 แต่、“福岡県・博多”には、その幸せを“爆発的に美味しく”してくれる特別な鍋があるんです。 その名は――もつ鍋（Motsunabe）。 「ホルモンって聞くとちょっと抵抗がある…」そう思ったあなたにこそ、知ってほしい。食べてほしい。ในจานนี้、福岡の歴史、暮らし、愛情、知恵、誇り――すべてが詰まっているんです。 📚【もつ鍋の正体：内臓なのに、内臓じゃない！？】 「モツ＝内臓」と聞いて引くのはもったいない！ なぜなら、福岡のもつ鍋は“モツ嫌いをモツ好きに変える料理”だから。 ✔︎ 新鮮な牛の小腸（ぷりっぷり＆ジューシー）✔︎ 甘みをたたえたキャベツと香り高いニラ✔︎ そして、旨味の暴力ともいえるスープ… 一口目で「あれ？クセがない」二口目で「むしろ、美味しすぎない！？」三口目で「…これ、人生の鍋だわ」 🕰【歴史の味：炭鉱の男たちが作った“命のスープ”】 戦後、日本はまだ貧しかった時代。福岡の炭鉱町で、命を削って働いていた男たちが選んだ食材は――“捨てられていた部位＝モツ”。 それを、ありあわせのニラと一緒にアルミ鍋で炒め、醤油で味をつけた。 …これがもつ鍋のはじまり。กล่าวอีกนัยหนึ่ง、これは“庶民の知恵”であり、“生き抜くための料理”だったんです。ในท้ายที่สุด、復興と共にキャベツなどの具材が増え、より洗礼されたものへと進化していきました。 そして今、それは「美味しさ」という形で進化し、福岡の誇る文化遺産になったのです。 🍴もつ鍋のおすすめの食べ方（福岡流の正統派スタイル） ① スープの選び方 ② 具材の黄金比 ③ 締め（シメ）は2パターン 🏆福岡のおすすめもつ鍋店3選（味・雰囲気・観光客への対応で厳選） 1. 【もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店】 📍ที่อยู่： 福岡県福岡市中央区大名１丁目３−６ フラップスビル 1F 2. 【博多もつ鍋 おおやま 本店（博多駅近）】 📍ที่อยู่：福岡県博多区店屋町７−２８ 3. 【博多もつ鍋 かわ乃 博多店】 📍ที่อยู่：福岡県福岡市博多区祇園町６−３４ 📣【ぐっちーからのお願い】 この記事が役立ったと思ったら、ぜひ――🔖 บุ๊กมาร์ก、旅の前に見返して！💬 コメントで感想や質問を残して！📲 แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย、世界にもつ鍋文化を広めよう！
เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🎇 5 จุดที่แนะนำใน Obihiro และการแสดงดอกไม้ไฟที่น่าสนใจสำหรับการชนะทุกครั้ง [เป็นที่นิยมกับชาวต่างชาติ]

あすにゃん

สวัสดี、あすにゃんです！北海道帯広は、美しい大自然と美味しいグルメが魅力の街です。ในหมู่พวกเขา、勝毎花火大会は、地元の人々や観光客にとって特別なイベントです。毎年数万人が訪れ、音楽と照明、花火が一体となった圧巻のショーを楽しみます。ครั้งนี้、勝毎花火大会の魅力を紹介するとともに、帯広で訪れるべきおすすめスポットを5つご紹介します！ 🎆 勝毎花火大会とは？ 🌟 日本一の花火体験！ 「勝毎花火大会」は、毎年8月に開催される北海道帯広を代表する花火大会です。約2万発の花火が打ち上げられ、特に「錦冠（にしきかむろ）」と呼ばれる長く尾を引く花火が有名です。音楽や照明を駆使した演出があり、まるでライブパフォーマンスのような体験ができます。 🎇 イベントの詳細 🌧️ 荒天時の対応 荒天の場合は翌日への順延があり、最終的に17日（土）まで順延される可能性もあるため、開催日をチェックしておくことをおすすめします。 🏙️ 帯広のおすすめスポット5選 帯広には、花火大会だけでなく、素晴らしい観光スポットや美味しい食べ物が盛りだくさん！帯広の魅力を堪能できるおすすめスポット5選を紹介します。 1️⃣ 元祖 豚丼のぱんちょう 帯広といえば豚丼！その中でも特に有名な「元祖 豚丼のぱんちょう」は、50年以上の歴史を誇る老舗店です。柔らかい豚肉とタレが絶妙に絡み、香ばしい味わいが特徴です。私も初めて訪れた際、その美味しさに感動しました。豚丼のタレにこだわりがあり、食べるたびに深い味わいを楽しめます。 2️⃣ クランベリーエスタ帯広店 美味しいスイーツを楽しむなら「クランベリーエスタ帯広店」。北海道産の新鮮な素材を使ったタルトやケーキが人気です。特にクランベリータルトは、酸味と甘みが絶妙で一度食べたら忘れられません。店内は落ち着いた雰囲気で、カフェタイムにもぴったりです。 3️⃣ 十勝が丘公園 十勝が丘公園は、帯広市内に位置する広大な公園で、四季折々の自然を楽しめます。特に桜の時期には多くの観光客が訪れ、ピクニックを楽しむのに最適な場所です。公園内には十勝が丘展望台もあり、帯広市街を一望できます。自然と景色を楽しみながらリラックスできるおすすめスポットです。 4️⃣ 帯広動物園 帯広動物園は、子どもから大人まで楽しめる動物園です。特にホッキョクグマやシロクマが見られることで有名で、動物たちの自然な姿を見ることができます。園内は広く、散策しながらゆっくりと動物たちに会いに行くことができます。 5️⃣ 幸福駅 「幸福駅」は、帯広の南部にある駅で、「幸せ」をテーマにした観光地として人気があります。駅の構内には「幸福の鐘」や「願いを込めて鐘を鳴らす場所」などがあり、訪れる人々に幸せをもたらす場所として親しまれています。風光明媚な風景も楽しめるので、กรุณามาเยี่ยมชมเรา。 ✨ สรุป：帯広の魅力を存分に楽しもう！ 帯広には、自然美や歴史的なスポット、そして美味しいグルメまで、魅力的な場所がたくさんあります。勝毎花火大会も、その中の一大イベントとして、毎年多くの観光客を魅了しています。今回はその魅力とともに、帯広のおすすめスポットを紹介しましたが、どのスポットも一度訪れたら心に残る場所ばかりです。帯広を訪れる際には、ぜひこれらのスポットを巡って、素敵な思い出を作ってくださいね！コメントで、あなたのおすすめスポットも教えてください！また、บุ๊กมาร์กบทความนี้、帯広旅行の参考にしてください！
เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🍺 ต้องดูสำหรับคนรักเบียร์! ประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นและวัฒนธรรมงานฝีมือที่พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร่ 🍺

あすにゃん

札幌の街並みを歩いていると、歴史を感じるレンガ造りの建物が目に飛び込んできます。นั่นคือ、日本で唯一のビール博物館、サッポロビール博物館です。ここはただの観光地ではなく、130年以上にわたる日本のビール文化の歩みを直接体感できる、特別な場所。私もこれまでに何度も訪れていますが、その度に新しい発見があります。ครั้งนี้、サッポロビール博物館の見どころと、特におすすめしたい5つのスポットを詳しくご紹介します！ サッポロビール博物館の魅力とは？ サッポロビール博物館は、1987年に開館し、元々は1890年に建てられた砂糖工場をリノベーションした歴史ある建物です。外観はまるでヨーロッパの古城のような重厚感があり、訪れるだけでタイムスリップしたかのような気持ちになります。外国人観光客に特に人気な理由は以下の3つです： เมื่อฉันไปเยี่ยมครั้งแรก、歴史ある煉瓦造りの建物の中に一歩足を踏み入れた瞬間、まるで時を超えたかのような感覚に包まれました。และ、サッポロクラシックの一口目を味わった時、そのクリアな味わいとほんのり感じる甘さに驚いたのを今でも鮮明に覚えています。 5 จุดที่แนะนำ 1. サッポロギャラリー サッポロビールの歴史を紹介するエリアです。創業時の資料や広告、昔のビール瓶など、見ごたえのある展示が揃っています。โดยเฉพาะ、開拓時代のポスターや製造過程の写真は圧巻で、当時の情熱を感じられます。外国人の友人も「日本のビール文化ってこんなに長い歴史があるの？」と驚いていました。 2. スターホール サッポロ黒ラベルや北海道限定のサッポロクラシックが試飲できるエリアです。3種の飲み比べセットは特におすすめで、友人と一緒に味わった時はその違いに驚かされました。普段飲んでいるビールとは一味違う深みを感じられ、「これが北海道の味なんだ！」と感動した瞬間を今でも思い出します。 3. プレミアムツアー 予約制のプレミアムツアーは必見です。6Kシアターでビールの歴史を学び、ツアーの最後には復刻版の札幌製麦酒を試飲できます。私も参加しましたが、ガイドさんの熱心な解説と、映像で見る製造過程のリアルさに感動しました。終了後には限定グッズも購入でき、旅の思い出として大切に持ち帰りました。 4. 自由見学エリア 入館は無料で、気軽に展示を楽しむことができます。歴史的な展示物をじっくり見学しながら、ビールの文化を学べる贅沢な空間です。特にビールの初期製造工程の展示は、まるで職人たちが目の前で作っているかのようなリアルさがあります。私も何度も訪れていますが、訪れる度に新しい発見があります。 5. サッポロガーデンパーク 博物館の周辺には広々としたサッポロガーデンパークが広がり、四季折々の美しい景色が楽しめます。特に秋の紅葉や春の桜は写真映え抜群です。建物のレンガ造りと相まって、ヨーロッパに来たかのような雰囲気を味わえます。 アクセス情報 まとめ サッポロビール博物館は、歴史を学びながら美味しいビールを味わえる、日本でも特別な体験ができる場所です。海外ではなかなか手に入らないサッポロクラシックを、ここで楽しむことができます。次回の札幌旅行では、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。 あなたもこの魅力を感じましたか？ コメントで感想をシェアしてください！どのビールが一番美味しかったですか？また行きたくなるような魅力を見つけたら、ぜひ教えてください！ 気に入っていただけたら、ブックマークやシェアもよろしくお願いします！
【心奪われるラベンダーの絶景！北海道「ファーム富田」で訪れるべき5つのお店】เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

[มุมมองที่งดงามของลาเวนเดอร์ที่จะทำให้คุณหลงใหล! ร้านค้าห้าร้านเยี่ยมชมในฟาร์ม Tomita, Hokkaido

あすにゃん

ファーム富田 公式：ファーム富田公式HP 北海道の真ん中、富良野に位置する「ファーム富田」。その広大なラベンダー畑に一歩足を踏み入れた瞬間、まるで夢の中にいるかのような光景が広がります。ฉัน、あすにゃんが初めて訪れたのは、7月のラベンダーが満開の時期でした。目の前一面に広がる紫の絨毯、そしてふわりと漂う甘い香り—思わず息を呑んで立ち尽くしてしまいました。あの光景は、今でも目を閉じると鮮やかに思い出せるほどです。 ファーム富田は、1958年にラベンダーの栽培を開始し、日本最大級のラベンダー農園として多くの観光客を魅了しています。特に7月の見頃には100万人以上の人々が訪れ、その美しさに心を奪われます。ครั้งนี้、ファーム富田を訪れるなら絶対に外せない5つのお店を、私の体験談を交えてご紹介します。 ① 香水の舎 場所: ファーム富田内おすすめ: オリジナルラベンダー香水の調合体験 「香水の舎」では、自分だけのオリジナルラベンダー香水を調合できるんです！私も挑戦しましたが、まず驚いたのはその香りの繊細さ。スタッフさんの説明を受けながら、少しずつ調合していく過程はまるで職人になったかのような感覚でした。出来上がった香水を手にした瞬間、自分だけの特別な香りが完成したという喜びは格別。友人へのお土産にも大好評で、開けるたびに「富良野の香りだね！」と笑顔になります。 ② ポプリの舎 場所: ファーム富田内おすすめ: ラベンダーポプリの手作り体験 「ポプリの舎」では、摘みたてのラベンダーを使ったポプリ作りが体験できます。ฉันยังได้สัมผัสกับมัน、手のひらに広がる花びらの香りの濃さに感動しました。家に持ち帰り、瓶を開けるたびにふわっと広がるラベンダーの香りは、まるで富良野に瞬間移動したような気分になります。贈り物にも喜ばれるので、ぜひ試してみてください！ ③ 彩りの畑 カフェ 場所: ファーム富田内おすすめ: ラベンダーソフトクリーム 「彩りの畑 カフェ」では、あの有名なラベンダーソフトクリームを楽しめます。私も初めて口にしたとき、その爽やかな香りと優しい甘さに驚きました。カフェのテラス席で一面の花畑を眺めながら食べるソフトクリームは、贅沢そのもの。写真映えも抜群なので、SNSでも思わずシェアしたくなりますよ！ ④ 花人の舎 場所: ファーム富田内おすすめ: 季節の花々を楽しめる展望台 「花人の舎」の展望台からは、ファーム富田全体を見渡せる絶景が楽しめます。ラベンダーだけでなく、ポピーやコスモスが色鮮やかに咲き誇り、まるでパレットのような美しさです。私もここで撮った写真は、友人から「本当にこんな場所があるの？」と驚かれるほどでした。富良野の美しさを一望できる特別な場所です。 ⑤ とみたメロンハウス 場所: ファーム富田近隣おすすめ: 新鮮な富良野メロンの食べ比べ ファーム富田を訪れたら外せないのが「とみたメロンハウス」。私も毎回立ち寄りますが、カットメロンを一口食べた瞬間、口いっぱいに広がるジューシーな甘さに驚きます。特に暑い夏の日には、このひんやりとしたメロンが最高の贅沢！メロンソフトも絶品で、富良野の恵みをたっぷり味わえるスポットです。 最後に… ファーム富田は、ただの観光地ではなく、五感をフルに使って北海道の自然を味わえる特別な場所です。訪れるたびに新しい発見があり、心が癒やされます。คุณด้วย、この美しいラベンダーの海を体験してください。 次はあなたの番です！ファーム富田での思い出やお気に入りのお店があれば、ぜひコメントで教えてください♪
รสชาติแบบญี่ปุ่น

すき焼きでみんなが笑顔になる！🍲💖 日本の温かい伝統料理を深掘りしよう！

Kurupo

冬の寒い日、心も体も温めてくれる料理といえば、やっぱり「すき焼き」！🍲🌟 みんなで食卓を囲んで、一緒に作りながら食べるすき焼きは、単なる料理以上の楽しさと絆を生んでくれます🎉 その美味しさと温かさで、ไม่เพียง แต่ในญี่ปุ่น แต่ยัง、世界中で愛されている料理です😊 แต่、なぜこんなに多くの人がすき焼きに魅了されているのでしょうか？その理由を深掘りしてみましょう！😋💖 すき焼きとは？ すき焼き（すきやき）は、日本の伝統的な鍋料理の中でも特に愛されている一品です🍲🎶 細切りにした牛肉、季節の野菜、เต้าหู้、しらたきなどを、甘辛い割り下（醤油、砂糖、酒、みりんなど）で煮込んで食べます。この割り下が、すき焼きの決め手！✨ และ、何と言っても特徴的なのは、みんなで食卓を囲んで調理しながら食べるスタイルです😊 みんなで作る過程も楽しく、食べる楽しさも倍増！🍴 อย่างแน่นอน、食事の時間がみんなで過ごす「特別なひととき」になるんです💕 面白いことに、すき焼きには関西風と関東風の調理法があって、それぞれに魅力があります！🔥🍖 どちらも美味しくて、選べないほど魅力的！食べ比べしてみたくなっちゃいますよね🤤💓 すき焼きの文化的背景 すき焼きは、単なる料理ではなく、日本の文化と深く結びついているんです🍲🌸 จริงๆ แล้ว、すき焼きは「友情の料理」とも呼ばれていて、みんなで囲んで食べることで親密さが深まります💖😊 食事を共にすることで、自然と会話が弾み、絆が深まっていく…これがすき焼きの素晴らしいところ！✨ すき焼きの歴史を遡ると、明治時代に日本の西洋化が進んだ際、肉を食べる文化が広がり、その流れで誕生した料理とも言われています🍖🇯🇵 時代を超えて愛されるこの料理は、日本の家族や友人との大切な時間を象徴する存在でもあります🌟 สำหรับชาวต่างชาติ、すき焼きは日本の食文化を象徴する料理。日本に訪れたら必ず食べたい！と思うほど、すき焼きは「日本らしさ」を感じさせる特別な料理なんです🎶✨ 外国人に人気の理由 健康志向と美しさ 外国人がすき焼きに魅力を感じる理由の一つは、やはりその「健康的」な側面にあります🍃💖 日本食は、新鮮な食材を使用し、栄養バランスが良いとされているため、すき焼きもその例外ではありません。新鮮な野菜や高タンパクな牛肉、豆腐がたっぷり入っているので、体にも優しいんです😊 นอกจากนี้、見た目も美しい！🍽️ 色とりどりの食材が一つの鍋に集まり、目でも楽しめます🌈🎨 盛り付けや配色に工夫が凝らされているので、食事をする前からワクワクするんです👀✨ 食事は目でも楽しむもの！という日本の文化がしっかり反映されています💕 社交的な食事スタイル すき焼きは、何と言っても「みんなで食べる楽しさ」が魅力的🍴🎉 みんなで囲んで食べることで、会話も弾み、笑顔が自然に生まれます😊💕 食事を共にすることで、親密さが深まり、心が温かくなるんです💖 อย่างแน่นอน、食事を通じて絆を深めることができる料理です✨ 食事の時間を共有することで、普段はなかなか話せないような話題にも触れたり、笑い合ったりすることができるので、食卓が一気に楽しい空間に変わります🎶 นั่นคือเหตุผล、外国人観光客にも大人気なんですね！😊✨ 文化的な体験 すき焼きは、ただの料理ではなく「日本文化の体験」そのもの！🇯🇵🍲 特に「生卵に浸して食べる」というスタイルが、日本独特の食文化を感じさせてくれます🍳💛 สำหรับชาวต่างชาติ、日本でしか味わえない特別な体験です。日本の食習慣や食べ方を学ぶ良いチャンスであり、食事を通じて日本の魅力をより深く感じることができるんです😊 くるぽの体験 私もすき焼きを囲んで素晴らしい思い出がたくさんあります💖 友達や家族と一緒に食べたあの瞬間が本当に楽しくて、心温まる時間でした😊 すき焼きの香りが漂う中、みんなで鍋を囲んで食べながらおしゃべりをする…それがどんなに素敵なひとときだったか！✨ そのとき、「食事ってただ食べるだけじゃなくて、心をつなげる時間なんだな」と改めて感じました💫 すき焼きが、ただの食事ではなく、人々を繋げる「温かな時間」だって実感できました🍲💕 まとめ すき焼きは、日本の伝統的な鍋料理で、美味しさだけでなく、健康にも良い、そしてみんなで囲んで食べることで心温まる素晴らしい料理です🍲💖 食事の時間を楽しみながら、親密さを深めることができるすき焼き、ぜひ試してみてください！😊🍳 และ、すき焼きがあなたにとっても心温まる素敵な思い出になることを願っています💫💖 💬 ในส่วนความคิดเห็น、あなたのすき焼き体験やおすすめの食べ方を教えてくださいね！📚 ถ้าคุณชอบบทความนี้、บุ๊กมาร์กและแบ่งปัน、もっと多くの人に日本の魅力を伝えてください！🌍💖
แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍜沖縄県民が愛してやまない！観光客が見逃しがちな沖縄そば屋トップ3【まるこ実食レポ】

มารูโกะ

👋 「地元の人しか知らない味」を、あなたにも 沖縄に来たら必ず食べるべきもの、それが「沖縄そば」。แต่、本当においしい一杯は、観光ガイドには載っていません。 「県民が普段から通っているお店こそ、沖縄のリアルな食文化を体験できる場所」。そう信じて、今回私は地元の！ 「次の沖縄旅行では、この店に行こうと思いました！」 そんなコメントがもらえるよう、魂込めて書いてます✨ぜひ最後まで読んでね。 🥇1位｜パーラー特ちゃん（那覇市港町) – 夜明けの街で食べる、職人の一杯 – 📍ที่อยู่：〒900-0001 沖縄県那覇市港町3丁目4-35🕓เวลาเปิดทำการ：4:00〜16:00（年中無休）🚗駐車場：あり🌐英語メニュー：なし（写真メニューあり） 🍴まるこの実食レポ： 朝4時。夜明け前の港町に、すでに行列が。「ここが噂の“特ちゃん”か…」と少し緊張しながら並ぶと、次々と常連の地元民が集まってくる。 頼んだのは「ソーキそば（¥700）」。一口スープを飲んだ瞬間、鰹の風味がフワッと広がり、体がじんわり温まる。肉厚なソーキはホロホロで、脂っこさゼロ。朝からでも全く重くない！ 📝จุด：観光客が寝てる時間に営業してる“本物の朝そば文化”を体験できるのはここだけ！ 🥈2位｜3丁目の島そば屋（宜野湾市） – 地元の「おばぁの味」が染みる、住宅街の名店 – 📍ที่อยู่：〒901-2226 沖縄県宜野湾市嘉数3丁目10−1 ホワイトパピヨン里101🕚เวลาเปิดทำการ：11:00〜15:00（不定休）🚗駐車場：あり🌐英語メニュー：あり（写真付き） 🍴まるこの実食レポ： 住宅街の奥にある隠れ家的な外観。中に入ると、おばぁがゆったり接客してくれて、まるで実家に帰ってきたような安心感。 おすすめは「ゆし豆腐そば（¥750）」。豆腐がふわふわで、ダシとの一体感がとにかく絶妙。常連さんは「体が疲れたときはここのそばが一番」と言っていました。 📝จุด：観光客がほとんどいないからこそ、地元の生活をリアルに感じられる！ 🥉3位｜我部祖河食堂 げんじやー牧志店（那覇市） – 3種の肉を豪快に楽しむ！「よくばりそば」の聖地 – 📍ที่อยู่：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3丁目9−43🕚เวลาเปิดทำการ：11:00〜21:00🚶‍♂️เข้าถึง：国際通りから徒歩5分🌐英語メニュー：あり（外国人対応OK） 🍴まるこの実食レポ： 観光の中心・国際通りからすぐ、なのに地元客の比率が圧倒的に高い人気店。 名物の「よくばりそば（¥980）」は、ソーキ・三枚肉・軟骨の3種盛り！スープは2日間かけてじっくり仕込まれていて、驚くほどコク深い。食べたあと、自然と「また来たい」とつぶやいてしまう一杯でした。 📝จุด：観光とローカルの“ちょうど中間”を味わえるバランス店！ ✅ なぜこの3店が外国人にもおすすめなのか？ 🧭 まとめ｜「次の沖縄旅行、どこ行こう？」に答える3軒 沖縄そばを食べることは、地元文化を丸ごと味わう体験です。ที่จะทำเช่นนั้น、観光向けの店ではなく、地元の人が普段使いしている場所を選ぶのが一番。 どの店も、まるこが心からおすすめできる「外さない一杯」ばかり。โปรด、沖縄旅行のスケジュールに組み込んでみてくださいね！
え⁉器に口をつけていいの？」日本の食事マナーが意外すぎるมารยาทในประเทศญี่ปุ่น

"รูปภาพ⁉️器に口をつけていいの❓」日本の食事マナーが意外すぎる

Saco

そんな素朴な疑問をもつ外国人は多いです。จริงๆ แล้ว、日本では器や料理によって口をつけてOKな場面が多いんです。ในบทความนี้、どれがOKで、NGかをやさしく解説します！ 🍜ラーメン・うどん・そばの　丼ぶりの汁は？ 🍜ラーメンは麺をすする合間にレンゲで少しずつ 、最後に 丼を持ってズズッと！ 特にラーメン通の人や、スープまでしっかり味わいたい人は、「ああ〜、この一口がたまらない…」とばかりにどんぶりを傾け飲み干します😌🍜 🍜うどんや蕎麦もカジュアルなお店ではどんぶりを手に持って飲んでもOK 🍜丼＝両手で持て、ある程度の深みがある ※高級店などフォーマルな場では控えめに 🍲 汁物の入ったお椀は？ 🍲味噌汁やお吸い物などお椀に入った汁ものは、お椀を持って口をつけて飲み、具は箸で食べるのが基本　これが日本の伝統的な飲み方。 🍲スプーンを使うのはむしろ不自然。 🍲お椀＝片手で持て、ある程度の深さがある 🍚 汁っぽい物が入った茶碗は？ 🍚お茶漬けや雑炊・卵かけご飯は、ご飯と汁を一緒に味わうため、 🍚茶碗を手に持ち、そのまま口をつけ箸でかきこんでOK！ 🍚茶碗＝片手で持て、ある程度の深さがある 🍽️これはNG？直接器に口をつけない方がいい物 🥣洋食スープやリゾットなどの和食でない物 🍛カレーやシチューなどの浅めの皿 🍣ソース用の小皿や煮物鉢などの浅かったり、片手持つには小さすぎるもの 🤔迷ったら ①和食？ ②箸やフォークで食べきれないスープや汁気の多い物？ ③器が片手もしくは両手にすっぽり収まりがよく深さがあるか？ ④周りの人が同じ器を口にくけて食べている？ ※①②③が全てあてはまるか、④が当てはまれば口を付けてOK！ 💬 まとめ｜マナーの奥にある文化そして「食を楽しむ」 日本の食文化は「音」や「器の使い方」も含めて五感で楽しむもの 新しい文化を知ることは、味覚だけじゃなく心の旅をしているみたいですよね✨ 📎 関連記事はこちら👉 なぜ日本人は麺をズルズルすするの？ ▶️
รสชาติแบบญี่ปุ่น

🎉日本のソウルフード🍽️お好み焼きで楽しもう！🌟あなたも絶対ハマる理由🔥🥳

Kurupo

お好み焼きって、ただの料理だと思っていませんか？🤔💡จริงๆ แล้ว、お好み焼きはただの食事じゃないんです！🍳🎶お好み焼きは、日本の食文化の「魅力」がギュッと詰まった、食べるだけで笑顔になれる魔法の料理💖🍽️日本に住んでいる私でも、何度食べても飽きることがない！🎤🌟その魅力、今日は私の体験を交えてお伝えしますね！🎶一緒にお好み焼きの世界に飛び込んでみましょう！🌍✨ お好み焼きが外国人に人気な理由 お好み焼きは、日本の鉄板焼き料理で、材料を鉄板で焼き上げるシンプルながら美味しさ満点の料理です🍳💥小麦粉、キャベツ、ไข่、そして豚肉やエビなどの具材を混ぜて焼き上げることで、誰でも愛される味が完成します😋💖โดยเฉพาะ、関西風と広島風の二大スタイルが人気で、どちらも個性豊かで魅力的！🎉🌈 お好み焼きが外国人に人気な理由 1. カスタマイズ性が楽しさ満点！🤩🍴 お好み焼きの最大の魅力は、「お好みで作れる」自由さ！🎨✨好きな具材を選んで、自分だけのオリジナルお好み焼きを作れるんです🍳💖ตัวอย่างเช่น、豚肉やエビ、さらにはチーズやアボカドを入れて、自分好みに仕上げられるのが魅力的！🧀🍖この自由なカスタマイズこそが、楽しさを倍増させるポイントなんです🎉🎶 2. 体験型の食事で盛り上がる！🔥🍽️ お好み焼きの楽しさは、その「自分で焼ける」という体験型の食事スタイルにあります！🎤🔥ในร้านค้าหลายแห่ง、自分で鉄板で焼いて食べるスタイルを採用しているんです💥😆これがまた楽しい！友達や家族と一緒に焼きながら食べることで、笑顔が自然にこぼれます😊💞外国人観光客にとっては、まさに日本ならではの新しい食事体験です🍣🌟 3. 日本文化を感じる体験👘🎎 お好み焼きは、ただの食事を超えて、日本の「もてなしの心」を体験できる素晴らしいチャンスです🇯🇵💖みんなで鉄板を囲んで、焼きたてのお好み焼きをシェアしながら食べることで、日本の温かい文化を感じることができます✨🍽️食べるだけで、日本の絆や「おもてなし」を感じることができるのが、お好み焼きの大きな魅力です🎶🎉 4. 味のバリエーションで一口食べたら止まらない！🍔😋 お好み焼きの味付けは、甘辛いソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなどのトッピングで、何度食べても飽きることがありません🍽️💥その絶妙な味のバランスがクセになり、みんなが何度も食べたくなっちゃう！🎶🍳あなたの好みに合わせて、味を自由に調整できるのもお好み焼きの魅力です✨💖 Okonomiyaki、世界中で大人気！🌍✨ ล่าสุด、特にヨーロッパでお好み焼きの人気が急上昇中📈🌟フランスやドイツなど、世界中で専門店が増えてきています🇫🇷🇩🇪🎉お好み焼きは、ただの料理ではなく、文化的な交流の場としても愛されているんです🌍💖美味しい料理を通じて、日本の心を世界中に広げているんですね🎶🌟 まとめ お好み焼きは、自由にカスタマイズでき、焼く楽しさ、食べる楽しさが詰まった素晴らしい料理です🍽️💖次回日本に来たときには、ぜひ現地のお店で「自分だけのお好み焼き」を作ってみてください！🔥🎉あなたのお好み焼き体験を、ぜひコメントで教えてくれると嬉しいです💬✨ コメントやシェア、大歓迎！あなたの「お好み焼き愛」をみんなにシェアしよう！💖🌍🍳
【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋｜まだ世界が知らない、日本の冬グルメเส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋｜まだ世界が知らない、日本の冬グルメ

ก๋วยเตี๋ยว

「“インスタ映え”より、“心に残る体験”がしたい」そんな旅を探しているあなたに伝えたい、ひとつの鍋料理があります。 สวัสดี、日本文化案内人・ぐっちーです。ครั้งนี้、観光客の間ではまだほとんど知られていない、日本の“隠れた名物鍋”をご紹介します。 その名も【ぼたん鍋】。兵庫県・丹波篠山で冬になると各家庭や旅館で大切に食べられている、イノシシ肉を使った伝統料理です。 🐗「ぼたん鍋」ってどんな料理？ ぼたん鍋とは、野生のイノシシ肉を甘めの味噌スープで煮込む郷土料理。肉のスライスを牡丹の花のように盛り付けることから、そう名付けられました。 ✔ 野生肉（ジビエ）の魅力 ✔ 味噌仕立ての濃厚スープ フォークやナイフはいりません。すべては、「日本らしい美意識と自然との共生」が詰まった鍋なんです。 🏯 どうして兵庫・丹波篠山で愛されているのか？ 兵庫県丹波篠山は、かつて武士の町として栄えた場所。明治41年（1908年）、陸軍歩兵第70連隊が篠山町に駐屯し、訓練の一環で山で狩ったイノシシを味噌で煮たのが、ぼたん鍋の起源とされています。 そこから広まり、今では冬になると「家族で囲むあたたかい料理」として定着。และ、地元では「味噌の配合」「肉の部位」「山菜の種類」までこだわりがあるため、店ごとに味が違うのも魅力です。 🍲 ぼたん鍋の美味しい食べ方（プロの地元流） 【1】スープを味わう（開始1分） 【2】イノシシ肉をしゃぶしゃぶ風に（2〜3枚ずつ） 【3】野菜・こんにゃく・山の幸を追加 【4】味変：粉山椒 or 柚子胡椒 【5】〆：うどん or 雑炊（＋卵） 🏆 おすすめのぼたん鍋店 3選（兵庫・丹波篠山市） 【1】料理旅館 近又（きんまた） ぼたん鍋の“元祖”とされる老舗旅館。創業400年、皇室の御用達。 📍兵庫県丹波篠山市二階町81番地💡予約必須／冬季限定コースあり 【2】郷土料理 懐（かい） 地元民も通う、味と質で勝負する実力派の人気店。 📍兵庫県丹波篠山市二階町58💡ランチでもぼたん鍋コースあり 【3】ぼたん亭 観光客にも人気のぼたん鍋専門店。味・見た目・ユニークさの三拍子。 📍兵庫県丹波篠山市二階町58−8💡予約推奨／インスタでも話題に ✈ ぼたん鍋は“旅の理由になる”料理です 観光地でもテーマパークでもない。แต่ถึงอย่างไร、ここには「心に残る体験」があります。 もしこの記事で「食べてみたい」と思ったら、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。 📌ブックマークしておいて、冬の旅にぜひお役立てください。
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ดั้งเดิม

🌕✨“月って、こんなに心を癒してくれるんだね…”世界が恋に落ちる日本の秋の魔法「お月見」🎑🍡💫

Kurupo

「静かなのに、心の中が満たされる…。こんな夜、日本に来なければ知らなかった」ーーそんな言葉を、あなたにも届けたい🌙✨ สวัสดี🌸 日本文化ブロガーのくるぽです🎌วันนี้คือ、日本の秋を語るうえで欠かせない行事、**「お月見（おつきみ）」**をご紹介します🌾🎑🍡 อะไร、月を見るだけ…？いえいえ、ただ眺めるだけじゃないんです！そこには、自然との深い絆、感謝の気持ち、心を静かに整える日本人の美学が詰まっているんですよ🌕💖 🎑お月見ってなに？〜月と向き合う、やさしい儀式〜🌝🍃 「お月見」とは、旧暦の8月15日、十五夜の満月を楽しむ日本の伝統行事🌕起源は平安時代、中国から伝わった中秋節が始まりです✨ 当初は貴族が舟を浮かべ、川に映る月を愛でながら和歌を詠んでいました⛵📜やがて江戸時代になると庶民にも広まり、今では多くの家庭で🌾 ススキを飾り🍡 月見団子を供え🙏 秋の収穫に感謝する、心あたたまる行事として根付いています。 月は、日本人にとって神聖で、清らかな存在。その満ち欠けを見つめながら、自然のリズムと共に生きるーーそんな日本の“こころ”が宿る一夜なのです🌙💛 🌍外国人が感動する３つの魅力✨💬 日本に住む外国人の友人たちと何度もお月見をした私・くるぽが感じた、「なぜこんなに人気なのか？」その理由をお伝えします😊🌕 🍃① “自然にありがとう”って、美しい 「月を見ながら、“ありがとう”って思う文化があるなんて…」カナダの友人が、涙ぐみながらそう言いました🥺🌕 日々の生活に追われがちな現代。นั่นคือเหตุผล、自然に感謝し、心を静かにする日本の文化に、多くの外国人が癒やされるのです💫 🎨② 目に映るもの全てが美しい 揺れるススキ、ころんと丸い団子、月の光を浴びる夜の庭…🌾🍡🌌日本の“静寂の美”に、皆が息をのんでいました。 「まるで絵の中に入ったみたい」と言った友人の表情が忘れられません🎨💕 🍡③ 自分の手で“体験できる” 観光じゃない、観賞だけじゃない。一緒に団子を丸めて、飾りを作って、月を見る。この体験が、外国人にとってはとても新鮮で“特別”なんです👩‍🍳🎑 「文化を“手で感じる”って、すごく素敵」と感動してくれました✨ 🐇ประสบการณ์ที่แท้จริงของ Kurupo：ベランダの小さな月見会🌕🏡 ある秋の夜、東京の小さなアパートのベランダで、私は一人、お月見をしていました🌃ちゃぶ台にススキを飾り、手作りの団子を並べ、ただ静かに満月を見上げる時間…。 แล้ว、上の階に住むドイツ人のご夫婦が声をかけてくれました。 "ที่、何してるの？」「これは“お月見”って言って、日本では月に感謝する日なんですよ😊」 そのまま、ベランダ越しに月を見ながら団子を一緒に食べ、夜風に吹かれて、3人で静かに笑い合ったあの時間ーー🌕💬💛 月を見て「心があたたまった」のは、人生で初めてだった。 そう言われた時、私は「文化って、言葉を超える」と心から思いました。 🌕คุณด้วย、お月見してみませんか？🎑✨ 難しいことは一切なし💡✅ ススキがなくても、草花を一輪飾ってみる🌿✅ 団子がなければ、おまんじゅうでもOK🍡✅ スマホを置いて、月を見上げてみて🌙✨ นั่นคือทั้งหมด、心がやさしく包まれる感覚がきっと味わえます🍁😊 💬🌍コメントお待ちしてます！ 🌕 あなたの国では、満月にどんな願いをかけますか？🎑 日本のお月見、体験したことがありますか？💌 心に残る“月の思い出”を、ぜひコメント欄でシェアしてください！ 📌そして…この記事が少しでも素敵だなと思ったら、👉 ブックマーク＆シェアしてくださると、とっても嬉しいです💖くるぽと一緒に、日本の美しさを世界へ届けましょう！🌍🎌 🎁さいごに… お月見は、日本の“静かな誇り”。豪華なショーも、派手な演出もないけれど、月の光がそっと心に寄り添ってくれるーーそんな行事なんです🌝💫 この秋、あなたの空にも、美しい満月が輝きますように…✨その月が、あなたの疲れをそっと癒やしてくれますように🍃💖 — あなたの友人、จาก Kurupo🐇🌕
【鍋を壊すほど旨い】北海道の雪と海が生んだ“伝説の一杯”──「カジカ鍋」のすべてแนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[อร่อยพอที่จะทำลายหม้อ] "คัพในตำนาน" เกิดจากหิมะและทะเลในฮอกไกโด - ทุกอย่างเกี่ยวกับ "Kajika Hotpot"

ก๋วยเตี๋ยว

❄️「体が凍える夜、鍋の湯気が命をくれる──」そう語ったのは、根室の港町で出会ったとある漁師さん。 彼がくれたのが、カジカ鍋でした。 すき焼きでもない、しゃぶしゃぶでもない── こんにちは、食旅ライターのぐっちーです。食の宝庫とも言うべき北海道ですが、外国人がまだ知らない郷土料理があります。 นั่นคือ、カジカ鍋。 「これが北海道の鍋料理、その真髄かもしれない」カジカ鍋を一口食べた僕は、直感的にそう確信しました。 บทความนี้、そんな知られざる北海道の宝物を、世界に届けたい想いから生まれました。 🐡 鍋をも壊す！？カジカ鍋とは？ “壊れるほど箸が止まらない”北海道の冬限定鍋 カジカ――それは、北の海に潜む無骨な魚。見た目は奇怪でも、その味は…奇跡そのもの。 地元ではこの魚をぶつ切りにし、肝を味噌に溶かし、根菜と共に煮込む。แล้ว、とろけるような白身とコク深いスープが生まれる。 その旨さに鍋を突きすぎて壊したという逸話から、「鍋壊し」とも。 🇯🇵 北海道民にとって、カジカ鍋は“文化”である ❄️1. 命を繋ぐ“冬の薬膳” 凍てつく漁から戻った身体を温める、命の鍋。「カジカさえあれば冬を越せる」──それが実感。 🌿2. 自然を尊ぶ“完全活用” 肝、皮、骨…全てが出汁になる。これは自然に対する、日本人の“礼儀”そのもの。 👨‍👩‍👦3. 心を結ぶ“鍋の時間” カジカ鍋は、家族をつなぐ料理。囲炉裏で鍋を囲み、語り合うその時間が、人生を温める。 🍽️ カジカ鍋のおすすめの食べ方【本場流＋プロの裏技】 ① 肝味噌仕立てが最強 カジカの肝は臭みがなく、海のフォアグラとも呼ばれるほどにクリーミーで旨味の塊。その肝を軽く炒め、白味噌と日本酒でのばして鍋のスープに溶かします。これが“肝味噌仕立て”と呼ばれる伝統の味。スープが濃厚になり、魚介系とは思えない深いコクが楽しめます。 📌 จุดหนึ่ง：肝は焼きすぎると苦味が出るので、弱火でじっくり炒めるのがコツです。 ② 根菜を多めに、火を入れすぎない おすすめの具材は、ごぼう、白菜、長ねぎ、大根、เต้าหู้。特にごぼうは、土の香りと肝味噌スープの相性が抜群で、鍋の格をワンランク上げてくれます。 📌 裏技：ごぼうはささがきにして5分水にさらしてから使用。アクが抜けてスープが濁りません。 ③ 最後の締めは「卵バター雑炊」 or 「酒粕うどん」 スープにご飯を入れて卵とバターを落とすと、まるで北海道版リゾットに。あるいは、酒粕と味噌を少量足して、うどんを入れるのも◎。寒い日に体が震えるほど温まります。 📌 プロ技：刻み三つ葉や柚子皮を少し加えると、香りでまた一段深みが出ます。 🏮 おすすめの店3選【カジカ鍋を食べるならここ！】 🥇【日野亭（ひのてい）／北海道・小樽市】 前浜直送の漁師飯。小樽で頂く本場の味。 小樽の店で出される肝味噌カジカ鍋は、その日水揚げされた魚をそのまま使用。溶けかかったじゃがいもが汁にとろみを加え、濃厚な肝が絡み合い、まさに“鍋壊し”級。 🥈【お万菜処　まるひら／札幌市】 市場の魚屋さんもみとめる、女将が仕入れる一品。 冬季限定の海鮮鍋の一つに出される一品。フライパンで炒った肝に、白味噌や酒を加えて作った肝味噌は濃厚な味わい。冬の産卵期に蓄えられたオレンジ色の卵も絶妙なアクセントに。食材は、料理担当の女将さんが毎朝仕入れ、魚屋さんからの信頼も厚いようです。 🥉【北海道料理 アラキ／東京都・巣鴨】 本場の味を東京で。カジカ鍋に出会える“数少ない都内の店”。 北海道出身のご主人が、漁港から直送したカジカをさばき、手間暇を惜しまず作る本格鍋。冬の間だけ提供され、締めの雑炊にはバターが添えられるのが名物。お酒のセレクトも道産地酒中心で、まさに北海道が巣鴨に現れる一夜。...
【完全版】札幌で絶対に飲むべきクラフトビール5選ฮอกไกโด

🍺[ฉบับสมบูรณ์] 5 เบียร์ฝีมือคุณควรดื่มในซัปโปโรอย่างแน่นอน

猫チューバーR

(=^・^=)はじめまして、ビール旅人の猫チューバーRです。 30ヵ国を旅して、100種類以上のクラフトビールを飲んできました。แต่、心の奥にずっと残っているのは、札幌で雪に包まれながら飲んだ一杯でした。 なぜ札幌なのか？ それは、ここには「飲む以上の価値」があるからです。空気、素材、人、景色――すべてがビールの味に“深み”を与えるんです。 ในบทความนี้、観光客としての「消費」ではなく、地元を知る者としての“体験”を贈ります。 🍺札幌ビールが外国人に愛される4つの理由 1. 水が違う。雪解け水の透明感。 北海道の水はやわらかくてミネラルバランスが絶妙。雑味のないビールが生まれるのは、偶然じゃない。 2. 農業王国・北海道の素材 ホップや麦も道産！食べ物との相性がとにかく良い。「ビール × うに・ジンギスカン」は札幌だけの贅沢。 3. 気候がビール向き 発酵に最適な低温。暑すぎず寒すぎず、長期熟成にも強い。どんなスタイルでも、クリーンに仕上がる。 4. “人”が温かい 醸造家も店員さんも、お客さんも、ビール愛が深い。「飲みに行く」のではなく、「会いに行く」感覚がある。 (=^・^=)僕が実際に感動した！札幌クラフトビールTOP5 ①【サッポロビール園】 🍖ジンギスカン × 歴史的黒ラベルの奇跡のペアリング 赤レンガの煙突、降りしきる雪、羊の香ばしい香り。そこに流れたのは、泡がきめ細かいサッポロ黒ラベル。 ✅外国人へのおすすめ：ラベルの英字もかっこいいので、ギフトにもぴったり！父の日に、ここでビールを飲んでその場で買って贈りました。 ②【月と太陽ブルーイング】 🌙フルーティでやさしい、女性ブルワーの感性 柚子セゾンに感動。香りがふわっと抜けて、軽やかな酸味が爽やか。デザートみたいなビールなのに、主役にもなれる。 👩คำแนะนำ：「クラフトビールは苦くてちょっと…」という方に飲ませてください。みんな驚いて、「こんなに美味しいの？」と笑顔になります。 ③【オショロコマブルーイング】 🌲札幌の四季を飲む。森と風味のクラフト体験 「山わさびホワイトエール」…一口飲んで、言葉が出なかった。北海道の大地をそのまま飲んだ感覚。目を閉じれば、風の音が聴こえそう。 🌿คำแนะนำ：自然と一体化したビール。登山帰りの乾杯に、โปรด。 ④【BEER CELLAR SAPPORO】 🌎ポートランド直輸入のIPA × 道産クラフトの交差点 バレルエイジドIPAを飲んで、脳が一瞬止まりました（笑）濃厚・芳醇・だけど後味スッキリ。まるで赤ワインのような存在感。 🎁คำแนะนำ：IPA好きな外国人には絶対ここ！店内もSNS映えするよ。 ⑤【クラフトビアフォレスト】 🌳クラフト初心者〜マニアまで。みんなの“沼”がここにある。 苦味のチャート、香りの表、テイスティングセット。「クラフトビールって楽しい！」と再認識させてくれる場所。 👬คำแนะนำ：英語メニュー完備。スタッフさんの接客が神レベルで、初めての人でも安心。 🌄札幌のビールは「風景」とセットで楽しむべし！ 💬あなたの「ビール旅」も聞かせてください！ あなたにとって、人生最高の一杯のビールはどこで飲みましたか？ もしこの記事が役に立ったら、ぜひSNSでシェアして、あなたのビール旅の思い出も一緒に投稿してみてください🍺世界中のビール好きと、札幌の魅力を共有しましょう。
เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🌻 5 จุดที่แนะนำใกล้กับทุ่งดอกทานตะวันและพื้นที่ใกล้เคียงในเมือง Kitaryu 🌻

あすにゃん

北海道の夏を象徴する美しい景色といえば「北竜町のひまわり畑」。毎年7月中旬から8月下旬にかけて、東京ドーム5個分に相当する広大な畑に、約200万本ものひまわりが一斉に咲き誇ります。この圧巻の景色は国内外から多くの観光客を魅了し、特に外国人旅行者に人気のスポットです。 なぜ北竜町のひまわり畑が人気なのか？ 北竜町のひまわり畑が外国人に人気の理由は、そのスケールの大きさと手入れの行き届いた美しさです。見渡す限りの黄色い花々が太陽に向かって咲く姿は、まるで映画のワンシーンのよう。อีกด้วย、無料で24時間いつでも訪れることができ、駐車場も広々としているため、大型の観光バスでもアクセスしやすいのも魅力です。 「ひまわりまつり」では、ひまわり迷路や地元の特産品が楽しめる飲食ブース、さらには夜の花火大会なども開催され、昼夜を問わず楽しむことができます。特に人気なのが「ひまわり迷路」で、上空から見ると『ひまわり』の文字が浮かび上がるデザインはフォトジェニックとしてSNS映えも抜群です。 北竜町のひまわり畑を訪れたら行きたい！近場のおすすめスポット5選 1. サンフラワーパーク 北竜温泉 住所:  〒078-2511 北海道雨竜郡北竜町板谷１６３−２特徴: ひまわり畑から車で約5分。広々とした温泉施設で、露天風呂からは美しい田園風景が一望できます。旅の疲れを癒しながら、ひまわり畑の余韻を楽しめます。จุดที่แนะนำ: 地元の食材を使ったレストランも併設。特に「ひまわりソフトクリーム」はここでしか味わえない一品です。 2. 雨竜沼湿原 住所: 〒078-2600 北海道雨竜郡雨竜町３３８−２特徴: 北海道を代表する高層湿原で、四季折々の花々が咲き誇る自然の楽園。夏には高山植物が色鮮やかに咲き、絶好のハイキングスポットです。จุดที่แนะนำ: 遊歩道が整備されているため、初心者でも安心して散策できます。自然と触れ合い、北海道の雄大さを体感してください。 3. 道の駅 サンフラワー北竜 住所: 〒078-2511 北海道雨竜郡北竜町板谷１６３−２特徴: 地元産の新鮮な野菜や特産品が並ぶ道の駅。ひまわりオイルやひまわりハチミツなど、ここでしか手に入らない商品も多数。จุดที่แนะนำ: ひまわり畑を訪れた後の休憩にぴったり。新鮮な野菜を使った軽食も楽しめます。 4. 幌加内そばの里 住所: 〒074-0425 北海道雨竜郡幌加内町政和第一 内 幌加内せいわ温泉ルオント（道の駅 森と湖の里ほろかない）特徴: 北海道随一のそばの産地、幌加内町で本格的なそばを堪能できる名店が集まるエリアです。จุดที่แนะนำ: 特に新そばの季節には、遠方からも多くの人が訪れる人気のスポット。冷たいざるそばや温かいかけそばは、北海道の清涼な水で作られる絶品です。 5. 深川ワイナリー 住所: 北海道深川市特徴: 北竜町から少し足を伸ばした先にあるワイナリー。北海道産の葡萄を使ったワインの試飲が楽しめます。จุดที่แนะนำ: ワイン好きにはたまらない場所で、お土産にも喜ばれるワインが購入可能。試飲ツアーも開催されています。 🌻北竜町にいってみてね！🌻 北竜町のひまわり畑を訪れた後は、ぜひこれらのスポットにも足を伸ばして、北海道の魅力を存分に堪能してくださいね。あなたの思い出も、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!””
ขนมญี่ปุ่น

🍵🌿"ง่าย、รสชาติแบบนี้ " - เรื่องราวที่อบอุ่นใจของมัทฉะและ、5 ขนมพิเศษ

Kurupo

～くるぽの“お茶時間”から生まれた、緑の魔法～ ☀️🍵その朝、わたしは「お茶」に救われた。 สวัสดี、มันคือ kurupo☺️🌱この記事を開いてくれたあなたへ、まずはありがとう🌸 วันนี้คือ、**わたしの人生をそっと支えてくれた「抹茶」**について、どうしても伝えたいんです。 ある冬の朝、心も体もボロボロで、鏡を直視できなかった日がありました。気力もなくて、泣きながらお湯を沸かして、とりあえず抹茶を点ててみた。 茶筅を動かす手の音。湯気の向こうに漂うやさしい香り🍵口に含んだ瞬間、まるで**「大丈夫だよ」**って、誰かがそっと背中を撫でてくれた気がしたんです。 抹茶って、ただの飲み物じゃない。心に静けさをくれる、ひとさじのやさしさ。 🍃抹茶とは？──自然と、文化と、癒しのエッセンス 抹茶は、特別な方法で育てられた緑茶の葉を粉末状にした、日本の伝統的な飲み物🍵🌿 日陰で栽培した茶葉を収穫し、蒸して乾燥させ、石臼で丁寧に挽いて作られます。นั่นคือเหตุผล、抹茶にはカテキン・ビタミン・ミネラルなど、まるごとの栄養が詰まっているんです🍃✨ 🌏ทำไม、抹茶が世界中で愛されているのか？ 🧠💚1. 健康志向の高まり × 自然の力 抹茶は「飲む美容液」「天然のデトックスドリンク」として注目を集めています🍵抗酸化作用・脂肪燃焼・集中力アップ──ニューヨークやパリのカフェでも、「Matcha please!」の声が当たり前に✨ 🎨📸2. 映えるビジュアル × 多彩なアレンジ力 濃い緑の色合い🌿、繊細な泡立ち✨、シンプルで美しい器🍵ラテ・ケーキ・アイス・マカロン…どんなメニューも一瞬で“和モダンアート”に。 SNSで#matchamagic #greenisgoodと検索すると、抹茶の愛にあふれた世界が広がっています💚 🎎🫖3. 文化体験としての“抹茶” 茶道では、たった一杯のお茶に、一期一会の心を込めます。誰かのために点てるお茶。自分の心を整える時間。 この“おもてなし”の精神が、日本を訪れた外国人の心を震わせるのです🍵💞 👩‍🍳くるぽの「抹茶スイーツ」5選🍰🍵🌿 実際に作って、泣きそうになったくらい癒されたレシピたちです。 ① 抹茶ラテ ☕🍵 やさしさ指数：★★★★★抹茶を丁寧に溶き、温かいミルクでそっと包む。ハチミツやオーツミルクでアレンジしてもOK💡กลางคืน、静かに飲むと、「自分を大切にしてる」って思える時間になります🌙 ② 抹茶クッキー 🍪🌱 癒し指数：★★★★☆小麦粉・抹茶パウダー・バターの香ばしいハーモニー。焼いてる間、部屋中がほっこり緑の香りで満たされます🍃私はこれを焼いて、友人に「元気になぁれ💌」って手紙と一緒に渡しました。 ③ 抹茶チーズケーキ 🍰🍵 濃厚指数：★★★★★まるで抹茶とチーズが「永遠の親友」みたいな相性。一晩寝かせると、びっくりするほど味がまろやかに。ご褒美ナンバーワンのスイーツです💚 ④ 抹茶アイス 🍨🍵 リピート率：無限大∞暑い夏も、寂しい冬も。抹茶アイスは、どんな季節でも**「ほっと落ち着く魔法」**になります。くるぽは、あずきトッピングが大好きです🫘💕 ⑤ 抹茶マカロン 🌸🍵 感動指数：満点💯繊細な甘さと、抹茶の深み。贈り物にしたら、フランス人の友達が涙を流して喜んでくれました。“言葉以上の想い”が伝わるスイーツです。 💬あなたの“抹茶エピソード”、โปรดแจ้งให้เราทราบ🍵✨ ・どのスイーツが気になりましたか？・あなたの国では、抹茶はどんなふうに楽しまれてますか？・「抹茶に助けられた瞬間」ありますか？ ぜひコメントで教えてください👇🌿くるぽは、ひとつひとつの声を大切に読んでいます💌 ✅ บุ๊กมาร์ก、また会いに来てください📚✅...
【グリコ・森永事件】“怪人21面相”の挑戦状　毒入りお菓子事件はなぜ解決されなかったのか？เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍬[เหตุการณ์ Glico Morinaga] ความท้าทายของ "phantom 21 -faced" - ทำไมกรณีขนมที่เป็นพิษถึงไม่ได้รับการแก้ไข?

เอเบแทค

🕵️‍♂️【昭和最大の未解決事件】「3億円事件」　の記事はこちら👈 🍭お菓子が怖い…そんな時代が日本にあった 1980年代、世界でも稀なほど「安全」と言われた日本。子どもがお菓子を食べて命の危険にさらされる。誰がそんなことを想像できたでしょうか？ グリコ・森永事件は、ただの企業脅迫ではありません。มันคือ、“信頼”と“日常”が崩壊していく様を、日本中がリアルタイムで目撃した現代日本犯罪史の象徴です。 🎬第一幕：社長誘拐、国家を巻き込んだ序章 1984年3月18日、午後9時。製菓大手「グリコ」の社長・江崎勝久氏が自宅の浴室から連れ去られました。犯人は覆面と拳銃を持った二人組と運転主役の共犯者。彼らは江崎氏をトランクに押し込み、10億円の身代金と100㎏の金塊を要求。 แต่、事件は思いもよらぬ展開を迎えます。江崎氏は65時間後に自力で脱出。この時点で「単なる誘拐事件」ではないことが明白になりました。 🎙️警察・マスコミ・企業すら翻弄する、“異常なゲーム”の始まりだったのです。 🧠第二幕：現れた知能犯「かいじん21面相」 突如、報道機関に差し出された挑戦状。その差出人は「怪人二十面相」にちなんだ「21面相」。彼らは名も顔も不明、動機も掴めない。แต่、ひとつだけ確かなのは人々の心を操るプロだったということです。 🧾「グリコの せい品に せいさんソーダ いれた」🧾「グリコを たべて はかばへ行こう」 この挑戦状の直後、実際にシアン化合物入りのお菓子が発見され、全国のスーパーが大混乱。グリコは製品を自主回収、7億円超の損害を受けました。 แต่ถึงอย่างไร、21面相は止まりません。 🏭第三幕：食品企業への“連鎖攻撃”が始まる 標的は森永製菓、不二家、丸大食品、ハウス食品へと拡大。「お菓子＝安心」という価値観は崩れ去り、国民は買い物を“命懸けの選択”と考えなければならない社会へと追い込まれていきました。 森永に至っては、犯人の脅迫を無視したことで再び“毒入り予告”の餌食に。 この段階で、社会は一種の“サイバー攻撃”のような、情報を使った恐怖支配に陥っていたのです。 👮第四幕：警察の限界と、捜査官の悲劇 捜査は、全国から125,000人以上の聞き取り、数千件の捜査メモ、数百時間の監視を経ても、何一つ核心に迫ることはできませんでした。 そして1985年8月7日、捜査責任者の一人が焼身自殺。これを受けた21面相は、8月12日に再び声明を出します。 😈「くいもんの 会社 いびるの もお やめや」 犯人側からの一方的な終息宣言。日本中が怒りと無力感に包まれた瞬間でした。 最終的にすべての事件が2000年2月13日に時効を迎え、未解決のまま幕を閉じます。犯人の顔、目的、正体……全てが謎のままです。 🧭なぜこの事件が、今も語り継がれるのか？ グリコ・森永事件は、「単なる犯罪」ではありません。มันคือ、日本社会が持つ”見えない信頼のネットワーク”を崩壊させた象徴的事件です。 こうした出来事は、日本社会にとって極めて異常であり、忘れたくても忘れられない記憶なのです。 🌍外国人の皆さんへ：これは日本だけの話ではない 皆さんの国でも、食品の安全に関わる事件があったかもしれません。แต่、日本のように「信頼」が文化そのものに組み込まれている社会では、その喪失は国家的ショックに匹敵します。 この事件は、現代の「フェイクニュース」「社会不安」「情報操作」とも深くリンクする、未来を映す鏡でもあるのです。 📣ABETACKからあなたへ この記事を最後まで読んでくださり、ありがとうございます。“21面相”はもはや過去の亡霊ではありません。今も世界中のどこかで、形を変えた「信頼の破壊者」が存在しているかもしれません。 💬「あなたの国では、どんな“見えない恐怖”がありましたか？」コメント欄で、ぜひあなたの視点や経験をシェアしてください！ 🏷️この記事が響いたら… ✅ ブックマークしてもう一度読もう✅ แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย、この事件を語り継ごう✅ ในความคิดเห็น、あなたの“安全とは何か”を教えてください
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ดั้งเดิม

🎍✨มันเหมือนหีบสมบัติ🎁- "Nosechi" อาหารแบบดั้งเดิมที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับ "คำอธิษฐาน" ของคนญี่ปุ่นคืออะไร?🍱🗻

Kurupo

🌸「この料理、何？色がキレイすぎる！」🏮「全部意味があるなんて…すごい！」🐟「食べながら文化を学べるって、日本らしいね」 こんにちは！日本の魅力を世界に伝えるブロガー、มันคือ kurupo🐣🇯🇵ครั้งนี้、新年に日本中の家庭で味わわれる“伝統のごちそう”——おせち料理についてご紹介します✨ 私にとっておせちは、ただの料理ではありません。それは「家族との絆の箱」であり、「未来への願いを詰めた宝箱」でもあるのです💝 🏯おせちとは？ただの料理ではなく“食べる文化”です🍶 おせち料理（おせち）は、日本のお正月🎍に家族で囲んで食べる伝統料理です🍱✨「おせち」という言葉は、神様にお供えする「御節供（おせちく）」に由来し、五穀豊穣🌾、家族の健康👨‍👩‍👧‍👦、一年の幸福💫を願って食べられる特別な料理なんです。 重箱（じゅうばこ）と呼ばれる美しい箱に、縁起のいい料理をぎっしり詰めるその姿は、まるで“福を詰め込んだ贈り物”🎁✨ 🍱私の心に残る、おせちの記憶🌸 12月31日の夜。おばあちゃんの家で、みんなで紅白歌合戦🎤を見ながら、台所では母と祖母が笑いながら黒豆を炊く音が響く…。 私はその横で、かまぼこをハート型に切って、重箱に並べていました🎀 🗣「この栗きんとんは、金運が上がるんだよ〜✨-🗣「レンコンは“先の見通しがよくなる”って意味なんだよ👀」 **料理ひとつひとつに込められた“願い”**を知るたびに、私は料理というより“心”を詰めているんだと感じていました。 🍡おせちの中身は“食べるお守り”🧧✨ 重箱の中には、たくさんの料理が整然と並んでいます✨それぞれに意味と縁起が込められているのが、おせち最大の魅力🎌💖 種類 代表料理 意味 🎍祝い肴（いわいざかな） 黒豆・数の子・田作り 健康👨‍⚕️・繁栄👶・豊作🌾 🎀口取り（くちどり） 紅白かまぼこ・栗きんとん・伊達巻 お祝い🎉・金運💰・学び📚 🥕煮物（にもの） レンコン・里芋・ごぼう 見通し👀・子宝👶・根を張る🌱 🔥焼き物 鯛・ブリ・海老 めでたい🐟・出世🎖️・長寿🦐 🥗酢の物 なます・昆布巻き 平和🕊️・よろこぶ（昆布）🎊 なぜ外国人におせちが大人気なの？🌍 私が海外の友人におせちを紹介したとき、みんな**目をキラキラ✨**させながらこう言いました👇 🖼️1. 見た目が美しすぎて、アートみたい！ 紅白のコントラスト、金色の栗きんとん、まるで宝石箱💎✨SNSでは「#osechi」で検索すれば、世界中の投稿があふれています📸🌏 💬2. 意味を聞くだけで心が温かくなる 「料理に意味があるなんて、なんて素敵なの…」と涙ぐむ友人もいました。食べ物で願いを伝えるなんて、**まさに日本人の“優しさの文化”**です💮 🥗3. ヘルシーで多様性に対応できる柔軟さ ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリーにも対応可能✨おせちは進化しながら、世界の多様な食文化にも寄り添っています🍃 💌あなたの声を聞かせてください♪ 「どのおせち料理が気になりましたか？」「実際に食べてみたいと思いましたか？」 📣 コメント欄でぜひ教えてくださいね😊✨みなさんの反応が、くるぽにとって一番の励みです💖 🔖この記事が素敵だなと思ったら、ぜひブックマーク・いいね・シェアをお願いします📲✨ส่วนแบ่งของคุณ、日本の文化を世界に広げる力になります🌏💞 🍵くるぽの最後のひとこと💖 おせちとは、「いただきます」の先にある“誰かの幸せを願う心”。それを重箱にそっと詰める日本の風習は、言葉よりも強く、深く、温かいものです🧡 どうかあなたも、いつか本物の重箱を開けてみてください。ช่วงเวลานั้น、日本という国の心が、ふわっとあなたの胸に届くはずです🌸 ──心を込めて、จาก Kurupo🐣
【世界がまだ知らない日本の味】石狩鍋：北海道の冬に生きる人々が育んだ“命のスープ”แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[รสชาติของญี่ปุ่นที่โลกยังไม่รู้] หม้ออิชิคารี："ซุปแห่งชีวิต" ได้รับการอุปถัมภ์จากผู้คนที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูหนาวของฮอกไกโด

ก๋วยเตี๋ยว

สวัสดี、มันคือ Gucchi。北海道に住んでいる僕ですが、冬の北海道ほど“心に残る食”がある場所は少ないと感じています。 そんな中でも、北海道・石狩鍋（いしかりなべ）は特別です。 それはただの「鍋料理」ではありません。寒さと共に暮らしてきた人々の知恵、自然との共存、家族のぬくもりが詰まった一椀。 ครั้งนี้、外国人のあなたにもこの味を知ってほしくて──・石狩鍋の生まれた背景・具材と味の魅力・旅の途中で訪れたい名店3選を、日本人目線で丁寧にご案内します。 🔖 この記事を読んだあなたが、「次の日本旅行では絶対に石狩鍋を食べたい」と思ってくれたら本望です。 ❄️ 石狩鍋とは：北海道が育んだ“生活の味” 石狩鍋は、北海道石狩市で生まれた味噌仕立ての鍋料理で、地元の漁師が鮭をぶつ切りにし、味噌で煮たのが起源とされています。 明治13年、石狩川沿いに創業した「金大亭」が初めて一般向けに提供したとされ、「漁師めし」から“北海道の郷土鍋”へと昇華しました。 石狩鍋の魅力は、「鮭を余すことなく使う」ことと、「味噌でまとめる」調和の発想にあります。昆布のだしに白味噌を溶かし、鮭の骨や皮から出るコクを融合。そこに地元の野菜を加え、心まで温める味に仕上げます。 北海道の厳しい寒さにおいて、この鍋は“家庭と命を守る料理”として、今日まで深く根付いています。 🥕 主な具材の構成と役割 石狩鍋の具材は、「寒冷地で手に入るもの」「身体を温めるもの」「味噌との相性が良いもの」で構成されています。 メイン食材： 野菜： その他： 🍲 食べ方のコツと通の楽しみ方 ※石狩鍋は、味がやさしく、冷めてもおいしいのが特徴。時間をかけてゆっくり食べるのが北海道流です。 🏆 本場の石狩鍋を体験できる名店3選 ① 金大亭（北海道石狩市）｜石狩鍋の原点 石狩鍋の“元祖”を体験できる、完全予約制の老舗。鮭のアラをふんだんに使用し、山椒の香りがふわっと立ち上がる伝統の味は唯一無二。歴史資料館のような趣ある店内で、料理の背景も味わえる。 ② 鮨爽醇鳥 ひだか（石狩市）｜現代の“創作石狩鍋” 鮭と味噌の基本に、イクラや季節野菜を加えた進化系石狩鍋が楽しめる。料理に合わせて地酒をセレクトしてくれる点も魅力。1人前から注文でき、旅行者にも優しい。 ③ 郷土料理おが（札幌市）｜観光と食をつなぐ拠点 札幌の中心・すすきのに位置する郷土料理専門店。石狩鍋を一人前から気軽に注文でき、観光帰りやホテルのチェックイン後にも立ち寄れる。旅行者向けの英語サービスや、他の郷土料理とのセットもあり。 ✈️ 北海道を食べるという旅を、あなたへ。 石狩鍋を食べると、日本の「寒さとともに生きる知恵」「食でつながる心」が見えてきます。 観光地を巡るだけじゃない、“味わうことで感じる日本”を、ぜひあなたにも体験してほしい。 🍲「石狩鍋を食べた夜、日本という国を少し理解できた気がした」—— 実際にそんな声が届いています。 💬 あなたの一口が、物語になる。 この記事を読んで「行ってみたい」と思った方は、โปรด：
【知られざる日本の冬の宝石】茨城・あんこう鍋の“命の旨味”に触れる旅แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🌊[เครื่องประดับฤดูหนาวของญี่ปุ่นที่ไม่รู้จัก] การเดินทางเพื่อสัมผัส "รสชาติที่อร่อยของชีวิต" ของ Hotpot Monkfish ในอิบารากิ

ก๋วยเตี๋ยว

🍶【心まで温まる一椀】見た目で驚き、味で恋に落ちる“あんこう鍋”の物語 日本の冬は静かです。風の音も雪の音も、人の声さえも、少し遠慮がちになる季節。 ท่ามกลาง、湯気がふわりと立ちのぼる鍋を囲む時間は、日本人にとって「心の灯り」のような存在です。 ในหมู่พวกเขา、茨城県で愛されている“あんこう鍋”は、冬の短い命をまるごと味わう奇跡の一皿。ครั้งนี้、その“美味しさの哲学”と、現地でしか出会えない名店たちを、あなたと一緒に旅していきます。 【あんこう鍋とは何か──なぜ“命の鍋”と呼ばれるのか】 あんこう鍋とは、主に茨城県沿岸部で冬季に食べられている郷土料理で、あんこうという深海魚を余すことなく使用する“命をいただく料理”です。 ▶ คุณสมบัติ ▶ なぜ茨城で発展した？ 🍲【どぶ汁の魅力──“肝”でスープを作る濃厚な逸品】 「どぶ汁」は、北茨城の郷土料理としても有名で、あんこう鍋の中でも特に濃厚で贅沢な調理法です。 ▶ どぶ汁とは？ ▶ ลักษณะของรสชาติ ▶ 食べ方のコツ 🏮【茨城で味わうべき名店3選】 🥇水戸「山翠（さんすい）」──伝統と技術が宿る老舗 創業60年超、元祖どぶ汁の聖地。代々受け継がれる焼き味噌の風味はここでしか味わえない。 💬「初めて本物のどぶ汁を味わいました。人生で一番美味しい鍋でした。- 🥈大洗「味処 大森」──漁師の味を守り抜く一軒 地元の漁師に愛される、あんこう三昧の専門店。特に1日1食限定の「漁師のどぶ汁」は圧巻の旨さ。 💬「肝の旨味が信じられないほど濃くて、最後の雑炊まで感動が止まりませんでした。- 🥉ひたちなか市「久楽（きゅうらく）」──家庭的空間で味わう上質な時間 しっとり落ち着いた家庭的な空間で、季節料理としてのあんこうを味わえるレストラン。 💬「家庭的な空間で、あんこうの多彩な魅力を味わえました。- 🚉【旅のきっかけに──今、行くべき理由】 ✔ 冬しか味わえない「旬の命」✔ 茨城の食文化に触れる“感動の食体験”✔ 東京から電車で2時間。週末旅行にぴったり 🌟 旅の理由が「一椀の鍋」でも、かまわないじゃないですか？ 🔗【あなたの感想、聞かせてください】 📩「食べてみたい」そんな気持ちが湧いたら、コメント欄で教えてください📌 気に入ったら、この記事をブックマークしてください。🔁 SNSでシェアすれば、あなたの友人も“冬の日本”を発見できます。 🖊️【鍋の湯気の向こうに、日本の心が見える】 冬の夜に、誰かと鍋を囲むということ。มันคือ、あたたかさを分け合う日本人の文化です。 あんこう鍋は、มันเป็นสัญลักษณ์ที่แน่นอน。ถ้า、あなたが「知らない日本」を体験したいなら──この鍋は、最高の“入口”になるでしょう。
青梅は、果実じゃない。日本の“季節の薬”なんだ。」──初夏の奇跡と薬膳の知恵【保存版เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍃"โอเม่คือ、มันไม่ใช่ผลไม้。เป็น "ยาตามฤดูกาล" ของญี่ปุ่น。” - ปาฏิหาริย์ต้นฤดูร้อนและภูมิปัญญาการแพทย์สมุนไพร [เวอร์ชันสะสม]

ส่วนย่อย

📝 梅仕事、あなたの国でもやってみませんか？疲れた心と体に、ほんの少しの日本の知恵を──サブ 🇯🇵 “梅しごと”の季節がやってきた！ こんにちは、「かわら版JAPAN！」のサブです。ในญี่ปุ่น、5月下旬から6月上旬になると、スーパーの一角に突然「梅コーナー」が出現します。青くて少し固くて、ツヤツヤした果実たち──そう、それが「青梅（あおうめ）」。 毎年この時期になると、私のSNSは「今年も梅酒漬けたよ」「子どもと梅シロップ作った！」という投稿であふれます。なぜここまで日本人は“青梅”に夢中なのか？そこには文化と栄養、そして薬膳の智慧が隠されているんです。 ในบทความนี้、青梅の魅力を「おいしい」だけで終わらせず、健康・薬膳・季節文化としての視点で、世界中のあなたにお届けします。読んだあとは、きっとあなたもこう言いたくなります——「来年は、私も“梅しごと”をしてみよう」と。 🍏青梅とは？ 〜季節限定の“緑の薬玉”〜 青梅とは、完熟前の梅の実。一般的には生食できませんが、加熱や砂糖漬けでその実力を発揮します。旬は5月下旬〜6月上旬。日本では“梅雨”の始まりと共にやってきます。 特に人気なのが「白加賀（しらかが）」という品種。価格は1kgで約1,280〜1,670円。ほんの1週間〜10日だけ市場に出回る“旬の宝石”です。 🧪青梅の栄養価と薬膳パワー ただのおいしい果物？ いえ、違います。青梅は**「食べる薬」としての歴史**を持ちます。 ✅ 青梅に含まれる栄養素： 🍵 薬膳の観点では── 東洋医学で梅は「肝（かん）」を整える食材として扱われます。消化機能の回復、解毒、喉の渇きや食欲不振、疲労に効くとされ、「疲れた体を目覚めさせる果実」なのです。 私サブも、体が重いな〜というときに、炭酸で割った梅シロップを飲むと…体がスッと軽くなる感覚があります。まさに“自然のエネルギードリンク”といったところ。 🍶サブ流！梅酒＆梅シロップレシピ（超かんたん） 🥃 梅酒（大人の健康酒） 材料： วิธีการทำ： 🧃 梅シロップ（お子さま＆ノンアル派に大人気） 材料は同じで、お酒の代わりに“水”を使用。冷蔵庫で1〜2週間で完成！ おすすめの飲み方： 🔬失敗しない！発酵を防ぐテクニック 実は、私サブも初めて作ったとき…梅シロップが“泡立って”爆発寸前に💥その失敗から学んだ、発酵を防ぐコツを全公開します： これだけ守れば、安心して“梅しごと”を楽しめます♪ 🍽️梅シロップ活用レシピ【薬膳アレンジ】 ✅ 梅シロップ＋おろし生姜 → 体を温め、消化促進✅ 梅シロップ＋ハーブティー（カモミールなど）→ リラックス＆肝をケア✅ 梅酒＋黒酢＋炭酸 → 疲労回復ドリンクに最適！ 薬膳的には、梅は“暑さと湿気に弱い体”を助けてくれる存在。まさに「梅雨の救世主」と言えるでしょう。 💬コメント募集中：「あなたの国では、似た果実はありますか？」 「梅って初めて知ったけど、すごいね！」「どこで青梅が買えるのか教えて！」「私の国では“スモモ”が似てるかも？」 ──そんな声、大歓迎！ぜひコメント欄で教えてください。私サブが、みなさんの疑問にどんどんお答えします✨ 📌保存推奨！今年の「梅しごと」を忘れずに 🍃ome คือ、日本の季節と体に効く“自然の処方箋” 忙しい日常、疲れた心、湿気で重たい体。ในกรณีเช่นนี้、一瓶の梅シロップや梅酒が、あなたの味方になります。 サブの暮らしの一部である“梅しごと”が、少しでもあなたの暮らしに新しい風を吹かせますように。 ถ้าอย่างนั้น、また次の“季節の手しごと”でお会いしましょう。From Tokyo with love 🍃...
【稚内の白い道地元】グルメで北海道の最北端を堪能する！เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

【稚内の白い道地元】グルメで北海道の最北端を堪能する！

あすにゃん

稚内の美しい道と味覚の冒険 北海道の最北端に位置する稚内（わっかない）。この町には、誰もが息を呑むような絶景が広がり、温かみのある地元のグルメが揃っています。白い道で大自然の美しさに触れ、地元で育まれた新鮮な食材で心とお腹を満たす…稚内の魅力は、ただの観光地を超えて、あなたの旅の思い出に深く刻まれることでしょう。ครั้งนี้、白い道と稚内のおすすめグルメをご紹介。美しい景色とおいしい料理、両方を楽しむための完全ガイドです！ 1. 稚内の白い道 – 大自然と一体になれる絶景の散策路 自然の力を感じる場所 「白い道」は、ホタテの貝殻を敷き詰めた約3kmの散策路で、稚内の自然美を感じるには最高の場所です。青い海と緑豊かな牧草地が織りなす美しいコントラストが、目の前に広がる景色を格別なものにします。特に晴れた日には、遠くに利尻富士やサハリンの島影が見えることもあり、その美しさは言葉にできないほど。写真を撮るのももちろん、ただ静かに自然を感じながら歩くのも、心が洗われるようです。 環境保護と地元の誇り 道に使われているホタテの貝殻は、廃棄物として処理される予定だったものが再利用されています。環境保護に配慮しながら作られたこの道は、地元の人々の自然を守りたいという気持ちが込められたもの。ここを歩くことで、環境保護と地元の誇りを同時に感じることができます。 SNS映えする風景 「白い道」は、インスタグラムやSNSでも大人気！青い空と真っ白な道、緑の丘が織りなす景色は、写真に収める価値があります。お気に入りのスポットを見つけて、素敵な写真をシェアしてみてください。อย่างแน่นอน、多くの友達が驚くはずです！ 2. 魚常（うおじょう） – 新鮮な海の幸に舌鼓を打つ贅沢な時間 新鮮な海の幸が豊富 稚内の海の幸を味わいたいなら「魚常」がおすすめ。利尻島やサハリン近海で採れた新鮮な魚介類が、惜しみなく使われた海鮮丼が堪能できます。โดยเฉพาะ、ウニやイクラ、カニなどは絶品！その美味しさに思わず笑顔がこぼれるほどです。北海道産の海鮮がこれほどまでに新鮮で美味しいことに、驚きと感動を覚えます。 私の体験 実際に「魚常」で食べた海鮮丼は、まさに感動もの。新鮮なウニの甘さ、イクラのプチプチした食感、どれもこれもがとろけるような美味しさ。北海道の海の恵みを感じることができ、こんなに幸せなひとときを味わえるなんて…と心から思いました。กับคุณด้วย、ぜひ味わっていただきたいです！ 料金 海鮮丼 1,500円〜※要確認リーズナブルな価格で、新鮮な海の幸を思い切り楽しめるので、観光客にも大人気です。 3. 食堂 最北端 – 温かい家庭料理でほっと一息 地元の温かさを感じる場所 「食堂 最北端」は、地元の人々に愛される、素朴で温かみのある食堂です。北海道ならではの新鮮な魚や野菜を使った家庭料理が楽しめ、まるでおばあちゃんの家に帰ったような安心感を覚えます。โดยเฉพาะ、煮物やお味噌汁は心に染みる優しい味わいです。 私の体験 地元産の新鮮な野菜を使った定食をいただいた際、野菜本来の甘みと旨みがしっかり感じられました。温かいお味噌汁が、寒い季節にぴったりで、体の中からじんわりと温まりました。素朴でありながらも、どこか懐かしい味わいが印象に残ります。 料金 定食 1,000円〜※要確認お手頃価格で、地元の味を楽しむことができるので、観光の合間にぜひ立ち寄ってみてください。 4. 美味屋 – 稚内の隠れ家ラーメン店で本格スープを堪能 ラーメン通必見の店 「美味屋」は、地元のラーメンファンに愛されている隠れ家的なラーメン店。こだわり抜いたスープと麺は、まさに北海道の味を凝縮しています。濃厚なスープは魚介の旨味がしっかりと感じられ、トッピングのチャーシューも柔らかくて絶品です。特に寒い日には、その温かさが心身ともに癒されます。 私の体験 注文した塩ラーメンは、スープが深い味わいで、何度でも飲みたくなる美味しさでした。麺はコシがあり、スープと絡む感じが絶妙。寒い冬の北海道で、こんなに美味しいラーメンを食べられる幸せを感じました。 料金 ラーメン 800円〜※要確認リーズナブルな価格で本格的な味が楽しめるので、ぜひ立ち寄ってみてください。 5. 道の駅 わっかない – お土産にもぴったりな地元の特産品を手に入れよう 地元の味をお土産に 「道の駅 わっかない」では、北海道ならではの特産品を購入できます。新鮮な野菜や地元のお菓子、北海道産のチーズなど、どれも絶品です。お土産としても喜ばれる品々が揃い、旅行の思い出を持ち帰るにはぴったりのスポットです。...
ขนมญี่ปุ่น

🍡🍵-🌸串だんごって、なんでこんなに愛しいの？」🍡💕日本の心を味わうおやつ旅

Kurupo

🎀その一串が、心をほどいてくれた🍃 สวัสดี、มันคือ kurupo🌟วันหนึ่ง、旅先でふらっと立ち寄った小さな甘味処。そこに並んでいたのは、3つの団子が串に刺さった、素朴でどこか懐かしいおやつ――串だんご🍡มันคือ。 一口食べた瞬間……やさしい甘さと香ばしさが広がって、心がふわっとほどける感覚に包まれました。 "อา、日本に生まれてよかった……」そんな風に思えるおやつって、なかなかないですよね💕 串だんごってなに？〜日本の伝統をそのまま手のひらに🍡〜 串だんご（くしだんご）は、米粉から作られた団子を串に刺して焼いたり、タレをかけたり、あんこやきなこを添えて食べる日本の伝統的な和菓子です🍵🍡地域によって味や見た目が違い、季節によっても楽しみ方が変わるのが魅力✨ 手に持てる日本文化――それが串だんごのすごさなんです🌸🍃 🏮串だんごの歴史🍡📜 串だんごのルーツはなんと室町時代！⛩️江戸時代には庶民のおやつとして人気爆発✨祭りや花見の場で、「花より団子🌸🍡」なんて言葉も生まれました。 くるぽも子どもの頃、七夕祭りで食べたみたらし団子が忘れられません🎋浴衣姿の母と並んで買った、あったかくて、とろ〜り甘じょっぱい一本。まるで魔法みたいに、今でもその味を覚えてます💫 🍽️日本全国✨絶品「推し串だんご」ランキング💖 旅の途中で出会った、感動の団子たちをご紹介🍡🌈 🥇みたらし団子 王道の甘辛ダレ！焦げ目の香ばしさがたまらない🍢✨お祭りの定番🎆 🥈ずんだ団子（仙台） 枝豆の優しい甘さがふわっと香る🌱💚くるぽの“初恋の味”です💕 🥉あんこ団子（全国） つぶあん？こしあん？あなたはどっち派？😋💬くるぽは断然、つぶあん推し❤️ ✨抹茶団子（京都） ちょっぴり大人なほろ苦さ🌿🍵八坂神社で食べたこの団子、涙が出るほど美味しかった… 🌸季節限定団子（全国） 春は桜🌸、夏は柚子🍋、秋は栗🌰、冬はきなこ❄️四季を感じられる和菓子なんて、最高じゃないですか？ 🌍なぜ外国人に大人気？くるぽ的「串だんごマジック」解説✨ 💖1. ビジュアルがキュート🍡✨ まんまるで並んだ団子は、まるでアニメの世界🎌💫 🚶‍♀️2. 歩きながら食べられて楽しい！ お皿もカトラリーも不要！片手で気軽にパクッ🍴💨 🍽️3. 味が多彩で飽きない！ 抹茶、ごま、ถั่ว、みたらし……選ぶのが楽しい🎯🎉 💬くるぽからあなたへ：どの団子が食べたい？🍡💭 気になる団子、ありましたか？もしくは、あなたの「思い出の団子」、ありますか？ 👇コメントでぜひ教えてください👇💌「私はごま派！」「京都で抹茶団子食べました」など、みなさんの団子ストーリーを聞かせてください✨くるぽも全部読んで、お返事します😊🎀 見た目はシンプル。แต่、一口で心がほっとする。そんなお菓子、世界中探してもなかなかありません。 串だんごは、日本のやさしさ、ぬくもり、静けさ、思い出、四季……**ぜんぶを一本にぎゅっと詰め込んだ、“食べられる物語”**なんです📖💕 📌 ブックマークして旅メモに🗺️💬 コメントであなたの団子エピソードを聞かせてね🍡💕🌏 แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย、串だんごの魔法を世界に届けよう🎈🌸 🍡やさしさって、味があるんだよ。กับคุณด้วย、心がほぐれる団子との出会いがありますように。 – くるぽ🌸🍵🍡🌈🎋
【札幌の隠れ家スポット】定山渓「心の里」で足湯カフェの癒し体験！わんちゃんと楽しめるドッグラン付きの6つの魅力を徹底解説เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

【札幌の隠れ家スポット】定山渓「心の里」で足湯カフェの癒し体験！わんちゃんと楽しめるドッグラン付きの6つの魅力を徹底解説

あすにゃん

愛犬と一緒にリラックスできる場所があるの知っていますか！ 札幌の定山渓温泉エリアにある「心の里」は、足湯カフェとともに、癒しとリラックスを提供する隠れ家のようなスポットです。多くの観光地で賑わう札幌市内から少し足を延ばして、自然の中で静かな時間を過ごしたいときにぴったりの場所。ในบทความนี้、「心の里 定山」で楽しめる6つの魅力を紹介します。โดยเฉพาะ、わんちゃんと一緒に楽しめるドッグラン付きの施設として、ペットを連れた旅行にも対応しています。 1. 足湯で心も体もリラックス！ 「心の里」の最大の魅力は、なんといっても足湯です。施設内には、異なる景色を楽しめる8カ所の足湯があり、全て屋根付きのため、天候に左右されずにリラックスできます。足湯は時間制限がないので、ゆっくりと温まりながら、周囲の自然を楽しむことができます。雪景色や秋の紅葉を見ながら浸かる足湯は、至福のひとときです。 2. ドッグラン付き！わんちゃんとの時間を楽しめる ペットを連れての旅行に嬉しい、わんちゃんと一緒に楽しめるドッグランが完備されています。ドッグランは広々としており、わんちゃんもストレスなく走り回れるスペースが広がっています。飼い主もわんちゃんも一緒に自然を楽しみながら、のんびりとした時間を過ごせるのは大きな魅力です。 3. 癒しのラウンジでおしゃれなティータイム 足湯でリラックスした後は、ラウンジで癒しのひとときを過ごせます。ヒーリングミュージックが流れる静かな空間で、読書や会話を楽しみながら、心温まる自家製スイーツやドリンクを味わえます。โดยเฉพาะ、オリジナルの和風スイーツが豊富で、カフェの雰囲気も素敵です。ほっと一息つきたいときにぴったり。 4. 四季折々の美しい自然を堪能 「心の里 定山」の庭園は、四季折々の自然美を楽しむことができる場所です。春には花が咲き、夏は緑が生い茂り、秋には紅葉が楽しめます。โดยเฉพาะ、バードウォッチングも楽しめるので、自然愛好者にはたまらないスポットです。野鳥が近くに寄ってきて、餌台で観察できる時間は、心が癒されるひとときです。 5. タオルや足袋ソックスの無料貸し出しサービス 「心の里 定山」は、施設に訪れる際に手ぶらで来ても問題ありません。タオルや足袋ソックス、ひざ掛けなどが無料で貸し出されるので、荷物を気にせずにリラックスできます。特に旅行の途中で立ち寄るには、こうした配慮が嬉しいポイント。手軽に訪れたくなる、旅行者思いのサービスです。 6. アクセスの良さと心温まるおもてなし 札幌中心部から車で約60分というアクセスの良さも魅力的です。日帰りでも楽しめる距離でありながら、自然の中でのんびり過ごせるのが「心の里」の良さ。おもてなしもとても丁寧で、訪れるたびに温かい気持ちにさせてくれるスタッフの対応が心に残ります。落ち着いた雰囲気で、日常から離れたリフレッシュタイムを過ごせます。 最後に 「心の里 定山」は、足湯やドッグラン、自然の美しさなど、心と体を癒す多くの要素が詰まった素晴らしいスポットです。わんちゃんとの旅行や日帰りの小旅行にぴったりの場所で、忙しい日常を忘れ、のんびりとしたひとときを過ごすことができます。โปรด、訪れて自分自身の癒しの時間を体験してみてください！
【北海道・白老】心がふるえる“アイヌの森”へ｜ウポポイ完全ガイド5選【アクセス・体験・住所付き】เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

[Hokkaido, Shiraoi] ไปยัง "Ainu Forest" ที่ซึ่งหัวใจของคุณสั่นสะเทือน | 5 คำแนะนำที่สมบูรณ์สำหรับ upopoi

あすにゃん

สวัสดี、旅ブロガーのあすにゃんです🐾ครั้งนี้、北海道・白老町にある**ウポポイ（民族共生象徴空間をご紹介します！ 「あなたは“日本のルーツを肌で感じたことがありますか？」 札幌や函館の観光を終えた人にも、ぜひ足を延ばしてほしい場所。それがこの“アイヌ文化復興の聖地”、ウポポイなんです。 🌿 ウポポイとは？──「ウポポイ＝歌うこと」が意味するもの ウポポイ（UPOPOY）は、アイヌ語で「（大勢で）歌うこと」。名前の通り、ここは“声と心が響き合う場所です。 国立アイヌ民族博物館を中心に、野外文化体験ゾーンや伝統芸能のステージ、食文化を体験できるキッチンなどが広がります。 🌏 日本人はもちろん、世界中の人にとっても「知らなかった日本」に出会える、感動の空間です。 🏆 あすにゃん厳選！ウポポイの見逃せない5スポット!!! ウポポイの敷地内にある、5つの絶対に外せない体験スポットを厳選しました。すべての施設は以下の共通住所にあります。 📍ที่อยู่：〒059-0902 北海道白老郡白老町若草町2丁目3番1号🔗ウポポイの 公式サイトはこちら ① 国立アイヌ民族博物館｜深く、美しい“物語”に出会う 💬 ประสบการณ์：「“神様は山にも魚にも宿る”…そんなアイヌの世界観に、思わず涙がにじみました。」 ここでは、暮らし・言語・信仰・歴史・自然との共生まで、アイヌ民族の知恵と感性が詰まっています。展示はすべて多言語対応、แนะนำสำหรับผู้เยี่ยมชมในต่างประเทศด้วย。 ② 古式舞踊＆音楽ライブ｜身体ごと感じるスピリット 🔥 踊りと音楽は、ただのパフォーマンスではありません。祈りであり、記憶の継承。太鼓のリズムと炎のような舞に、全身がしびれました。 💡 TIP：演者さんとのミニ交流タイムもあるので、ぜひ話しかけてみて。 ③ アイヌ料理体験「ポロトキッチン」｜森の恵みに舌鼓 🦌 鹿肉、ปลาแซลมอน、薬草スープ──素材はすべて自然のもの。私がいただいたのは、「オハウ」と呼ばれる具だくさんスープ。口に含んだ瞬間、静かな森を歩いているような感覚になりました。 🌿 英語・中国語のレシピカード付きで、持ち帰り可能！ ④ アイヌ楽器体験｜ムックリ＆トンコリで「音の旅」へ 🎼 ムックリは竹製の口琴、トンコリは五弦の弦楽器。どちらも不思議な音色で、言葉にできない感情を伝えてくれます。 👧 子どもにも大人気！先生が超親切で、音楽未経験でも安心です。 ⑤ お土産ショップ「アエトモノ」｜文化を持ち帰る 🎁 ウポポイでしか手に入らないクラフトや、アイヌ紋様の雑貨がずらり。木彫りの動物、トンコリバッジ、アイヌ文様入りのマグカップが特に人気。 📝 คำแนะนำของฉัน：手刺繍入りの「イランカラㇷ゚テ・ハンカチ」。感謝の言葉が刺繍されていて、心が温かくなります。 🚗 アクセス情報まとめ 🌸 あすにゃんのひとこと感想 「もっと早く来ればよかった──」展示を見て、音楽を聴いて、料理を味わって。ウポポイは“文化を体験するテーマパーク”というより、“もう一つの日本”と出会う旅でした。 アイヌの知恵や優しさが、これからの日本や世界にとって必要な価値だと感じています。 ウポポイに行ったことがある方も、これから行く予定の方も、ぜひコメント欄で教えてください！この記事が役に立ったと思ったら、X（旧Twitter）やInstagramでシェアしていただけると嬉しいです！ 📸 ハッシュタグは → #ウポポイ体験...
静内の桜並木とグルメ4選 - 春の北海道絶景と美味しさに包まれる旅ฮอกไกโด

อาหารรสเลิศสี่ต้นและต้นซากุระในชิซูไน – การเดินทางที่เต็มไปด้วยทัศนียภาพอันงดงามและความอร่อยในฮอกไกโดในฤดูใบไม้ผลิ

あすにゃん

北海道の春が最も美しく彩られる場所、それが静内。桜の名所、二十間道路桜並木は、まさに圧巻の美しさで、観光客だけでなく地元の人々にも愛され続けています。桜並木を堪能した後は、地元の美味しいグルメで心もお腹も満たされましょう！ この記事では、静内の桜の絶景と、それにぴったりのグルメスポットを4つ厳選してご紹介します。春の訪れを感じる素敵なひとときを、静内で過ごしてみませんか？ 1. 二十間道路桜並木 – 約7キロメートルの桜トンネルを歩く 静内で外せないスポット、それが二十間道路桜並木です。全長約7キロメートルにわたり、2000本以上のエゾヤマザクラが並ぶこの桜並木は、まさに春の象徴。特にしずない桜まつりの期間、4月下旬から5月上旬の見頃に訪れると、桜の花が満開となり、圧倒的な美しさを目にすることができます。 二十間道路は、道幅が36メートルもあり、両側に並ぶ桜の花が一つの大きな桜トンネルを作り出します。歩いていると、まるで夢の中にいるかのような感覚に包まれます。桜の花が風に揺れる様子を見ながら、心を解放して過ごす時間は、忘れられない思い出となることでしょう。 2. 静内温泉 – 桜の余韻に浸りながらリラックス 📍ที่อยู่：北海道日高郡新ひだか町静内浦和１０６ 桜並木を堪能した後は、静内温泉でリラックスするのがおすすめ。明治32年に地元の方が発見した温泉で、茶褐色の柔らかいお湯に浸かればお肌はツルツル。キャンプ場の近くにありますので、キャンパーにも人気の温泉です。 美肌効果抜群の温泉で心身ともにリフレッシュすることで、日常の疲れもすっかり癒されることでしょう。静内の温泉で、桜と共に贅沢なひとときを過ごしてみてください。 3. 静内神社 – 静かな場所で桜とともに過ごす 📍ที่อยู่：北海道日高郡新ひだか町静内御幸町５丁目７−２８ 桜を静かな場所で楽しみたいなら、静内神社がぴったりです。ที่นี่、桜が優雅に咲き誇る中、神聖な雰囲気を感じながら参拝できます。神社の敷地内には、桜の木々が立ち並び、春の穏やかな陽光の中で静かなひとときを楽しめます。 桜の花の下で心を整え、自然の美しさに包まれたひとときを過ごすことができます。静内神社は、桜の季節に訪れると一層その美しさが際立ちます。静かな場所で、心を落ち着けながら桜の花を楽しんでください。 静内のグルメ4選 – 桜を楽しんだ後に食べたい絶品グルメ 静内の桜を堪能した後は、地元ならではの美味しいグルメで、お腹も満たしましょう。ที่นี่、静内のおすすめグルメスポットを4つ厳選して紹介します。春の桜を楽しんだ後にぴったりの、美味しい料理が揃っています。 1. CRAPE&GELATO peekaboo – 春限定の桜ジェラートを楽しむ 📍ที่อยู่：北海道日高郡新ひだか町静内駒場９−４５ 桜を楽しんだ後、甘いスイーツが欲しくなるなら、CRAPE&GELATO peekabooのジェラートがおすすめです。特に春限定の桜のソフトクリームは、春の訪れを感じさせる香りと味わいが魅力。フレッシュなジェラートは、口の中で優しく広がり、春の風味を堪能できます。 อีกด้วย、手作りのクレープも絶品。桜を見ながら、甘いデザートを楽しむ贅沢なひとときを過ごしてください。 2. 養老の瀧 静内店 – 新鮮な海の幸を堪能する居酒屋 📍ที่อยู่：北海道日高郡新ひだか町静内本町１丁目１−２６ 新鮮な海の幸を楽しみたいなら、養老の瀧 静内店に訪れてみてください。地元の新鮮な魚介を使った料理が豊富で、特に刺身や焼き魚が人気です。桜の季節に、海の恵みを堪能しながら、北海道の旬を感じることができます。 静内で採れた新鮮な魚を使った料理は、どれも絶品で、食材そのものの美味しさを堪能できます。 3. 風来坊チェーン 静内店 – ボリューム満点でリーズナブルな定食 📍ที่อยู่：北海道日高郡新ひだか町静内本町２丁目２−３ ボリューム満点の食事を楽しみたいなら、風来坊チェーン 静内店がぴったり。カジュアルな雰囲気の中で、手羽先唐揚やターザン焼などの、ジューシーな鶏肉を満喫できます。家庭的な味わいで、どれもボリューム満点。桜を楽しんだ後に、ガッツリ食べたいときに最適な場所です。 4. いろはにほへと 静内店...
【知らなきゃ損！】北海道の秘境「シラフラ海岸」と函館絶品グルメ5選เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

[ถ้าคุณไม่รู้คุณจะหลงทาง! 】 5 อาหารรสเลิศแสนอร่อยใน "Shirahura Coast" ของฮอกไกโดและ Hakodate

あすにゃん

まるで異世界！北海道の隠れた絶景「シラフラ海岸」 「日本にこんな場所があったなんて…！」 北海道の「シラフラ海岸」は、まるで映画のワンシーンのような神秘的な絶景。白い断崖が青い海にそびえ立ち、その壮大な景色はまるでイギリスの「セブンシスターズ」のようです。 แต่、この美しい場所はまだ世界的にはあまり知られていません。穴場だからこそ、混雑を避けてのんびりと楽しむことができます。ครั้งนี้、そんなシラフラ海岸の魅力と、函館で絶対に味わいたいグルメ5選をご紹介します。 シラフラ海岸の魅力とは？ 北海道乙部町公式サイト 📍 ที่ตั้ง：〒043-0101 北海道爾志郡乙部町滝瀬３４１📏 คุณสมบัติ：約500mにわたる白い断崖が続く壮大な景観✨ จุดที่แนะนำ： ✔ フォトジェニックな絶景 – SNS映え間違いなし！ ✔ 穴場スポット – まだ観光客が少なく、静かに楽しめる ✔ 日帰り旅行に最適 – 函館から車で気軽に行ける 私が初めて訪れたとき、展望デッキからの眺めに圧倒されました。白い崖が果てしなく続くその景色は、日本とは思えないほど神秘的！「こんな場所があったなんて…」と、思わず写真を撮る手が止まらなくなりました。 シラフラ海岸を訪れたら食べたい！函館の絶品グルメ5選 1. 函館朝市の海鮮丼 – 新鮮なウニ＆イクラがたっぷり！ 函館に来たら絶対に食べるべきなのが、朝市の海鮮丼。ウニ、イクラ、カニ、ホタテが贅沢にのった丼は、まさに海の宝石箱！ 📍 おすすめ店: きくよ食堂 / うにむらかみ💰 ราคา: 1,800円〜3,500円💬 「ウニが甘くて濃厚！今まで食べた中で一番おいしい！」 2. 活イカ – 透明でコリコリ食感！新鮮すぎる一品 函館名物「活イカ」は、透き通るほど新鮮！口に入れた瞬間、甘みとコリコリの食感が広がります。 📍 おすすめ店: はこだて自由市場 / いか清💰 ราคา: 1,500円〜2,500円💬 「イカの概念が変わった…こんなに美味しいイカは初めて！」 3. ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー – ご当地バーガーの王様！...
【奇跡の朝習慣】たった一杯で世界が変わる！日本から届けるスムージーの魔法อธิบายข่าวสารล่าสุดในญี่ปุ่น

🍓🌍[นิสัยตอนเช้าที่น่าอัศจรรย์] เพียงเครื่องดื่มเพียงครั้งเดียวจะเปลี่ยนโลก! Smoothie Magic ส่งมาจากญี่ปุ่น💖🍃

Kurupo

ねぇ、最後に「自分を大切にしたなぁ」って思ったの、いつだろう？🌸 สวัสดี、มันคือ kurupo✨少し前の私は、毎朝バタバタして、自分を後回しにしてばかりでした。 そんな私が変われたのは――たった一杯のスムージーのおかげだったんです🍓🍌💖 初めて口にした朝、体がふわっと喜んだのを、今でもはっきり覚えています✨ มันคือ、栄養でもエネルギーでもなく、「私は大切にされてる」っていう温かい感覚でした。 🌿スムージーがくれた、心と体の変化 💚 目覚めた瞬間から体が軽い💚 肌がぷるんとツヤめいてきた💚 และ、心までふんわり優しくなった スムージーは、私の毎日を、まるごと明るく変えてくれたんです🌈✨ 🍀なぜスムージーが体にいいの？ スムージーは、自然のエネルギーそのもの💫 🥝 栄養をまるごとチャージ！ 皮も種も一緒にミキサーにかけるから、ビタミン・ミネラル・食物繊維を丸ごと吸収🌟体のすみずみまで栄養が届いて、朝からパワー全開💪💕 🌿 腸が元気に！心も元気に！ 豊富な食物繊維が腸内環境を整え、便秘知らずの毎日に🌸腸が整うと、不思議と心もポジティブに✨ 🩺 血糖値も肌も守る！ 低GIだから、血糖値の急上昇を防いでダイエットや美肌ケアにもばっちり◎ ビタミンCや抗酸化物質が、紫外線やストレスからあなたの肌を守ります☀️💖 🌎なぜ外国人に、こんなにスムージーが愛されるの？ 海外では、スムージーはただの飲み物じゃないんです🍃 🍏 忙しい朝でも、自分を大切にできる🍓 冷蔵庫の残り物を使って、フードロス削減🌍 และ、地球にも自分にも優しい選択 私が海外の友人たちとスムージー作りをしたとき、みんなが笑顔で「これは未来への愛だね」って言っていました💖 日本からも、もっともっと広めたいなって思っています🌸 🍹【くるぽ直伝】今日からできる！超かんたんスムージーレシピ💕 🍌 バナナスムージー 🍌 🌟 วัสดุ 🌟 วิธีการทำ 🌟 ポイント→ バナナは完熟がおすすめ！自然な甘みが引き立ちます🍯 🥬 グリーンスムージー 🥬 🌟 วัสดุ 🌟 วิธีการทำ 🌟 ポイント→ ほうれん草のクセが気になる人は、少し多めにバナナを入れると◎🌟 🍅 トマトスムージー 🍅...
奇跡をくれるビタミンC　日本から世界のみんなへ【保存版！簡単5レシピ付きรสชาติแบบญี่ปุ่น

🍋วิตามินซีที่ให้ปาฏิหาริย์แก่คุณ🌈จากญี่ปุ่นถึงทุกคนทั่วโลก [ฉบับเก็บถาวร! รวม 5 สูตรง่าย ๆ ]

Kurupo

こんにちは！くるぽです🌸🌟วันนี้ด้วย、あなたに出会えたことに感謝します😊💕 ตอนนี้、ちょっとだけ元気がほしいあなたへ。たった一口の果物が、たった一皿のサラダが、あなたの心と体をふわっとあたためる奇跡になるかもしれません🌈✨ そんな魔法みたいな力を持つのが、そう――🍋 ビタミンC！🍋✨ วันนี้คือ、私がビタミンCに救われた体験と、すぐにできる簡単レシピをたっぷり紹介します🍴🎶 💬 読んだら、ぜひ【コメント】であなたの気持ちを教えてね！💬 【シェア】や【ブックマーク】も大歓迎です🌎✨ 🍀【リアル体験】ビタミンCに救われた私のストーリー 昔の私は、😷 すぐに風邪をひき🥀 肌もガサガサで💔 毎日がちょっとつらかった。 วันหนึ่ง。おばあちゃんが手渡してくれた、🍋 たった1個のレモン。 "นี้、元気になるよ」って。 信じてレモンウォーターを飲んだ日から、ทีละน้อย、少しずつ――🌟 เช้า、目覚めが軽くなり🌟 肌がぷるっと潤い🌟 และ、心まで元気になったんです✨ ビタミンCは、ただの栄養素じゃない。私を笑顔にしてくれた、魔法でした。 🌍なぜ世界中でビタミンCが愛されるの？🌟 🌿 体を守る自然の盾！世界中で「免疫力を上げるならビタミンC！」と愛されています🛡️✨ 💎 美しさの秘密兵器！コラーゲンを作るサポートをして、美肌を守るビタミンC💖自然に、เบา ๆ、キレイを育ててくれます🌸 🌎 ナチュラルな生き方への憧れ！サプリメントだけに頼らず、フルーツや野菜から栄養を取りたい🌿✨そんな優しい生き方に、ビタミンCはぴったりなんです！ 🍓ビタミンCたっぷりの奇跡の食材リスト💖 食材 ビタミンC含有量（100gあたり） アセロラ 🍒 約1700mg 赤ピーマン 🌶️ 約180mg 黄ピーマン 🌶️ 約150mg 芽キャベツ 🥬 約160mg ブロッコリー 🥦 約140mg キウイ（黄） 🥝 約140mg キウイ（緑） 🥝 約70mg いちご 🍓 約62mg...
เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🥬[ปาฏิหาริย์ขนาดเล็ก] ผักสีเขียวที่โลกชอบ💚~ จากญี่ปุ่นถึงคุณ ~

Kurupo

สวัสดี、มันคือ kurupo🌸วันนี้、ほんの少しだけ、静かに深呼吸してみませんか？🍃 春の風。芽吹いたばかりの若葉。太陽の光をいっぱい浴びて、きらきらと輝く命。 ――そんな自然の奇跡が、あなたの中にも流れているんです。 ฉันวันหนึ่ง、疲れ切った体で、ほうれん草のスムージーを飲みました。一口。นั่นคือทั้งหมด、体の奥から、ふわっと”生きる力”がわき上がったのを今でも覚えています。✨ そんな奇跡を、ตอนนี้、あなたにも届けたくて。日本から心をこめて、この記事を贈ります。 🌿ทำไม、世界中が緑の野菜に恋するのか？ 🍃 生きるエネルギーが、ぎゅっと詰まってる ビタミンA・C・K、葉酸、鉄、マグネシウム、カリウム――🌟自然からの贈り物のような栄養素たちが、緑の野菜にはぎっしり詰まっています！ 欧米では、ファストフード中心の食生活から体調を崩す人が増え、「自然に帰ろう」というムーブメントが高まっています。🌎 ญี่ปุ่นคือ、昔から「食べ物は薬」という考えを大切にしてきました。นั่นคือเหตุผล、緑の野菜が持つ力が、いま世界中で注目されているんです✨ 🥬 若さを守る、目に見えない守護者 ほうれん草やケールに含まれるカロテノイド、ポリフェノール。それらは、体の中から「サビ」を防ぎ、私たちの若々しさを守ってくれます💎 毎日意識して食べるようになった私は、✔️ 肌がワントーン明るくなり✔️ 朝起きるのが楽になり✔️ 心まで前向きに！ 緑の野菜って、まるで「未来へのパスポート」みたいだなぁと感じています🌈✨ 🌱 腸から整えて、心も軽く 腸は「第二の脳」とも呼ばれています🧠食物繊維たっぷりの緑の野菜は、腸を優しく整え、心まで晴れやかにしてくれます。 นานมาแล้ว、便秘に悩んでいた私は、毎朝のグリーンスムージー習慣で、✔️ お通じが自然に改善✔️ 肌荒れも減少✔️ และ、心が驚くほど明るくなりました✨ 腸が元気になるって、本当に人生が変わるんです🌸 ❤️ 愛する人を守る、静かなチカラ 葉物野菜には、心臓を守り、血管をしなやかに保つ力があります。 ฉัน、ブロッコリーを蒸して家族の食卓にそっと出すとき、「ずっと健康で、ずっと笑っていてほしい」そんな小さな祈りを込めています🌼💕 🍴くるぽ愛用レシピ4選✨（簡単・最高！） 🍃 【朝の魔法】グリーンスムージー 材料・ほうれん草 or ケール：1カップ・バナナ：1本・ヨーグルトまたは牛乳：200ml・蜂蜜：お好みで🍯 วิธีการทำ 🌟 朝からエネルギーチャージできる、やさしいご褒美です。 🥦 【シンプル最高】ブロッコリーの蒸し物 材料・ブロッコリー：1株・オリーブオイル：大さじ1・塩：少々・レモン汁：お好みで🍋 วิธีการทำ 🌸 มันเรียบง่าย、体にしみる美味しさ。 🥑 【たった5分】アボカドとほうれん草のサラダ 材料・アボカド：1個・ほうれん草：1/2束・レモン汁：小さじ1・塩・胡椒：少々・オリーブオイル：小さじ2 作り方 🥑✨クリーミーでさわやか！栄養満点のサラダです。 🥬 【心と体が温まる】ケールと豆腐の味噌汁 材料・ケール：1枚・豆腐：1/2丁・味噌：大さじ1・出汁：400ml 作り方...
เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍚🌾[ความเมตตาของญี่ปุ่นที่โลกตกหลุมรัก] ชีวิตประจำวันที่มีความสุขด้วยแป้งข้าว - เรื่องราวของ Kurupo🌎✨

Kurupo

สวัสดี、มันคือ kurupo🌸日本から、愛とやさしさをお届けしています。 วันนี้คือ、あなたにどうしても伝えたい。**「米粉」**という、体にも心にも優しい魔法のお話を🍚🌾💕 🍃【くるぽの体験談】米粉が教えてくれた、ほんとうの”しあわせ” 昔の私は、小麦粉（🌾）で作ったパンやケーキ（🍞🍰）が大好きでした。だけど食べた後、いつも体が重くなって、心もどんより…。 そんな私に、วันหนึ่ง、友人がすすめてくれたのが――米粉（🍚）で作られた、ふわふわのパンでした🍞✨ ทันทีที่คุณกัด、ふわっ、もちっ、じんわり甘い。 そして――体が、心が、喜んでいるのがわかりました🌈💕 それから私は、ทีละน้อย、食生活を米粉にシフトしていったのです。ผลลัพธ์、🌟食後の疲れがなくなり🌟お肌がきれいになり🌟気持ちまで軽くなりました✨ 米粉は、ただの小麦粉（🌾）の代替品じゃない。**「自分を大切にする、新しい生き方」**だったんです。 🌎なぜ世界中が、米粉（🍚）に恋しているの？🌟 米粉（🍚）の人気は、日本だけじゃない！世界中で愛される理由がここにあります👇✨ 🌾 グルテンフリー小麦アレルギーの人でも安心して食べられるよ🍞💖 🌾 栄養バランスがすごいたんぱく質・ミネラルぎゅっと濃縮💎✨ 🌾 カロリー控えめなのに美味しい油（🛢️）を吸いにくいから、サクッとヘルシー🍤✨ 🌾 消化が良い胃にもやさしくて、毎日がもっと軽やかに🎈 米粉（🍚）は、食べる人も、作る人も、地球（🌏）も笑顔にする、やさしさの結晶なんです🌸✨ 🍴くるぽ直伝！【幸せの米粉レシピ】5選🍚🍞🌾 เราไปที่นี่、ここからは、私が毎日作っている【超おすすめ米粉レシピ】をたっぷりご紹介します🍴💖 🍪① サクほろ！米粉クッキー（米粉×小麦なし🌾） 材料・米粉：100g・バター：50g・砂糖：50g・卵：1個 作り方 ✨サクサク、ほろほろ。食べるたびに、心がふわっと軽くなるよ💕 🍞② ふわもち米粉パン（米粉×小麦なし🌾） 材料・米粉：200g・ドライイースト：5g・砂糖：10g・塩：3g・水：150ml 作り方 ✨もっちり、ふわふわ。毎朝の幸せになるパンです🍞💖 🍰③ しっとり米粉パウンドケーキ（米粉×小麦なし🌾） 材料・米粉：150g・バター：100g・砂糖：100g・卵：2個・ベーキングパウダー：5g 作り方 ✨しっとり、なめらか。ひとくちで幸せになれるケーキ🍰🎀 🍜④ とろ〜り米粉シチュー（米粉×小麦なし🌾） 材料・米粉：大さじ2・牛乳：400ml・好きな具材（鶏肉、じゃがいも、にんじんなど） 作り方 ✨クリーミーなのに軽い！胃にやさしい魔法のシチュー🍲💕 🥞⑤ ふわふわ米粉パンケーキ（米粉×小麦なし🌾） 材料・米粉：100g・ベーキングパウダー：5g・卵：1個・牛乳：100ml・砂糖：20g 作り方 ✨ふわふわ、もちもち。幸せの朝ごはんにぴったりです☀️🥞💖 🌸まとめ 〜米粉が教えてくれた、やさしさのカタチ〜 米粉（🍚）は、食べるたびに語りかけてきます。 「もっと自分を大事にしていいんだよ」 食べることは、生きること。その生き方を、ง่ายขึ้น、もっと豊かにしてくれる――それが米粉（🌾🍚）の力です✨ 💬 โปรด、この記事を読んだ感想をコメントしてくださいね！「米粉パン作りました🍞💕」そんな一言でも、大大大歓迎です✨ 📣...
発酵食品の魅力を徹底解説！美味しさと健康を叶える食材＆簡単レシピเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

คำอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับการอุทธรณ์ของอาหารหมัก! ส่วนผสมและสูตรง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอร่อยและมีสุขภาพดี

ส่วนย่อย

สวัสดี! นี่คือ Sabu จากญี่ปุ่นเวอร์ชั่น Kawara。 “ ฉันได้ยินมาว่าอาหารหมักนั้นดีต่อร่างกายของคุณ、มันคืออะไร? อาจมีหลายคนที่คิดว่า "。Natto、มิโซะ、โยเกิร์ต、กิมจิ ฯลฯ、อาหารหมักดองมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง、เสน่ห์ของมันยังคงยากที่จะพูดถึง! ในบทความนี้、พื้นฐานของอาหารหมักเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ、และแม้แต่สูตรง่ายๆที่แนะนำสำหรับคนไม่ว่าง、เราจะอธิบายทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารหมักในลักษณะที่เข้าใจง่าย。ถ้าคุณอ่านสิ่งนี้、ทำให้โต๊ะรับประทานอาหารประจำวันของคุณสนุกยิ่งขึ้น、คุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น! เราไปที่นี่、มาดำน้ำในโลกที่แสนอร่อยของอาหารหมักด้วยกัน。 อาหารหมักอะไรในตอนแรก? "ส่วนผสมที่มีมนต์ขลัง" สร้างขึ้นโดยพลังของธรรมชาติอาหารหมักคืออะไร?、แลคโตบาซิลลัส、แบคทีเรียโคจิ、โดยการหมักอาหารโดยจุลินทรีย์เช่นยีสต์、คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ、เป็นอาหารที่มีอายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้น。เพราะจุลินทรีย์ทำงาน、การเปลี่ยนแปลงส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์。 ตัวอย่างเช่น、 การหมักคือ、ไม่เพียง แต่ทำให้ส่วนผสมมีรสชาติดีขึ้น แต่ยัง、มันคือ "ความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ" ที่นำสารอาหารมากมายที่สนับสนุนสุขภาพของคุณ。 ตัวแทนหมักอาหารที่เป็นตัวแทนในญี่ปุ่นและทั่วโลกเป็นอาหารหมักที่ชื่นชอบทั่วโลก、วัฒนธรรมการหมักของญี่ปุ่นนั้นอุดมไปด้วย。ที่นี่、ลองมาดูอาหารหมักที่มีการหมักโดยทั่วไปตามประเภท! 1. อาหารตระกูลถั่วหมัก 2. อาหารนมหมัก 3. อาหารผักหมัก 4. อาหารข้าวหมัก 5. อาหารทะเลหมัก 5 ประโยชน์สุขภาพของอาหารหมักอาหารหมักอาหาร、ไม่ใช่แค่อร่อย! มีผลในเชิงบวกมากมายต่อร่างกายของเรา。 1. ปรับแต่งสภาพแวดล้อมในลำไส้ แบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ที่พบในอาหารหมักเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้、ปรับแต่งพืชในลำไส้。นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการท้องผูกและปรับปรุงสภาพผิว! 2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน: เซลล์ภูมิคุ้มกันถูกเปิดใช้งานโดยการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้、เพิ่มความสามารถในการป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อ。 3. เพิ่มสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการถูกทำลายลงผ่านการหมัก、มันเปลี่ยนเป็นรูปร่างที่ง่ายสำหรับร่างกายที่จะดูดซับ。ตัวอย่างเช่น、วิตามินเคใน Natto และกรดอะมิโนในมิโซะเป็นสารอาหารที่ผลิตโดยการหมัก。 4. ปรับปรุงการอนุรักษ์อาหาร การหมักเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการเก็บรักษาไว้มาตั้งแต่สมัยโบราณ。การรักษาส่วนผสมให้อร่อยเป็นเวลานาน、นอกจากนี้ยังช่วยลดขยะอาหาร。 5. ทำให้รสชาติและรสชาติของจานลึกซึ้งยิ่งขึ้น ส่วนประกอบรสชาติที่มีอยู่ในอาหารหมักช่วยเพิ่มจานโดยรวม、ให้ความลึกกับรสชาติ。 แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำให้มันได้ทันที! 3 สูตรง่าย ๆ โดยใช้อาหารหมักเพื่อให้อาหารหมักที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น、นี่คือสูตรง่าย ๆ ที่จะทำ! 1. Natto Rice (เสร็จใน 5 นาที!) ส่วนผสม：Natto、ข้าวปรุงสุก、ซอสถั่วเหลือง、วิธีทำหัวหอมสีเขียว： 2. ข้าวผัดกิมจิ (เสร็จใน 10 นาที!) ส่วนผสม：ข้าวปรุงสุก、กิมจิ、ไข่、หัวหอม、วิธีทำน้ำมันงา： 3. ซุปมิโซะ (10 นาทีในการผ่อนคลาย) ส่วนผสม：มิโซะ、ซุป Dashi、เต้าหู้、วากาเมะ、วิธีทำหัวหอมสีเขียว： สรุป：รับชีวิตประจำวันที่อร่อยและมีสุขภาพดีด้วยอาหารหมัก! อาหารหมัก、"Crystals of Wisdom" เกิดจากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น。ความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ、ฉันหวังว่ามันจะรวมอยู่ในชีวิตประจำวัน。สูตรทั้งหมดที่แนะนำในครั้งนี้เป็นเรื่องง่าย、โปรดลองวันนี้! อาหารหมักที่คุณชอบคืออะไร? โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น! หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์、อย่าลืมแบ่งปันและบุ๊กมาร์ก♪ดีแล้ว、ครั้งต่อไปเราจะนำเสน่ห์ของญี่ปุ่นมากมายให้คุณ。 มันคือ Sabu! มาพบกันอีกครั้ง♪
日本の食べ歩き文化：地元の味を楽しむ旅の新定番！เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

วัฒนธรรมทัวร์อาหารญี่ปุ่น：คลาสสิกใหม่สำหรับการเดินทางที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติในท้องถิ่น!

ส่วนย่อย

สวัสดี! นี่คือ Sabu จากญี่ปุ่นเวอร์ชั่น Kawara。เดินทางไปทั่วญี่ปุ่น、ฉันชอบค้นหาวัฒนธรรมและอาหารอร่อยที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่、เวลานี้เราจะแนะนำ "วัฒนธรรมทัวร์อาหารญี่ปุ่น"。"กินทัวร์" ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติในท้องถิ่นได้ทันทีในขณะที่เที่ยวชม、มันดึงดูดความสนใจเป็นวิธีการเพลิดเพลินกับการเดินทางในญี่ปุ่น。ไม่เพียง แต่คุณจะค้นพบรสชาติใหม่ ๆ、คุณยังสามารถสัมผัสกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์! ทำไมคนจำนวนมากถึงหลงใหลในการกิน?、เราจะอธิบายความลับในรายละเอียด。เราจะแบ่งปันจุดที่แนะนำและเทคนิคเล็ก ๆ、โปรดอ่านจนจบ! การอุทธรณ์ของวัฒนธรรมการกิน：ทำไมคุณไม่ควรพลาดสิ่งนี้เมื่อเดินทางไปญี่ปุ่น? วัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่น、ไม่ใช่แค่การกิน、การท่องเที่ยวและแลกเปลี่ยน、เป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยการค้นพบ。ถ้าอย่างนั้น、เหตุใดจึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ 1. "ความรู้สึก จำกัด " ที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่คือ、นี่เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการค้นพบอาหารรสเลิศพิเศษที่สามารถเพลิดเพลินในพื้นที่เท่านั้น。ตัวอย่างเช่นในฮอกไกโดขนมที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมที่อุดมไปด้วย、ในฮิโรชิม่าหอยนางรมท้องถิ่นและ Okonomiyaki มีให้บริการ、การเลือกอาหารที่ใช้ประโยชน์จากส่วนผสมในท้องถิ่น。ความรู้สึกที่ จำกัด ทำให้ความทรงจำการเดินทางมีความพิเศษยิ่งขึ้น。 2. คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเวลาว่างขณะเดินทาง นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณที่ร้านอาหารขณะเดินทาง、คุณสามารถใช้เวลาของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อรับประทานอาหารรอบ ๆ。คุณสามารถกินได้ในขณะที่เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว、คุณไม่คิดด้วยซ้ำว่า "ฉันใช้เวลากินมากเกินไปแม้ว่าฉันจะมา!"。 3. หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของการรับประทานอาหารนอกสถานที่ที่สร้างปฏิสัมพันธ์กับคนในท้องถิ่น、โต้ตอบกับแผงขายอาหารท้องถิ่นและเจ้าของร้านค้า。ผู้คนจากร้านค้าที่เป็นมิตรและคุยกับฉัน、พวกเขายังสามารถสอนให้คุณซ่อนจุดที่แนะนำและการทำอาหารเรื่องไม่สำคัญ。แม้ว่าคุณจะไม่สามารถพูดภาษาได้ก็ตาม、รอยยิ้มแพร่กระจายผ่านอาหารอร่อย、ส่วนที่ดีที่สุดของการรับประทานอาหารรอบ ๆ。 อาหารที่คุณควรลองอย่างแน่นอนขณะรับประทานอาหาร ในวัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่น、อาหารหลากหลายที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้。สำหรับแต่ละรายการ、ความเฉลียวฉลาดและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนั้นเต็มไปด้วย。 1. Takoyaki (Osaka) กรอบด้านนอก、Takoyaki ภายในถูกเคี่ยว、ตัวแทนอาหารข้างถนนญี่ปุ่นมากที่สุด。นำ Takoyaki ร้อนเข้ามาในปากของคุณ、การเดินผ่านทิวทัศน์เมืองที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้าเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม。เมื่อเร็ว ๆ นี้วิวัฒนาการ Takoyaki ซึ่งช่วยให้คุณเลือกชีสหรือเมนเทาโกะเป็นยอดเป็นที่นิยมเช่นกัน! 2. Yakisoba (เทศกาลและแผงขายอาหาร) ยากิโซบาที่มีกลิ่นหอมของซอสน้ำหอมคือ、แผงขายอาหารญี่ปุ่นคลาสสิก。ขิงสีแดงและโนริสีน้ำเงินได้รับการเน้นเสียง、มีรสชาติคิดถึง。ขึ้นอยู่กับภูมิภาค、คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเวอร์ชั่นดีลักซ์ที่ราดด้วยปลาหมึกและหอยเชลล์。 3. ยกตัวอย่างเช่นครีมนุ่ม ๆ ในระดับภูมิภาค、ไอศครีม Soft Matcha Soft ของเกียวโตและครีมให้บริการนมของฮอกไกโดของฮอกไกโด。สิ่งเหล่านี้ทำโดยใช้ส่วนผสมที่ไม่ซ้ำกับพื้นที่、นี่เป็นรายการที่ต้องลองเมื่อคุณเดินทาง。อย่าพลาดรสชาติตามฤดูกาล! 4. ขนมทอด (ckewer cutlet)、Kamaboko ทอด) อาหารทอดติดอยู่บนเสียบไม้、กินอาหารที่กินง่ายทุกที่。โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Kushikatsu กินกับซอสมากมาย。สำหรับ Kamaboko ทอดของฮอกไกโด、ปลาหมึกและปูได้รับการนวดอย่างหรูหรา。 5. ขนมปังแตงโมในสถานที่ท่องเที่ยว、ภายนอกกรอบ、ด้านในปุยเป็นขนมปังแตงโมยอดนิยมมาก。เมื่อเร็ว ๆ นี้ไอศกรีมถูกประกบกันระหว่าง、บางรสชาติในท้องถิ่นก็มีให้ความสำคัญเช่นกัน。 5 อันดับแรกที่แนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวสำหรับการรับประทานอาหารรอบประเทศญี่ปุ่น、มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารรอบ ๆ。ในหมู่พวกเขาเราจะแนะนำจุดที่แนะนำมากที่สุด! 1. Yokohama Chinatown (Kanagawa) Yokohama Chinatown ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ๆ、ขนมปังเนื้อสัตว์、Xiaolongbao、เพลิดเพลินกับรสนิยมเช่นทาร์ตไข่。กินทีละน้อยในขณะที่เดิน、รู้สึกเหมือนคุณกำลังเดินทางในต่างประเทศ! 2. ตลาด Nishiki (Kyoto) Nishiki Market หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Kyoto Kitchen"、อาหารและขนมที่หลากหลายที่ทำจากส่วนผสมในท้องถิ่น。Obanzai และ Matcha Sweets Skewered เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด。เพียงแค่เดินผ่านตลาด、วัฒนธรรมอาหารของเกียวโตนั้นคุ้นเคยกับคุณ。 3. Asakusa Nakamise Street (โตเกียว) ใน Asakusa สถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำในโตเกียว、ตุ๊กตาอบ、จาน、เรามีขนมญี่ปุ่นเช่นแครกเกอร์ข้าวผัด。ขอแนะนำให้ถ่ายภาพพร้อมของว่างในมือกับ Kaminarimon ในพื้นหลัง! 4. Otaru Canal (Hokkaido) ตามคลอง Otaru ที่สวยงาม、Kamaboko ทอดและอาหารทะเลสด。มันสว่างขึ้นในตอนค่ำ、สนุกกับการกินอาหารในบรรยากาศโรแมนติก。 5. Kurokawa Onsen (Kumamoto) Kurokawa Onsen เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้。Manjuya น้ำพุร้อน、ซุปยอดนิยมที่ทำจากผักที่ผลิตในท้องถิ่น。 เคล็ดลับในการทำให้การรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้นประสบการณ์ของ Sabu："ความทรงจำในการเดินทาง" ที่ฉันสนุกกับการกินเป็นสิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุด、นี่คือ Xiaolongbao ฉันกินใน Yokohama Chinatown。ช่วงเวลาที่ฉันดมกลิ่น Xiaolongbao ร้อนซึ่งเพิ่มขึ้น、ซุปฉ่ำแพร่กระจายในปากของคุณ、ฉันรู้สึกว่า "นี่คือความสุขที่แท้จริงของการเดินทาง!"。คุณกินในขณะที่คุยกับคนในสถานที่、อาหารจะอร่อยยิ่งขึ้น。 โปรดบอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์การกินของคุณ! เมื่ออ่านบทความนี้คุณอาจคิดว่าคุณต้องการไปที่จุด、ถ้ามีตอนที่คุณพูดว่า "ฉันกินอาหารแบบนี้ที่นี่!"、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。ประสบการณ์ของคุณจะให้คำใบ้สำหรับนักเดินทางคนต่อไปของคุณ! ในการเดินทางครั้งต่อไป、เพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่นอย่างเต็มที่、ขอให้มีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมที่จะเติมเต็มหัวใจและท้องของคุณ。😊 ถ้าอย่างนั้น、เจอกันในบทความถัดไป!
「日本旅行を格別に！駅弁の魅力と厳選おすすめ10選」รสชาติแบบญี่ปุ่น

"เดินทางไปญี่ปุ่นเป็นพิเศษ! เสน่ห์ของ Ekiben และ 10 คำแนะนำที่เลือกอย่างระมัดระวัง"

ส่วนย่อย

สวัสดี! บล็อกเกอร์ผู้รักการเดินทางที่สื่อถึงเสน่ห์ของ Ekiben、นี่คือซาบูยินดีที่ได้รู้จัก! ฉันคือ Sabu บล็อกเกอร์ที่แบ่งปันวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นและข้อมูลการท่องเที่ยวทั่วโลก。ฉันรักการเดินทางด้วยรถไฟ、ฉันหลงใหลในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใครที่เรียกว่า "Ekiben"。Ekiben คือ、มันเหมือนกับหีบสมบัติที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์และประเพณีพิเศษในท้องถิ่น。เพียงแค่การกินจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์ของพื้นที่、มันจะทำให้ความทรงจำในการเดินทางของคุณสดใสยิ่งขึ้น。 ในบทความนี้、ก่อนอื่นเราจะแนะนำเสน่ห์ของวัฒนธรรม Ekiben、หลังจากนั้นฉันจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสถานีเบนโตสที่ไม่ซ้ำกัน 10 แห่งที่ฉันแนะนำ。หากคุณอ่านบทความนี้、ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเดินทางไปญี่ปุ่นครั้งต่อไปของคุณจะสนุกยิ่งขึ้น! วัฒนธรรม Ekiben คืออะไร? วัฒนธรรมญี่ปุ่นพิเศษที่มีการเดินทางผ่านอาหาร Ekiben ได้รับการปล่อยตัวในปี 1885、มันเริ่มต้นด้วย "Rice Bento" ขายที่สถานี Utsunomiya。ประมาณ 140 ปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา、วิวัฒนาการกับการพัฒนาเครือข่ายรถไฟ、มันได้รับการจัดตั้งขึ้นเป็นวัฒนธรรมอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งสะท้อนถึงลักษณะของแต่ละภูมิภาค。 การอุทธรณ์ของ Ekiben 10 ที่แนะนำ Ekiben：ความอร่อยที่ทำให้การเดินทางของญี่ปุ่นมีความพิเศษยิ่งขึ้น 1. Mother Love Meshi (สถานีรักแม่ฮอกไกโด) Onigiri Bento ทำด้วย Hokki Shells พิเศษของ Hokkaido。3ลูกข้าวแต่ละประเภทมีรสชาติที่แตกต่างกัน、เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อร่อยของอาหารทะเล。ห่อเป็นรายบุคคลกินง่าย、ชื่อสถานี "Mother Love" ก็น่าประทับใจเช่นกัน、เป็นอาหารที่ทำให้หัวใจของคุณอบอุ่น。 2. เต็มไปด้วย Bites (สถานี Shin-Aomori, Aomori Prefecture) สถานี Kaiseki-Style Bento ที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษของ Aomori ใน 24 พาร์ทิชันแยกกัน。ขนมแอปเปิ้ลและหอยเชลล์、ผักสู๊、เนื้อหาหรูหราที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หลากหลาย。น่าประหลาดใจและการเคลื่อนไหวยังคงดำเนินต่อไปจนถึงการกัดครั้งสุดท้าย。 3. Nori Noriben (สถานี Koriyama, Fukushima Prefecture) เบนโตะสาหร่ายทะเลสุดหรูที่มีส่วนผสม 6 ชั้นซ้อนทับกัน。ไข่ย่าง、ปลาตุ๋น、เต็มไปด้วยผักกรุบกรอบและอื่น ๆ。ความสามัคคีของรสชาติและส่วนผสมของสาหร่ายนั้นยอดเยี่ยม、เป็นรายการที่เรียบง่าย แต่น่าจดจำ。 4. โยโกฮาม่าจีนเบนโตะ (สถานีโยโกฮามาจังหวัดคานางาวะ) Ekiben ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของโยโกฮามาไชน่าทาวน์โยโกฮามา。ฉ่ำ Shumai และหมูถั่วเหลืองหวานและเผ็ด、มันเต็มไปด้วยสลัด vermicelli และเต็มไปด้วยปริมาณมากมาย。สิ่งที่ดึงดูดใจคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ๆได้อย่างง่ายดาย。 5. ข้าวคอด (สถานี Naoetsu จังหวัด Niigata) Ekiben กับข้าว Koshihikari จาก Niigata และ Cod แห้งเคี่ยวและย่าง Kodama。รสชาติที่อุดมไปด้วยปลาแห้งและความหวานของข้าวเหมาะสำหรับการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ。รสชาติคุณภาพสูงที่เป็นเรื่องปกติของ niigata、คุณจะพอใจ。 6. Motaro Bento (Matsusaka Station, Mie Prefecture) สถานีสุดหรู Bento ที่ทำจาก Matsusaka Beef หรูหรา。คุณลักษณะที่สนุกคือกลไกที่การสัมผัส "บ้านเกิด" เล่นเมื่อปิดฝาปิด。เนื้อนุ่ม ๆ ปรุงรสด้วยซอสหวานและเผ็ด、นี่คืออาหารที่ยังคงได้รับข้าวมากขึ้นเรื่อย ๆ。 7. นางาซากิวาฬ Cutlet Bento (สถานีนางาซากิจังหวัดนางาซากิ) Ekiben ที่รวมอาหารนางาซากิดั้งเดิม。มันปรุงรสได้ดีกับ cutlet ปลาวาฬและ tatsuta ทอด、มันโดดเด่นด้วยความอร่อยของมันแม้ว่ามันจะเย็นลง。จานนี้ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหารของนางาซากิ。 8. Hipporidako Meal (สถานี Akashi, Hyogo Prefecture) Ekiben มีลักษณะโดยภาชนะเซรามิกที่มีลักษณะคล้ายหม้อปลาหมึกยักษ์。ข้าวที่ทำจากปลาหมึกยะชิตุ๋นหวานและเผ็ดนั้นอุดมไปด้วยรสชาติ、เห็นได้ชัดว่ามันสนุกที่จะดู。คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการใช้ภาชนะเป็นของที่ระลึกหลังมื้ออาหาร。 9. Kamameshi จาก Toge (สถานี Yokogawa, Gunma Prefecture) Kamameshi จาก Toge (Toge) ขายที่สถานี Yokogawa, Gunma Prefecture、เบนโตะที่เป็นตัวแทนมากที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น。ด้านบนของข้าวในหม้อดินเซรามิกขนาดเล็ก、เนื้อไก่、เห็ด Shiitake、เกาลัด、ยึดครอง、ไข่นกกระทา、ส่วนผสมเช่นแอปริคอทจะถูกนำเสนอด้วยสีสันสดใส。Bento สถานีนี้คือ、ไม่เพียง แต่ผลกระทบด้านภาพของมัน、เสิร์ฟอบอุ่นดังนั้นจึงมีรสชาติที่ผ่อนคลาย。 ภาชนะเซรามิกสามารถนำกลับบ้านได้、นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในฐานะของที่ระลึกหรือตกแต่งภายใน。เพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของ Gunma、นี่คือ Ekiben ที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความสุขในการนำหนึ่งในความทรงจำการเดินทางของคุณกลับมา。 10. อาหารทะเลเบนโตะกับปลาแซลมอนดอง (ฮอกไกโด) อาหารทะเลเบนโตะกับปลาแซลมอนดอง (ซาชิมิกึ่งละลาย) และปลาแซลมอน。อาหารจานนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดมากมายจากฮอกไกโด、คุณสามารถรู้สึกถึงความหรูหราที่ฮอกไกโดมี。 ทำให้การเดินทางของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วย Ekiben! Ekiben คือ、คู่ค้าเดินทางที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติและวัฒนธรรมในท้องถิ่นได้อย่างง่ายดาย。Ekiben จะเปลี่ยนการเดินทางด้วยรถไฟของคุณเป็นช่วงเวลาพิเศษ、โปรดลองใช้ในการเดินทางครั้งต่อไปของญี่ปุ่น。เพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของพื้นที่ท้องถิ่น、คุณจะสามารถเพิ่มความทรงจำในการเดินทางของคุณให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น! Bento สถานีที่คุณแนะนำใด หากมี Ekiben ที่คุณสนใจหรือ Ekiben ที่คุณต้องการลอง、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น! ถ้าคุณชอบบทความนี้、โปรดช่วยกระจายวัฒนธรรมของ Ekiben ของญี่ปุ่นโดยการแบ่งปันและบุ๊กมาร์ก!
「日本の面白スポット10選！『こんなのアリ！？』と思わずツッコミたくなる文化体験」เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

「日本の面白スポット10選！『こんなのアリ！？』と思わずツッコミたくなる文化体験」

ส่วนย่อย

予測不能な日本の魅力にハマる旅 こんにちは！日本文化の面白さを世界に伝えるブロガーのさぶです。พูดถึงญี่ปุ่น、京都の神社仏閣や富士山の美しい景色が思い浮かぶかもしれません。แต่จริงๆ、ガイドブックには載らない「え、それ本気!?」と二度見してしまうようなユニークなスポットや体験が隠れています。 ในบทความนี้、私が実際に訪れて、「日本ってすごい…そして笑える！」と思わずツッコミたくなった10個のスポットをご紹介します。ถ้าคุณอ่านสิ่งนี้、次の旅がもっとワクワクすること間違いなし！それでは、ちょっとおもしろい日本の世界に飛び込んでみましょう。 1. おじぎエスカレーター – エスカレーター界の礼儀正しさ No.1 ユニークポイント： 乗るときに「お辞儀」をするように傾くエスカレーター。東京の商業施設で見つけたこのエスカレーター、最初は「えっ、いきなり謝られた!?」と思いました。แต่、よく見たらただの構造。แต่ถึงอย่างไร、日本特有の礼儀文化を感じて、妙に感心。乗るたびにちょっとだけ自分も礼儀正しくなった気がします。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ：「礼儀を形にするとこうなるのか！」と感動する人続出。写真や動画をSNSにアップする外国人も多数。 2. 猫の駅長 – 「たま」で救われた和歌山の小さな奇跡 ユニークポイント： 和歌山県貴志駅の猫駅長「たま」とその後継者「ニタマ」。駅舎でのんびりくつろぐニタマ駅長を見たとき、「この人（猫）仕事してる？」と疑問が湧きました。แต่、การปรากฏตัวของเธอดึงดูดนักท่องเที่ยว、เมื่อฉันพบว่ามันประหยัดพื้นที่ฉันจะปรบมือเท่านั้น。เจ้าหน้าที่สถานีก็ดูเหมือนจะเป็นเจ้าหน้าที่สนับสนุนของ Cat Stationmaster、ทุกคนล้อมรอบไปด้วยบรรยากาศที่อ่อนโยน。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ：ชาวต่างชาติหลายคนรู้สึกประหลาดใจและปลอบประโลม "ฉันไม่เคยได้ยินว่าแมวเป็นผู้มาสเตอร์!"。นี่เป็นจุดที่ต้องมีสำหรับคนรักสัตว์。 3. บันไดเลื่อนที่สั้นที่สุดในโลก – ไม่ดีที่จะใช้บันไดอีกต่อไป!? จุดที่ไม่ซ้ำกัน： ความสูง 83.4 ซม.、บันไดเลื่อนการจัดการบันทึกของกินเนสส์มีเพียง 5 ระดับ。ช่วงเวลาที่ฉันเห็นบันไดเลื่อนนี้ใน More ในเมืองคาวาซากิจังหวัดคานางาวะ、"นี้、เพื่อใคร? “ ฉันอดไม่ได้ แต่พูดว่า。แต่เมื่อฉันขี่มันจริง、แปลกและสนุก。ในช่วงเวลาสั้น ๆ、มันเป็นอุปกรณ์มหัศจรรย์ที่จะทำให้ทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงรอยยิ้มผู้สูงอายุ。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ："ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าสิ่งที่ไม่จำเป็นนี้กลายเป็นบันทึกของกินเนสส์!"、เอกลักษณ์ที่ทำให้คุณอยากขี่เป็นที่นิยม。 4. ตู้จำหน่ายข้าวบอลข้าว – ไม่ใช่แค่ร้านสะดวกซื้อ、Love Ball Deep Deep Ball ของญี่ปุ่น: คะแนนที่ไม่เหมือนใคร： ตู้จำหน่ายสินค้าที่คุณสามารถซื้อลูกข้าวอุ่น ๆ ได้。เมื่อฉันเจอตู้จำหน่ายเครื่องจำหน่ายนี้ในชนบท、"รูปภาพ、ลูกข้าวมีอยู่ที่ไหนสักแห่งเช่นนี้? “ ฉันคิดว่าฉันจะซื้อมันทันที。ลูกข้าวที่ออกมาอบอุ่นมาก、ยิ่งไปกว่านั้นส่วนผสมก็ใหญ่! “ นี่ไม่ใช่แค่ลูกบอลข้าว” ฉันย้ายไป。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ：ชาวต่างชาติหลายคนประหลาดใจ "ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันจะได้รับสิ่งที่อร่อยเช่นนี้จากเครื่องหยอดเหรียญ!"。ชื่นชมอย่างมากสำหรับความสามารถในการเพลิดเพลินกับรสชาติของญี่ปุ่นได้อย่างง่ายดาย。 5. ตาข่ายป้องกันขยะสำหรับอีกา – จุดที่เป็นเอกลักษณ์ของมาตรการที่มีสีสันที่เกิดจากความรักของญี่ปุ่นที่มีต่อสิ่งแวดล้อม： ตาข่ายเพื่อป้องกันถังขยะจากสมาร์ทกา。เมื่อฉันเห็นอินเทอร์เน็ตนี้ในเมือง、"อีกาเหล่านี้、คุณเป็นคนฉลาดหรือไม่? “ ฉันสงสัย。แต่ฉันเห็นสายตาของพวกเขาปกป้องขยะจริง、"เอฟเฟกต์ของ IQ 'Crows' และ Net、ไหนดีกว่ากัน? “ ฉันประทับใจ。เป็นที่เข้าใจได้ว่าเมืองนั้นสะอาด。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ："ความคิดสไตล์ญี่ปุ่นที่อยู่ร่วมกับธรรมชาติ"、ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ。 6. ข้อความบนกระดาษชำระ – จุดที่เป็นเอกลักษณ์ของความเมตตาญี่ปุ่นที่ทำให้คุณอบอุ่นในห้องน้ำ：กระดาษชำระบอกว่า "ขอบคุณ"。เมื่อฉันเห็นมันครั้งแรก、"ใครบ้างที่มีความกังวลเช่นนี้?" ฉันประหลาดใจ。ดูสิ่งนี้、ฉันรู้สึกอีกครั้งว่า "คนญี่ปุ่นใจดีจริงๆ"。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ：ชาวต่างชาติจำนวนมากถูกย้ายโดยพูดว่า "ญี่ปุ่นเป็นคนที่ใส่ใจทุกส่วนเล็ก ๆ !"。มีไม่กี่ประเทศที่ประสบการณ์ห้องน้ำเป็นที่น่าจดจำ。 7. เครื่องจำหน่าย Takoyaki – ผู้ช่วยให้รอดดึก! คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Takoyaki ที่ร้อนแรงด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียว： เครื่องจำหน่ายที่ช่วยให้คุณซื้อ Itakoyaki อุ่นได้อย่างง่ายดายแม้ตอนดึก。ฉันพบเครื่องจำหน่ายนี้ในโอซาก้าตอนดึกและลองใช้มันทันที。ฉันถูกย้าย "ทาคายากิในเวลานี้ ... !"。ความรู้สึกที่สดใหม่อบอุ่นและปุย、ฉันเกือบจะร้องไห้ (ฮ่า ๆ )。 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ：หลายคนประหลาดใจที่ฟิวชั่นของ "วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นและเครื่องจำหน่ายสินค้าจำหน่าย"。แน่นอนว่าเป็นไฮไลต์ของการเที่ยวชมของคุณในโอซาก้า。 8. วิวัฒนาการของโรงแรมแคปซูล –...
【ニッポンの冬の秘密】秋田でしか味わえない“きりたんぽ鍋”に感動した話【文化×グルメの極み】แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[ความลับในช่วงฤดูหนาวของญี่ปุ่น] เรื่องราวที่สัมผัสฉันด้วย "Kiritanpo Hotpot" ที่สามารถเพลิดเพลินได้ใน Akita [อาหาร Ultimate Culture X Gourmet]

ก๋วยเตี๋ยว

❄️"ข้าวคือ、ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันอร่อยมาก " - ความตกใจที่ฉันเจอใน Akita Hello! บล็อกเกอร์ที่แบ่งปันวัฒนธรรมท้องถิ่นของญี่ปุ่นกับโลก、มันคือ Gucchi。 ถ้าคุณถามฉันว่า "อาหารที่น่าจดจำที่สุดในญี่ปุ่นในฤดูหนาวคืออะไร"、โดยไม่ลังเลฉันตอบว่า "Kiritanpo Hotpot"。 หนึ่งฤดูหนาว、ในอาคิต้าหิมะกำลังตกลงมาอย่างรวดเร็ว、อาหารท้องถิ่นแนะนำโดยคนในท้องถิ่น。กลิ่นของ Dashi ที่เพิ่มขึ้นจากหม้อนึ่ง、ฉันยืดตะเกียบของฉันเพื่อที่พวกเขาจะได้ดูดฉันเข้าไป。 ช่วงเวลานั้น、สิ่งที่แพร่กระจายในปากของฉันคือกลิ่นของข้าวย่าง、ซุปไก่ริช Hinai、กลิ่นบริสุทธิ์ของผักป่า。“ นี่คือ、มันเป็นหม้อฮอตญี่ปุ่นจริงหรือไม่?、ฉันรู้สึกประทับใจอย่างแท้จริง。 🍚[ประวัติ] หม้อร้อนเกิดจากภูมิปัญญาของภูเขาที่กินเวลา 220 ปี มีทฤษฎีต่าง ๆ、รากของคิริตันโปฮอต、มันตั้งอยู่ในภูเขาทางตอนเหนือของจังหวัด Akita, Odate และ Kakunodate。 ยุคเอโดะ、คนที่ทำงานในภูเขา、บดข้าวปรุงสุก、"Tanpoyaki" ล้อมรอบไม้ซีดาร์แล้วย่างและกิน。มันถูกบันทึกไว้、อาหารนี้ซึ่งเรียกว่า "บาร์ข้าวดั้งเดิม" ที่พกพาได้ง่าย、สามารถนำกลับบ้านได้、จุดเริ่มต้นของ "Kiritanpo Nabe" คือเมื่อมันถูกวางลงในหม้อและเคี่ยว。 กล่าวอีกนัยหนึ่ง、ภูมิปัญญาและความรุนแรงของธรรมชาติ、เต็มไปด้วยความรักของญี่ปุ่นสำหรับข้าว。 🧡[ทำไมคุณถึงรัก?] 】ฤดูหนาวของผู้อยู่อาศัย Akita、เริ่มต้นด้วย Kiritanpo Nabe สำหรับคน Akita、Kiritanpo Hotpot ไม่ได้เป็นเพียง "การทำอาหาร"。 ・ เมื่อมีการเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ครอบครัวรวบรวมพวกเขาใช้เวลาบดขยี้ข้าวย่างบนถ่านเพื่อนำกลิ่นหอมออกมาทุกคนรวมตัวกันรอบหม้อออกมา、ฉลองการมาถึงของฤดูกาลในแต่ละกระบวนการ、ผูกพันกับครอบครัวและชุมชน、หัวใจแห่งความกตัญญูกตเวที、วิญญาณ "itadakimasu" ของญี่ปุ่นยังมีชีวิตอยู่และดี。 ผู้หญิงท้องถิ่นที่ฉันพบพูดเรื่องนี้： “ คิริตันโปคือ、“ ทำด้วยมือ、เป็นสิ่งที่คุณกินด้วยหัวใจ。” สำหรับคำนี้、ฉันรู้สึกประทับใจอย่างมาก。 🍴[บอกโดยตรงโดย Gucchi] วิธีการเพลิดเพลินกับฮอตคิริตันโปอย่างเต็มที่①ซุปคือ "ชิมมันอยู่คนเดียว" Dashi สกัดจาก Hinai Jikon อย่างระมัดระวังคือ、ชีวิตของคิริตานโปฮอต。รู้สึกถึงกลิ่นด้วยจมูกของคุณก่อนดื่ม。ซุปทองคำ、รสชาติของไก่มีความหวานเล็กน้อยและกลิ่นหอมของซอสถั่วเหลืองรวมกับรสชาติของไก่、มันลึกเท่ากับ consomme ฝรั่งเศส。 📝จุด：การดื่มซุปเพียงอย่างเดียวเพื่อรู้ว่า "ความสมดุลของความเค็ม"、คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณกินส่วนผสม。 ②อย่าเคี่ยว Kiritanpo มากเกินไป! Kiritanpo เป็นชิ้นส่วนของข้าวหอมย่างถ่าน、ถ้ามันเคี่ยวเกินไปมันจะพังทลาย。 ช่วงเวลาของการเพิ่มคือ "หลังจากส่วนผสมอื่น ๆ ได้รับการต้มในระดับหนึ่ง"、แช่ในซุปเป็นเวลา 1-2 นาทีก่อนกินมัน! 📝จุด：ซุปมีความเผ็ดด้านนอกและอยู่ข้างในหนามในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อสัมผัสที่เหนียว。นี่คือ "อัตราส่วนทองคำของ Kiritanpo"。 ③ "seri" สุดท้ายเป็นตัวละครหลัก "Seri" เป็นผักป่า Akita ที่มีชื่อเสียง "Seri"、การปรากฏตัวที่หายากที่สามารถรับประทานได้จากใบลำต้นและราก。ใส่ไว้ก่อนที่จะปิดความร้อน、เป็นการดีที่จะทำให้ความขมขื่นและสดชื่นสดชื่น。 📝จุด：ความรู้สึกสดชื่นของ seri、ไก่ไขมันและความอร่อยของข้าวเป็นผิวที่สมบูรณ์แบบ。 🏮[คุณต้องการเยี่ยมชมใน Akita อย่างแน่นอน] Gucchi เลือกอย่างระมัดระวัง! ร้านอาหาร Hotpot Kiritanpo ที่มีชื่อเสียง 3 แห่ง① Akita Kiritanpoya Ekimae Main Store (Akita City) ✔️แนะนำสำหรับ:：ผู้ที่ต้องการกิน "Kiritanpo ของแท้" อย่างรวดเร็วในคุณสมบัติการเดินทางของพวกเขา：・ เราให้บริการ Kiritanpo ซึ่งเป็นถ่านย่างทีละตัวและซุปหลากหลายชนิดที่ทำจากไก่ Hinai 100% และสาเกในท้องถิ่นของ Akita "Shinmasa"、คำจาก Gucchi ที่คู่กันนั้นสนุก：กลิ่นหอมของ Tanpo อบสดใหม่นั้นยอดเยี่ยม。อยู่ใกล้กับสถานี แต่รสชาติเป็นของจริง! 📍 อาคาร Midoriya 1F, 2-7-6 Nakadori, Akita City, Akita Prefecture⏰อาหารเย็น 16:45〜24:00(เปิดกลางวันในวันอาทิตย์และวันหยุด)📞 เปิดตลอดทั้งปี②อาหารท้องถิ่น Iroriya (Akita City) ✔️แนะนำสำหรับ:：ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับหม้อร้อนในขณะที่รู้สึกว่า "ญี่ปุ่นอันทรงเกียรติ" ในพื้นที่สงบ：・ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารรอบเตาแบบดั้งเดิมของ Akita ・ มีอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิดที่ทำด้วยส่วนผสมในท้องถิ่นมากมาย ・ ฮอทพ็อต Kiritanpo ที่ทำจากไก่ Hinai คำจาก Gucchi：Kiritanpo Hotpot มีความสุขด้วยความอบอุ่นของเตา、มันอุ่นขึ้นกับหัวใจ。 📍 4-2-26 Omachi, Akita City, Akita Prefecture⏰ 16:45～ 24:00(ทุกวัน)📞 เปิดตลอดทั้งปี③ ...
แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[อาหารฮอตญี่ปุ่นที่โลกยังไม่รู้] ทุกอย่างเกี่ยวกับ "ฮอตฮอทพอต" ที่ทำให้หัวใจของชาวยามานาชิอบอุ่น

ก๋วยเตี๋ยว

hoto hotuna หัวใจของผู้คนในจังหวัดยามานาชิสวัสดีสวัสดี、บล็อกเกอร์ที่สื่อถึงประเพณีของญี่ปุ่นและวัฒนธรรมอาหารในต่างประเทศ、มันคือ Gucchi。 “ ฉันรู้จักราเมน。ฉันยังกิน Udon。แต่、นั่นคือทั้งหมด? “ สำหรับคนที่คิดอย่างนั้น。ในญี่ปุ่น、ยังมี "อาหารจริง" ที่ไม่รู้จักโลก。 วันนี้คือ、ในหมู่พวกเขาอาหารที่ฉันคิด、เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับการขุดน้ำร้อนอย่างลึกซึ้ง。 ในจานนี้、ชีวิตของคนญี่ปุ่นและคำอธิษฐาน、ความทรงจำของครอบครัว、มันเต็มไปด้วยความดีทั้งหมดของภูเขา。หลังอ่าน、คุณแน่ใจว่าจะรู้สึกว่าคุณต้องการไปที่ยามานาชิหรือสัมผัสกับรสนิยมนี้。 🏔️[เรื่องราว] ทำไมผู้คนในจังหวัดยามานาชิถึง、คุณล้อมรอบ "กระถางฮอต" ในฤดูหนาวหรือไม่? "hoto" คือ、เกิดจากภูมิปัญญาการใช้ชีวิตในช่วงฤดูหนาวของยามานาชิ、จานหม้อร้อนที่เรียบง่ายและอบอุ่น。 ในยามานาชิที่การเก็บเกี่ยวข้าวเป็นเรื่องยาก、ข้าวสาลีเป็นอาหารที่สำคัญนับตั้งแต่นั้นมา。ยืดให้แบนและตัดหนา、มันเคี่ยวในซุปมิโซะด้วยผักรากและฟักทอง、จุดเริ่มต้นของ "hoto"。 ช่วงเวลาของรัฐสงคราม、Takeda Shingen ชอบมันเป็นอาหารจินชู、เขาได้รับการกล่าวขานว่าทำหน้าที่เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาในสนามรบ、นอกจากนี้ยังเป็น "อาหารชีวิต" เพื่อเอาชนะความหนาวเย็นและความหิวโหย。 แต่、สิ่งที่สำคัญกว่าคือแต่ละครอบครัวมี "รสชาติของเรา"、สิ่งที่ผ่านมาจากพ่อแม่ถึงเด็ก。 สำหรับคนในยามานาชิ、Hoto ไม่ใช่อาหาร、มันคือ "ความทรงจำ"。 🍲[วิธีการชิมคู่มือ] ลอง "วิธีการกินจริง" ที่สามารถเพลิดเพลินในการเดินทาง① [คลาสสิก] ฟักทองฮอตโก้ฟักทองหวานและหลอมละลายเป็นตัวละครหลัก。ความหวานตามธรรมชาติละลายลงในซุปเมื่อเคี่ยว、มันผสมผสานกับความร่ำรวยของมิโซะ。ก๋วยเตี๋ยวหนา、ปุย。น้ำผลไม้หนา、อุ่นร่างกายของคุณจากภายในสู่ภายนอก。จุด：ฟักทองที่จมลงไปที่ด้านล่างของหม้อคือ "แหล่งที่มาของรสชาติของซุป"。ในที่สุดคุณสามารถตักซุปและสนุกกับมันได้อย่างละเอียด。 ② [ฤดูร้อนเท่านั้น] โอซาร่า、เมนูฤดูร้อนเท่านั้นพร้อมซอสจุ่มพิเศษที่อบอุ่น。ซอสจุ่มส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับซอสถั่วเหลือง、มันยอดเยี่ยมเมื่อกินกับเครื่องปรุงรสเช่นหัวหอมสีเขียว myogata และใบ Shiso。จุด：ความแตกต่างระหว่างความเย็นและความอบอุ่น、กลิ่นหอมของเครื่องปรุงรสให้ความรู้สึกสดชื่น、ผลงานชิ้นเอกที่อ่อนโยนต่อท้องที่เหนื่อยในฤดูร้อน。 ③ [Evolutionary] Raho (Ramen-Style Hoto) คลื่นใหม่ที่ได้รับการปล่อยตัวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา。ซุปราเมน (ซอสถั่วเหลืองมิโซะกระดูกหมู ฯลฯ ) กับก๋วยเตี๋ยวฮอต、พื้นผิวที่เคี้ยวและซุปที่อุดมไปด้วยความประณีต。จุด：ก๋วยเตี๋ยวสั้นและซุปผสมง่าย。Char Shu สำหรับท็อปปิ้ง、ไข่ต้ม、สามารถเพิ่มถั่วงอกได้ด้วย。 🏆ชาวบ้านก็เข้าแถวด้วย、ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง 3 แห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Hoto ของแท้① Kosaku | ร้านอาหารคลาสสิกที่มีมายาวนานพร้อมที่อยู่อาหารหลากหลาย：ร้าน Kobu Ekimae (1-7-2 Marunouchi, Kofu City)、คุณสมบัติอื่น ๆ：1972ร้านค้าโซ่ก่อตั้งขึ้นในปี 2562。ซุปมิโซะกับฟักทอง、ยามานา、เห็ด、เนื้อหมู、สามารถเลือกส่วนผสมที่หลากหลายรวมถึงเนื้อหมี。เสิร์ฟโดยหม้อเหล็กร้อน、ก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวอย่างทั่วถึงและนุ่มนวล。เมนูที่แนะนำ："Pumpkin Hoto," "Big Boar Hoto," "Pork Hoto" คำพูด：ไม่น่าแปลกใจที่คุณจะเที่ยวชมหรือใช้ในพื้นที่。เมนูหลายภาษาเพื่อความอุ่นใจ。 ② Tenkajaya (Tenkajaya) | วรรณกรรมและรสชาติอินน์พร้อมทิวทัศน์ของที่อยู่ Mount Fuji：คุณสมบัติของ Tenka Chaya, 2F, 2739 Kawaguchi, Fujikawaguchiko-cho, Minamitsuru-gun, Yamanashi Prefecture：ร้านค้าที่มีมายาวนานตั้งอยู่ที่มุมมองที่งดงามที่ระดับความสูง 1,200 ม.。ภายในร้านเป็นห้องวัสดุวรรณกรรมของ Dazai Osamu、มีประวัติของศิลปินอยู่。เพดานสูง、พื้นที่เงียบสงบพร้อมกลิ่นของ Irori。เมนูที่แนะนำ："Mushroom Hoto Pot" และ "Hoto Pot" คำพูด：คุณสามารถดู Mt. Fuji จากที่นั่งริมหน้าต่าง、เพลิดเพลินไปกับทั้งอาหารและวิว。 ③ Asamajiya Main Store | ที่อยู่ที่ผ่อนคลายหลังจากเที่ยวชมสถานที่：5562-7 Kamiyoshida, Fujiyoshida City, Yamanashi Feature：การสร้างสไตล์ศิลปะพื้นบ้าน、ที่นั่งทาทามิที่มีเตาเต็มไปด้วยบรรยากาศท้องถิ่น。Hoto เป็นซุปมิโซะที่มีส่วนผสมจำนวนมาก、ฟักทองและผักป่าตามฤดูกาล、รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย。เมนูที่แนะนำ："สตูว์หมูหมูของ Yamanashi-san" "Yochabarehoto"：เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมและอาหารด้วยกัน。การบริการลูกค้าอย่างระมัดระวังยังได้รับการจัดอันดับสูง。 💬[ต้องการได้ยินเสียงของคุณ] แบ่งปันทริกเกอร์สำหรับการเดินทางผ่านความคิดเห็น! "หม้อนี้、ฉันไม่รู้ว่ามันอยู่ในญี่ปุ่น ... "เมื่อฉันไปยามานาชิ、ฉันจะกินมันแน่นอน! “ เมื่อฉันไปและกินมันจริง ๆ ฉันเริ่มร้องไห้。"ความประทับใจแบบนั้น、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。ตัวคุณ、มันอาจผลักดันนักเดินทางคนต่อไป。 ✈️สุดท้าย | ทำไม "hoto nabe" ตอนนี้?、เป็นอาหารที่ควรถ่ายทอดไปทั่วโลกหรือไม่? ส่วนผสมในท้องถิ่น、ใช้โดยไม่ต้องเสีย、อุ่นร่างกายของคุณจากภายในสู่ภายนอก、เชื่อมต่อครอบครัว。 นั่นคือ "Hoto Hot Pot"。ในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บในยามานาชิ、จานนี้เดือดอย่างเงียบ ๆ、อาจเป็นความเมตตาที่จำเป็นในวันนี้และอายุ。 ไม่ใช่แค่การกิน。สัมผัสกับอาหาร。วัฒนธรรมที่มีชีวิต。 สถานที่ถัดไปที่คุณควรเยี่ยมชม、แน่นอน ... ยามานาชิ。 เจอกันในบทความถัดไป! ก๋วยเตี๋ยว 🇯🇵🍲
北海道で味わう絶品ラーメン5選แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍜"เครื่องดื่มที่ไม่รู้ลืม。ไปยังสวรรค์สำหรับราเม็ง🍜 ราเมนที่สวยงาม 5 ตัวที่จะเพลิดเพลินในฮอกไกโด

มารูโกะ

1. Mennoya (Shiraishi Ward, Sapporo) เมื่อฉันไปเยี่ยม、ฉันประทับใจในความร่ำรวยและความกลมกล่อมของมิโซะราเมน。Char Siu มีพื้นผิวหลอมละลาย、ความสมดุลกับความคมชัดของ Menma นั้นยอดเยี่ยม。ร้านค้ามีที่นั่งเคาน์เตอร์เป็นหลัก、มันเป็นบรรยากาศที่อบอุ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการมีปฏิสัมพันธ์กับคนในท้องถิ่น。 2. Ramen Watami Family (Otaru City) เจ้าของมีประสบการณ์ในการฝึกอบรมในฝรั่งเศส、อิทธิพลของสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในราเม็ง。โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Garlic Char Siu Miso Ramen"、ซุปอ่อนมีรสชาติลึก、มิโซะเผ็ดเสิร์ฟบนไข่ที่เผ็ดจะถูกเน้นเสียง。แจ๊สเล่นในร้านค้า、เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณในบรรยากาศที่สงบเหมือนบาร์。 3. Akari Noodles (Atsubetsu Ward, Sapporo City) ร้านใหม่เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2567、มันได้รับแฟน ๆ จำนวนมากอยู่แล้ว。พื้นผิวที่เคี้ยวของก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด、การรวมกันของซุปเบา ๆ นั้นยอดเยี่ยม。ด้านในของร้านมีขนาดกว้างขวาง、สมาชิกในครอบครัวสามารถเยี่ยมชมด้วยความอุ่นใจ。 4. totetsu (higashi-ku, sapporo) "totetsu soba" คือ、ซุปที่มีรสชาติของกระดูกหมูและกระดูกไก่、ก๋วยเตี๋ยวหนาปานกลางแบบโฮมเมดผสมเข้ากันได้ดี。มีท็อปปิ้งมากมายด้วย、เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มโปรดของคุณ。การตกแต่งภายในของร้านสะอาด、พนักงานยังสุภาพ、แม้แต่ผู้เยี่ยมชมครั้งแรกก็สามารถเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ。 5. ซุปไก่ขาวโซบะโรหยู (kikusui)) 💬 คุณแนะนำเมนูใด ในฮอกไกโด、ยังมีร้านอาหารราเมนที่น่าดึงดูดมากมายที่เราไม่สามารถแนะนำได้。ร้านค้าที่คุณชื่นชอบและ、หากคุณมีเครื่องดื่มแห่งความทรงจำ、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น。อีกด้วย、หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์、กรุณาแบ่งปันและบุ๊กมาร์กเรา!
【元宮古島バスガイドが教える】観光客は知らない、沖縄ローカルフード12選เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

【元沖縄バスガイドが教える】観光客は知らない、12 อาหารท้องถิ่นในโอกินาว่า🍴

Saco

沖縄といえば「ソーキそば」🍜「ゴーヤーチャンプルー」🥒「サーターアンダギー」など有名な食べ物はたくさん。แต่จริงๆ、暮らしていたからこそ知っている“王道から外れたローカルグルメ”があるんです。 元・沖縄バスガイドの私SACOが、旅の合間にぜひ食べてみてほしいガイドブックに載らない美味しいローカルフードをご紹介します😊地元スーパーや居酒屋、食堂で出会えるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね！✨ ① 天ぷら（沖縄スタイル）🍤 衣はふわふわフリッター。ほんのり味付きの衣なので醤油もソースも不要です。スナック感覚でパクッと食べられます。 🐟魚や🥕野菜🧅、もずくなどの一口サイズ天ぷらを出来立てで食べるとたまりません！冷めてもおいしい。おやつに最高！ 🛍️どこで買える？ 天ぷら屋、沖縄そばが食べれる食堂、コンビニなど ② ミミガー（豚の耳）🐷 コリコリ食感がクセになる！ポン酢や酢味噌で和えた冷製タイプが主流です。 🪼クラゲに似た食感で、噛むほどにうま味があり、コラーゲンたっぷり！ 🍶どこで食べる？ 居酒屋メニューでよく見かけます ③ ゆし豆腐（おぼろ豆腐）＋アーサー（あおさ）🌿 とろとろの豆腐に、アーサーの磯の香りがふわっと広がる一品。出汁や味噌と合わせて、やさしい味わいに。 😌胃腸が疲れたときに食べると、体がホッとする優しい味。 🥣どこで食べる？ 食堂や沖縄そば屋のサイドメニューで見つかります。 ④ ヤギ刺し🐐 ヤギ肉は、クセがあると言われがちだけど、にんにく🧄・しょうが🫚＋酢醤油でいただけば臭みが和らぎ、旨みをしっかり感じられます。 高たんぱく低カロリー滋養強壮。沖縄では特別な行事やお祝いの席で振る舞われることが多いです。 😲私は初めて食べたとき、思ったよりも食べやすくてびっくり！通な一品です。 🍶どこで食べる？ 一部の居酒屋で提供（要確認） 😱生で食べるのは怖い？関連記事 ⑤ 🦑イカ墨そば/イカ墨汁 🦑真っ黒な見た目に驚くけど、コクのあるまろやかなうま味があります！ 👀「これは何！？」と友達にびっくりされたけど、味は本当に優しくておいしいんです。 🍜どこで食べる？ ローカル食堂の限定メニューで見つかります ⑥野菜そば（＝肉野菜そば）🥩🥬🍜 たっぷりの豚肉＆野菜がのった沖縄そば。これ一杯で満腹に！ 💪観光中のエネルギー補給におすすめです。 🍜どこで食べる？ そば専門店やローカル食堂で提供 ⑦ソーメンチャンプルー🥢 そうめん、ツナ、ネギを炒めたシンプルな家庭料理。べちゃっとしない仕上がりがプロの技！ 👨‍🍳そのパラッとした食感に作るには、ちょっとしたコツがいくつかあるんです！ 🍽️どこで食べる？ 居酒屋など ⑧ 島らっきょ🧄 シャキシャキ食感で、少しピリ辛。塩漬け＋かつお節が定番だけど、天ぷらにすると甘みが出て美味しい！ 🍶酒の肴にもぴったり 💖美容と健康にも◎な万能野菜！ 🛍️どこで買える？ スーパーや市場、居酒屋メニューにも ⑨ゆでピーナッツ🥜 🥜さやごと塩ゆでするのが沖縄流。炒りピーナッツより脂肪分が約1/2でヘルシー！ 😝ホクホク食感とほんのり塩味で、つい食べ過ぎちゃいます。 🛍️どこで買える？...
เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

[หัวข้อร้อนในต่างประเทศ] "น้ำแข็งปรุงแต่ง" เกิดจากความงามของญี่ปุ่น🧊✨เพลิดเพลินไปกับร้านกาแฟที่รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน!

Kurupo

สวัสดี、มันคือ kurupo🌼ฉันคิดว่า "เครื่องดื่มปกติค่อนข้างน่าเบื่อ ... "、มีอะไรบ้าง?🥺 สำหรับพวกคุณ、วันนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับน้ำแข็งวิเศษ🪄ฉันล็อคสี่ฤดูกาลของญี่ปุ่น、น้ำแข็งที่น่ารักและมีรสชาติ🧊🌸 จริงๆแล้วตอนนี้、มันค่อยๆได้รับความนิยมในต่างประเทศเช่นกัน🌍💬ทำไม เสน่ห์ของมันคืออะไร? และ、คุณทำอย่างไร?🍹✨ 🌟ประสบการณ์ที่แท้จริงของ Kurupo🌟ในขณะที่มีส่วนร่วมกับ、เราจะส่งมอบมากมาย! ในที่สุดฉันก็โพสต์สูตรง่าย ๆ、โปรดอ่านจนจบ🍀💬 ทำไม "น้ำแข็งรส" ถึงรักทั่วโลก?🌈 🍃 ความงามที่ไม่เหมือนใครในญี่ปุ่น→มองด้วยตาของคุณ、รู้สึกถึงฤดูกาล。🌸 นี่คือ、เหมาะสำหรับเสน่ห์ของน้ำแข็งปรุงแต่ง✨ 🖼️ SNS ดีที่สุด! →น้ำแข็งใสที่ให้ผลไม้และสมุนไพรมองผ่าน、มันเหมือนศิลปะ!📷💕 🌱 ธรรมชาติและมีสุขภาพดี→ไม่มีสารเติมแต่ง! เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติตามธรรมชาติ、ได้รับความนิยมจากคนที่ใส่ใจสุขภาพ🌿💚 🎨 เพลิดเพลินไปกับ→เลือกวัสดุที่คุณชื่นชอบ、เป็นเรื่องดีที่จะสามารถออกแบบของคุณเองได้🖌️✨ [ประสบการณ์ของ Kurupo] เพียงหนึ่งเดียว、วันที่ผ่อนคลาย🌸🧊 สิ่งแรกที่ฉันทำคือ、มิ้นต์และน้ำแข็งมะนาว🍋🌿สีเขียวและสีเหลืองลอยอยู่บนน้ำแข็งใส、โปร่งใสเข้าสู่แสงสว่าง、มันเป็นประกายเหมือนอัญมณี💎✨ ใส่ลงในแก้วแล้วเทน้ำอัดลม、กรีดร้องและเสียง🎶ถ้าคุณจิบ、กลิ่นมิ้นต์สดชื่นกระจายเบา ๆ - ในขณะนั้น、จิตใจที่เหนื่อยล้าของฉัน、มันคลี่คลายอย่างรวดเร็ว🍃🌈 น้ำแข็งปรุงแต่ง、ไม่ใช่แค่เย็น。**ให้เวลาคุณ "ถนอมตัวเอง" **、ฉันคิดว่ามันเป็นเวทมนตร์เล็กน้อย🌟 ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะนำไปใช้!✨[รายละเอียดสุดยอด] วิธีทำน้ำแข็งปรุงแต่ง🧊🍓🍋 🖤[1] น้ำแข็งกาแฟ☕🧊 กาแฟเย็นและลาเต้、น้ำแข็งวิเศษที่คุณสามารถดื่มได้อย่างโอชะจนจบ! 🔹 วัสดุ 🔹 วิธีการทำ 🔹 วิธีใช้🌟 🍓[2] น้ำแข็งผลไม้และสมุนไพร🍋🌿🧊 รูปลักษณ์ 100💯- เครื่องดื่มที่สดชื่นและงดงาม 1,000%✨ 🔹 วัสดุ 🔹 วิธีการทำ 🔹 วิธีใช้🌟 สรุปจุดน้ำแข็งปรุงแต่ง📝💖 ✅ มันสนุกที่ได้เห็นด้วยตาของคุณ🌈✅ ผ่อนคลายด้วยกลิ่น🌸✅ ปรุงรสด้วยรสชาติ🍹✅ และมีสุขภาพดีและเป็นธรรมชาติ🌿 มันค่อนข้างยุ่งยาก、ทุกวันส่องแสงมากขึ้น✨💎ทุกครั้งที่น้ำแข็งละลาย、มันจะทำให้อารมณ์ของคุณนุ่มขึ้นและเบาลง - เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม、กับคุณด้วย🧡 💬คุณต้องการที่จะทำให้มันร่วมกันหรือไม่?🧊✨ ถ้าบทความนี้เป็นเช่นนั้น "เยี่ยมมาก!" หรือ "ฉันอยากลองทำ!"、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น💬🌸 "ฉันทำน้ำแข็งผลไม้แบบนี้!"🍓🍍🍒"ฉันมาพร้อมกับสูตรการจัดเรียง!"🌟 หากคุณสามารถแบ่งปันเสียงนั้นได้、Kurupo、ฉันมีความสุขมาก🥰💌 📖โปรดบุ๊กมาร์กบทความนี้、ลองคิดดูเมื่อคุณรู้สึกอยากทำอีกครั้ง! 🌍ยินดีต้อนรับหุ้น! กับเพื่อนของคุณด้วย、มาส่งเวทมนตร์น้ำแข็งเล็กน้อย💝✨
【自分を大切にする魔法】──日本人が愛した「大豆製品」のやさしさเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

[ความมหัศจรรย์ของการถนอมตัวเอง] - ความอ่อนโยนของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่คนญี่ปุ่นชอบ🌿💕

Kurupo

สวัสดี、มันคือ kurupo🌸วัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่น、เราเดินทางต่อไปเพื่อส่งมอบให้คุณทั่วโลก🚀✨ ถ้า、คุณเหนื่อยเล็กน้อยหลังจากเปิดบทความนี้、ฉันอยากเป็นคนใจดีกับใครสักคน、ถ้าคุณมาที่นี่ด้วยความรู้สึกนั้น - วันนี้、ฉันมีบางอย่างที่อยากให้คุณเบา ๆ。 มันคือ、"ความสะดวกของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง"。🌿🍃 สำหรับคนที่มีชีวิตที่วุ่นวาย、ผ่อนคลายและผ่อนคลายไหล่ของคุณ、เพื่อบอกพวกเขาว่า "คุณสามารถดูแลตัวเองได้ดี" -、หายใจเข้าลึก ๆ、มาอ่านต่อกันเถอะ☁️🌈 🍀 รสชาติของบ้านเกิดของฉัน - เต้าหู้ให้ฉัน、ความอบอุ่นที่ลืมไม่ลงไม่นานหลังจากเรียนต่อต่างประเทศ、ใต้ท้องฟ้าต่างประเทศ、ฉันยืนอยู่ในครัวเล็ก ๆ。 เมืองที่ไม่คุ้นเคย、คำที่ฉันไม่รู้、และความสันโดษที่เงียบสงบกระจายไปทั่วหัวใจของฉัน。คืนนั้น、ทันใดนั้นฉันก็พบเต้าหู้หนึ่งแพ็คที่มุมหนึ่งของซุปเปอร์มาร์เก็ต。 ไม่มีเครื่องปรุงรส、ช้อนตักเบา ๆ。ความหวานอ่อนโยนที่กระจายเบา ๆ。🌸 ช่วงเวลานั้น、ด้ายของหัวใจของฉันที่ตึงเครียด、มันถูกเปิดเผย。 น้ำตาตกลงมา、ก่อนที่ฉันจะรู้ว่าฉัน、ฉันกอดตัวเอง "คุณทำได้ดีมาก"。 วันนั้น、เต้าหู้สอนฉัน。"การกินคือ、ดูแลตัวเอง "。🍃 🌏 โลกตกหลุมรัก、ความลับของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองในขณะนี้、ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นที่รักทั่วโลก💛🌍แต่เหตุผลก็คือ、ไม่ใช่เพียงเพราะมันมีสุขภาพดี。 ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองคือ:✨ โภชนาการที่ไม่ได้บังคับร่างกายของคุณ✨ ความเมตตาที่จะเห็นอกเห็นใจกับผู้คนในวัฒนธรรมใด ๆ✨ มันเรียบง่าย、ความงามลึกแบบนั้น、เพราะพวกเขามี "พลังอบอุ่น" ที่มองไม่เห็น。 ในญี่ปุ่น、ฉันมีครอบครัวมาหลายร้อยปีแล้ว、เด็ก ๆ、เขาเป็นคนที่ได้รับการสนับสนุนอย่างเงียบ ๆ。🍚🕊️ Natto、เต้าหู้、MISO: ไม่ใช่แค่ส่วนผสมอาหาร、มันเป็นโภชนาการสำหรับจิตใจ。 🧠 "สุขภาพจริง" ที่ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองให้วิทยาศาสตร์ด้วยเช่นกัน、ตระหนักถึงพลังของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง✨🔬 แต่、สิ่งที่ฉันต้องการถ่ายทอดมากที่สุดคือ ... 🌷 “ ทุกครั้งที่ฉันกินมัน、คุณสามารถตกหลุมรักตัวเองได้เช่นพลังวิเศษเช่นนี้、พบได้ในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง。 แม้แต่วันที่วุ่นวาย、แม้ในวันที่สิ่งต่าง ๆ ไม่ได้ผล、เพียงแค่หยิบมันขึ้นมาแล้วพูดว่า "ฉันสบายดีกับคุณ"、จิตใจของคุณสงบลงอย่างเงียบ ๆ。🌿💕 นั่นคือ、มันเป็นพลังที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง。 🍴 Kurupo นำเสนอคุณ: 3 สูตรถั่วเหลืองที่จะช่วยคุณในการกระทำของคุณเอง "วันนี้เป็นสูตรที่เหมาะสม、เมื่อคุณรู้สึกแบบนั้น、นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบ🍳✨ 🥪 [ตอนเช้า] Natto Cheese Toast - ชิ้นส่วนที่บอกว่า "วันนี้ไม่เป็นไร" 🌞 ชีสละลายกลิ่นหอม、เติมห้องครัวในตอนเช้า。นั่นคือทั้งหมด、วันนี้ฉันแน่ใจด้วย、ฉันรู้สึกว่ามันกำลังจะได้ผลอย่างใด。 🥗 [Daytime] Tofu และ Tuna Salad - รางวัลสำหรับการใช้ส่วนผสมที่มีชีวิตอย่างไร 🍃 ทำให้เร็ว、มันจะเติมเต็มหัวใจและท้องของคุณด้วยความอุ่นใจ。แม้ในวันที่วุ่นวาย、จานวิเศษที่ไม่ทิ้งคุณไว้ข้างหลัง。 🍝 [ในตอนเย็น] Tofu และ Natto Pasta - รางวัลสำหรับ "คุณทำได้ดีมากในวันนี้" ส่วนผสมวิธีการทำ 🌙 กลางคืน、มันค่อยๆซึมผ่านร่างกายที่เหนื่อยล้าของคุณ。ถึง "วันนี้ฉัน"、ให้เสียงปรบมือเล็ก ๆ🎵 🕊️ ในที่สุดคุณคือ、ฉันโอเคกับคุณถ้าคุณตอนนี้、ถ้าคุณเหนื่อยนิดหน่อย、หากคุณถืออะไรมากเกินไป。...
日本で独自に進化した中華料理　　　　　　　　　　ラーメンの歴史創成期・一章เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

ประวัติความเป็นมาของราเม็งที่มีการพัฒนาอย่างไม่ซ้ำกันในญี่ปุ่น

つのだ星じろう

　 日本で人気の高い中華料理は様々有りますが、特に独自の食文化と味を構築したラーメンは 今や日本を代表する国民食です。 ラーメンの歴史を説明すると日本に中華料理が提供される様になってからであり、日本での中華料理の普及とラーメンはリンクしている事から、日本初の中華料理のルーツを追う事がラーメン誕生の歴史に結びつきます。 日本で初めて中華料理が提供される様になった記録や伝承がいくつかありますが、資料も少なく、明確に「これが日本初」と定義することは難しいです。 ただし明確な経緯を整理し考察していくと、日本に中華料理が紹介され、普及する過程については以下のような歴史があります。  長崎と中国の交流 江戸時代に長崎は、鎖国下でも中国との貿易が行われた主要な窓口でした。この時期に長崎の唐人屋敷跡があった、広馬場町に中華料理店四海楼が1899年明治32年に創業しました。 創業者は中国清朝時代の福建省出身者、陳平順で、華僑や中国人留学生に提供した料理が長崎ちゃんぽんや皿うどんとなります。 旨くてボリュームが有り、栄養価が高く安価な料金で提供する為に、鶏ガラと豚骨のスープを使い、長崎でとれる山海の幸をふんだんに使った麺料理を考案しました。 当初はメニューにない料理で「支那饂飩」とよばれていましたが、当時の長崎華僑が交わしていた福建語の挨拶言葉（シャポン）または（ご飯を食べるという意味）のセッポンから「ちゃんぽん」と呼ばれるようになったという説があります。 「皿うどん」もちゃんぽんから派生した料理で、同じく四海樓の創業者である陳平順が考案しました。 ちゃんぽん麺を一度焼いて具材と一緒に炒め、少なめのスープを加えて麺にしみ込ませる調理方法で、平皿に盛られた汁なしの麺料理が、見た目そのままに「皿うどん」と名前がついたそうです。 関東方面の中華そば 関東方面ではラーメンに似た中華そばを提供していたのが、東京浅草で明治43年創業した來々軒で創業者の尾崎貫一氏は横浜税関に務め５２歳で退職した異例の経歴の持ち主で、退職金で横浜中華街の広東省出身の中国人12名を招き、浅草公園に来々軒を開業します。 創業当初は中華そば・ワンタン・シューマイの三種類のみのメニューで、当時珍しい中華そばをメニューにした尾崎氏は若いころ中華街近くの伊勢佐木町に住み中華街で細切りの豚肉を入れた「豚蕎麦・ラウメン」を食べていたそうです。その味をアレンジし、中華そばを提供し、日本初のラーメンブームを起こしました。 1922ปี(大正11年)：初代・貫一の死去により長男の尾崎新一氏が経営を引き継ぎます。 1927ปี(昭和2年)：夫・新一の死去により妻･あさが経営を引き継ぐ。この時、11歳であった長男一郎(後の三代目)の子育てもあり、家業を維持するため、堀田久助(義兄)及び高橋武雄(義弟)の補佐により運営します。 1935ปี(昭和10年)：浅草から独立し上野で来々軒を創業しますが、戦争が始まり、1994年（昭和19年）浅草店の三人の息子達が戦地へ赴いたので、一度浅草店を閉店させます。 1945ปี(昭和20年)：戦後、戦地から復員した三代目一郎氏が昭和20年に東京駅八重洲口に新たに来々軒を出店させました。 来々軒は、1976ปี(昭和５１年)に閉店するまで、醤油味のスープに中華麺を合わせた「中華そば」を提供し、日本国内で中華麺を使う料理、ラーメンの認知を広げました。正月等の繁忙期には１日２５００食～３０００食も提供し大繁盛したそうです。แต่、一郎氏には血縁の後継者がおらず、閉店。หลังจากนั้น、来々軒で修業し、味を継承した弟子達がそれぞれ店を持ち、千葉市の進来軒や郡山市のトクちゃんを開店させ、来々軒でラーメンの他にも人気だった天津飯や中華丼の発祥の味も受け継いでいます。 ［祐天寺 来々軒］と［泰雅］ 直弟子の中に、傅興雷(フコウライ)という人物が後に浅草本店の料理長となる。หลังจากนั้น、1933年に独立したのが［祐天寺 来々軒(当時は大森)］。その孫にあたる3代目の長江さんが独立して開いたのが学芸大学にある［泰雅］です。 2020年には創業者の子孫の協力を得て［祐天寺 来々軒］が「浅草来々軒」として新横浜ラーメン博物館にオープンしました。 「浅草 來々軒」 「浅草 來々軒」はこのように近親者や弟子達によって味が継承されていった経緯があり、新横浜ラーメン博物館で、浅草来々軒の味の再現を試みた際に、断片的なものや不明な点もある為､100％当時の味を再現するというものではありません。しかしながら不明な点は当時の裏付けのある資料や食事情､時代背景から推測をし､末裔の承認を受けたもので再現しました。 近親者や弟子達に取材を行った結果、かなり本格的な現在のラーメンに近い原型まで完成されていた様で、証言に伴い再現した当時のレシピは現在の人気ラーメン店にもひけを取らない味に仕上がりました。 国産の豚、鶏、野菜に、昭和初期頃から加えられた煮干も使用したスープをベースに、麺に使用する小麦は、明治まで遡り、当時の遺伝子を持つ後継品種「さとのそら」を使用。創業当時の「青竹打ち」と昭和10年以降の「機械製麺」2種類で、食感の違いを楽しめる様です。 メンマは、台湾産の乾燥メンマを1週間かけて水で戻し､味付け。焼豚は、味をなじませてから、直火の吊るし焼きにしています。その手法が昔ながらの手間暇かけた伝統で中国料理をベースに、日本人の口に合うようにアレンジされた料理を提供した現在のラーメンの原型が新横浜ラーメン博物館で楽しめるそうです。 まとめ ラーメンは昔ながらという言葉がついていても日々進化して、実のところは当時の味なんてどこにも残っていないのかもしれません。แต่ถึงอย่างไร、親族やお弟子さんの力を得て、良いものを残していこうとするその心意気などが進化として味に出ているのかもしれません。 新横浜ラーメン博物館ではこのほかにも様々なお店が出展され、不定期に入れ替わっているようなのでぜひ遊びに行って、どこのラーメンが美味しかったか、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น。 シェアも大歓迎です！私も今日のお昼はラーメンになりそうです。
รสชาติแบบญี่ปุ่น

[ทุกครั้งที่ฉันกินฉันรู้สึกมีความสุข🎶】โลกเป็นบ้า♡เสน่ห์ของอาหารรสเลิศที่มีสีสันและน่ารักของญี่ปุ่น "Onigarira"🍙✨

Kurupo

こんにちは！くるぽです🌸今日も日本から、あったかい気持ちをたっぷり詰め込んでお届けしますよ〜🌈💌 ทุกคน、「おにぎらず」って知っていますか？🍙日本の伝統的なおにぎりから生まれた、ちょっぴり新しいスタイルのごはんサンドなんです✨ 私が初めておにぎらずを作ったのは、春のピクニックの日🌸🌸朝寝坊してバタバタ💦しながらキッチンに立って、冷蔵庫にあった卵焼きとレタスを使って、見よう見まねで作ってみたのがきっかけでした！😆 そしてびっくり！！たった5分でできたのに、ラップを開けた瞬間に現れたのは、まるでカラフルな宝石みたいな断面……💎✨ ピクニックでお友達に見せたら、みんな「キャー可愛い〜！！😍」って大歓声🎉一気に人気者になった私…（笑）😚 それからというもの、おにぎらずは私の「困ったときの救世主」になりました💪💖 今日はそんな、世界中でいま大人気の「おにぎらず」について、たっぷり愛を込めてご紹介しちゃいます〜🎀🍱 🌍 なぜ「おにぎらず」が世界中で人気なの？✨ 1. 超カンタン！料理初心者でも大丈夫🍳✨ おにぎらずってね、びっくりするくらい簡単なんです！！😳 普通のおにぎりだと、手でギュッとにぎったり、ちょうどいい形を作るのが意外と難しい💦でもおにぎらずなら、ご飯と具材を重ねて、海苔でくるっと包むだけ🎁✨ しかも包み方も超ざっくりOK！🙆‍♀️多少形がズレても、最後にラップでギュッとまとめれば大丈夫なんです🎵 "อะไร?、これだけでいいの！？」って、作るたびに感動しちゃうレベル😂 นั่นคือเหตุผล、🍳 料理初心者さん👩‍👧 子どもたち🌎 日本食に初めて挑戦する外国の方 誰でも楽しく作れちゃうんです〜💖 2. 具材は無限大！カスタマイズ自由自在🍖🥑🥬🍳 おにぎらずのいいところは、なんといっても具材が自由なこと✨✨ 梅干しや鮭だけじゃなくて、照り焼きチキン🐔、ツナマヨ🐟、アボカド🥑、กิมจิ🔥、チーズ🧀、なんでもアリ！！ 私のお気に入りは、「照り焼きチキン＋ふわふわ卵＋シャキシャキレタス＋マヨネーズ」コンボ💖ちょっと甘じょっぱくて、ボリュームたっぷりで最高なんです〜🍴 海外の友達にも作ってもらったら、なんとバーベキューソース＋グリルビーフ＋チーズバージョンを作ってくれました！🍖🧀✨これまたアメリカンで最高でした！！ 自分好みにアレンジできるって、世界中の食文化にフィットするから、どんどん人気になってるんですね🌍💓 3. 映えすぎる断面♡切った瞬間テンションMAX📸💕 作ったおにぎらずをラップごとキュッと切ると……断面からカラフルな世界がぱぁ〜〜っと広がります🌈✨✨ 卵の黄色💛、レタスの緑💚、トマトの赤❤️──まるで小さな絵本の世界みたい📖🌸 これがまた、インスタ映え間違いなしなんです📷💥#Onigirazu で検索すると、世界中から可愛いおにぎらずがいっぱいアップされていますよ〜🎶 私も友達に「これどこで買ったの！？」って何回も聞かれました🤣──自分で作ったって言ったら、みんなびっくりしてました（笑）😚 4. どこでも食べやすい！みんなにやさしい🍙🎵 おにぎらずは、ふつうのおにぎりよりも薄くて、持ちやすい形✨และ、口を大きく開けなくてもパクッと食べられるから、👶 子どもたちにも👩‍🦰 女性にも👵 お年寄りにも みーんなにやさしいんです💖 ピクニックにも、お弁当にも、旅のお供にもバッチリ！🚃🌟 一緒に食べた人みんなが笑顔になれるから、ほんとに魔法みたいな食べ物だな〜って、私はいつも思っています😊🍀 🍙【簡単レシピ】今日から作れる！おにぎらず✨ 材料はこちら👇 作り方は超シンプル🎵 できあがり〜〜〜っ！🌟🍙💖 カットした瞬間、絶対「わぁ〜〜💕」って声が出ちゃいますよ！！ 🌸สรุป：「おにぎらず」は世界を笑顔でつなぐ魔法のレシピ✨ おにぎらずは、難しくない。特別じゃない。แค่、やさしさを包むだけ。 作るときも、食べるときも、🌸ほっこり🌸ワクワク🌸幸せな気持ち そんな温かい空気が、そっとあなたのまわりに広がります🍀 もしこの記事を読んで、「作ってみたよ〜！」って思ったら、ぜひコメントで教えてくださいね💬✨ あなたのオリジナルおにぎらず、すごーく楽しみにしています😍🍙💕 そしてもし、この記事が少しでも楽しかったら、ブックマークやシェアで応援してもらえたら、とってもとっても嬉しいです💌🌎💖...

หมวดหมู่