รสชาติแบบญี่ปุ่น

世界が恋する日本の味！ティータイムの文化を変えた「抹茶」の魅力と海外ファンのリアル体験เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

世界が恋する日本の味！ティータイムの文化を変えた「抹茶」の魅力と海外ファンのリアル体験

ดอกไม้กระจัดกระจาย

　「抹茶」と聞いて、あなたはどんなイメージを思い浮かべますか？鮮やかな緑、ほろ苦さ、小さな茶室、和の心…。けれど今、世界中の人々がこの日本の伝統飲料に夢中になっているのをご存知でしょうか？　コーヒーや紅茶が主役だった海外のカフェ文化に、อย่างเงียบ、でも確実に“抹茶旋風”が巻き起こっています。　そこで、ในบทความนี้、海外の抹茶ファンが語る「初めての抹茶体験」や、なぜ彼らがコーヒーや紅茶から抹茶へと心を移したのか、そのリアルな理由をお届けいたします。คุณต้องเป็น、読み終わる頃には一服の抹茶が飲みたくなるはずです。 なぜ「抹茶」が世界で愛されるようになったのか？～海外ファンの視点から～ 1. 初めての抹茶体験：「苦い」から「癒し」へ 　10年ほど前、抹茶はまだ海外では「苦い」「渋い」と敬遠されがちでした。แต่、対照的に、抹茶アイスや抹茶スイーツなどのお菓子は「美味しい！」と大好評。　アメリカやフランスなど、コーヒー文化が根付く国の人々にとって、抹茶の最初の印象は決して甘いものではありませんでした。それでも「一服の抹茶」を体験した人たちは、「最初は驚きだったけれど、次第にその香りや旨味、飲んだ後のリラックス感に魅了された」と語ります。　イギリスの紅茶愛好家は「抹茶はただのお茶ではなく、心を整える儀式のよう」と表現し、中華圏の方は「ウーロン茶とは違う、深い旨味に感動した」とコメントしています。 2. コーヒーや紅茶の代わりに選ばれる理由 3. 抹茶を日常に取り入れる海外ファンのリアルな声 皆さま、なかなか贅沢な抹茶ライフをお過ごしのようです。 抹茶アイスが海外で人気を博した背景 　昨今の「抹茶ブーム」を起こした要因として、もう一つ紹介すべきもの…それは「抹茶アイス」です。抹茶アイスが海外で人気を博した背景には、いくつかの大きな要因があります。 　これらの要素が複合的に作用し、抹茶アイスは世界各地で「健康的でおしゃれ、しかも本格的な日本の味」として受け入れられ、人気を拡大しているのです。 「抹茶」は産地によって味が変わる 　ところで、抹茶は、産地によって味が明確に異なることをご存知でしょうか。以下に代表的な産地ごとの特徴を書き記させていただきました。ご参考になれば幸いです。 　これらの違いは、土壌や気候、栽培方法、収穫の仕方、製造工程の細かな違いによるものです。ตัวอย่างเช่น、宇治の昼夜の気温差や土壌の酸性度が旨味や香気を高めています。อีกด้วย、収穫方法（手摘みか機械摘みか）や抹茶を挽く臼の質によっても味が変わることがあります。 　このように、産地ごとの特徴を知ることで、自分の好みに合った抹茶を選びやすくなり、抹茶の味わいの幅広さをより楽しめます。 抹茶を飲む際の適切なお湯の温度 　抹茶を美味しく飲むためには、お湯の温度と点て方がとても重要です。 適切なお湯の温度は、点てる時と飲む時でも違う 　ポイント：沸騰したてのお湯は使わず、少し冷ましてから使うのがコツです。 抹茶を点てる際のポイント 　抹茶を点てる際のポイントは以下の通りです。 　上記のポイントを押さえると、แม้แต่ผู้เริ่มต้น、本格的な抹茶を美味しく点てることができます。特に「抹茶をふるう」「茶碗と茶筅を温める」「茶筅の動かし方」が味と泡立ちの決め手になりますので、ぜひお時間のある際には、自宅でゆったりと抹茶点てを楽しんでみてください。 マグカップで抹茶を楽しむ方法は 　上記のような方法で抹茶を楽しむのは、ちょっと難しい、とお感じの方でも気軽に抹茶を味わえる方法があります。その方法とは、先の章でも軽く触れましたが「普段お使いのマグカップ」で抹茶を楽しむ方法です。 　マグカップで抹茶を楽しむ方法はとても簡単で、茶筅や茶碗がなくても手軽に美味しく味わえます。 マグカップで楽しむ「マグ抹茶」の作り方 ポイント 　マグカップとスプーンさえあれば、いつでもどこでも気軽に抹茶を楽しめます。　茶道の道具がなくても、昔の日本では、お湯に溶かすだけで抹茶を味わっていた、という史実もありました。この方法なら、現代の忙しい生活にもぴったりですね。ぜひ「マグ抹茶」で日本の抹茶文化をカジュアルに楽しんでみてください。 あなたの「抹茶体験」を教えてください！ 　抹茶は、ただのブレイクタイム用の「飲み物」ではありません。一服ごとに心が整い、日常に小さな癒しをもたらしてくれる―そんな特別な存在です。　あなたはどんな時に抹茶を飲みたくなりますか？初めて抹茶を味わった時、どんな印象を持ちましたか？　ぜひ、あなたの「抹茶体験」やお気に入りの楽しみ方をコメントで教えてください！ 　このブログが気に入ったら、ぜひブックマークやシェアもお願いします。คำพูดของคุณ、世界中の抹茶ファンとつながるきっかけになりますよ。
ごはんのおともに、日本の知恵を味わう「漬物」の魅力รสชาติแบบญี่ปุ่น

สำหรับเพื่อนร่วมอาหาร、การอุทธรณ์ของ "ผักดอง" ที่คายภูมิปัญญาญี่ปุ่น

ไม่ธรรมดา

สวัสดี。日本の魅力を伝える瓦版japan!のファンシーです。 夏になると私は、浅漬けの素を使ってキュウリの漬物をよく作ります。 冷蔵庫で冷やしておいたキュウリをパリッとかじると、塩気と旨味がじんわり広がって、まるで涼やかな風が吹き抜けるような感覚に。 白ごはんのおともとしても、おつまみとしても、漬物は私の暮らしに欠かせない存在です。 ครั้งนี้、そんな「漬物」に込められた日本の知恵と魅力をたっぷりご紹介します。 食卓に寄り添う、小さくて大きな存在 「あと一品、なにかほしい」そう感じたとき、そっと食卓に寄り添ってくれるのが漬物です。 キュウリのシャキッとした歯ざわり、ぬか漬けに染み込んだ旨味、たくあんの甘じょっぱさ。どれもシンプルでいて奥深く、野菜本来の味を引き出した味わいは、どんな料理ともよく合います。 その一切れが、ごはんの美味しさを何倍にもしてくれる。 漬物は、日本の食卓をやさしく支える縁の下の力持ちなのです。 そのルーツは縄文時代──漬物の歴史 漬物の起源は古く、縄文時代にまでさかのぼるとされています。狩猟採集の生活を支えるため、野菜を塩で漬けて保存する知恵が生まれました。 記録に残る最古の漬物は、奈良時代の木簡に書かれた「ウリの塩漬け」。さらに平安時代の法典『延喜式』には、酢漬けやかす漬け、醤（ひしお）漬けなど、すでに多彩な漬物が登場していたことが記されています。 ในช่วงยุคเอโดะ、漬物は庶民の暮らしにも浸透し、専門書が出版されるほどに。全国で独自の漬物が育まれ、食文化の一部として根付いていきました。 ตอนนี้、600種類以上の漬物が日本に存在するといわれています。地域の風土や生活の知恵とともに、漬物は脈々と受け継がれてきたのです。 種類いろいろ、味わい無限大 漬物の世界は実に奥深く、使う素材や漬け床によって味も風味も大きく異なります。代表的な種類を見てみましょう。 ①塩漬け：最も基本的な漬け方。梅干しや高菜漬けなど、素材の味を生かした素朴な味わいが魅力。 ②醤油漬け：塩漬け後に醤油で漬ける方法。福神漬けや印籠漬けに代表され、まろやかなコクがあります。 ③味噌漬け：味噌の旨味が野菜に染み込み、濃厚な味わいに。金婚漬けなど、酒の肴にも好まれます。 ④かす漬け：酒粕を使って漬ける方法で、奈良漬けやわさび漬けなど芳醇な香りが特徴。 ⑤ぬか漬け：ぬか床の乳酸菌で発酵させる漬物。たくあんやいぶりがっこが代表格です。 ⑥酢漬け：さっぱりとした酸味が特徴で、らっきょうやしょうが漬けなどに多く使われます。 ⑦浅漬け：短時間で手軽に作れる現代的な漬物。キュウリやナスなど、季節の野菜で楽しめます。 それぞれに異なる香り、味わい、食感があり、食卓に多彩な彩りを添えてくれます。 健康を支える発酵のちから 漬物の魅力は、味や保存性だけにとどまりません。 発酵によって生まれる乳酸菌は、腸内環境を整え、免疫力の向上にもつながるとされています。 นอกจากนี้、漬物は食物繊維が豊富で低カロリー。栄養バランスを気遣う方にもうれしい存在です。 ただし塩分はやや高めなので、食べ過ぎには注意を。 ごはんと一緒に適量を楽しむのが、おいしく健康的な付き合い方です。 地域に根ざした、ふるさとの味 漬物は、地域の風土や文化と深く結びついています。 京都の「すぐき漬け」：乳酸発酵による爽やかな酸味が特徴。京漬物の代表格。 福岡の「高菜漬け」：歯ごたえとピリ辛感がやみつきに。ごはんにのせても、炒めても絶品。 秋田の「いぶりがっこ」：燻製した大根をぬかで漬けた、香ばしさがクセになる漬物。 ちなみに私は、「いぶりがっこにクリームチーズをはさんだおつまみ」が大好きです。燻香とチーズの濃厚さが絶妙に合い、日本酒にもワインにもぴったり。漬物の新しい楽しみ方として、ぜひおすすめしたい一品です。 さいごに 忙しい日々のなか、ほっと一息つける食事の時間。 そんなひとときに、漬物がそっと寄り添ってくれることがあります。 炊きたての白ごはんに添えた一切れの漬物が、กะทันหัน、祖母の手料理を思い出させてくれたり、旅先で出会った味を呼び覚ましたり。 漬物は、小さな一皿に込められた、日本の知恵と記憶のかたち。 今夜の食卓にも、そんな一切れを加えてみませんか？
【まだ誰も知らない日本がここに】“奥久慈しゃも鍋”が世界で一番美しい鶏鍋なワケ｜茨城グルメ旅ガイドแนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[ญี่ปุ่นอยู่ที่นี่ยังไม่มีใครรู้] ทำไม "Okukuji Shamo Hotpot" เป็นฮอตบอตไก่ที่สวยที่สุดในโลก | คู่มือการเดินทางของ Ibaraki Gourmet

ก๋วยเตี๋ยว

日本の隠された鍋料理・奥久慈しゃも鍋 こんにちは！日本ローカル文化ブロガーのぐっちーです。 海外からの旅行者に人気の「鍋料理」といえば、すき焼き、ชาบูชาบู、もつ鍋…でも、それだけだと日本の本当の鍋文化には出会えません。 วันนี้ฉันอยากจะแนะนำคุณให้รู้จัก、茨城県大子町（だいごまち）という小さな町に300年伝わる――世界にまだ知られていない、“最高に繊細で誇り高い鶏鍋”。 その名も… 「奥久慈しゃも鍋（おくくじしゃもなべ）」 これは単なるローカルグルメではありません。自然・歴史・暮らし・誠実さが詰まった、“文化を食べる旅”の扉なのです。 🐓【しゃもって何？】奥久慈しゃも鍋の歴史と特別さを1分で解説 「しゃも」とは、タイから輸入した品種を改良した日本原産の鶏。中でも“奥久慈しゃも”は、昭和50年代に品種改良されて生まれた品種で、茨城県の山間部で昔ながらの放し飼いで育てられています。 ยุคเอโดะ、武士や庶民が賭博の為に闘鶏に使っていた「軍鶏」がルーツ。その文化が、今では地元の家庭鍋に生まれ変わったのが「奥久慈しゃも鍋」なのです。 🧠【ポイント】日本では“家庭料理”こそ文化の核。しゃも鍋はその象徴です。 🌿【どうしてそんなに人気？】茨城県民が心から愛する3つの理由 🍽️【現地での食べ方は？】五感でしゃも鍋を体験する方法 ① 出汁の楽しみ方 奥久慈しゃも鍋の最大の魅力は、「しゃも肉の旨味がにじみ出たスープ」。出汁は基本、地元の醤油＋昆布＋しゃもガラで取ります。味は濃すぎず、しゃもそのものの味を邪魔しない「引き算のだし」です。 จุด：火にかけてすぐ煮立てず、じっくり中火で煮出すことで透明感のある旨味が出ます。 ② 肉の部位の食べ分け しゃも肉は赤身が強く、食感がしっかり。部位によって旨味も食感も違います。 地元では「骨付きのぶつ切り」で提供されるのが主流。肉をしゃぶる楽しさもあります。 ③ 野菜と「しめ」のおすすめ 具材は主に地元産の根菜類が中心です。大根、ごぼう、長ねぎ、白菜、しいたけなど、すべて鍋に合うものを厳選。 締めは、 「しゃも鍋は、しめが本番」という地元の人の声もあるほどです。 🏡【ぐっちー推薦】奥久慈しゃも鍋が食べられるお店3選 1. 【弥満喜（やまき）】｜しゃも料理の最高峰を堪能できる老舗 特徴：創業70年以上の老舗で、「奥久慈しゃもを最高の状態で出す」ことに情熱を注ぐ料理長が在籍。すき焼き風の割り下で味わう「しゃもすき鍋」は、旨味・香ばしさ・香りの三拍子がそろった一品。 料理は芸術、しゃもは素材。五感で味わう食体験をぜひ。 2. 【かくれ里 庄の家】｜山里の囲炉裏で味わう静けさと鍋 特徴：築100年以上の古民家で、囲炉裏を囲みながらしゃも鍋をいただける貴重なお店。調理は炭火・土鍋・手仕事中心で、自然と人が融合した空間。 雪が舞う日に訪れたい。心まで温まる、まさに「食の宿」。 3. 【和風レストラン 七曲り】｜気軽に通える地元密着型の人気店 特徴：観光客よりも地元の常連客が毎週訪れる人気店。価格も手頃で、出汁の味わいとしゃもの弾力がしっかり味わえる。うどん出汁は特に評価が高く、ランチ利用におすすめ。 地元の「いつもの味」がここにあります。派手さはないが、確かな満足感。 ✈️【旅のまとめ】しゃも鍋は「食べる日本文化体験」だった ✅ 奥久慈しゃも鍋＝素材・技術・誇りの結晶✅ 東京から2.5時間で体験できる、未発見の食文化✅ 料理を通じて、日本人の精神と暮らしを感じることができる 🌐【旅のヒント】“観光名所”よりも、“地元の味”を目的地にしてみてください。旅の満足度が変わります。 💬 การแสดงความคิดเห็น & シェアで「食の旅人コミュニティ」へ参加しよう！ 💬「読んでるだけでお腹が空いた！」💬「しゃもって初めて聞いたけど、行きたくなった！」💬「自分の国の地鶏料理と比べてみたい」…などなど、ぜひコメント欄で感想＆質問を聞かせてください！ 📌 この記事が役立ったら、ぜひブックマーク＆SNSでシェアをお願いします。
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🌏"ความลับของญี่ปุ่น" ที่โลกยังรู้อยู่ - คุณรู้หรือไม่เกี่ยวกับนกในตำนานหนูตะเภาซัง?

ก๋วยเตี๋ยว

✈️ ระหว่างทางไปเที่ยว、ぼくが出会った“最も美味しい鳥肉”の話をしよう。 สวัสดี、日本のグルメ文化を世界に発信しているブロガーのぐっちーです。 วันหนึ่ง、岩手県の花巻市で、温泉に浸かるように育てられている「鳥がいる」と聞きました。ความซื่อสัตย์、ちょっとだけ笑いました。「温泉の鳥？冗談でしょ」って。 แต่、その鳥の一切れを口にした瞬間、すべてが変わったんです。นั่นคือ、ホロホロチョウ（Guinea Fowl）でした。 🦃 “食鳥の女王”と呼ばれる理由──ホロホロチョウのすごさ ✅ 1. 肉の質が、鶏や鴨とはまったく違う ぷるん、と弾力があるのに、歯を入れた瞬間にほどける。臭みはゼロ。และ、後味はびっくりするほど上品。まるで“肉の刺身”です。その肉質の良さや食感から、「食鳥の女王」とまで謳われています。 ✅ 2. 岩手・石黒農場の育て方が異次元 温泉地・花巻の地熱を活かして、床暖房＋無投薬＋長期肥育という日本でも希少な飼育方法を実践。ช่างเป็นอะไร、成長に120日以上かけるのです（一般の鶏の倍以上！）。 ✅ 3. 体にもいい 高タンパク・低脂肪。鉄分やビタミンも豊富。良質の脂肪は低コレステロールで、コラーゲンがたっぷり。美味しいのに“罪悪感ゼロ”。 🍽 ホロホロチョウのお勧めの食べ方【プロのシェフも認めた5選】 ① 刺身（ささみ） ② 炭火焼き（もも・むね） ③ 燻製 ④ ロースト（ラム酒ソース） ⑤ クリームパスタ 🍴ホロホロチョウが食べられる関東の名店【実力派3選】 ① ケカリーノ（Che Carino）【亀戸・イタリアン】 ② 音音（おとおと）【つくば市・和食】 ③ メゾン ポール・ボキューズ（Maison Paul Bocuse）【代官山・フレンチ】 💬 ぐっちーから読者のあなたへ 「この記事を読んで、ホロホロチョウを食べてみたくなった！」「知らなかった日本のグルメを知れて、友達に自慢できそう！」 そんな声をもらえたら、書いた意味があります。หากบทความนี้ดี、ぜひブックマーク・コメント・シェアをお願いします。
“カルメ焼き”という名の小さな奇跡──日本人の心を溶かす、泡のように儚い甘さขนมญี่ปุ่น

🌟ปาฏิหาริย์เล็ก ๆ ที่เรียกว่า "Calme Yaki" - ละลายหัวใจของคนญี่ปุ่น、泡のように儚い甘さ

ก๋วยเตี๋ยว

🎐序章：คืนนั้น、父の手の中で生まれた魔法 蒸し暑い夏の夜。人混みと提灯の明かりに包まれながら、父の手を握って歩いていたあの縁日。ふと立ち止まった屋台で、小さな鍋の中から“何か”がふくらんでいく。 茶色くて、軽くて、甘くて、そして不思議なほど優しい香り。 นั่นคือ、カルメ焼きだった。 一口かじると、空気のように口の中で消えていった。でもその味は、今も心の中にずっと残っている。 🍬カルメ焼きとは？──見た目は素朴、でも中身は深い カルメ焼き（Karume-yaki）は、日本の屋台文化を象徴する伝統菓子です。たった「砂糖・水・重曹」だけの材料で作られたとは思えないほど、奥深い味と体験が詰まっています。 これはお菓子であると同時に、“体験”でもあり、“記憶”でもあるんです。 🕰️歴史を辿れば、海の向こうからやってきた「カルメラ」 16世紀、ポルトガルから伝来した「caramela（カルメラ）」という砂糖菓子が日本に入ってきたのが始まり。それを日本人が職人の知恵と庶民の工夫でアレンジし、江戸〜昭和の縁日文化とともに育ててきました。 カルメ焼きは、海外文化を取り入れて自国の心に馴染ませる“日本人の器用さ”の象徴でもあります。 🌸なぜ日本人は今もこのお菓子に惹かれるのか？ 🎞️1.「懐かしい」ではなく、「戻れる」味 ただ懐かしいのではありません。カルメ焼きを食べると、日本人は本当にあの頃の自分に戻ったような気持ちになるのです。 縁日、家族、夜のにぎわい、そして静けさ。全部が、一口に詰まっている。 🔥2. “一瞬の奇跡”を共有する楽しさ カルメ焼きが膨らむのは、ほんの数秒の出来事。でもそれを一緒に見て、笑い合う体験は、ずっと心に残る。 これは「味わう菓子」ではなく、「分かち合う菓子」なのです。 🍃3. “無駄がない美しさ”という日本の哲学 華美でもなく、派手でもない。แต่、その素朴さこそが美しい──それは、侘び寂びにも通じる美意識です。 🌐ตอนนี้、世界がカルメ焼きに惹かれ始めている理由 Netflixの『イカゲーム』で登場した韓国のダルゴナキャンディ。あれと同じような構造を持つカルメ焼きは、今や海外でもじわじわと注目され始めています。 YouTubeでは“Japanese Honeycomb Candy”として紹介され、TikTokでは#KarumeYakiChallengeが登場。「レトロで新しい」。นั่นคือ、今の世界にとってのカルメ焼きです。 🧭カルメ焼きは「食文化」ではなく、「心文化」だった 甘さや形だけでは語れない。カルメ焼きが教えてくれるのは、“人と人がつながる記憶の大切さ”です。 それは日本人だけのものではありません。誰もが、ふとした甘さに救われる日がある。นั่นคือเหตุผล、この文化を世界に届けたいのです。 🙌お願いです。คำพูดของคุณ、日本の宝物を未来へ運びます 📌 この記事が少しでも心に響いたなら…
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🍡【函館で見つけた奇跡の一口】“和創菓ひとひら”は、日本文化をまるごと味わえるアートスポットだった。

あすにゃん

🇯🇵"รูปภาพ、これって本当にお菓子？食べるのがもったいない…」🍓「どら焼きが、ここまで人を感動させるなんて思わなかった」そんな声が、世界中の旅人から集まる理由――日本在住ブロガー“あすにゃん”が、実体験で語ります。 ■ ふらりと入った小さなお店で、人生の“味の記憶”が更新された。 2025年の初夏。私は北海道・函館に“おいしいもの旅”で訪れていました。 市場で海鮮を食べ、元町を散歩して、帰り道。ふと見つけた一軒の甘味処。 名前は【和創菓 ひとひら】。看板は控えめ。แต่、店の外観が妙に洗練されていて、吸い寄せられるように中へ。 入って5秒。私はすでに確信していました。「このお店、ヤバい。絶対に記事にする」と。 ■ なぜ「ひとひら」は外国人旅行者に選ばれるのか？【深掘り3選】 ① 和と洋の“共存”ではなく“融合”がここにある ひとひらの魅力は、“和”と“洋”がただ並んでいるのではなく、一体化していること。 ตัวอย่างเช่น、どら焼きの中にほんのり溶ける北海道バター。フルーツ大福には洋菓子のような華やかさ。日本文化を知らない人にも、ストレートに「美しい、美味しい」と伝わる設計がされているんです。 ② 地元素材×職人技＝“函館だけの味” 全てのスイーツに、函館産の素材が生かされています。地元の牛乳・果実・豆を使いながら、和菓子製造技能士が毎日手作り。นั่นคือเหตุผล、「ここでしか食べられない」味がある。 外国の方にとって、それは“ガイドブックにないリアルな日本”に出会える瞬間になります。 ③「写真を撮らずにいられない」映える美しさ 特に外国人観光客にとって、“SNS映え”は旅の重要要素。ひとひらの大福やわらび餅、どら焼きは、断面まで美しく設計されているので、写真映えも抜群！ 実際、私がSNSにアップした写真には、海外のフォロワーから「Where is this?」「I want this!」の声が殺到しました。 ■ あすにゃんの実体験！感動TOP5スイーツ 🍡1位｜本わらび餅 本物のわらび粉だけを使った、奇跡のとろけ具合。冷たい黒蜜をかけて口に運ぶと…もう言葉はいりません。「日本の美意識は“やわらかさ”に宿る」と気づいた一皿。 🍓2位｜季節のフルーツ大福（内容は時期により変動） 包丁を入れると現れる断面の美しさに、思わず息をのみました。ジューシーなフルーツと上品な白あん、ふんわりとした求肥の食感が絶妙に重なり合い、まるで“食べる宝石”のような体験。春は柑橘、夏はメロンやシャインマスカットなど、訪れる時期によって“旬の驚き”があります。「これが日本のスイーツなの？」と、外国の友人も感動していました。 🥛3位｜函館牛乳プリン “飲めるプリン”という表現がぴったり。舌の上でふわっと溶け、余韻だけがやさしく残る。甘すぎず、素材の良さが全面に出ています。 🎂4位｜ひとひらの輪（バウムクーヘン） 一層一層、丁寧に焼かれた生地がまるで木の年輪のよう。ふんわりしているのに、口に入れるとしっとり。和の出汁のように、じわじわと味が染みる感覚。 🫘5位｜北海道バターどら焼き しっとり系の生地に、あんこ＋溶けるバターの魔法。「どら焼き＝古風」という固定観念が、一口で覆されました。外国の方にも「和菓子って美味しい！」と言わせる力があります。 ■ 店舗情報・アクセス【英語での質問にも安心対応】 項目 詳細 📍所在地 〒041-0824 北海道函館市西桔梗町８５１−１３ 🚶アクセス JR七重浜駅から徒歩7分／函館駅から車で15分 🚗駐車場 店舗前・裏に無料スペースあり（広め） 🕘เวลาเปิดทำการ 9:00〜18:30（年中無休） ☎ 電話番号 要確認 🍽️設備 イートインあり・キッズスペース・無料Wi-Fi完備...
暑い日に冷たい料理？日本の美味しい夏の秘密วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ดั้งเดิม

🧊 暑い日に冷たい料理？日本の美味しい夏の秘密

Saco

ある暑い夏の日、カナダから来た友達とランチをしようとして、私が「冷やし中華にしない？」と提案したところ、 「えっ…冷たいラーメン！？😳」 と驚かれました。 ในญี่ปุ่น、夏に“冷たい食べ物”は当たり前。麺も、豆腐も、お茶も、ひんやりしているのが普通なんです❄️ ครั้งนี้、世界から見るとちょっと不思議な日本の「冷やし文化」をご紹介します！ 🎐 なぜ日本人は食べ物を冷やすの？ 🌡️ 1. 高温多湿 → 食欲ダウン → 冷たい食べやすさを工夫 日本の夏は「蒸し暑い」のが特徴。食欲が落ちやすいので、冷たくてさっぱりした料理が好まれます。 🎎 2. “季節を楽しむ”文化 冬は鍋、夏は冷やし。季節を食で楽しむのが日本流。 さらに五感を使って「涼しさ」を演出 感覚 涼しさの演出 👁️ 視覚 ガラスの器、氷、涼しげな色味 👃 嗅覚 青じそ、ゆずなどの香り 👂 聴覚 風鈴、蝉の声 ✋ 触覚 冷たい箸、つるっとした麺 👅 味覚 酢・生姜・冷たい出汁 **温度以上の“涼しさ”**を大事にしているんですね🌬️ 🌍 世界の冷たいグルメ　　どうなってる？ 地域 アイスコーヒー・ティー 冷たい食事 日本・韓国 ◎（文化として確立） ◎（冷麺・そうめん・冷やし中華など） 欧米オセアニア ◎（飲み物は豊富） △（冷製スープ・サラダなど副菜中心） 東南アジア ◎（ミルクティーなど人気） △（主食は温かい） 南アジア △（若者都心部のみ） ✕（基本温かい）...
柑橘の島で育った私がすすめる、旬に味わいたい日本の柑橘11選เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍊"11 ผลไม้ส้มญี่ปุ่นที่คุณต้องการเพลิดเพลินในฤดูกาล" เลือกอย่างระมัดระวังโดยหมู่เกาะส้ม

Saco

私の実家は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島。家のまわりには柑橘の木がいっぱいで、柑橘の季節には、家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ、柑橘にはちょっとうるさい私（笑）日本には、なんと100種類以上の柑橘があるとも言われていて、さすがに全部は食べきれていませんが、その中でも「これはぜひ味わってほしい！」という種類を今回ご紹介します🌟 🍋 酸っぱいもの🍊 ジューシーで甘いもの🍊 ほろ苦い“大人の味”の柑橘まで… どれもその季節にしか味わえない、特別なフルーツなんです🌈 🍊日本の柑橘11選（旬の時期順） ① ゆず（11月〜1月） ② みかん≒マンドリン　　　　早生（11月～12月）晩生（12月～1月） ③ はっさく（1月〜3月） ④ ポンカン（1月〜2月） ⑤ いよかん（1月〜3月） ⑥ デコポン＝しらぬい（2月〜4月） ⑦ きよみ（2月〜3月） ⑧ 甘平（2月） ⑨ せとか（2月〜3月） ⑩ ぶんたん（2月〜4月） ⑪ 甘夏（4月〜5月） ☀️日本の柑橘は、ただの果物じゃない。 日本の柑橘は、ただの果物ではなく―― 🍃 季節のリズム🏞️ 地域の風土👨‍👩‍👧‍👦 そして記憶に残る思い出を映し出す、特別な存在なんです。 ตัวอย่างเช่น… 🍊 冬にはこたつでみかん🍊 春前には八朔（はっさく）🍊 春には伊予柑（いよかん）🌸 初夏には柑橘の花が咲き、あたりは甘くてやさしい香りに包まれます。 そして今、私たちが楽しんでいるその一粒には、🌱 農家さんたちの長年の努力や、品種改良の工夫も詰まっているんです。 กลิ่น、甘さ、酸味、食感…そのすべてが、自然と人の手によってつくられた一期一会の味。 🛍️日本を旅するなら「旬の味」を探して！ 日本を旅するときは、ぜひ 地元のスーパーや果物屋さんで、 👀「いましか食べられない旬の味」を探してみてくださいね♪ 🚗 นอกจากนี้、柑橘の産地に足を運んで農家さんの直売所を訪ねるのもおすすめです！新鮮で、お得で、何より味が全然違います✨ 注意：✈️ 生の柑橘類は、多くの国で持ち込みが禁止されています。นั่นคือเหตุผล、日本にいる間に ぜひ楽しんでくださいね🍊 この記事を📌...
うっとりする日本の味覚体験！厳選、感動フルーツ紀行ฮอกไกโด

🍇🍑🍓 ประสบการณ์รสชาติของญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์! เลือกอย่างระมัดระวัง、การเดินทางผลไม้ที่เคลื่อนไหว ✨

Saco

こんにちは！日本の魅力を発信するブロガー SACO です。ครั้งนี้、私が愛してやまない日本の絶品フルーツたちを厳選ご紹介します🍓🍑🍇 「日本のフルーツってそんなに違うの？」「観光中にどこで買える？どう選ぶの？」 そんな疑問にお答えしつつ、感動体験＆おすすめブランド情報までしっかりお届けします！読み終わる頃には、あなたも日本の果物に夢中になっているかも…🤤🍴 🍑 1. 桃（もも） /夏の果物の女王 旬：6月～8月 ブランド例：「あかつき」「白鳳」など関東では福島、関西では岡山の桃が有名です。 味・食感：とろけるような果肉、芳醇な香り、やさしい甘さ。完熟桃はまさに“飲み物”！ SACOのコメント： 夏が近づくと、私はワクワクが止まりません🍑✨桃を求めてさまよいます。 特に完熟桃の香りと甘さは、まさに「夏のごほうび」🍑💕 選び方のポイント： 🍑重みがあり、甘い香りがする 🍑お尻の部分まで色づいている＝完熟のサイン 🍑食べる1〜2時間前に冷やすのがベスト！ 🍇 2. ブドウ / 種無し、皮ごと・・進化中！ 旬：8月～10月 ブランド例： 🍇「ナガノパープル」果皮は黒紫色。種無し。皮ごと食べれ。甘みが強く酸味おだやか。果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味。 🍇「シャインマスカット」果皮は緑黄色。種無し。皮ごと食べれ。ジューシーで上品な甘みと高貴な香り酸味は控えめ。 🍇「ピオーネ」果皮は黒紫色。種無し。糖度が高くて香りがよく、適度な酸味で濃厚な味わい。 SACOの推し： 私の一番のお気に入りは種無しピオーネ！冷やして一粒ずつ、大切に味わっています🍇幼少期に岡山のぶどう園で食べた「ピオーネ」の感動が今でも忘れられません。 🍈 3. メロン – 贅沢の象徴 旬：5月～8月（露地物） ブランド例：静岡の「クラウンメロン」、北海道の「夕張メロン」 特徴：切った瞬間から部屋中に甘い香りが広がる！果汁たっぷりの贅沢フルーツ。 ギフトにも最適：日本では「贈り物の王様」と呼ばれ、1玉1万円以上するものも珍しくありません🎁✨ 🍓 4. いちご – 冬から春にかけての人気者 旬：12月～4月（ハウス栽培） ブランド例：栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」 特徴：ジューシーで甘酸っぱい！大粒の美しさも魅力的。 SACOが魅せられた瞬間： 🍓いちご狩り体験！その場で摘んで食べるいちごは、別格の美味しさです✨ 🍐 5. 梨（なし） – シャリッとジューシーな秋の味覚...
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🍦[สามารถเพลิดเพลินในญี่ปุ่นได้เท่านั้น!?】 3 อันดับแรก "น้ำแข็งน้ำแข็งที่เป็นอันตราย" ที่สร้างความประทับใจให้ชาวต่างชาติ | ประสบการณ์ของ Maruko

มารูโกะ

こんにちは！日本全国を旅して美味しい発見を世界に発信している、まるこです。 คุณ、「日本のアイスクリーム」と聞いて、どんな味を想像しますか？もし“ただ冷たくて甘いもの”だと思っていたら、それは大間違いです。 日本のアイスは、季節・文化・美意識までも味わえる“芸術”。外国の友人を連れて訪れるたび、必ず「これは日本でしか食べられない！」と驚かれます。 今回はその中でも、まるこが“何度も通い”、外国人の友人たちが本気で感動したアイスクリーム店を3つ、厳選して紹介します。 🥇第1位｜CREMIA（クリーミア） “まるで飲むスイーツ” – 一口で虜になる、濃厚系の頂点 📍〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西５丁目２３−１ サッポロドラッグストアー狸小路大王ビル店内🕙13:00～21:00前後（店舗による） 最初に食べた瞬間、"นี้、飲み物!?」って本気で思ったソフトクリーム。それがCREMIA。とろけるような滑らかさと、上品な甘さが完全に別次元。 👩‍🍳まるこの体験：カナダから来た友人が「パフェでもなく、ジェラートでもない。これが日本流のLuxuryか…」と感動。東京駅で一緒に2本食べたのはいい思い出（笑） ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：金のコーン×白のクリームが映える、背景に東京駅の赤レンガで撮れば完璧！ 🥈第2位｜壽々喜園 浅草本店（すずきえん あさくさほんてん） “世界一濃い抹茶ジェラート”で、和の深みに酔いしれる 📍 〒111-0032 東京都台東区浅草３丁目４−３🕒11:00〜17:00（不定休） 浅草にある老舗の日本茶専門店「壽々喜園 浅草本店」では、静岡の抹茶スイーツ専門店「ななや」とのコラボレーションにより、7段階の濃さから選べる抹茶ジェラートを提供しています。 👩‍🍳まるこの体験：外国からの友人を連れて訪れた際、一番濃い「抹茶No.7」を試してもらいました。彼は「これまで味わったことのない深い抹茶の風味だ」と感動し、抹茶の奥深さに驚いていました。 ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：抹茶ジェラートを手に、浅草寺の雷門を背景に撮影すれば、日本らしい一枚に。 ด้วยวิธีนี้、壽々喜園 浅草本店は、日本の伝統的な味わいを楽しめるアイスクリーム店として、外国人の方々にもおすすめです。 คนอื่น ๆ ด้วย、東京都内には魅力的なアイスクリーム店が多数あります。ตัวอย่างเช่น、自由が丘の「HiO ICE CREAM」や銀座の「ヴェンキ 銀座店」なども人気です。FASHIONSNAP [ファッションスナップ] โปรด、次回の東京訪問時には、これらのお店で日本ならではのアイスクリームをお楽しみください。 🥉第3位｜Gelateria SINCERITA（ジェラテリア・シンチェリタ） “旬のジェラート”で、四季をそのまま味わう 📍 〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北１丁目４３−７ クレドール阿佐ケ谷🕓11:00〜20:00 ここはまさに、“食べる四季”。イタリア人の友人が「ジェラートで日本を旅できるなんて…」と感動した、職人系ジェラートです。 👩‍🍳まるこの体験：秋に食べた「和栗×ヘーゼルナッツ」は、まさに“栗そのもの”を口にしたような味わいでした。シーズンごとに変わるラインナップに、いつ行ってもワクワクします！ ✨ここが人気の理由： 📸おすすめショット：木のカウンターに並んだカラフルなジェラートは、ナチュラルで温かみある世界観が出せます。 ✈️まとめ｜日本のアイスは、“旅のハイライト”になる どの店も単なる甘いスイーツではなく、素材、ストーリー、ビジュアル、体験の全てが詰まった「感動のアイス」です。 もし日本に来るなら、“寿司”や“ラーメン”だけじゃなく、アイスでも“本物の日本”を感じてください。 📣コメント欄でぜひ、あなたの体験・質問・おすすめも聞かせてください！
รสชาติแบบญี่ปุ่น

🍜🎌✨ยินดีต้อนรับ! ไปยังราเมนพาราไดซ์✨🎌🍜~ หัวใจของฉันก็อบอุ่น🥹💗การเดินทางไปญี่ปุ่น

Kurupo

สวัสดี、世界に日本の魅力をお届けする旅人ブロガー、มันคือ kurupo🌸🌏ครั้งนี้、世界中で愛される日本の“ソウルフード”🍜ラーメンの魅力を、🔥🔥情熱＆愛情＆絵文字マシマシ🔥🔥でお届けしますっ！！！ 🌟🍥その一杯が、心まで温めてくれた日♨️ ある寒い冬の夜…❄️☃️しょんぼり歩く私の前に現れた、赤い提灯🏮に照らされたラーメン屋。カウンターに座り、湯気が立ちのぼる一杯をすすると… ✨「じわぁ〜〜っ…」✨ 泣きそうなほど、やさしいスープの味。วันนั้น、ラーメンは私の心をそっと抱きしめてくれました🥹🍜💓 ラーメンが外国人に大人気なワケ！🌍✨ 🗾① “一杯で日本を旅できる”から🚄🍥🎌 ラーメンは、日本各地の個性と文化をぎゅっと凝縮した食の旅ガイドなんです🚃💨💨 まるで“食べる日本地図”🗾🍜💛- 📖② 100年愛され続けた“国民的料理”📜🍥👘 ラーメンの歴史は明治時代からスタート⏳戦後の復興期、屋台で人々の空腹と心を満たし、いまや世界中に広がる“ラーメン文化”に成長🌍🍜🌟 ラーメンはただの料理じゃないんです…それは**「人の思いやりが湯気になったもの」**なんです🥲💞 🧑‍🍳③ “トッピング自由”で自分だけの一杯ができちゃう🎉🍥🎨 ラーメンの魅力は**「遊べる」こと！**🛝✨その日の気分でトッピングを選ぶのも楽しみのひとつ🌟 🍜＝カスタマイズ無限大！ 🍜ラーメンの5大ジャンル、ぜ〜んぶ食べてみて😋💖 🏷️種類 🍽️คุณสมบัติ 🌟จุดที่แนะนำ 🍶醤油 さっぱり和風だし！ 初心者も安心😊王道中の王道！ 🟤味噌 濃厚＆コク深い！ 寒い日に飲むと涙出るレベル🥹 🧂塩 透き通った優しい味！ 食材のうまみが際立つ✨ 🐷豚骨 濃厚とろとろ白スープ！ 替え玉必須！博多名物💥 🐟魚介 だし命の繊細ラーメン！ 通好み！日本食通に人気🌊 📣💬読者さんに質問タイムっ🎤✨ 💌ぜひコメント欄に書いてね！くるぽが全力で読みにいきますっっ📬👀💕 🧳くるぽの“ラーメン旅”おすすめコース🎌✨ 📍ซัปโปโร่：雪の中で食べる味噌ラーメンは神🍥☃️📍福岡：屋台の豚骨スープで乾杯🍺🍜📍โตเกียว：下町の醤油ラーメンでほっこり🍶🏮📍函館：塩ラーメンと夜景でロマンチック🌃💛 ⛩️คุณด้วย、日本のラーメン巡礼してみませんか？✨ 🍜สรุป：ラーメンは、“湯気の中のやさしさ”です ラーメンはね、ひとりの夜にぬくもりをくれる誰かと一緒に笑顔になれる知らない国で「大丈夫だよ」と言ってくれる そんな料理なんです💖 「いただきます」って言うたびに、ちょっとだけ強くなれる気がするんです🍜✨ 🧡読んでくれてありがとう！ 📌ถ้าคุณชอบบทความนี้、โปรด💾ブックマーク・💬コメント・🔁シェアをお願いしますっ🍥💓あなたの応援が、くるぽの元気になりますっっ🔥🔥🔥 また来てね〜っ！ラーメンラブ！日本ラブ！くるぽでした〜っ🍜💖
「MOTSUNABE」革命！地元民しか知らなかった福岡の鍋が、世界をとりこにする理由แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲การปฏิวัติ "Motsunabe"! ฮอตกอตฟุกุโอกะที่มีเพียงคนในท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับ、ทำไมคุณถึงต้องการจับโลก

ก๋วยเตี๋ยว

寒い夜、湯気が立ちのぼる鍋を囲んで、人々が笑い合う――その光景は、世界中のどこでも見られる「幸せの形」です。 แต่、“福岡県・博多”には、その幸せを“爆発的に美味しく”してくれる特別な鍋があるんです。 その名は――もつ鍋（Motsunabe）。 「ホルモンって聞くとちょっと抵抗がある…」そう思ったあなたにこそ、知ってほしい。食べてほしい。ในจานนี้、福岡の歴史、暮らし、愛情、知恵、誇り――すべてが詰まっているんです。 📚【もつ鍋の正体：内臓なのに、内臓じゃない！？】 「モツ＝内臓」と聞いて引くのはもったいない！ なぜなら、福岡のもつ鍋は“モツ嫌いをモツ好きに変える料理”だから。 ✔︎ 新鮮な牛の小腸（ぷりっぷり＆ジューシー）✔︎ 甘みをたたえたキャベツと香り高いニラ✔︎ そして、旨味の暴力ともいえるスープ… 一口目で「あれ？クセがない」二口目で「むしろ、美味しすぎない！？」三口目で「…これ、人生の鍋だわ」 🕰【歴史の味：炭鉱の男たちが作った“命のスープ”】 戦後、日本はまだ貧しかった時代。福岡の炭鉱町で、命を削って働いていた男たちが選んだ食材は――“捨てられていた部位＝モツ”。 それを、ありあわせのニラと一緒にアルミ鍋で炒め、醤油で味をつけた。 …これがもつ鍋のはじまり。กล่าวอีกนัยหนึ่ง、これは“庶民の知恵”であり、“生き抜くための料理”だったんです。ในท้ายที่สุด、復興と共にキャベツなどの具材が増え、より洗礼されたものへと進化していきました。 そして今、それは「美味しさ」という形で進化し、福岡の誇る文化遺産になったのです。 🍴もつ鍋のおすすめの食べ方（福岡流の正統派スタイル） ① スープの選び方 ② 具材の黄金比 ③ 締め（シメ）は2パターン 🏆福岡のおすすめもつ鍋店3選（味・雰囲気・観光客への対応で厳選） 1. 【もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店】 📍ที่อยู่： 福岡県福岡市中央区大名１丁目３−６ フラップスビル 1F 2. 【博多もつ鍋 おおやま 本店（博多駅近）】 📍ที่อยู่：福岡県博多区店屋町７−２８ 3. 【博多もつ鍋 かわ乃 博多店】 📍ที่อยู่：福岡県福岡市博多区祇園町６−３４ 📣【ぐっちーからのお願い】 この記事が役立ったと思ったら、ぜひ――🔖 บุ๊กมาร์ก、旅の前に見返して！💬 コメントで感想や質問を残して！📲 แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย、世界にもつ鍋文化を広めよう！
【五平餅】外国人がまだ知らない、日本の“心に残る味”。なぜ今、世界に伝えたいのか？แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍡[Gohei Mochi] ชาวต่างชาติยังไม่รู้、"รสชาติที่น่าจดจำ" ของญี่ปุ่น。ทำไมตอนนี้、คุณอยากจะบอกโลกหรือไม่?

ก๋วยเตี๋ยว

知られざる日本のストリートフード・五平餅 「え？これがストリートフード？こんなに深い味があるなんて…」そう言って夢中で頬張っていたのは、カナダから来た観光客でした。 สวัสดี、日本の文化と郷土の味を世界に紹介しているぐっちーです。 日本各地には、まだガイドブックにも載っていない“宝物”のような郷土料理が眠っています。คราวนี้ฉันจะแนะนำ、岐阜・愛知・長野を中心に愛されている五平餅（ごへいもち）というおやつ。素朴だけど、じんわりと心に染みる一品です。 ในบทความนี้、五平餅の歴史、คุณสมบัติ、地元の人に今なお愛される理由、そして本当におすすめしたいお店3軒をご紹介します。 読むうちにきっと、あなたも「旅して食べてみたい」と思うはず。นั่นคือ、五平餅の“力”なんです。 🍡 五平餅とは？たった一串で、日本の山の暮らしを味わえる 五平餅は、炊きたてのうるち米をつぶして、竹串に刺し、香ばしく焼き上げた郷土料理。モチモチとした食感と、香ばしい味噌だれのハーモニーがたまりません。 この「味噌だれ」こそ、五平餅の命。くるみ・ごま・落花生などを炒ってすりつぶし、醤油や砂糖と合わせて作られます。タレの配合は店や家庭ごとに違い、「この味じゃなきゃダメ」という地元民も多いんです。 形も地域によって様々。「わらじ型」「団子型」「俵型」など、その土地の文化が反映されていて、とても面白いですよ。 🕰️ 五平餅の歴史：神様に捧げた「米のごちそう」 そのルーツは、江戸時代にまでさかのぼります。山間の村々では、山仕事の安全を祈って「山の神様」に感謝を捧げる行事が行われていました。そこで振る舞われたのが、五平餅です。 「御幣（ごへい）」と呼ばれる神事用の紙飾りに似ていることから、そう名付けられたとも言われています。つまり五平餅は、ただのおやつではなく、“祈りの料理”だったのです。 💖 なぜ五平餅は、今も地元で愛され続けているのか？ それは、「味」だけでなく「記憶」を共有できる料理だから。 田舎に帰省したとき、囲炉裏で焼いてくれるおばあちゃんの味。秋祭りの屋台で、並んで食べたあの甘じょっぱい香り。そんな思い出を呼び起こしてくれる、心の味なんです。 五平餅は、“食べる郷土文化”そのもの。นั่นคือเหตุผล、地元の人にとっては誇りなんです。 ตอนนี้、海外から訪れる旅行者にも人気が出始めていて、SNSや動画でも「また食べたい！」という声が増えています。 🏆 絶対行くべき！本物の五平餅が味わえるお店3選 ① 喜楽（岐阜県中津川市） 昭和18年創業の老舗。三つ玉の団子型が特徴で、地元産の米と自家製の胡桃味噌ダレが香ばしく、何本でも食べられる優しさ。 📍 岐阜県中津川市太田町2-1-16🕒 10:30〜17:00🌐 公式サイト ② 中山道大井宿 あまから（岐阜県恵那市） 60年以上の歴史を持つ五平餅の専門店。丸い団子型のタイプの五平餅に、くるみとごまがたっぷり入った秘伝のタレが特徴。 📍 岐阜県恵那市大井町295-12🕒 9:00〜18:30（月曜定休）🌐 公式サイト ③ 五平餅 びっくりや（愛知県豊田市） 味噌・しょうゆ・きな粉の3種の味から選べる人気店。古民家風の店舗で、五平餅を頬張れば、まるでタイムスリップしたような気持ちに。 📍 愛知県豊田市足助町成瀬31-1🕒 9:00〜17:00（水曜定休） 💬 コメントで教えて！あなたの国の「懐かしい味」は？ 「五平餅、食べてみたい！」「うちの国にも似た料理があるよ！」 そんな声をぜひコメント欄で聞かせてください。世界の“心の味”を共有できたら嬉しいです。 📝 コメント・シェア大歓迎！🔖 気に入ったらブックマークして、旅先リストに加えてくださいね。 五平餅は、ただの食べ物ではありません。人と人をつなぎ、過去と今をつなぐ“やさしい橋”のような料理です。 คุณด้วย、五平餅のある町へ旅してみてください。อย่างแน่นอน、味覚と心がほっとする体験が待っていますよ。
【札幌の隠れた宝石！】二条市場で楽しむ日本酒と海鮮 — 絶品ペアリング5選เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🏞️ [อัญมณีที่ซ่อนอยู่ใน Sapporo! 】เพลิดเพลินกับสาเกและอาหารทะเลที่ตลาด Nijo - 5 คู่ที่สวยงาม

あすにゃん

札幌観光の定番スポット「二条市場」。この歴史ある市場は、新鮮な海産物を味わえるだけでなく、北海道ならではの日本酒と一緒に堪能できる場所でもあります。活気に満ちた市場の空気の中で、獲れたてのカニやホタテをその場で焼いてもらい、キリッと冷えた日本酒で流し込む……。そんな贅沢な時間を想像してみてください。 แท้จริง、ฉัน、あすにゃんも訪れるたびに立ち寄るのがこの二条市場。市場のざわめき、炭火で焼かれる香ばしい香り、そして日本酒の心地よい酔いが一体となり、まるで北海道の大地と海を丸ごと味わっているような感覚になります。 ครั้งนี้、特におすすめしたい5つの名店をご紹介。どれも日本酒とのペアリングが絶品のお店ばかりです。เราไปที่นี่、一緒に市場を巡りましょう！ 🎯 二条市場が外国人に人気の理由 🚶 アクセスの良さ 札幌駅から徒歩20分、大通駅やすすきの駅からもアクセス良好。市場は観光の合間に立ち寄りやすく、早朝から営業しているため、朝食を楽しむ観光客も多いのです。 🦀 新鮮な海産物 北海道各地から集まる新鮮な海の幸が市場に並びます。特にカニやウニ、イクラは絶品で、その場で試食も可能。目の前で選んだものを焼いてもらい、すぐに味わえる楽しさもあります。 🍣 多様な飲食店 市場内には海鮮丼や刺身定食を提供する店が立ち並びます。私も「海鮮処 魚屋の台所」でウニ丼を食べたことがありますが、濃厚なウニと日本酒の相性はまさに絶品…！ 【札幌・二条市場】絶対行きたい！新鮮海鮮が楽しめるおすすめスポット5選 🍶 1. 海鮮処 魚屋の台所 2. 堺本商店 ～ 二条市場で味わう新鮮牡蠣の名店 住所: 〒060-0053 北海道札幌市中央区南３条東２丁目８ 特徴: 堺本商店は二条市場の老舗鮮魚店として知られ、新鮮な牡蠣をはじめ北海道産の海産物が豊富に揃っています。特に牡蠣は身がぷりっとしており、甘みと旨みが凝縮。生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣もその場で楽しめるのが魅力です。 ประสบการณ์:เมื่อฉันไปเยี่ยม、店主さんが「今が旬ですよ！」と勧めてくれた焼き牡蠣をいただきました。炭火で香ばしく焼かれた牡蠣は外はパリッと、中はジューシーで、口に入れた瞬間に海の豊かな味わいが広がります。市場の活気ある雰囲気の中で味わう牡蠣は、旅行の思い出にぴったり。日本酒との相性も抜群で、ぜひ一緒に楽しんでほしい逸品です。 🍶 3. 第一海鮮丸 🍶 4. 山下水産 🍶 5. 本間鮮魚店 ✨ まとめ 二条市場での日本酒と海鮮のペアリングは、北海道の豊かな自然と文化を感じる特別な体験です。市場の活気、海鮮の鮮度、そして日本酒の味わいが一体となり、心に残るひとときを過ごせるはずです。โปรด、あなたも訪れて、あの空気と味わいを体験してください。もし訪れた際の感想やおすすめのお店があれば、ぜひコメントで教えてくださいね！皆さんの体験談もお待ちしています♪
รสชาติแบบญี่ปุ่น

すき焼きでみんなが笑顔になる！🍲💖 日本の温かい伝統料理を深掘りしよう！

Kurupo

冬の寒い日、心も体も温めてくれる料理といえば、やっぱり「すき焼き」！🍲🌟 みんなで食卓を囲んで、一緒に作りながら食べるすき焼きは、単なる料理以上の楽しさと絆を生んでくれます🎉 その美味しさと温かさで、ไม่เพียง แต่ในญี่ปุ่น แต่ยัง、世界中で愛されている料理です😊 แต่、なぜこんなに多くの人がすき焼きに魅了されているのでしょうか？その理由を深掘りしてみましょう！😋💖 すき焼きとは？ すき焼き（すきやき）は、日本の伝統的な鍋料理の中でも特に愛されている一品です🍲🎶 細切りにした牛肉、季節の野菜、เต้าหู้、しらたきなどを、甘辛い割り下（醤油、砂糖、酒、みりんなど）で煮込んで食べます。この割り下が、すき焼きの決め手！✨ และ、何と言っても特徴的なのは、みんなで食卓を囲んで調理しながら食べるスタイルです😊 みんなで作る過程も楽しく、食べる楽しさも倍増！🍴 อย่างแน่นอน、食事の時間がみんなで過ごす「特別なひととき」になるんです💕 面白いことに、すき焼きには関西風と関東風の調理法があって、それぞれに魅力があります！🔥🍖 どちらも美味しくて、選べないほど魅力的！食べ比べしてみたくなっちゃいますよね🤤💓 すき焼きの文化的背景 すき焼きは、単なる料理ではなく、日本の文化と深く結びついているんです🍲🌸 จริงๆ แล้ว、すき焼きは「友情の料理」とも呼ばれていて、みんなで囲んで食べることで親密さが深まります💖😊 食事を共にすることで、自然と会話が弾み、絆が深まっていく…これがすき焼きの素晴らしいところ！✨ すき焼きの歴史を遡ると、明治時代に日本の西洋化が進んだ際、肉を食べる文化が広がり、その流れで誕生した料理とも言われています🍖🇯🇵 時代を超えて愛されるこの料理は、日本の家族や友人との大切な時間を象徴する存在でもあります🌟 สำหรับชาวต่างชาติ、すき焼きは日本の食文化を象徴する料理。日本に訪れたら必ず食べたい！と思うほど、すき焼きは「日本らしさ」を感じさせる特別な料理なんです🎶✨ 外国人に人気の理由 健康志向と美しさ 外国人がすき焼きに魅力を感じる理由の一つは、やはりその「健康的」な側面にあります🍃💖 日本食は、新鮮な食材を使用し、栄養バランスが良いとされているため、すき焼きもその例外ではありません。新鮮な野菜や高タンパクな牛肉、豆腐がたっぷり入っているので、体にも優しいんです😊 นอกจากนี้、見た目も美しい！🍽️ 色とりどりの食材が一つの鍋に集まり、目でも楽しめます🌈🎨 盛り付けや配色に工夫が凝らされているので、食事をする前からワクワクするんです👀✨ 食事は目でも楽しむもの！という日本の文化がしっかり反映されています💕 社交的な食事スタイル すき焼きは、何と言っても「みんなで食べる楽しさ」が魅力的🍴🎉 みんなで囲んで食べることで、会話も弾み、笑顔が自然に生まれます😊💕 食事を共にすることで、親密さが深まり、心が温かくなるんです💖 อย่างแน่นอน、食事を通じて絆を深めることができる料理です✨ 食事の時間を共有することで、普段はなかなか話せないような話題にも触れたり、笑い合ったりすることができるので、食卓が一気に楽しい空間に変わります🎶 นั่นคือเหตุผล、外国人観光客にも大人気なんですね！😊✨ 文化的な体験 すき焼きは、ただの料理ではなく「日本文化の体験」そのもの！🇯🇵🍲 特に「生卵に浸して食べる」というスタイルが、日本独特の食文化を感じさせてくれます🍳💛 สำหรับชาวต่างชาติ、日本でしか味わえない特別な体験です。日本の食習慣や食べ方を学ぶ良いチャンスであり、食事を通じて日本の魅力をより深く感じることができるんです😊 くるぽの体験 私もすき焼きを囲んで素晴らしい思い出がたくさんあります💖 友達や家族と一緒に食べたあの瞬間が本当に楽しくて、心温まる時間でした😊 すき焼きの香りが漂う中、みんなで鍋を囲んで食べながらおしゃべりをする…それがどんなに素敵なひとときだったか！✨ そのとき、「食事ってただ食べるだけじゃなくて、心をつなげる時間なんだな」と改めて感じました💫 すき焼きが、ただの食事ではなく、人々を繋げる「温かな時間」だって実感できました🍲💕 まとめ すき焼きは、日本の伝統的な鍋料理で、美味しさだけでなく、健康にも良い、そしてみんなで囲んで食べることで心温まる素晴らしい料理です🍲💖 食事の時間を楽しみながら、親密さを深めることができるすき焼き、ぜひ試してみてください！😊🍳 และ、すき焼きがあなたにとっても心温まる素敵な思い出になることを願っています💫💖 💬 ในส่วนความคิดเห็น、あなたのすき焼き体験やおすすめの食べ方を教えてくださいね！📚 ถ้าคุณชอบบทความนี้、บุ๊กมาร์กและแบ่งปัน、もっと多くの人に日本の魅力を伝えてください！🌍💖
なぜ日本人は麺をズルズルすするの？มารยาทในประเทศญี่ปุ่น

🍜 なぜ日本人は麺をズルズルすするの？

Saco

麺を音を立てて食べる＝美味しいのサイン？ 「日本人って、どうしてラーメンやそばを音を立てて食べるの？」日本で初めて食事をした外国人が、驚くことのひとつが**この”ズルズル音”**เป็น。😲 แต่、日本人にとっては実はそれ、**当たり前で、ちょっと誇らしい”美味しい食べ方“**なんです。🍜 🎌 郷に入れば郷に従えで、海外でパスタは静かに 私は海外に長期滞在していた経験があり、海外ではパスタをズルズルすするなんて絶対NG。 นั่นคือเหตุผล、現地ではフォークでクルクル巻いて静かに食べていました🍝。でも帰国してから、久しぶりにラーメンを前にしたとき… 「ズルズル食べるの、なんだか恥ずかしい…」そんな罪悪感を感じたんです。 音がちょっと下品に思えて・・・その時、外国人の感覚が初めてわかったんです💭。 🍥 แต่、日本ではズルズル！が正解！ 日本では、麺をすする音は下品でもマナー違反ではありません。ค่อนข้าง、麺の正しい食べ方です！ ズルズル音を立てる理由： นอกจากนี้、 ズルズル音を立て豪快に食べている人を見ると… **「あ、美味しそうに食べてるなぁ」**と思うんです。✨ 逆に、 音を出さずにモグモグ控えめに食べている人を見ると… **「美味しくないのかな？」**と感じてしまうことも🤔。 👉すすり方のコツ＆注意点 ズルズル音を立てて美味しく食べるためのコツをチェック！🔍แต่、時には服や周りに気をつけながら食べることも大切です。👕 1. 🔥 熱いスープやソースは少し冷ます ラーメンやうどんのスープは熱いので、少し冷ましてからすすりましょう。急いで食べると火傷することも！⚠️ 2. 🍛 カレーうどんなどは服に注意！ カレーうどんやつけ麺、スープが多いラーメンでは、スープが飛び跳ねる可能性大。特に白い服やおしゃれな服は避けて、注意して食べましょう。💦 👉 コツ： ①麺を少し持ち上げて、スープが飛ばないようにゆっくりすする ②レンゲで麺を一度受け、そこからすすると距離が短いので飛び散りも少ないかも？ ③ハンカチやティッシュなどを前掛け代わりに使う 3. 🍜 麺は少しずつすすろう 麺が長すぎると、一度にすすろうとするとスープが飛び散ることがあるので、麺の長さに合わせて、少しずつすすりましょう。🍴 4. 👄 汁は器に口をつけて飲むことも・・・ 器が深いラーメンやうどんの場合、器に口をつけて飲むとスムーズに食べやすい。音も控えめで、より丁寧に食べられるのでお試しあれ！🔑 📎 関連記事はこちら👉 "รูปภาพ!?器に口をつけていいの?」日本の食事マナーが意外すぎる 🌈 文化の違いを超えて、新しい食の楽しみを もしあなたが外国人で、音を立てることに抵抗があるなら…「郷に入らが郷に従え」※ 一度、勇気を出して“ズズズッ”とすすってみてください。 最初はちょっと恥ずかしいかもしれません😳。แต่、それは日本の食文化に深く踏み込む体験でもあります。 **อาจจะ、「今まで知らなかった美味しさ」**が、そこにあるかもしれませんよ🍜✨ ※日本の古いことわざで「その土地に行ったら、その土地のルールや文化に合わせましょう」の意 💬 สรุป：食べ方も、文化の一部 静かに食べるのも、ズルズル音を楽しむのも、どちらも**「相手や食材を大切に思う心」**があるからこそ。...
え⁉器に口をつけていいの？」日本の食事マナーが意外すぎるมารยาทในประเทศญี่ปุ่น

"รูปภาพ⁉️器に口をつけていいの❓」日本の食事マナーが意外すぎる

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そんな素朴な疑問をもつ外国人は多いです。จริงๆ แล้ว、日本では器や料理によって口をつけてOKな場面が多いんです。ในบทความนี้、どれがOKで、NGかをやさしく解説します！ 🍜ラーメン・うどん・そばの　丼ぶりの汁は？ 🍜ラーメンは麺をすする合間にレンゲで少しずつ 、最後に 丼を持ってズズッと！ 特にラーメン通の人や、スープまでしっかり味わいたい人は、「ああ〜、この一口がたまらない…」とばかりにどんぶりを傾け飲み干します😌🍜 🍜うどんや蕎麦もカジュアルなお店ではどんぶりを手に持って飲んでもOK 🍜丼＝両手で持て、ある程度の深みがある ※高級店などフォーマルな場では控えめに 🍲 汁物の入ったお椀は？ 🍲味噌汁やお吸い物などお椀に入った汁ものは、お椀を持って口をつけて飲み、具は箸で食べるのが基本　これが日本の伝統的な飲み方。 🍲スプーンを使うのはむしろ不自然。 🍲お椀＝片手で持て、ある程度の深さがある 🍚 汁っぽい物が入った茶碗は？ 🍚お茶漬けや雑炊・卵かけご飯は、ご飯と汁を一緒に味わうため、 🍚茶碗を手に持ち、そのまま口をつけ箸でかきこんでOK！ 🍚茶碗＝片手で持て、ある程度の深さがある 🍽️これはNG？直接器に口をつけない方がいい物 🥣洋食スープやリゾットなどの和食でない物 🍛カレーやシチューなどの浅めの皿 🍣ソース用の小皿や煮物鉢などの浅かったり、片手持つには小さすぎるもの 🤔迷ったら ①和食？ ②箸やフォークで食べきれないスープや汁気の多い物？ ③器が片手もしくは両手にすっぽり収まりがよく深さがあるか？ ④周りの人が同じ器を口にくけて食べている？ ※①②③が全てあてはまるか、④が当てはまれば口を付けてOK！ 💬 まとめ｜マナーの奥にある文化そして「食を楽しむ」 日本の食文化は「音」や「器の使い方」も含めて五感で楽しむもの 新しい文化を知ることは、味覚だけじゃなく心の旅をしているみたいですよね✨ 📎 関連記事はこちら👉 なぜ日本人は麺をズルズルすするの？ ▶️
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🍜沖縄県民が愛してやまない！観光客が見逃しがちな沖縄そば屋トップ3【まるこ実食レポ】

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👋 「地元の人しか知らない味」を、あなたにも 沖縄に来たら必ず食べるべきもの、それが「沖縄そば」。แต่、本当においしい一杯は、観光ガイドには載っていません。 「県民が普段から通っているお店こそ、沖縄のリアルな食文化を体験できる場所」。そう信じて、今回私は地元の！ 「次の沖縄旅行では、この店に行こうと思いました！」 そんなコメントがもらえるよう、魂込めて書いてます✨ぜひ最後まで読んでね。 🥇1位｜パーラー特ちゃん（那覇市港町) – 夜明けの街で食べる、職人の一杯 – 📍ที่อยู่：〒900-0001 沖縄県那覇市港町3丁目4-35🕓เวลาเปิดทำการ：4:00〜16:00（年中無休）🚗駐車場：あり🌐英語メニュー：なし（写真メニューあり） 🍴まるこの実食レポ： 朝4時。夜明け前の港町に、すでに行列が。「ここが噂の“特ちゃん”か…」と少し緊張しながら並ぶと、次々と常連の地元民が集まってくる。 頼んだのは「ソーキそば（¥700）」。一口スープを飲んだ瞬間、鰹の風味がフワッと広がり、体がじんわり温まる。肉厚なソーキはホロホロで、脂っこさゼロ。朝からでも全く重くない！ 📝จุด：観光客が寝てる時間に営業してる“本物の朝そば文化”を体験できるのはここだけ！ 🥈2位｜3丁目の島そば屋（宜野湾市） – 地元の「おばぁの味」が染みる、住宅街の名店 – 📍ที่อยู่：〒901-2226 沖縄県宜野湾市嘉数3丁目10−1 ホワイトパピヨン里101🕚เวลาเปิดทำการ：11:00〜15:00（不定休）🚗駐車場：あり🌐英語メニュー：あり（写真付き） 🍴まるこの実食レポ： 住宅街の奥にある隠れ家的な外観。中に入ると、おばぁがゆったり接客してくれて、まるで実家に帰ってきたような安心感。 おすすめは「ゆし豆腐そば（¥750）」。豆腐がふわふわで、ダシとの一体感がとにかく絶妙。常連さんは「体が疲れたときはここのそばが一番」と言っていました。 📝จุด：観光客がほとんどいないからこそ、地元の生活をリアルに感じられる！ 🥉3位｜我部祖河食堂 げんじやー牧志店（那覇市） – 3種の肉を豪快に楽しむ！「よくばりそば」の聖地 – 📍ที่อยู่：〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3丁目9−43🕚เวลาเปิดทำการ：11:00〜21:00🚶‍♂️เข้าถึง：国際通りから徒歩5分🌐英語メニュー：あり（外国人対応OK） 🍴まるこの実食レポ： 観光の中心・国際通りからすぐ、なのに地元客の比率が圧倒的に高い人気店。 名物の「よくばりそば（¥980）」は、ソーキ・三枚肉・軟骨の3種盛り！スープは2日間かけてじっくり仕込まれていて、驚くほどコク深い。食べたあと、自然と「また来たい」とつぶやいてしまう一杯でした。 📝จุด：観光とローカルの“ちょうど中間”を味わえるバランス店！ ✅ なぜこの3店が外国人にもおすすめなのか？ 🧭 まとめ｜「次の沖縄旅行、どこ行こう？」に答える3軒 沖縄そばを食べることは、地元文化を丸ごと味わう体験です。ที่จะทำเช่นนั้น、観光向けの店ではなく、地元の人が普段使いしている場所を選ぶのが一番。 どの店も、まるこが心からおすすめできる「外さない一杯」ばかり。โปรด、沖縄旅行のスケジュールに組み込んでみてくださいね！
รสชาติแบบญี่ปุ่น

🎉日本のソウルフード🍽️お好み焼きで楽しもう！🌟あなたも絶対ハマる理由🔥🥳

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お好み焼きって、ただの料理だと思っていませんか？🤔💡จริงๆ แล้ว、お好み焼きはただの食事じゃないんです！🍳🎶お好み焼きは、日本の食文化の「魅力」がギュッと詰まった、食べるだけで笑顔になれる魔法の料理💖🍽️日本に住んでいる私でも、何度食べても飽きることがない！🎤🌟その魅力、今日は私の体験を交えてお伝えしますね！🎶一緒にお好み焼きの世界に飛び込んでみましょう！🌍✨ お好み焼きが外国人に人気な理由 お好み焼きは、日本の鉄板焼き料理で、材料を鉄板で焼き上げるシンプルながら美味しさ満点の料理です🍳💥小麦粉、キャベツ、ไข่、そして豚肉やエビなどの具材を混ぜて焼き上げることで、誰でも愛される味が完成します😋💖โดยเฉพาะ、関西風と広島風の二大スタイルが人気で、どちらも個性豊かで魅力的！🎉🌈 お好み焼きが外国人に人気な理由 1. カスタマイズ性が楽しさ満点！🤩🍴 お好み焼きの最大の魅力は、「お好みで作れる」自由さ！🎨✨好きな具材を選んで、自分だけのオリジナルお好み焼きを作れるんです🍳💖ตัวอย่างเช่น、豚肉やエビ、さらにはチーズやアボカドを入れて、自分好みに仕上げられるのが魅力的！🧀🍖この自由なカスタマイズこそが、楽しさを倍増させるポイントなんです🎉🎶 2. 体験型の食事で盛り上がる！🔥🍽️ お好み焼きの楽しさは、その「自分で焼ける」という体験型の食事スタイルにあります！🎤🔥ในร้านค้าหลายแห่ง、自分で鉄板で焼いて食べるスタイルを採用しているんです💥😆これがまた楽しい！友達や家族と一緒に焼きながら食べることで、笑顔が自然にこぼれます😊💞外国人観光客にとっては、まさに日本ならではの新しい食事体験です🍣🌟 3. 日本文化を感じる体験👘🎎 お好み焼きは、ただの食事を超えて、日本の「もてなしの心」を体験できる素晴らしいチャンスです🇯🇵💖みんなで鉄板を囲んで、焼きたてのお好み焼きをシェアしながら食べることで、日本の温かい文化を感じることができます✨🍽️食べるだけで、日本の絆や「おもてなし」を感じることができるのが、お好み焼きの大きな魅力です🎶🎉 4. 味のバリエーションで一口食べたら止まらない！🍔😋 お好み焼きの味付けは、甘辛いソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなどのトッピングで、何度食べても飽きることがありません🍽️💥その絶妙な味のバランスがクセになり、みんなが何度も食べたくなっちゃう！🎶🍳あなたの好みに合わせて、味を自由に調整できるのもお好み焼きの魅力です✨💖 Okonomiyaki、世界中で大人気！🌍✨ ล่าสุด、特にヨーロッパでお好み焼きの人気が急上昇中📈🌟フランスやドイツなど、世界中で専門店が増えてきています🇫🇷🇩🇪🎉お好み焼きは、ただの料理ではなく、文化的な交流の場としても愛されているんです🌍💖美味しい料理を通じて、日本の心を世界中に広げているんですね🎶🌟 まとめ お好み焼きは、自由にカスタマイズでき、焼く楽しさ、食べる楽しさが詰まった素晴らしい料理です🍽️💖次回日本に来たときには、ぜひ現地のお店で「自分だけのお好み焼き」を作ってみてください！🔥🎉あなたのお好み焼き体験を、ぜひコメントで教えてくれると嬉しいです💬✨ コメントやシェア、大歓迎！あなたの「お好み焼き愛」をみんなにシェアしよう！💖🌍🍳
【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋｜まだ世界が知らない、日本の冬グルメเส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋｜まだ世界が知らない、日本の冬グルメ

ก๋วยเตี๋ยว

「“インスタ映え”より、“心に残る体験”がしたい」そんな旅を探しているあなたに伝えたい、ひとつの鍋料理があります。 สวัสดี、日本文化案内人・ぐっちーです。ครั้งนี้、観光客の間ではまだほとんど知られていない、日本の“隠れた名物鍋”をご紹介します。 その名も【ぼたん鍋】。兵庫県・丹波篠山で冬になると各家庭や旅館で大切に食べられている、イノシシ肉を使った伝統料理です。 🐗「ぼたん鍋」ってどんな料理？ ぼたん鍋とは、野生のイノシシ肉を甘めの味噌スープで煮込む郷土料理。肉のスライスを牡丹の花のように盛り付けることから、そう名付けられました。 ✔ 野生肉（ジビエ）の魅力 ✔ 味噌仕立ての濃厚スープ フォークやナイフはいりません。すべては、「日本らしい美意識と自然との共生」が詰まった鍋なんです。 🏯 どうして兵庫・丹波篠山で愛されているのか？ 兵庫県丹波篠山は、かつて武士の町として栄えた場所。明治41年（1908年）、陸軍歩兵第70連隊が篠山町に駐屯し、訓練の一環で山で狩ったイノシシを味噌で煮たのが、ぼたん鍋の起源とされています。 そこから広まり、今では冬になると「家族で囲むあたたかい料理」として定着。และ、地元では「味噌の配合」「肉の部位」「山菜の種類」までこだわりがあるため、店ごとに味が違うのも魅力です。 🍲 ぼたん鍋の美味しい食べ方（プロの地元流） 【1】スープを味わう（開始1分） 【2】イノシシ肉をしゃぶしゃぶ風に（2〜3枚ずつ） 【3】野菜・こんにゃく・山の幸を追加 【4】味変：粉山椒 or 柚子胡椒 【5】〆：うどん or 雑炊（＋卵） 🏆 おすすめのぼたん鍋店 3選（兵庫・丹波篠山市） 【1】料理旅館 近又（きんまた） ぼたん鍋の“元祖”とされる老舗旅館。創業400年、皇室の御用達。 📍兵庫県丹波篠山市二階町81番地💡予約必須／冬季限定コースあり 【2】郷土料理 懐（かい） 地元民も通う、味と質で勝負する実力派の人気店。 📍兵庫県丹波篠山市二階町58💡ランチでもぼたん鍋コースあり 【3】ぼたん亭 観光客にも人気のぼたん鍋専門店。味・見た目・ユニークさの三拍子。 📍兵庫県丹波篠山市二階町58−8💡予約推奨／インスタでも話題に ✈ ぼたん鍋は“旅の理由になる”料理です 観光地でもテーマパークでもない。แต่ถึงอย่างไร、ここには「心に残る体験」があります。 もしこの記事で「食べてみたい」と思ったら、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。 📌ブックマークしておいて、冬の旅にぜひお役立てください。
【鍋を壊すほど旨い】北海道の雪と海が生んだ“伝説の一杯”──「カジカ鍋」のすべてแนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[อร่อยพอที่จะทำลายหม้อ] "คัพในตำนาน" เกิดจากหิมะและทะเลในฮอกไกโด - ทุกอย่างเกี่ยวกับ "Kajika Hotpot"

ก๋วยเตี๋ยว

❄️「体が凍える夜、鍋の湯気が命をくれる──」そう語ったのは、根室の港町で出会ったとある漁師さん。 彼がくれたのが、カジカ鍋でした。 すき焼きでもない、しゃぶしゃぶでもない── こんにちは、食旅ライターのぐっちーです。食の宝庫とも言うべき北海道ですが、外国人がまだ知らない郷土料理があります。 นั่นคือ、カジカ鍋。 「これが北海道の鍋料理、その真髄かもしれない」カジカ鍋を一口食べた僕は、直感的にそう確信しました。 บทความนี้、そんな知られざる北海道の宝物を、世界に届けたい想いから生まれました。 🐡 鍋をも壊す！？カジカ鍋とは？ “壊れるほど箸が止まらない”北海道の冬限定鍋 カジカ――それは、北の海に潜む無骨な魚。見た目は奇怪でも、その味は…奇跡そのもの。 地元ではこの魚をぶつ切りにし、肝を味噌に溶かし、根菜と共に煮込む。แล้ว、とろけるような白身とコク深いスープが生まれる。 その旨さに鍋を突きすぎて壊したという逸話から、「鍋壊し」とも。 🇯🇵 北海道民にとって、カジカ鍋は“文化”である ❄️1. 命を繋ぐ“冬の薬膳” 凍てつく漁から戻った身体を温める、命の鍋。「カジカさえあれば冬を越せる」──それが実感。 🌿2. 自然を尊ぶ“完全活用” 肝、皮、骨…全てが出汁になる。これは自然に対する、日本人の“礼儀”そのもの。 👨‍👩‍👦3. 心を結ぶ“鍋の時間” カジカ鍋は、家族をつなぐ料理。囲炉裏で鍋を囲み、語り合うその時間が、人生を温める。 🍽️ カジカ鍋のおすすめの食べ方【本場流＋プロの裏技】 ① 肝味噌仕立てが最強 カジカの肝は臭みがなく、海のフォアグラとも呼ばれるほどにクリーミーで旨味の塊。その肝を軽く炒め、白味噌と日本酒でのばして鍋のスープに溶かします。これが“肝味噌仕立て”と呼ばれる伝統の味。スープが濃厚になり、魚介系とは思えない深いコクが楽しめます。 📌 จุดหนึ่ง：肝は焼きすぎると苦味が出るので、弱火でじっくり炒めるのがコツです。 ② 根菜を多めに、火を入れすぎない おすすめの具材は、ごぼう、白菜、長ねぎ、大根、เต้าหู้。特にごぼうは、土の香りと肝味噌スープの相性が抜群で、鍋の格をワンランク上げてくれます。 📌 裏技：ごぼうはささがきにして5分水にさらしてから使用。アクが抜けてスープが濁りません。 ③ 最後の締めは「卵バター雑炊」 or 「酒粕うどん」 スープにご飯を入れて卵とバターを落とすと、まるで北海道版リゾットに。あるいは、酒粕と味噌を少量足して、うどんを入れるのも◎。寒い日に体が震えるほど温まります。 📌 プロ技：刻み三つ葉や柚子皮を少し加えると、香りでまた一段深みが出ます。 🏮 おすすめの店3選【カジカ鍋を食べるならここ！】 🥇【日野亭（ひのてい）／北海道・小樽市】 前浜直送の漁師飯。小樽で頂く本場の味。 小樽の店で出される肝味噌カジカ鍋は、その日水揚げされた魚をそのまま使用。溶けかかったじゃがいもが汁にとろみを加え、濃厚な肝が絡み合い、まさに“鍋壊し”級。 🥈【お万菜処　まるひら／札幌市】 市場の魚屋さんもみとめる、女将が仕入れる一品。 冬季限定の海鮮鍋の一つに出される一品。フライパンで炒った肝に、白味噌や酒を加えて作った肝味噌は濃厚な味わい。冬の産卵期に蓄えられたオレンジ色の卵も絶妙なアクセントに。食材は、料理担当の女将さんが毎朝仕入れ、魚屋さんからの信頼も厚いようです。 🥉【北海道料理 アラキ／東京都・巣鴨】 本場の味を東京で。カジカ鍋に出会える“数少ない都内の店”。 北海道出身のご主人が、漁港から直送したカジカをさばき、手間暇を惜しまず作る本格鍋。冬の間だけ提供され、締めの雑炊にはバターが添えられるのが名物。お酒のセレクトも道産地酒中心で、まさに北海道が巣鴨に現れる一夜。...
เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

✨หีบสมบัติของวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ🍶[Sake Brewery Tour] รายงานประสบการณ์ - อยู่ในใจและลิ้นของคุณ、การเดินทางครั้งหนึ่งในชีวิต👘💫

Kurupo

"กัดลง、ช่วงเวลาที่เข้ามาในปากของคุณ - "อ่า、ฉันคิดว่า "นี่คือญี่ปุ่น" โรงเบียร์ที่เงียบสงบพร้อมหิมะตก。ด้านหลังเครื่องดื่มที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เมื่อหลับตา、มือมนุษย์、ความคิด、และเวลาผ่านไป ...。 สวัสดี✨มันคือ kurupo🌏🧸ฉันมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปทั่วโลก、สถานที่สวยงามนับไม่ถ้วนที่เคยมีมา、ฉันได้พบกับผู้คนที่ยอดเยี่ยม🍂💖 ในหมู่พวกเขา、**"Sake Brewery Tour" เป็นที่น่าจดจำอย่างยิ่ง。เพราะ、คุณไม่สามารถสัมผัสกับสิ่งนี้ได้เพียงแค่ไปเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว、เพราะมันคือ "ญี่ปุ่นจากก้นบึ้งของหัวใจของฉัน" **。 ในบทความนี้、ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของฉันเอง、เราจะนำเสน่ห์ทั้งหมดของทัวร์โรงเบียร์สาเกมาให้คุณ✨โปรดอ่านจนจบ、โปรดเพิ่มลงในรายการปลายทางการเดินทางของคุณเมื่อคุณมาญี่ปุ่น✈️🇯🇵💕 🍶ทัวร์โรงเบียร์คืออะไร? มันคือ、การเดินทางเพื่อค้นพบ "ความเมตตาของญี่ปุ่น" และ "สาระสำคัญที่แท้จริงของการผลิต"🌸✨ ทัวร์โรงเบียร์、เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตของสาเก、เยี่ยม、และคุณสามารถลิ้มรสได้、การเที่ยวชมที่มีประสบการณ์เพื่อทำความเข้าใจวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น🗾🍶 ไม่ใช่แค่ทัวร์。มันเต็มไปด้วยทักษะของช่างฝีมือความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่นและอยู่ร่วมกับธรรมชาติ、ทุกหยดก็เหมือน、รู้สึกเหมือนวิญญาณญี่ปุ่นเอง👣🌿 🧳ประสบการณ์ที่แท้จริงของ Kurupo: "วิญญาณของญี่ปุ่น" รู้สึกที่โรงเบียร์หิมะ❄️🍚 สิ่งที่ฉันไปคือ、Funasaka Sake Brewery ตั้งอยู่ใน Hida Takayama จังหวัด Gifu⛩️วันนั้น、มันเป็นเช้าที่หิมะตกลงมา❄️☃️ ช่วงเวลาที่ฉันเปิดประตูไม้เก่า - กลิ่นนุ่มของโคจิแต่งแต้มจมูกของฉัน、ขาของฉันหยุดในเวลาไม่นาน👃🌾ด้านในของคลังเก็บเงียบมาก。เสียงของการเหยียบบนพื้นไม้、เสียงไอน้ำข้าวเพิ่มขึ้น、เสียงที่อ่อนโยนของช่างฝีมือ ...。ทุกอย่างคือ、มันเหมือนกับว่าฉันกำลังเดินเข้าไปในนิทานพื้นบ้าน📖✨ Master Brewer กล่าวสิ่งนี้。"โชคดีไม่สามารถทำได้ด้วยข้าวและน้ำ。หากไม่มี "หัวใจของผู้คน"、มันจะไม่ได้รสชาติดี "、หัวใจของฉันอบอุ่นอย่างช้าๆ😢🍂 🍶4 วิธีในการเพลิดเพลินกับทัวร์โรงเบียร์🌟 🏯1. เยี่ยมชมโรงเบียร์：สัมผัสกับคลังไม้ที่แกะสลักเสาหลักประวัติศาสตร์ถูกใช้งานมาหลายร้อยปี。กระดานพื้นขัดเงา。กลิ่นของต้นซีดาร์。ทุกอย่างคือ、มันเป็น "ทรัพย์สินทางวัฒนธรรม" ที่มีชีวิต📜✨ ✋2. โปรแกรมประสบการณ์：คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นผู้ผลิตเบียร์ด้วยเช่นกัน! - ฉันล้างข้าวจริงๆ、คุณยังสามารถสัมผัสกับการผสมโคจิ💪🍚ฉันยังได้สัมผัสกับมัน、บอบบางมากกว่าที่คุณจินตนาการ、มันเป็นงานที่จริงจัง。"ฉันไม่อยากเสียเงิน" - ความรู้สึกนั้นเริ่มเกิดขึ้นตามธรรมชาติ👐💧 🍶3. เวลาชิม：การกัดจะทำให้ความทรงจำของคุณลึกซึ้งยิ่งขึ้นในการเดินทางของคุณและมันก็อยู่ในปากของคุณ、น้ำหอมผลไม้กระจายออกไป ...。หวาน、แห้ง、เป็นประกาย、อุ่น ๆ - คุณจะประหลาดใจกับรูปแบบต่างๆ😲✨ฉันหลงรักกลิ่นหอมอันสง่างามของ "Ginjo Sake" ...💕 🗾4. โต้ตอบกับชุมชนท้องถิ่น：แอลกอฮอล์พูดภาษาของพื้นที่ท้องถิ่น "แอลกอฮอล์นี้คือ、ฉันทำให้มันตรงกับกลิ่นหอมของดอกพลัมที่บานในฤดูใบไม้ผลิ "" นี่、น้ำในภูเขานั้นอ่อนโยนเป็นพิเศษดังนั้นจึงมีรสชาติกลมกล่อม " - เครื่องดื่มที่คุณสามารถดื่มได้หลังจากได้ยินเรื่องราวดังกล่าว、มันเป็น "ส่วนหนึ่งของทิวทัศน์" อย่างแท้จริง🌸🏔️ 🌍ห้าเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ📈 ✅①สมบูรณ์แบบสำหรับยุคของ "ประสบการณ์เหนือสิ่งต่าง ๆ "! มันดีสำหรับ Instagram ด้วย、สาระสำคัญของการเดินทางคือประสบการณ์การเคลื่อนไหว✨ ✅②ความลึกของสาเก、มันเหมือนศิลปะ🎨 "อะไร?、ทำจากข้าวจริงๆ! - "ชุดของสิ่งที่น่าประหลาดใจ🍶 ✅③การมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนอบอุ่นเกินไป💬 ทุกครั้งที่ฉันเจอความเมตตาของผู้ผลิตเบียร์、ฉันคิดว่า "ฉันอยากมาที่นี่อีกครั้ง"🥹💞 ✅④รู้สึกถึงวัฒนธรรมและธรรมชาติในเวลาเดียวกัน🌿 โรงเบียร์คือ、ตั้งอยู่อย่างเงียบ ๆ ในทิวทัศน์ที่สวยงามและเมืองที่เงียบสงบ。มีหลายสถานที่ที่ดูเหมือนจะหยุดเวลา🕰️✨ ✅⑤ความเข้ากันได้ดีกับโซเชียลมีเดีย📱 คลังไม้ x ochoko x kimono、มันโดดเด่นอย่างแท้จริงกับบรรยากาศของญี่ปุ่น! -💖📸 📍Kurupo เลือกอย่างระมัดระวัง✨3 อันดับแรกที่แนะนำโรงเบียร์📝💯 คุณสมบัติภูมิภาคชื่อโรงเบียร์ 🌸Gekkei Kanko Okura Memorial Hall, Fushimi, Kyoto English Guide & Experience Guide Kit พร้อมใช้งาน! ผู้เริ่มต้นมีความปลอดภัย👍 🪵พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ Hakutsuru, Nada, Kobe คุณจะได้รับการครอบงำด้วยถังไม้ขนาดใหญ่และประวัติความเป็นมาของการต้มเบียร์!🎥 ❄️Funasaka Brewery Gifu Takayama - ความร่วมมือของทิวทัศน์หิมะและทิวทัศน์เก่าแก่✨เต็มไปด้วยบรรยากาศ 💌"เรื่องราวสาเก" ของคุณ、โปรดแจ้งให้เราทราบ👇✨...
【完全版】札幌で絶対に飲むべきクラフトビール5選ฮอกไกโด

🍺[ฉบับสมบูรณ์] 5 เบียร์ฝีมือคุณควรดื่มในซัปโปโรอย่างแน่นอน

猫チューバーR

(=^・^=)はじめまして、ビール旅人の猫チューバーRです。 30ヵ国を旅して、100種類以上のクラフトビールを飲んできました。แต่、心の奥にずっと残っているのは、札幌で雪に包まれながら飲んだ一杯でした。 なぜ札幌なのか？ それは、ここには「飲む以上の価値」があるからです。空気、素材、人、景色――すべてがビールの味に“深み”を与えるんです。 ในบทความนี้、観光客としての「消費」ではなく、地元を知る者としての“体験”を贈ります。 🍺札幌ビールが外国人に愛される4つの理由 1. 水が違う。雪解け水の透明感。 北海道の水はやわらかくてミネラルバランスが絶妙。雑味のないビールが生まれるのは、偶然じゃない。 2. 農業王国・北海道の素材 ホップや麦も道産！食べ物との相性がとにかく良い。「ビール × うに・ジンギスカン」は札幌だけの贅沢。 3. 気候がビール向き 発酵に最適な低温。暑すぎず寒すぎず、長期熟成にも強い。どんなスタイルでも、クリーンに仕上がる。 4. “人”が温かい 醸造家も店員さんも、お客さんも、ビール愛が深い。「飲みに行く」のではなく、「会いに行く」感覚がある。 (=^・^=)僕が実際に感動した！札幌クラフトビールTOP5 ①【サッポロビール園】 🍖ジンギスカン × 歴史的黒ラベルの奇跡のペアリング 赤レンガの煙突、降りしきる雪、羊の香ばしい香り。そこに流れたのは、泡がきめ細かいサッポロ黒ラベル。 ✅外国人へのおすすめ：ラベルの英字もかっこいいので、ギフトにもぴったり！父の日に、ここでビールを飲んでその場で買って贈りました。 ②【月と太陽ブルーイング】 🌙フルーティでやさしい、女性ブルワーの感性 柚子セゾンに感動。香りがふわっと抜けて、軽やかな酸味が爽やか。デザートみたいなビールなのに、主役にもなれる。 👩คำแนะนำ：「クラフトビールは苦くてちょっと…」という方に飲ませてください。みんな驚いて、「こんなに美味しいの？」と笑顔になります。 ③【オショロコマブルーイング】 🌲札幌の四季を飲む。森と風味のクラフト体験 「山わさびホワイトエール」…一口飲んで、言葉が出なかった。北海道の大地をそのまま飲んだ感覚。目を閉じれば、風の音が聴こえそう。 🌿คำแนะนำ：自然と一体化したビール。登山帰りの乾杯に、โปรด。 ④【BEER CELLAR SAPPORO】 🌎ポートランド直輸入のIPA × 道産クラフトの交差点 バレルエイジドIPAを飲んで、脳が一瞬止まりました（笑）濃厚・芳醇・だけど後味スッキリ。まるで赤ワインのような存在感。 🎁คำแนะนำ：IPA好きな外国人には絶対ここ！店内もSNS映えするよ。 ⑤【クラフトビアフォレスト】 🌳クラフト初心者〜マニアまで。みんなの“沼”がここにある。 苦味のチャート、香りの表、テイスティングセット。「クラフトビールって楽しい！」と再認識させてくれる場所。 👬คำแนะนำ：英語メニュー完備。スタッフさんの接客が神レベルで、初めての人でも安心。 🌄札幌のビールは「風景」とセットで楽しむべし！ 💬あなたの「ビール旅」も聞かせてください！ あなたにとって、人生最高の一杯のビールはどこで飲みましたか？ もしこの記事が役に立ったら、ぜひSNSでシェアして、あなたのビール旅の思い出も一緒に投稿してみてください🍺世界中のビール好きと、札幌の魅力を共有しましょう。
ขนมญี่ปุ่น

🍵🌿"ง่าย、รสชาติแบบนี้ " - เรื่องราวที่อบอุ่นใจของมัทฉะและ、5 ขนมพิเศษ

Kurupo

～くるぽの“お茶時間”から生まれた、緑の魔法～ ☀️🍵その朝、わたしは「お茶」に救われた。 สวัสดี、มันคือ kurupo☺️🌱この記事を開いてくれたあなたへ、まずはありがとう🌸 วันนี้คือ、**わたしの人生をそっと支えてくれた「抹茶」**について、どうしても伝えたいんです。 ある冬の朝、心も体もボロボロで、鏡を直視できなかった日がありました。気力もなくて、泣きながらお湯を沸かして、とりあえず抹茶を点ててみた。 茶筅を動かす手の音。湯気の向こうに漂うやさしい香り🍵口に含んだ瞬間、まるで**「大丈夫だよ」**って、誰かがそっと背中を撫でてくれた気がしたんです。 抹茶って、ただの飲み物じゃない。心に静けさをくれる、ひとさじのやさしさ。 🍃抹茶とは？──自然と、文化と、癒しのエッセンス 抹茶は、特別な方法で育てられた緑茶の葉を粉末状にした、日本の伝統的な飲み物🍵🌿 日陰で栽培した茶葉を収穫し、蒸して乾燥させ、石臼で丁寧に挽いて作られます。นั่นคือเหตุผล、抹茶にはカテキン・ビタミン・ミネラルなど、まるごとの栄養が詰まっているんです🍃✨ 🌏ทำไม、抹茶が世界中で愛されているのか？ 🧠💚1. 健康志向の高まり × 自然の力 抹茶は「飲む美容液」「天然のデトックスドリンク」として注目を集めています🍵抗酸化作用・脂肪燃焼・集中力アップ──ニューヨークやパリのカフェでも、「Matcha please!」の声が当たり前に✨ 🎨📸2. 映えるビジュアル × 多彩なアレンジ力 濃い緑の色合い🌿、繊細な泡立ち✨、シンプルで美しい器🍵ラテ・ケーキ・アイス・マカロン…どんなメニューも一瞬で“和モダンアート”に。 SNSで#matchamagic #greenisgoodと検索すると、抹茶の愛にあふれた世界が広がっています💚 🎎🫖3. 文化体験としての“抹茶” 茶道では、たった一杯のお茶に、一期一会の心を込めます。誰かのために点てるお茶。自分の心を整える時間。 この“おもてなし”の精神が、日本を訪れた外国人の心を震わせるのです🍵💞 👩‍🍳くるぽの「抹茶スイーツ」5選🍰🍵🌿 実際に作って、泣きそうになったくらい癒されたレシピたちです。 ① 抹茶ラテ ☕🍵 やさしさ指数：★★★★★抹茶を丁寧に溶き、温かいミルクでそっと包む。ハチミツやオーツミルクでアレンジしてもOK💡กลางคืน、静かに飲むと、「自分を大切にしてる」って思える時間になります🌙 ② 抹茶クッキー 🍪🌱 癒し指数：★★★★☆小麦粉・抹茶パウダー・バターの香ばしいハーモニー。焼いてる間、部屋中がほっこり緑の香りで満たされます🍃私はこれを焼いて、友人に「元気になぁれ💌」って手紙と一緒に渡しました。 ③ 抹茶チーズケーキ 🍰🍵 濃厚指数：★★★★★まるで抹茶とチーズが「永遠の親友」みたいな相性。一晩寝かせると、びっくりするほど味がまろやかに。ご褒美ナンバーワンのスイーツです💚 ④ 抹茶アイス 🍨🍵 リピート率：無限大∞暑い夏も、寂しい冬も。抹茶アイスは、どんな季節でも**「ほっと落ち着く魔法」**になります。くるぽは、あずきトッピングが大好きです🫘💕 ⑤ 抹茶マカロン 🌸🍵 感動指数：満点💯繊細な甘さと、抹茶の深み。贈り物にしたら、フランス人の友達が涙を流して喜んでくれました。“言葉以上の想い”が伝わるスイーツです。 💬あなたの“抹茶エピソード”、โปรดแจ้งให้เราทราบ🍵✨ ・どのスイーツが気になりましたか？・あなたの国では、抹茶はどんなふうに楽しまれてますか？・「抹茶に助けられた瞬間」ありますか？ ぜひコメントで教えてください👇🌿くるぽは、ひとつひとつの声を大切に読んでいます💌 ✅ บุ๊กมาร์ก、また会いに来てください📚✅...
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ดั้งเดิม

🎍✨มันเหมือนหีบสมบัติ🎁- "Nosechi" อาหารแบบดั้งเดิมที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับ "คำอธิษฐาน" ของคนญี่ปุ่นคืออะไร?🍱🗻

Kurupo

🌸「この料理、何？色がキレイすぎる！」🏮「全部意味があるなんて…すごい！」🐟「食べながら文化を学べるって、日本らしいね」 こんにちは！日本の魅力を世界に伝えるブロガー、มันคือ kurupo🐣🇯🇵ครั้งนี้、新年に日本中の家庭で味わわれる“伝統のごちそう”——おせち料理についてご紹介します✨ 私にとっておせちは、ただの料理ではありません。それは「家族との絆の箱」であり、「未来への願いを詰めた宝箱」でもあるのです💝 🏯おせちとは？ただの料理ではなく“食べる文化”です🍶 おせち料理（おせち）は、日本のお正月🎍に家族で囲んで食べる伝統料理です🍱✨「おせち」という言葉は、神様にお供えする「御節供（おせちく）」に由来し、五穀豊穣🌾、家族の健康👨‍👩‍👧‍👦、一年の幸福💫を願って食べられる特別な料理なんです。 重箱（じゅうばこ）と呼ばれる美しい箱に、縁起のいい料理をぎっしり詰めるその姿は、まるで“福を詰め込んだ贈り物”🎁✨ 🍱私の心に残る、おせちの記憶🌸 12月31日の夜。おばあちゃんの家で、みんなで紅白歌合戦🎤を見ながら、台所では母と祖母が笑いながら黒豆を炊く音が響く…。 私はその横で、かまぼこをハート型に切って、重箱に並べていました🎀 🗣「この栗きんとんは、金運が上がるんだよ〜✨-🗣「レンコンは“先の見通しがよくなる”って意味なんだよ👀」 **料理ひとつひとつに込められた“願い”**を知るたびに、私は料理というより“心”を詰めているんだと感じていました。 🍡おせちの中身は“食べるお守り”🧧✨ 重箱の中には、たくさんの料理が整然と並んでいます✨それぞれに意味と縁起が込められているのが、おせち最大の魅力🎌💖 種類 代表料理 意味 🎍祝い肴（いわいざかな） 黒豆・数の子・田作り 健康👨‍⚕️・繁栄👶・豊作🌾 🎀口取り（くちどり） 紅白かまぼこ・栗きんとん・伊達巻 お祝い🎉・金運💰・学び📚 🥕煮物（にもの） レンコン・里芋・ごぼう 見通し👀・子宝👶・根を張る🌱 🔥焼き物 鯛・ブリ・海老 めでたい🐟・出世🎖️・長寿🦐 🥗酢の物 なます・昆布巻き 平和🕊️・よろこぶ（昆布）🎊 なぜ外国人におせちが大人気なの？🌍 私が海外の友人におせちを紹介したとき、みんな**目をキラキラ✨**させながらこう言いました👇 🖼️1. 見た目が美しすぎて、アートみたい！ 紅白のコントラスト、金色の栗きんとん、まるで宝石箱💎✨SNSでは「#osechi」で検索すれば、世界中の投稿があふれています📸🌏 💬2. 意味を聞くだけで心が温かくなる 「料理に意味があるなんて、なんて素敵なの…」と涙ぐむ友人もいました。食べ物で願いを伝えるなんて、**まさに日本人の“優しさの文化”**です💮 🥗3. ヘルシーで多様性に対応できる柔軟さ ベジタリアン・ヴィーガン・グルテンフリーにも対応可能✨おせちは進化しながら、世界の多様な食文化にも寄り添っています🍃 💌あなたの声を聞かせてください♪ 「どのおせち料理が気になりましたか？」「実際に食べてみたいと思いましたか？」 📣 コメント欄でぜひ教えてくださいね😊✨みなさんの反応が、くるぽにとって一番の励みです💖 🔖この記事が素敵だなと思ったら、ぜひブックマーク・いいね・シェアをお願いします📲✨ส่วนแบ่งของคุณ、日本の文化を世界に広げる力になります🌏💞 🍵くるぽの最後のひとこと💖 おせちとは、「いただきます」の先にある“誰かの幸せを願う心”。それを重箱にそっと詰める日本の風習は、言葉よりも強く、深く、温かいものです🧡 どうかあなたも、いつか本物の重箱を開けてみてください。ช่วงเวลานั้น、日本という国の心が、ふわっとあなたの胸に届くはずです🌸 ──心を込めて、จาก Kurupo🐣
【世界がまだ知らない日本の味】石狩鍋：北海道の冬に生きる人々が育んだ“命のスープ”แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[รสชาติของญี่ปุ่นที่โลกยังไม่รู้] หม้ออิชิคารี："ซุปแห่งชีวิต" ได้รับการอุปถัมภ์จากผู้คนที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูหนาวของฮอกไกโด

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สวัสดี、มันคือ Gucchi。北海道に住んでいる僕ですが、冬の北海道ほど“心に残る食”がある場所は少ないと感じています。 そんな中でも、北海道・石狩鍋（いしかりなべ）は特別です。 それはただの「鍋料理」ではありません。寒さと共に暮らしてきた人々の知恵、自然との共存、家族のぬくもりが詰まった一椀。 ครั้งนี้、外国人のあなたにもこの味を知ってほしくて──・石狩鍋の生まれた背景・具材と味の魅力・旅の途中で訪れたい名店3選を、日本人目線で丁寧にご案内します。 🔖 この記事を読んだあなたが、「次の日本旅行では絶対に石狩鍋を食べたい」と思ってくれたら本望です。 ❄️ 石狩鍋とは：北海道が育んだ“生活の味” 石狩鍋は、北海道石狩市で生まれた味噌仕立ての鍋料理で、地元の漁師が鮭をぶつ切りにし、味噌で煮たのが起源とされています。 明治13年、石狩川沿いに創業した「金大亭」が初めて一般向けに提供したとされ、「漁師めし」から“北海道の郷土鍋”へと昇華しました。 石狩鍋の魅力は、「鮭を余すことなく使う」ことと、「味噌でまとめる」調和の発想にあります。昆布のだしに白味噌を溶かし、鮭の骨や皮から出るコクを融合。そこに地元の野菜を加え、心まで温める味に仕上げます。 北海道の厳しい寒さにおいて、この鍋は“家庭と命を守る料理”として、今日まで深く根付いています。 🥕 主な具材の構成と役割 石狩鍋の具材は、「寒冷地で手に入るもの」「身体を温めるもの」「味噌との相性が良いもの」で構成されています。 メイン食材： 野菜： その他： 🍲 食べ方のコツと通の楽しみ方 ※石狩鍋は、味がやさしく、冷めてもおいしいのが特徴。時間をかけてゆっくり食べるのが北海道流です。 🏆 本場の石狩鍋を体験できる名店3選 ① 金大亭（北海道石狩市）｜石狩鍋の原点 石狩鍋の“元祖”を体験できる、完全予約制の老舗。鮭のアラをふんだんに使用し、山椒の香りがふわっと立ち上がる伝統の味は唯一無二。歴史資料館のような趣ある店内で、料理の背景も味わえる。 ② 鮨爽醇鳥 ひだか（石狩市）｜現代の“創作石狩鍋” 鮭と味噌の基本に、イクラや季節野菜を加えた進化系石狩鍋が楽しめる。料理に合わせて地酒をセレクトしてくれる点も魅力。1人前から注文でき、旅行者にも優しい。 ③ 郷土料理おが（札幌市）｜観光と食をつなぐ拠点 札幌の中心・すすきのに位置する郷土料理専門店。石狩鍋を一人前から気軽に注文でき、観光帰りやホテルのチェックイン後にも立ち寄れる。旅行者向けの英語サービスや、他の郷土料理とのセットもあり。 ✈️ 北海道を食べるという旅を、あなたへ。 石狩鍋を食べると、日本の「寒さとともに生きる知恵」「食でつながる心」が見えてきます。 観光地を巡るだけじゃない、“味わうことで感じる日本”を、ぜひあなたにも体験してほしい。 🍲「石狩鍋を食べた夜、日本という国を少し理解できた気がした」—— 実際にそんな声が届いています。 💬 あなたの一口が、物語になる。 この記事を読んで「行ってみたい」と思った方は、โปรด：
【知られざる日本の冬の宝石】茨城・あんこう鍋の“命の旨味”に触れる旅แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🌊[เครื่องประดับฤดูหนาวของญี่ปุ่นที่ไม่รู้จัก] การเดินทางเพื่อสัมผัส "รสชาติที่อร่อยของชีวิต" ของ Hotpot Monkfish ในอิบารากิ

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🍶【心まで温まる一椀】見た目で驚き、味で恋に落ちる“あんこう鍋”の物語 日本の冬は静かです。風の音も雪の音も、人の声さえも、少し遠慮がちになる季節。 ท่ามกลาง、湯気がふわりと立ちのぼる鍋を囲む時間は、日本人にとって「心の灯り」のような存在です。 ในหมู่พวกเขา、茨城県で愛されている“あんこう鍋”は、冬の短い命をまるごと味わう奇跡の一皿。ครั้งนี้、その“美味しさの哲学”と、現地でしか出会えない名店たちを、あなたと一緒に旅していきます。 【あんこう鍋とは何か──なぜ“命の鍋”と呼ばれるのか】 あんこう鍋とは、主に茨城県沿岸部で冬季に食べられている郷土料理で、あんこうという深海魚を余すことなく使用する“命をいただく料理”です。 ▶ คุณสมบัติ ▶ なぜ茨城で発展した？ 🍲【どぶ汁の魅力──“肝”でスープを作る濃厚な逸品】 「どぶ汁」は、北茨城の郷土料理としても有名で、あんこう鍋の中でも特に濃厚で贅沢な調理法です。 ▶ どぶ汁とは？ ▶ ลักษณะของรสชาติ ▶ 食べ方のコツ 🏮【茨城で味わうべき名店3選】 🥇水戸「山翠（さんすい）」──伝統と技術が宿る老舗 創業60年超、元祖どぶ汁の聖地。代々受け継がれる焼き味噌の風味はここでしか味わえない。 💬「初めて本物のどぶ汁を味わいました。人生で一番美味しい鍋でした。- 🥈大洗「味処 大森」──漁師の味を守り抜く一軒 地元の漁師に愛される、あんこう三昧の専門店。特に1日1食限定の「漁師のどぶ汁」は圧巻の旨さ。 💬「肝の旨味が信じられないほど濃くて、最後の雑炊まで感動が止まりませんでした。- 🥉ひたちなか市「久楽（きゅうらく）」──家庭的空間で味わう上質な時間 しっとり落ち着いた家庭的な空間で、季節料理としてのあんこうを味わえるレストラン。 💬「家庭的な空間で、あんこうの多彩な魅力を味わえました。- 🚉【旅のきっかけに──今、行くべき理由】 ✔ 冬しか味わえない「旬の命」✔ 茨城の食文化に触れる“感動の食体験”✔ 東京から電車で2時間。週末旅行にぴったり 🌟 旅の理由が「一椀の鍋」でも、かまわないじゃないですか？ 🔗【あなたの感想、聞かせてください】 📩「食べてみたい」そんな気持ちが湧いたら、コメント欄で教えてください📌 気に入ったら、この記事をブックマークしてください。🔁 SNSでシェアすれば、あなたの友人も“冬の日本”を発見できます。 🖊️【鍋の湯気の向こうに、日本の心が見える】 冬の夜に、誰かと鍋を囲むということ。มันคือ、あたたかさを分け合う日本人の文化です。 あんこう鍋は、มันเป็นสัญลักษณ์ที่แน่นอน。ถ้า、あなたが「知らない日本」を体験したいなら──この鍋は、最高の“入口”になるでしょう。
青梅は、果実じゃない。日本の“季節の薬”なんだ。」──初夏の奇跡と薬膳の知恵【保存版เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

🍃"โอเม่คือ、มันไม่ใช่ผลไม้。เป็น "ยาตามฤดูกาล" ของญี่ปุ่น。” - ปาฏิหาริย์ต้นฤดูร้อนและภูมิปัญญาการแพทย์สมุนไพร [เวอร์ชันสะสม]

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📝 梅仕事、あなたの国でもやってみませんか？疲れた心と体に、ほんの少しの日本の知恵を──サブ 🇯🇵 “梅しごと”の季節がやってきた！ こんにちは、「かわら版JAPAN！」のサブです。ในญี่ปุ่น、5月下旬から6月上旬になると、スーパーの一角に突然「梅コーナー」が出現します。青くて少し固くて、ツヤツヤした果実たち──そう、それが「青梅（あおうめ）」。 毎年この時期になると、私のSNSは「今年も梅酒漬けたよ」「子どもと梅シロップ作った！」という投稿であふれます。なぜここまで日本人は“青梅”に夢中なのか？そこには文化と栄養、そして薬膳の智慧が隠されているんです。 ในบทความนี้、青梅の魅力を「おいしい」だけで終わらせず、健康・薬膳・季節文化としての視点で、世界中のあなたにお届けします。読んだあとは、きっとあなたもこう言いたくなります——「来年は、私も“梅しごと”をしてみよう」と。 🍏青梅とは？ 〜季節限定の“緑の薬玉”〜 青梅とは、完熟前の梅の実。一般的には生食できませんが、加熱や砂糖漬けでその実力を発揮します。旬は5月下旬〜6月上旬。日本では“梅雨”の始まりと共にやってきます。 特に人気なのが「白加賀（しらかが）」という品種。価格は1kgで約1,280〜1,670円。ほんの1週間〜10日だけ市場に出回る“旬の宝石”です。 🧪青梅の栄養価と薬膳パワー ただのおいしい果物？ いえ、違います。青梅は**「食べる薬」としての歴史**を持ちます。 ✅ 青梅に含まれる栄養素： 🍵 薬膳の観点では── 東洋医学で梅は「肝（かん）」を整える食材として扱われます。消化機能の回復、解毒、喉の渇きや食欲不振、疲労に効くとされ、「疲れた体を目覚めさせる果実」なのです。 私サブも、体が重いな〜というときに、炭酸で割った梅シロップを飲むと…体がスッと軽くなる感覚があります。まさに“自然のエネルギードリンク”といったところ。 🍶サブ流！梅酒＆梅シロップレシピ（超かんたん） 🥃 梅酒（大人の健康酒） 材料： วิธีการทำ： 🧃 梅シロップ（お子さま＆ノンアル派に大人気） 材料は同じで、お酒の代わりに“水”を使用。冷蔵庫で1〜2週間で完成！ おすすめの飲み方： 🔬失敗しない！発酵を防ぐテクニック 実は、私サブも初めて作ったとき…梅シロップが“泡立って”爆発寸前に💥その失敗から学んだ、発酵を防ぐコツを全公開します： これだけ守れば、安心して“梅しごと”を楽しめます♪ 🍽️梅シロップ活用レシピ【薬膳アレンジ】 ✅ 梅シロップ＋おろし生姜 → 体を温め、消化促進✅ 梅シロップ＋ハーブティー（カモミールなど）→ リラックス＆肝をケア✅ 梅酒＋黒酢＋炭酸 → 疲労回復ドリンクに最適！ 薬膳的には、梅は“暑さと湿気に弱い体”を助けてくれる存在。まさに「梅雨の救世主」と言えるでしょう。 💬コメント募集中：「あなたの国では、似た果実はありますか？」 「梅って初めて知ったけど、すごいね！」「どこで青梅が買えるのか教えて！」「私の国では“スモモ”が似てるかも？」 ──そんな声、大歓迎！ぜひコメント欄で教えてください。私サブが、みなさんの疑問にどんどんお答えします✨ 📌保存推奨！今年の「梅しごと」を忘れずに 🍃ome คือ、日本の季節と体に効く“自然の処方箋” 忙しい日常、疲れた心、湿気で重たい体。ในกรณีเช่นนี้、一瓶の梅シロップや梅酒が、あなたの味方になります。 サブの暮らしの一部である“梅しごと”が、少しでもあなたの暮らしに新しい風を吹かせますように。 ถ้าอย่างนั้น、また次の“季節の手しごと”でお会いしましょう。From Tokyo with love 🍃...
奇跡をくれるビタミンC　日本から世界のみんなへ【保存版！簡単5レシピ付きรสชาติแบบญี่ปุ่น

🍋วิตามินซีที่ให้ปาฏิหาริย์แก่คุณ🌈จากญี่ปุ่นถึงทุกคนทั่วโลก [ฉบับเก็บถาวร! รวม 5 สูตรง่าย ๆ ]

Kurupo

こんにちは！くるぽです🌸🌟วันนี้ด้วย、あなたに出会えたことに感謝します😊💕 ตอนนี้、ちょっとだけ元気がほしいあなたへ。たった一口の果物が、たった一皿のサラダが、あなたの心と体をふわっとあたためる奇跡になるかもしれません🌈✨ そんな魔法みたいな力を持つのが、そう――🍋 ビタミンC！🍋✨ วันนี้คือ、私がビタミンCに救われた体験と、すぐにできる簡単レシピをたっぷり紹介します🍴🎶 💬 読んだら、ぜひ【コメント】であなたの気持ちを教えてね！💬 【シェア】や【ブックマーク】も大歓迎です🌎✨ 🍀【リアル体験】ビタミンCに救われた私のストーリー 昔の私は、😷 すぐに風邪をひき🥀 肌もガサガサで💔 毎日がちょっとつらかった。 วันหนึ่ง。おばあちゃんが手渡してくれた、🍋 たった1個のレモン。 "นี้、元気になるよ」って。 信じてレモンウォーターを飲んだ日から、ทีละน้อย、少しずつ――🌟 เช้า、目覚めが軽くなり🌟 肌がぷるっと潤い🌟 และ、心まで元気になったんです✨ ビタミンCは、ただの栄養素じゃない。私を笑顔にしてくれた、魔法でした。 🌍なぜ世界中でビタミンCが愛されるの？🌟 🌿 体を守る自然の盾！世界中で「免疫力を上げるならビタミンC！」と愛されています🛡️✨ 💎 美しさの秘密兵器！コラーゲンを作るサポートをして、美肌を守るビタミンC💖自然に、เบา ๆ、キレイを育ててくれます🌸 🌎 ナチュラルな生き方への憧れ！サプリメントだけに頼らず、フルーツや野菜から栄養を取りたい🌿✨そんな優しい生き方に、ビタミンCはぴったりなんです！ 🍓ビタミンCたっぷりの奇跡の食材リスト💖 食材 ビタミンC含有量（100gあたり） アセロラ 🍒 約1700mg 赤ピーマン 🌶️ 約180mg 黄ピーマン 🌶️ 約150mg 芽キャベツ 🥬 約160mg ブロッコリー 🥦 約140mg キウイ（黄） 🥝 約140mg キウイ（緑） 🥝 約70mg いちご 🍓 約62mg...
発酵食品の魅力を徹底解説！美味しさと健康を叶える食材＆簡単レシピเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

คำอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับการอุทธรณ์ของอาหารหมัก! ส่วนผสมและสูตรง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอร่อยและมีสุขภาพดี

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สวัสดี! นี่คือ Sabu จากญี่ปุ่นเวอร์ชั่น Kawara。 “ ฉันได้ยินมาว่าอาหารหมักนั้นดีต่อร่างกายของคุณ、มันคืออะไร? อาจมีหลายคนที่คิดว่า "。Natto、มิโซะ、โยเกิร์ต、กิมจิ ฯลฯ、อาหารหมักดองมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง、เสน่ห์ของมันยังคงยากที่จะพูดถึง! ในบทความนี้、พื้นฐานของอาหารหมักเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ、และแม้แต่สูตรง่ายๆที่แนะนำสำหรับคนไม่ว่าง、เราจะอธิบายทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารหมักในลักษณะที่เข้าใจง่าย。ถ้าคุณอ่านสิ่งนี้、ทำให้โต๊ะรับประทานอาหารประจำวันของคุณสนุกยิ่งขึ้น、คุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น! เราไปที่นี่、มาดำน้ำในโลกที่แสนอร่อยของอาหารหมักด้วยกัน。 อาหารหมักอะไรในตอนแรก? "ส่วนผสมที่มีมนต์ขลัง" สร้างขึ้นโดยพลังของธรรมชาติอาหารหมักคืออะไร?、แลคโตบาซิลลัส、แบคทีเรียโคจิ、โดยการหมักอาหารโดยจุลินทรีย์เช่นยีสต์、คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ、เป็นอาหารที่มีอายุการเก็บรักษาที่ดีขึ้น。เพราะจุลินทรีย์ทำงาน、การเปลี่ยนแปลงส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์。 ตัวอย่างเช่น、 การหมักคือ、ไม่เพียง แต่ทำให้ส่วนผสมมีรสชาติดีขึ้น แต่ยัง、มันคือ "ความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ" ที่นำสารอาหารมากมายที่สนับสนุนสุขภาพของคุณ。 ตัวแทนหมักอาหารที่เป็นตัวแทนในญี่ปุ่นและทั่วโลกเป็นอาหารหมักที่ชื่นชอบทั่วโลก、วัฒนธรรมการหมักของญี่ปุ่นนั้นอุดมไปด้วย。ที่นี่、ลองมาดูอาหารหมักที่มีการหมักโดยทั่วไปตามประเภท! 1. อาหารตระกูลถั่วหมัก 2. อาหารนมหมัก 3. อาหารผักหมัก 4. อาหารข้าวหมัก 5. อาหารทะเลหมัก 5 ประโยชน์สุขภาพของอาหารหมักอาหารหมักอาหาร、ไม่ใช่แค่อร่อย! มีผลในเชิงบวกมากมายต่อร่างกายของเรา。 1. ปรับแต่งสภาพแวดล้อมในลำไส้ แบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ที่พบในอาหารหมักเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้、ปรับแต่งพืชในลำไส้。นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการท้องผูกและปรับปรุงสภาพผิว! 2. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน: เซลล์ภูมิคุ้มกันถูกเปิดใช้งานโดยการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้、เพิ่มความสามารถในการป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อ。 3. เพิ่มสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการถูกทำลายลงผ่านการหมัก、มันเปลี่ยนเป็นรูปร่างที่ง่ายสำหรับร่างกายที่จะดูดซับ。ตัวอย่างเช่น、วิตามินเคใน Natto และกรดอะมิโนในมิโซะเป็นสารอาหารที่ผลิตโดยการหมัก。 4. ปรับปรุงการอนุรักษ์อาหาร การหมักเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการเก็บรักษาไว้มาตั้งแต่สมัยโบราณ。การรักษาส่วนผสมให้อร่อยเป็นเวลานาน、นอกจากนี้ยังช่วยลดขยะอาหาร。 5. ทำให้รสชาติและรสชาติของจานลึกซึ้งยิ่งขึ้น ส่วนประกอบรสชาติที่มีอยู่ในอาหารหมักช่วยเพิ่มจานโดยรวม、ให้ความลึกกับรสชาติ。 แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำให้มันได้ทันที! 3 สูตรง่าย ๆ โดยใช้อาหารหมักเพื่อให้อาหารหมักที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น、นี่คือสูตรง่าย ๆ ที่จะทำ! 1. Natto Rice (เสร็จใน 5 นาที!) ส่วนผสม：Natto、ข้าวปรุงสุก、ซอสถั่วเหลือง、วิธีทำหัวหอมสีเขียว： 2. ข้าวผัดกิมจิ (เสร็จใน 10 นาที!) ส่วนผสม：ข้าวปรุงสุก、กิมจิ、ไข่、หัวหอม、วิธีทำน้ำมันงา： 3. ซุปมิโซะ (10 นาทีในการผ่อนคลาย) ส่วนผสม：มิโซะ、ซุป Dashi、เต้าหู้、วากาเมะ、วิธีทำหัวหอมสีเขียว： สรุป：รับชีวิตประจำวันที่อร่อยและมีสุขภาพดีด้วยอาหารหมัก! อาหารหมัก、"Crystals of Wisdom" เกิดจากวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น。ความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ、ฉันหวังว่ามันจะรวมอยู่ในชีวิตประจำวัน。สูตรทั้งหมดที่แนะนำในครั้งนี้เป็นเรื่องง่าย、โปรดลองวันนี้! อาหารหมักที่คุณชอบคืออะไร? โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น! หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์、อย่าลืมแบ่งปันและบุ๊กมาร์ก♪ดีแล้ว、ครั้งต่อไปเราจะนำเสน่ห์ของญี่ปุ่นมากมายให้คุณ。 มันคือ Sabu! มาพบกันอีกครั้ง♪
知る人ぞ知る"フルーツ王国"！北海道・余市で絶対に食べるべきフルーツ5選เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

🍏 ผู้ที่รู้”ราชอาณาจักรผลไม้”- 5 ผลไม้ที่คุณควรกินใน Yoichi, Hokkaido แน่นอน 🍇🍒

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🍂 คุณรู้หรือไม่ว่า "ผลไม้ญี่ปุ่น" อยู่ในระดับสูงสุดในโลก? พูดถึง "ญี่ปุ่นรสเลิศ" ... 🍣 ซูชิ🍜 ราเมน🍖 Wagyu Beef! …แต่、ในความเป็นจริงญี่ปุ่นมีผลไม้คุณภาพสูงที่สุดในโลก。 โดยเฉพาะ、Yoichi, Hokkaido เป็น "สวรรค์ผลไม้ที่รู้จักกันเฉพาะสำหรับผู้ที่รู้จัก"。สภาพภูมิอากาศที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิสูงซึ่งไม่ซ้ำกันไปทางทิศเหนือ、พวกเขาปลูกผลไม้คุณภาพสูงที่มีปริมาณน้ำตาลสูง。ที่โยอิจิ、มีคุณภาพชั้นยอดในญี่ปุ่น、อย่างแน่นอน “ราชอาณาจักรผลไม้” แค่ไหน! 👀 "รูปภาพ、ผลไม้ในญี่ปุ่น? และฮอกไกโด? -🤔 "ผลไม้ปกติแตกต่างกันอย่างไร"🍽 "กินได้ที่ไหน? คุณสนุกกับมันได้อย่างไร" สำหรับคนที่มีคำถามนี้、นี่คือห้าผลไม้ที่คุณควรลองใน Yoichi! ในการเดินทางครั้งต่อไปของฉันที่ญี่ปุ่น、คุณอยากเป็น "นักล่าผลไม้" ด้วยหรือไม่?✈️🍏 🍏 Apple - "ความรู้สึกกรุบกรอบ" ที่สามารถเพลิดเพลินได้ในฮอกไกโด ✅ ความหลากหลายของตัวแทน：แฮ็กนิน、ฟูจิ、บิด 🍏 เหตุผลว่าทำไม "แอปเปิ้ลในโยอิจิแตกต่างจากคนอื่น!" เนื่องจากสภาพอากาศเย็นในฮอกไกโดและอุณหภูมิที่แตกต่างกันมาก、ความหวานเข้มข้น、มันมีพื้นผิวกรุบกรอบกับเนื้อแน่น。โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Hack Nine" เป็นความหลากหลายที่หายากที่ จำกัด เฉพาะฮอกไกโด、แทบจะไม่อยู่ในตลาด! 🗓 เวลาตามฤดูกาล ✅ Tsugaru (ต้นถึงกลางเดือนกันยายน) →ความหวานที่แข็งแกร่ง、ความเป็นกรดน้อยลง✅ Hacknine (กลางเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน) →ความหวานที่อุดมสมบูรณ์และความเป็นกรดปานกลาง、ที่เก็บดีเยี่ยม✅ ฟูจิ (พฤศจิกายน - มีนาคม) →หวานและเปรี้ยวด้วยน้ำผลไม้มากมาย、ที่เก็บข้อมูลระยะยาวเป็นไปได้ ✨ วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลิน ✅ กินมันเหมือน→เพลิดเพลินไปกับความรู้สึกกรุบกรอบของแอปเปิ้ลโยอิจิให้เต็มที่✅ 100น้ำแอปเปิ้ล % →มันเป็นระดับความร่ำรวยที่แตกต่างจากน้ำผลไม้ที่มีจำหน่ายทั่วไป!✅ Apple Pie & Cider →สัมผัสกับรสชาติที่ดีที่สุดที่ร้านเบเกอรี่และโรงกลั่น 📍 กินได้ที่ไหน🍏 ร้านขายตรงบน Yoichi Fruit Kaido (แอปเปิ้ลสดจัดส่งโดยตรงจากเกษตรกร!)🍏 Nikka Whisky Distillery (Apple Wine & Brandy มีให้บริการ!)🍏 ประสบการณ์การเก็บผลไม้ (กันยายนถึงพฤศจิกายน) 💬 “ คุณเปรียบเทียบแอปเปิ้ลในประเทศของคุณได้อย่างไร? แอปเปิ้ลญี่ปุ่น、คุณอยากลองไหม ” โปรดแสดงความคิดเห็น! 🍇...
日本の食べ歩き文化：地元の味を楽しむ旅の新定番！เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

วัฒนธรรมทัวร์อาหารญี่ปุ่น：คลาสสิกใหม่สำหรับการเดินทางที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติในท้องถิ่น!

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สวัสดี! นี่คือ Sabu จากญี่ปุ่นเวอร์ชั่น Kawara。เดินทางไปทั่วญี่ปุ่น、ฉันชอบค้นหาวัฒนธรรมและอาหารอร่อยที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่、เวลานี้เราจะแนะนำ "วัฒนธรรมทัวร์อาหารญี่ปุ่น"。"กินทัวร์" ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติในท้องถิ่นได้ทันทีในขณะที่เที่ยวชม、มันดึงดูดความสนใจเป็นวิธีการเพลิดเพลินกับการเดินทางในญี่ปุ่น。ไม่เพียง แต่คุณจะค้นพบรสชาติใหม่ ๆ、คุณยังสามารถสัมผัสกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์! ทำไมคนจำนวนมากถึงหลงใหลในการกิน?、เราจะอธิบายความลับในรายละเอียด。เราจะแบ่งปันจุดที่แนะนำและเทคนิคเล็ก ๆ、โปรดอ่านจนจบ! การอุทธรณ์ของวัฒนธรรมการกิน：ทำไมคุณไม่ควรพลาดสิ่งนี้เมื่อเดินทางไปญี่ปุ่น? วัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่น、ไม่ใช่แค่การกิน、การท่องเที่ยวและแลกเปลี่ยน、เป็นประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยการค้นพบ。ถ้าอย่างนั้น、เหตุใดจึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ 1. "ความรู้สึก จำกัด " ที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่คือ、นี่เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการค้นพบอาหารรสเลิศพิเศษที่สามารถเพลิดเพลินในพื้นที่เท่านั้น。ตัวอย่างเช่นในฮอกไกโดขนมที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมที่อุดมไปด้วย、ในฮิโรชิม่าหอยนางรมท้องถิ่นและ Okonomiyaki มีให้บริการ、การเลือกอาหารที่ใช้ประโยชน์จากส่วนผสมในท้องถิ่น。ความรู้สึกที่ จำกัด ทำให้ความทรงจำการเดินทางมีความพิเศษยิ่งขึ้น。 2. คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเวลาว่างขณะเดินทาง นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณที่ร้านอาหารขณะเดินทาง、คุณสามารถใช้เวลาของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อรับประทานอาหารรอบ ๆ。คุณสามารถกินได้ในขณะที่เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว、คุณไม่คิดด้วยซ้ำว่า "ฉันใช้เวลากินมากเกินไปแม้ว่าฉันจะมา!"。 3. หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของการรับประทานอาหารนอกสถานที่ที่สร้างปฏิสัมพันธ์กับคนในท้องถิ่น、โต้ตอบกับแผงขายอาหารท้องถิ่นและเจ้าของร้านค้า。ผู้คนจากร้านค้าที่เป็นมิตรและคุยกับฉัน、พวกเขายังสามารถสอนให้คุณซ่อนจุดที่แนะนำและการทำอาหารเรื่องไม่สำคัญ。แม้ว่าคุณจะไม่สามารถพูดภาษาได้ก็ตาม、รอยยิ้มแพร่กระจายผ่านอาหารอร่อย、ส่วนที่ดีที่สุดของการรับประทานอาหารรอบ ๆ。 อาหารที่คุณควรลองอย่างแน่นอนขณะรับประทานอาหาร ในวัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่น、อาหารหลากหลายที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้。สำหรับแต่ละรายการ、ความเฉลียวฉลาดและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนั้นเต็มไปด้วย。 1. Takoyaki (Osaka) กรอบด้านนอก、Takoyaki ภายในถูกเคี่ยว、ตัวแทนอาหารข้างถนนญี่ปุ่นมากที่สุด。นำ Takoyaki ร้อนเข้ามาในปากของคุณ、การเดินผ่านทิวทัศน์เมืองที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้าเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม。เมื่อเร็ว ๆ นี้วิวัฒนาการ Takoyaki ซึ่งช่วยให้คุณเลือกชีสหรือเมนเทาโกะเป็นยอดเป็นที่นิยมเช่นกัน! 2. Yakisoba (เทศกาลและแผงขายอาหาร) ยากิโซบาที่มีกลิ่นหอมของซอสน้ำหอมคือ、แผงขายอาหารญี่ปุ่นคลาสสิก。ขิงสีแดงและโนริสีน้ำเงินได้รับการเน้นเสียง、มีรสชาติคิดถึง。ขึ้นอยู่กับภูมิภาค、คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเวอร์ชั่นดีลักซ์ที่ราดด้วยปลาหมึกและหอยเชลล์。 3. ยกตัวอย่างเช่นครีมนุ่ม ๆ ในระดับภูมิภาค、ไอศครีม Soft Matcha Soft ของเกียวโตและครีมให้บริการนมของฮอกไกโดของฮอกไกโด。สิ่งเหล่านี้ทำโดยใช้ส่วนผสมที่ไม่ซ้ำกับพื้นที่、นี่เป็นรายการที่ต้องลองเมื่อคุณเดินทาง。อย่าพลาดรสชาติตามฤดูกาล! 4. ขนมทอด (ckewer cutlet)、Kamaboko ทอด) อาหารทอดติดอยู่บนเสียบไม้、กินอาหารที่กินง่ายทุกที่。โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Kushikatsu กินกับซอสมากมาย。สำหรับ Kamaboko ทอดของฮอกไกโด、ปลาหมึกและปูได้รับการนวดอย่างหรูหรา。 5. ขนมปังแตงโมในสถานที่ท่องเที่ยว、ภายนอกกรอบ、ด้านในปุยเป็นขนมปังแตงโมยอดนิยมมาก。เมื่อเร็ว ๆ นี้ไอศกรีมถูกประกบกันระหว่าง、บางรสชาติในท้องถิ่นก็มีให้ความสำคัญเช่นกัน。 5 อันดับแรกที่แนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวสำหรับการรับประทานอาหารรอบประเทศญี่ปุ่น、มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารรอบ ๆ。ในหมู่พวกเขาเราจะแนะนำจุดที่แนะนำมากที่สุด! 1. Yokohama Chinatown (Kanagawa) Yokohama Chinatown ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ๆ、ขนมปังเนื้อสัตว์、Xiaolongbao、เพลิดเพลินกับรสนิยมเช่นทาร์ตไข่。กินทีละน้อยในขณะที่เดิน、รู้สึกเหมือนคุณกำลังเดินทางในต่างประเทศ! 2. ตลาด Nishiki (Kyoto) Nishiki Market หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Kyoto Kitchen"、อาหารและขนมที่หลากหลายที่ทำจากส่วนผสมในท้องถิ่น。Obanzai และ Matcha Sweets Skewered เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด。เพียงแค่เดินผ่านตลาด、วัฒนธรรมอาหารของเกียวโตนั้นคุ้นเคยกับคุณ。 3. Asakusa Nakamise Street (โตเกียว) ใน Asakusa สถานที่ท่องเที่ยวชั้นนำในโตเกียว、ตุ๊กตาอบ、จาน、เรามีขนมญี่ปุ่นเช่นแครกเกอร์ข้าวผัด。ขอแนะนำให้ถ่ายภาพพร้อมของว่างในมือกับ Kaminarimon ในพื้นหลัง! 4. Otaru Canal (Hokkaido) ตามคลอง Otaru ที่สวยงาม、Kamaboko ทอดและอาหารทะเลสด。มันสว่างขึ้นในตอนค่ำ、สนุกกับการกินอาหารในบรรยากาศโรแมนติก。 5. Kurokawa Onsen (Kumamoto) Kurokawa Onsen เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้。Manjuya น้ำพุร้อน、ซุปยอดนิยมที่ทำจากผักที่ผลิตในท้องถิ่น。 เคล็ดลับในการทำให้การรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้นประสบการณ์ของ Sabu："ความทรงจำในการเดินทาง" ที่ฉันสนุกกับการกินเป็นสิ่งที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุด、นี่คือ Xiaolongbao ฉันกินใน Yokohama Chinatown。ช่วงเวลาที่ฉันดมกลิ่น Xiaolongbao ร้อนซึ่งเพิ่มขึ้น、ซุปฉ่ำแพร่กระจายในปากของคุณ、ฉันรู้สึกว่า "นี่คือความสุขที่แท้จริงของการเดินทาง!"。คุณกินในขณะที่คุยกับคนในสถานที่、อาหารจะอร่อยยิ่งขึ้น。 โปรดบอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์การกินของคุณ! เมื่ออ่านบทความนี้คุณอาจคิดว่าคุณต้องการไปที่จุด、ถ้ามีตอนที่คุณพูดว่า "ฉันกินอาหารแบบนี้ที่นี่!"、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。ประสบการณ์ของคุณจะให้คำใบ้สำหรับนักเดินทางคนต่อไปของคุณ! ในการเดินทางครั้งต่อไป、เพลิดเพลินไปกับวัฒนธรรมทัวร์อาหารของญี่ปุ่นอย่างเต็มที่、ขอให้มีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมที่จะเติมเต็มหัวใจและท้องของคุณ。😊 ถ้าอย่างนั้น、เจอกันในบทความถัดไป!
「日本旅行を格別に！駅弁の魅力と厳選おすすめ10選」รสชาติแบบญี่ปุ่น

"เดินทางไปญี่ปุ่นเป็นพิเศษ! เสน่ห์ของ Ekiben และ 10 คำแนะนำที่เลือกอย่างระมัดระวัง"

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สวัสดี! บล็อกเกอร์ผู้รักการเดินทางที่สื่อถึงเสน่ห์ของ Ekiben、นี่คือซาบูยินดีที่ได้รู้จัก! ฉันคือ Sabu บล็อกเกอร์ที่แบ่งปันวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นและข้อมูลการท่องเที่ยวทั่วโลก。ฉันรักการเดินทางด้วยรถไฟ、ฉันหลงใหลในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใครที่เรียกว่า "Ekiben"。Ekiben คือ、มันเหมือนกับหีบสมบัติที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์และประเพณีพิเศษในท้องถิ่น。เพียงแค่การกินจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์ของพื้นที่、มันจะทำให้ความทรงจำในการเดินทางของคุณสดใสยิ่งขึ้น。 ในบทความนี้、ก่อนอื่นเราจะแนะนำเสน่ห์ของวัฒนธรรม Ekiben、หลังจากนั้นฉันจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสถานีเบนโตสที่ไม่ซ้ำกัน 10 แห่งที่ฉันแนะนำ。หากคุณอ่านบทความนี้、ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเดินทางไปญี่ปุ่นครั้งต่อไปของคุณจะสนุกยิ่งขึ้น! วัฒนธรรม Ekiben คืออะไร? วัฒนธรรมญี่ปุ่นพิเศษที่มีการเดินทางผ่านอาหาร Ekiben ได้รับการปล่อยตัวในปี 1885、มันเริ่มต้นด้วย "Rice Bento" ขายที่สถานี Utsunomiya。ประมาณ 140 ปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา、วิวัฒนาการกับการพัฒนาเครือข่ายรถไฟ、มันได้รับการจัดตั้งขึ้นเป็นวัฒนธรรมอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งสะท้อนถึงลักษณะของแต่ละภูมิภาค。 การอุทธรณ์ของ Ekiben 10 ที่แนะนำ Ekiben：ความอร่อยที่ทำให้การเดินทางของญี่ปุ่นมีความพิเศษยิ่งขึ้น 1. Mother Love Meshi (สถานีรักแม่ฮอกไกโด) Onigiri Bento ทำด้วย Hokki Shells พิเศษของ Hokkaido。3ลูกข้าวแต่ละประเภทมีรสชาติที่แตกต่างกัน、เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อร่อยของอาหารทะเล。ห่อเป็นรายบุคคลกินง่าย、ชื่อสถานี "Mother Love" ก็น่าประทับใจเช่นกัน、เป็นอาหารที่ทำให้หัวใจของคุณอบอุ่น。 2. เต็มไปด้วย Bites (สถานี Shin-Aomori, Aomori Prefecture) สถานี Kaiseki-Style Bento ที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษของ Aomori ใน 24 พาร์ทิชันแยกกัน。ขนมแอปเปิ้ลและหอยเชลล์、ผักสู๊、เนื้อหาหรูหราที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หลากหลาย。น่าประหลาดใจและการเคลื่อนไหวยังคงดำเนินต่อไปจนถึงการกัดครั้งสุดท้าย。 3. Nori Noriben (สถานี Koriyama, Fukushima Prefecture) เบนโตะสาหร่ายทะเลสุดหรูที่มีส่วนผสม 6 ชั้นซ้อนทับกัน。ไข่ย่าง、ปลาตุ๋น、เต็มไปด้วยผักกรุบกรอบและอื่น ๆ。ความสามัคคีของรสชาติและส่วนผสมของสาหร่ายนั้นยอดเยี่ยม、เป็นรายการที่เรียบง่าย แต่น่าจดจำ。 4. โยโกฮาม่าจีนเบนโตะ (สถานีโยโกฮามาจังหวัดคานางาวะ) Ekiben ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของโยโกฮามาไชน่าทาวน์โยโกฮามา。ฉ่ำ Shumai และหมูถั่วเหลืองหวานและเผ็ด、มันเต็มไปด้วยสลัด vermicelli และเต็มไปด้วยปริมาณมากมาย。สิ่งที่ดึงดูดใจคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ๆได้อย่างง่ายดาย。 5. ข้าวคอด (สถานี Naoetsu จังหวัด Niigata) Ekiben กับข้าว Koshihikari จาก Niigata และ Cod แห้งเคี่ยวและย่าง Kodama。รสชาติที่อุดมไปด้วยปลาแห้งและความหวานของข้าวเหมาะสำหรับการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ。รสชาติคุณภาพสูงที่เป็นเรื่องปกติของ niigata、คุณจะพอใจ。 6. Motaro Bento (Matsusaka Station, Mie Prefecture) สถานีสุดหรู Bento ที่ทำจาก Matsusaka Beef หรูหรา。คุณลักษณะที่สนุกคือกลไกที่การสัมผัส "บ้านเกิด" เล่นเมื่อปิดฝาปิด。เนื้อนุ่ม ๆ ปรุงรสด้วยซอสหวานและเผ็ด、นี่คืออาหารที่ยังคงได้รับข้าวมากขึ้นเรื่อย ๆ。 7. นางาซากิวาฬ Cutlet Bento (สถานีนางาซากิจังหวัดนางาซากิ) Ekiben ที่รวมอาหารนางาซากิดั้งเดิม。มันปรุงรสได้ดีกับ cutlet ปลาวาฬและ tatsuta ทอด、มันโดดเด่นด้วยความอร่อยของมันแม้ว่ามันจะเย็นลง。จานนี้ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหารของนางาซากิ。 8. Hipporidako Meal (สถานี Akashi, Hyogo Prefecture) Ekiben มีลักษณะโดยภาชนะเซรามิกที่มีลักษณะคล้ายหม้อปลาหมึกยักษ์。ข้าวที่ทำจากปลาหมึกยะชิตุ๋นหวานและเผ็ดนั้นอุดมไปด้วยรสชาติ、เห็นได้ชัดว่ามันสนุกที่จะดู。คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการใช้ภาชนะเป็นของที่ระลึกหลังมื้ออาหาร。 9. Kamameshi จาก Toge (สถานี Yokogawa, Gunma Prefecture) Kamameshi จาก Toge (Toge) ขายที่สถานี Yokogawa, Gunma Prefecture、เบนโตะที่เป็นตัวแทนมากที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น。ด้านบนของข้าวในหม้อดินเซรามิกขนาดเล็ก、เนื้อไก่、เห็ด Shiitake、เกาลัด、ยึดครอง、ไข่นกกระทา、ส่วนผสมเช่นแอปริคอทจะถูกนำเสนอด้วยสีสันสดใส。Bento สถานีนี้คือ、ไม่เพียง แต่ผลกระทบด้านภาพของมัน、เสิร์ฟอบอุ่นดังนั้นจึงมีรสชาติที่ผ่อนคลาย。 ภาชนะเซรามิกสามารถนำกลับบ้านได้、นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในฐานะของที่ระลึกหรือตกแต่งภายใน。เพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของ Gunma、นี่คือ Ekiben ที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความสุขในการนำหนึ่งในความทรงจำการเดินทางของคุณกลับมา。 10. อาหารทะเลเบนโตะกับปลาแซลมอนดอง (ฮอกไกโด) อาหารทะเลเบนโตะกับปลาแซลมอนดอง (ซาชิมิกึ่งละลาย) และปลาแซลมอน。อาหารจานนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดมากมายจากฮอกไกโด、คุณสามารถรู้สึกถึงความหรูหราที่ฮอกไกโดมี。 ทำให้การเดินทางของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วย Ekiben! Ekiben คือ、คู่ค้าเดินทางที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติและวัฒนธรรมในท้องถิ่นได้อย่างง่ายดาย。Ekiben จะเปลี่ยนการเดินทางด้วยรถไฟของคุณเป็นช่วงเวลาพิเศษ、โปรดลองใช้ในการเดินทางครั้งต่อไปของญี่ปุ่น。เพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของพื้นที่ท้องถิ่น、คุณจะสามารถเพิ่มความทรงจำในการเดินทางของคุณให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น! Bento สถานีที่คุณแนะนำใด หากมี Ekiben ที่คุณสนใจหรือ Ekiben ที่คุณต้องการลอง、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น! ถ้าคุณชอบบทความนี้、โปรดช่วยกระจายวัฒนธรรมของ Ekiben ของญี่ปุ่นโดยการแบ่งปันและบุ๊กมาร์ก!
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🍲[ความลับในช่วงฤดูหนาวของญี่ปุ่น] เรื่องราวที่สัมผัสฉันด้วย "Kiritanpo Hotpot" ที่สามารถเพลิดเพลินได้ใน Akita [อาหาร Ultimate Culture X Gourmet]

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❄️"ข้าวคือ、ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามันอร่อยมาก " - ความตกใจที่ฉันเจอใน Akita Hello! บล็อกเกอร์ที่แบ่งปันวัฒนธรรมท้องถิ่นของญี่ปุ่นกับโลก、มันคือ Gucchi。 ถ้าคุณถามฉันว่า "อาหารที่น่าจดจำที่สุดในญี่ปุ่นในฤดูหนาวคืออะไร"、โดยไม่ลังเลฉันตอบว่า "Kiritanpo Hotpot"。 หนึ่งฤดูหนาว、ในอาคิต้าหิมะกำลังตกลงมาอย่างรวดเร็ว、อาหารท้องถิ่นแนะนำโดยคนในท้องถิ่น。กลิ่นของ Dashi ที่เพิ่มขึ้นจากหม้อนึ่ง、ฉันยืดตะเกียบของฉันเพื่อที่พวกเขาจะได้ดูดฉันเข้าไป。 ช่วงเวลานั้น、สิ่งที่แพร่กระจายในปากของฉันคือกลิ่นของข้าวย่าง、ซุปไก่ริช Hinai、กลิ่นบริสุทธิ์ของผักป่า。“ นี่คือ、มันเป็นหม้อฮอตญี่ปุ่นจริงหรือไม่?、ฉันรู้สึกประทับใจอย่างแท้จริง。 🍚[ประวัติ] หม้อร้อนเกิดจากภูมิปัญญาของภูเขาที่กินเวลา 220 ปี มีทฤษฎีต่าง ๆ、รากของคิริตันโปฮอต、มันตั้งอยู่ในภูเขาทางตอนเหนือของจังหวัด Akita, Odate และ Kakunodate。 ยุคเอโดะ、คนที่ทำงานในภูเขา、บดข้าวปรุงสุก、"Tanpoyaki" ล้อมรอบไม้ซีดาร์แล้วย่างและกิน。มันถูกบันทึกไว้、อาหารนี้ซึ่งเรียกว่า "บาร์ข้าวดั้งเดิม" ที่พกพาได้ง่าย、สามารถนำกลับบ้านได้、จุดเริ่มต้นของ "Kiritanpo Nabe" คือเมื่อมันถูกวางลงในหม้อและเคี่ยว。 กล่าวอีกนัยหนึ่ง、ภูมิปัญญาและความรุนแรงของธรรมชาติ、เต็มไปด้วยความรักของญี่ปุ่นสำหรับข้าว。 🧡[ทำไมคุณถึงรัก?] 】ฤดูหนาวของผู้อยู่อาศัย Akita、เริ่มต้นด้วย Kiritanpo Nabe สำหรับคน Akita、Kiritanpo Hotpot ไม่ได้เป็นเพียง "การทำอาหาร"。 ・ เมื่อมีการเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ครอบครัวรวบรวมพวกเขาใช้เวลาบดขยี้ข้าวย่างบนถ่านเพื่อนำกลิ่นหอมออกมาทุกคนรวมตัวกันรอบหม้อออกมา、ฉลองการมาถึงของฤดูกาลในแต่ละกระบวนการ、ผูกพันกับครอบครัวและชุมชน、หัวใจแห่งความกตัญญูกตเวที、วิญญาณ "itadakimasu" ของญี่ปุ่นยังมีชีวิตอยู่และดี。 ผู้หญิงท้องถิ่นที่ฉันพบพูดเรื่องนี้： “ คิริตันโปคือ、“ ทำด้วยมือ、เป็นสิ่งที่คุณกินด้วยหัวใจ。” สำหรับคำนี้、ฉันรู้สึกประทับใจอย่างมาก。 🍴[บอกโดยตรงโดย Gucchi] วิธีการเพลิดเพลินกับฮอตคิริตันโปอย่างเต็มที่①ซุปคือ "ชิมมันอยู่คนเดียว" Dashi สกัดจาก Hinai Jikon อย่างระมัดระวังคือ、ชีวิตของคิริตานโปฮอต。รู้สึกถึงกลิ่นด้วยจมูกของคุณก่อนดื่ม。ซุปทองคำ、รสชาติของไก่มีความหวานเล็กน้อยและกลิ่นหอมของซอสถั่วเหลืองรวมกับรสชาติของไก่、มันลึกเท่ากับ consomme ฝรั่งเศส。 📝จุด：การดื่มซุปเพียงอย่างเดียวเพื่อรู้ว่า "ความสมดุลของความเค็ม"、คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของรสชาติมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณกินส่วนผสม。 ②อย่าเคี่ยว Kiritanpo มากเกินไป! Kiritanpo เป็นชิ้นส่วนของข้าวหอมย่างถ่าน、ถ้ามันเคี่ยวเกินไปมันจะพังทลาย。 ช่วงเวลาของการเพิ่มคือ "หลังจากส่วนผสมอื่น ๆ ได้รับการต้มในระดับหนึ่ง"、แช่ในซุปเป็นเวลา 1-2 นาทีก่อนกินมัน! 📝จุด：ซุปมีความเผ็ดด้านนอกและอยู่ข้างในหนามในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อสัมผัสที่เหนียว。นี่คือ "อัตราส่วนทองคำของ Kiritanpo"。 ③ "seri" สุดท้ายเป็นตัวละครหลัก "Seri" เป็นผักป่า Akita ที่มีชื่อเสียง "Seri"、การปรากฏตัวที่หายากที่สามารถรับประทานได้จากใบลำต้นและราก。ใส่ไว้ก่อนที่จะปิดความร้อน、เป็นการดีที่จะทำให้ความขมขื่นและสดชื่นสดชื่น。 📝จุด：ความรู้สึกสดชื่นของ seri、ไก่ไขมันและความอร่อยของข้าวเป็นผิวที่สมบูรณ์แบบ。 🏮[คุณต้องการเยี่ยมชมใน Akita อย่างแน่นอน] Gucchi เลือกอย่างระมัดระวัง! ร้านอาหาร Hotpot Kiritanpo ที่มีชื่อเสียง 3 แห่ง① Akita Kiritanpoya Ekimae Main Store (Akita City) ✔️แนะนำสำหรับ:：ผู้ที่ต้องการกิน "Kiritanpo ของแท้" อย่างรวดเร็วในคุณสมบัติการเดินทางของพวกเขา：・ เราให้บริการ Kiritanpo ซึ่งเป็นถ่านย่างทีละตัวและซุปหลากหลายชนิดที่ทำจากไก่ Hinai 100% และสาเกในท้องถิ่นของ Akita "Shinmasa"、คำจาก Gucchi ที่คู่กันนั้นสนุก：กลิ่นหอมของ Tanpo อบสดใหม่นั้นยอดเยี่ยม。อยู่ใกล้กับสถานี แต่รสชาติเป็นของจริง! 📍 อาคาร Midoriya 1F, 2-7-6 Nakadori, Akita City, Akita Prefecture⏰อาหารเย็น 16:45〜24:00(เปิดกลางวันในวันอาทิตย์และวันหยุด)📞 เปิดตลอดทั้งปี②อาหารท้องถิ่น Iroriya (Akita City) ✔️แนะนำสำหรับ:：ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับหม้อร้อนในขณะที่รู้สึกว่า "ญี่ปุ่นอันทรงเกียรติ" ในพื้นที่สงบ：・ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารรอบเตาแบบดั้งเดิมของ Akita ・ มีอาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิดที่ทำด้วยส่วนผสมในท้องถิ่นมากมาย ・ ฮอทพ็อต Kiritanpo ที่ทำจากไก่ Hinai คำจาก Gucchi：Kiritanpo Hotpot มีความสุขด้วยความอบอุ่นของเตา、มันอุ่นขึ้นกับหัวใจ。 📍 4-2-26 Omachi, Akita City, Akita Prefecture⏰ 16:45～ 24:00(ทุกวัน)📞 เปิดตลอดทั้งปี③ ...
「大志を抱け！」北海道大学の歴史と自然を巡る完璧ガイドเส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

"มีความทะเยอทะยาน!" คู่มือที่สมบูรณ์แบบเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และธรรมชาติของมหาวิทยาลัยฮอกไกโด 🌿✨

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🚶‍♂️ ครอบคลุมเส้นทางการท่องเที่ยวของมหาวิทยาลัยฮอกไกโดอย่างสมบูรณ์!🚶‍♀️ ธรรมชาติที่สวยงามในวิทยาเขตที่กว้างใหญ่、อาคารประวัติศาสตร์、พิพิธภัณฑ์、มหาวิทยาลัยฮอกไกโด (มหาวิทยาลัยฮอกไกโด) เสนออาหารรสเลิศที่มีชื่อเสียงให้เลือกมากมาย! สถานที่แห่งนี้เป็นเหมือนเมือง、นี่คือเส้นทางเที่ยวชมสถานที่ที่สนุกสนานที่สุด! 📌 จุดของเส้นทางนี้✅ เพลิดเพลินไปกับประวัติศาสตร์ x ธรรมชาติ x Gourmet x เรียนรู้ทันที!✅ เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของฮอกไกโดพืชและสัตว์ที่พิพิธภัณฑ์!✅ใหม่เขียวขจีใบฤดูใบไม้ร่วงทิวทัศน์หิมะดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ฯลฯ、เพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามของแต่ละฤดูกาล! 🚶‍♂️ เส้นทางการท่องเที่ยวที่สมบูรณ์แบบของมหาวิทยาลัยฮอกไกโด 🚶‍♀️ 1. ก่อนอื่นรับแผนที่ใน "Elm Forest"🧭 Elm Forest ตั้งอยู่ในใจกลางวิทยาเขต Hokkaido University、อาคารที่มีศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวร้านกาแฟและร้านค้า。ก่อนอื่นรับแผนที่มหาวิทยาลัยฮอกไกโด、Hokkaido University Limited สินค้าที่สามารถซื้อได้ที่นี่、ตรวจสอบเมนูคาเฟ่ที่มีสไตล์。 📍ที่อยู่：Elm Forest, Kita 8jo Nishi 5-Chome, Kita-Ku, Sapporo, Hokkaido 060-0808 🚇🚈สถานีที่ใกล้ที่สุด：เดิน 7 นาทีจากสถานี Kita 12jo บนรถไฟใต้ดิน Namboku、เดิน 5 นาทีจากสถานี JR Sapporo 💡 สินค้าที่แนะนำ：🛍️ เสื้อยืดต้นฉบับของมหาวิทยาลัยฮอกไกโด、คุกกี้ดั้งเดิม、นมมหาวิทยาลัยฮอกไกโด、น้ำแข็ง②เพลิดเพลินกับความรู้สึกปิกนิกด้วยสนามหญ้ากลาง! เพลิดเพลินไปกับการปิกนิกที่ผ่อนคลายบน "สนามหญ้ากลาง" ที่สนามหญ้าและต้นไม้กว้างขวางเช่น Willows สร้างพื้นที่ผ่อนคลาย! เป็นสถานที่ที่มีต้นไม้มากมายที่สามารถเพลิดเพลินกับการดูนกได้。สถานที่พักผ่อนสำหรับคนในท้องถิ่น、ขอแนะนำให้วางแผ่นสันทนาการและเพลิดเพลินกับกาแฟและขนมหวานที่คุณซื้อที่ร้านกาแฟ! ③รู้สึกถึงประวัติที่หอประชุม Koga! 📅 ก่อสร้าง：19092018 (Meiji 1942)🏛 การกำหนดการเงินทางวัฒนธรรม：คุณสมบัติทางวัฒนธรรมที่เป็นรูปธรรมของรัฐ👀 พื้นที่ที่มีอยู่สำหรับการดู：ภายนอกเท่านั้น (ไม่เปิดเผยภายใน)📸 ภาพ：ถ่ายภาพด้วยใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและทิวทัศน์หิมะในฤดูหนาว、สำหรับบรรยากาศที่สวยงามกว่านี้เยี่ยมชมมหาวิทยาลัยฮอกไกโด、อย่าลืมแวะที่อาคารนี้ที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์!✨ 📍 ที่อยู่：Auditorium Koga, Kita 9-Jo Nishi 7-Chome, Kita-Ku, Sapporo, Hokkaido 060-0809 ④รูปปั้นของ Dr. Clark Engraves คำพูดที่มีชื่อเสียง "มีความทะเยอทะยาน!" ในใจของคุณ สัญลักษณ์ของมหาวิทยาลัยฮอกไกโด.
แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍲[อาหารฮอตญี่ปุ่นที่โลกยังไม่รู้] ทุกอย่างเกี่ยวกับ "ฮอตฮอทพอต" ที่ทำให้หัวใจของชาวยามานาชิอบอุ่น

ก๋วยเตี๋ยว

hoto hotuna หัวใจของผู้คนในจังหวัดยามานาชิสวัสดีสวัสดี、บล็อกเกอร์ที่สื่อถึงประเพณีของญี่ปุ่นและวัฒนธรรมอาหารในต่างประเทศ、มันคือ Gucchi。 “ ฉันรู้จักราเมน。ฉันยังกิน Udon。แต่、นั่นคือทั้งหมด? “ สำหรับคนที่คิดอย่างนั้น。ในญี่ปุ่น、ยังมี "อาหารจริง" ที่ไม่รู้จักโลก。 วันนี้คือ、ในหมู่พวกเขาอาหารที่ฉันคิด、เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับการขุดน้ำร้อนอย่างลึกซึ้ง。 ในจานนี้、ชีวิตของคนญี่ปุ่นและคำอธิษฐาน、ความทรงจำของครอบครัว、มันเต็มไปด้วยความดีทั้งหมดของภูเขา。หลังอ่าน、คุณแน่ใจว่าจะรู้สึกว่าคุณต้องการไปที่ยามานาชิหรือสัมผัสกับรสนิยมนี้。 🏔️[เรื่องราว] ทำไมผู้คนในจังหวัดยามานาชิถึง、คุณล้อมรอบ "กระถางฮอต" ในฤดูหนาวหรือไม่? "hoto" คือ、เกิดจากภูมิปัญญาการใช้ชีวิตในช่วงฤดูหนาวของยามานาชิ、จานหม้อร้อนที่เรียบง่ายและอบอุ่น。 ในยามานาชิที่การเก็บเกี่ยวข้าวเป็นเรื่องยาก、ข้าวสาลีเป็นอาหารที่สำคัญนับตั้งแต่นั้นมา。ยืดให้แบนและตัดหนา、มันเคี่ยวในซุปมิโซะด้วยผักรากและฟักทอง、จุดเริ่มต้นของ "hoto"。 ช่วงเวลาของรัฐสงคราม、Takeda Shingen ชอบมันเป็นอาหารจินชู、เขาได้รับการกล่าวขานว่าทำหน้าที่เป็นผู้ใต้บังคับบัญชาในสนามรบ、นอกจากนี้ยังเป็น "อาหารชีวิต" เพื่อเอาชนะความหนาวเย็นและความหิวโหย。 แต่、สิ่งที่สำคัญกว่าคือแต่ละครอบครัวมี "รสชาติของเรา"、สิ่งที่ผ่านมาจากพ่อแม่ถึงเด็ก。 สำหรับคนในยามานาชิ、Hoto ไม่ใช่อาหาร、มันคือ "ความทรงจำ"。 🍲[วิธีการชิมคู่มือ] ลอง "วิธีการกินจริง" ที่สามารถเพลิดเพลินในการเดินทาง① [คลาสสิก] ฟักทองฮอตโก้ฟักทองหวานและหลอมละลายเป็นตัวละครหลัก。ความหวานตามธรรมชาติละลายลงในซุปเมื่อเคี่ยว、มันผสมผสานกับความร่ำรวยของมิโซะ。ก๋วยเตี๋ยวหนา、ปุย。น้ำผลไม้หนา、อุ่นร่างกายของคุณจากภายในสู่ภายนอก。จุด：ฟักทองที่จมลงไปที่ด้านล่างของหม้อคือ "แหล่งที่มาของรสชาติของซุป"。ในที่สุดคุณสามารถตักซุปและสนุกกับมันได้อย่างละเอียด。 ② [ฤดูร้อนเท่านั้น] โอซาร่า、เมนูฤดูร้อนเท่านั้นพร้อมซอสจุ่มพิเศษที่อบอุ่น。ซอสจุ่มส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับซอสถั่วเหลือง、มันยอดเยี่ยมเมื่อกินกับเครื่องปรุงรสเช่นหัวหอมสีเขียว myogata และใบ Shiso。จุด：ความแตกต่างระหว่างความเย็นและความอบอุ่น、กลิ่นหอมของเครื่องปรุงรสให้ความรู้สึกสดชื่น、ผลงานชิ้นเอกที่อ่อนโยนต่อท้องที่เหนื่อยในฤดูร้อน。 ③ [Evolutionary] Raho (Ramen-Style Hoto) คลื่นใหม่ที่ได้รับการปล่อยตัวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา。ซุปราเมน (ซอสถั่วเหลืองมิโซะกระดูกหมู ฯลฯ ) กับก๋วยเตี๋ยวฮอต、พื้นผิวที่เคี้ยวและซุปที่อุดมไปด้วยความประณีต。จุด：ก๋วยเตี๋ยวสั้นและซุปผสมง่าย。Char Shu สำหรับท็อปปิ้ง、ไข่ต้ม、สามารถเพิ่มถั่วงอกได้ด้วย。 🏆ชาวบ้านก็เข้าแถวด้วย、ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง 3 แห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ Hoto ของแท้① Kosaku | ร้านอาหารคลาสสิกที่มีมายาวนานพร้อมที่อยู่อาหารหลากหลาย：ร้าน Kobu Ekimae (1-7-2 Marunouchi, Kofu City)、คุณสมบัติอื่น ๆ：1972ร้านค้าโซ่ก่อตั้งขึ้นในปี 2562。ซุปมิโซะกับฟักทอง、ยามานา、เห็ด、เนื้อหมู、สามารถเลือกส่วนผสมที่หลากหลายรวมถึงเนื้อหมี。เสิร์ฟโดยหม้อเหล็กร้อน、ก๋วยเตี๋ยวเคี่ยวอย่างทั่วถึงและนุ่มนวล。เมนูที่แนะนำ："Pumpkin Hoto," "Big Boar Hoto," "Pork Hoto" คำพูด：ไม่น่าแปลกใจที่คุณจะเที่ยวชมหรือใช้ในพื้นที่。เมนูหลายภาษาเพื่อความอุ่นใจ。 ② Tenkajaya (Tenkajaya) | วรรณกรรมและรสชาติอินน์พร้อมทิวทัศน์ของที่อยู่ Mount Fuji：คุณสมบัติของ Tenka Chaya, 2F, 2739 Kawaguchi, Fujikawaguchiko-cho, Minamitsuru-gun, Yamanashi Prefecture：ร้านค้าที่มีมายาวนานตั้งอยู่ที่มุมมองที่งดงามที่ระดับความสูง 1,200 ม.。ภายในร้านเป็นห้องวัสดุวรรณกรรมของ Dazai Osamu、มีประวัติของศิลปินอยู่。เพดานสูง、พื้นที่เงียบสงบพร้อมกลิ่นของ Irori。เมนูที่แนะนำ："Mushroom Hoto Pot" และ "Hoto Pot" คำพูด：คุณสามารถดู Mt. Fuji จากที่นั่งริมหน้าต่าง、เพลิดเพลินไปกับทั้งอาหารและวิว。 ③ Asamajiya Main Store | ที่อยู่ที่ผ่อนคลายหลังจากเที่ยวชมสถานที่：5562-7 Kamiyoshida, Fujiyoshida City, Yamanashi Feature：การสร้างสไตล์ศิลปะพื้นบ้าน、ที่นั่งทาทามิที่มีเตาเต็มไปด้วยบรรยากาศท้องถิ่น。Hoto เป็นซุปมิโซะที่มีส่วนผสมจำนวนมาก、ฟักทองและผักป่าตามฤดูกาล、รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย。เมนูที่แนะนำ："สตูว์หมูหมูของ Yamanashi-san" "Yochabarehoto"：เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับการเที่ยวชมและอาหารด้วยกัน。การบริการลูกค้าอย่างระมัดระวังยังได้รับการจัดอันดับสูง。 💬[ต้องการได้ยินเสียงของคุณ] แบ่งปันทริกเกอร์สำหรับการเดินทางผ่านความคิดเห็น! "หม้อนี้、ฉันไม่รู้ว่ามันอยู่ในญี่ปุ่น ... "เมื่อฉันไปยามานาชิ、ฉันจะกินมันแน่นอน! “ เมื่อฉันไปและกินมันจริง ๆ ฉันเริ่มร้องไห้。"ความประทับใจแบบนั้น、โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็น。ตัวคุณ、มันอาจผลักดันนักเดินทางคนต่อไป。 ✈️สุดท้าย | ทำไม "hoto nabe" ตอนนี้?、เป็นอาหารที่ควรถ่ายทอดไปทั่วโลกหรือไม่? ส่วนผสมในท้องถิ่น、ใช้โดยไม่ต้องเสีย、อุ่นร่างกายของคุณจากภายในสู่ภายนอก、เชื่อมต่อครอบครัว。 นั่นคือ "Hoto Hot Pot"。ในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บในยามานาชิ、จานนี้เดือดอย่างเงียบ ๆ、อาจเป็นความเมตตาที่จำเป็นในวันนี้และอายุ。 ไม่ใช่แค่การกิน。สัมผัสกับอาหาร。วัฒนธรรมที่มีชีวิต。 สถานที่ถัดไปที่คุณควรเยี่ยมชม、แน่นอน ... ยามานาชิ。 เจอกันในบทความถัดไป! ก๋วยเตี๋ยว 🇯🇵🍲
北海道で味わう絶品ラーメン5選แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

🍜"เครื่องดื่มที่ไม่รู้ลืม。ไปยังสวรรค์สำหรับราเม็ง🍜 ราเมนที่สวยงาม 5 ตัวที่จะเพลิดเพลินในฮอกไกโด

มารูโกะ

1. Mennoya (Shiraishi Ward, Sapporo) เมื่อฉันไปเยี่ยม、ฉันประทับใจในความร่ำรวยและความกลมกล่อมของมิโซะราเมน。Char Siu มีพื้นผิวหลอมละลาย、ความสมดุลกับความคมชัดของ Menma นั้นยอดเยี่ยม。ร้านค้ามีที่นั่งเคาน์เตอร์เป็นหลัก、มันเป็นบรรยากาศที่อบอุ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการมีปฏิสัมพันธ์กับคนในท้องถิ่น。 2. Ramen Watami Family (Otaru City) เจ้าของมีประสบการณ์ในการฝึกอบรมในฝรั่งเศส、อิทธิพลของสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในราเม็ง。โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Garlic Char Siu Miso Ramen"、ซุปอ่อนมีรสชาติลึก、มิโซะเผ็ดเสิร์ฟบนไข่ที่เผ็ดจะถูกเน้นเสียง。แจ๊สเล่นในร้านค้า、เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณในบรรยากาศที่สงบเหมือนบาร์。 3. Akari Noodles (Atsubetsu Ward, Sapporo City) ร้านใหม่เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2567、มันได้รับแฟน ๆ จำนวนมากอยู่แล้ว。พื้นผิวที่เคี้ยวของก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด、การรวมกันของซุปเบา ๆ นั้นยอดเยี่ยม。ด้านในของร้านมีขนาดกว้างขวาง、สมาชิกในครอบครัวสามารถเยี่ยมชมด้วยความอุ่นใจ。 4. totetsu (higashi-ku, sapporo) "totetsu soba" คือ、ซุปที่มีรสชาติของกระดูกหมูและกระดูกไก่、ก๋วยเตี๋ยวหนาปานกลางแบบโฮมเมดผสมเข้ากันได้ดี。มีท็อปปิ้งมากมายด้วย、เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มโปรดของคุณ。การตกแต่งภายในของร้านสะอาด、พนักงานยังสุภาพ、แม้แต่ผู้เยี่ยมชมครั้งแรกก็สามารถเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ。 5. ซุปไก่ขาวโซบะโรหยู (kikusui)) 💬 คุณแนะนำเมนูใด ในฮอกไกโด、ยังมีร้านอาหารราเมนที่น่าดึงดูดมากมายที่เราไม่สามารถแนะนำได้。ร้านค้าที่คุณชื่นชอบและ、หากคุณมีเครื่องดื่มแห่งความทรงจำ、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น。อีกด้วย、หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์、กรุณาแบ่งปันและบุ๊กมาร์กเรา!
【元宮古島バスガイドが教える】観光客は知らない、沖縄ローカルフード12選เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

【元沖縄バスガイドが教える】観光客は知らない、12 อาหารท้องถิ่นในโอกินาว่า🍴

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沖縄といえば「ソーキそば」🍜「ゴーヤーチャンプルー」🥒「サーターアンダギー」など有名な食べ物はたくさん。แต่จริงๆ、暮らしていたからこそ知っている“王道から外れたローカルグルメ”があるんです。 元・沖縄バスガイドの私SACOが、旅の合間にぜひ食べてみてほしいガイドブックに載らない美味しいローカルフードをご紹介します😊地元スーパーや居酒屋、食堂で出会えるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね！✨ ① 天ぷら（沖縄スタイル）🍤 衣はふわふわフリッター。ほんのり味付きの衣なので醤油もソースも不要です。スナック感覚でパクッと食べられます。 🐟魚や🥕野菜🧅、もずくなどの一口サイズ天ぷらを出来立てで食べるとたまりません！冷めてもおいしい。おやつに最高！ 🛍️どこで買える？ 天ぷら屋、沖縄そばが食べれる食堂、コンビニなど ② ミミガー（豚の耳）🐷 コリコリ食感がクセになる！ポン酢や酢味噌で和えた冷製タイプが主流です。 🪼クラゲに似た食感で、噛むほどにうま味があり、コラーゲンたっぷり！ 🍶どこで食べる？ 居酒屋メニューでよく見かけます ③ ゆし豆腐（おぼろ豆腐）＋アーサー（あおさ）🌿 とろとろの豆腐に、アーサーの磯の香りがふわっと広がる一品。出汁や味噌と合わせて、やさしい味わいに。 😌胃腸が疲れたときに食べると、体がホッとする優しい味。 🥣どこで食べる？ 食堂や沖縄そば屋のサイドメニューで見つかります。 ④ ヤギ刺し🐐 ヤギ肉は、クセがあると言われがちだけど、にんにく🧄・しょうが🫚＋酢醤油でいただけば臭みが和らぎ、旨みをしっかり感じられます。 高たんぱく低カロリー滋養強壮。沖縄では特別な行事やお祝いの席で振る舞われることが多いです。 😲私は初めて食べたとき、思ったよりも食べやすくてびっくり！通な一品です。 🍶どこで食べる？ 一部の居酒屋で提供（要確認） 😱生で食べるのは怖い？関連記事 ⑤ 🦑イカ墨そば/イカ墨汁 🦑真っ黒な見た目に驚くけど、コクのあるまろやかなうま味があります！ 👀「これは何！？」と友達にびっくりされたけど、味は本当に優しくておいしいんです。 🍜どこで食べる？ ローカル食堂の限定メニューで見つかります ⑥野菜そば（＝肉野菜そば）🥩🥬🍜 たっぷりの豚肉＆野菜がのった沖縄そば。これ一杯で満腹に！ 💪観光中のエネルギー補給におすすめです。 🍜どこで食べる？ そば専門店やローカル食堂で提供 ⑦ソーメンチャンプルー🥢 そうめん、ツナ、ネギを炒めたシンプルな家庭料理。べちゃっとしない仕上がりがプロの技！ 👨‍🍳そのパラッとした食感に作るには、ちょっとしたコツがいくつかあるんです！ 🍽️どこで食べる？ 居酒屋など ⑧ 島らっきょ🧄 シャキシャキ食感で、少しピリ辛。塩漬け＋かつお節が定番だけど、天ぷらにすると甘みが出て美味しい！ 🍶酒の肴にもぴったり 💖美容と健康にも◎な万能野菜！ 🛍️どこで買える？ スーパーや市場、居酒屋メニューにも ⑨ゆでピーナッツ🥜 🥜さやごと塩ゆでするのが沖縄流。炒りピーナッツより脂肪分が約1/2でヘルシー！ 😝ホクホク食感とほんのり塩味で、つい食べ過ぎちゃいます。 🛍️どこで買える？...
生で食べるのは怖い？それとも冒険？でも日本の新鮮な海の幸と卵を楽しまないなんてもったいない！แนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

"มันน่ากลัวที่จะกินมันดิบหรือผจญภัย? แต่มันเป็นความอัปยศที่ไม่ได้เพลิดเพลินกับอาหารทะเลและไข่ญี่ปุ่นสด!"

Saco

「生で食べるなんてちょっと怖い…でも気になる！」そんな気持ちを抱えている方いませんか？日本では、生の魚介類や生卵を食べるのは珍しいことではありません。それどころか、新鮮な食材と繊細な味付けが、訪れる人々を虜にする魅力となっています。 ในบทความนี้、ด้วยประสบการณ์ของฉันเอง、日本の「生」の食文化がなぜ特別で、どんな料理があなたの旅を豊かにするのかを解説します。เพิ่งอ่าน、日本旅行がもっと楽しみになること間違いなし！気になることがあればぜひコメントを、そしてこの記事をシェアして、この特別な体験を広めてください。 日本の生魚・生貝・魚卵と生卵の魅力 日本の「生」の食文化は、素材そのものを尊重することから生まれたものです。寿司や刺身は、その鮮度と味わいで日本を訪れる観光客を驚かせます。 ตัวอย่างเช่น、初めて友人と寿司を食べに行ったとき、彼らは最初「生魚は大丈夫？」と不安げでしたが、一口目で「今まで食べたどの魚よりも新鮮でおいしい！」と感動していました。ตั้งแต่นั้นมา、彼らは寿司や刺身の虜になり、日本旅行の楽しみのひとつにしてくれています。 安全性に支えられた日本の「生」文化 日本では、生で食べることに対する高い安全基準があります。魚介類は徹底的に管理され、新鮮な状態で消費者に届けられます。อีกด้วย、卵も生食を前提に厳しい衛生基準を守って生産され、賞味期限も生食を前提として設定されています。 นอกจากนี้、刺身や寿司、海鮮丼につける「わさび」には、抗菌・防カビ・殺虫効果があることが知られています。この自然の抗菌作用により、生魚を安全に食べるための一助となっています。わさびを醤油に溶かして刺身につけるのは、風味を引き立てるだけでなく、安全性を高める伝統的な知恵でもあるのです。こうした細やかな工夫と厳格な管理が、日本の「生」文化を支えているのです。 ประสบการณ์ของฉัน：卵かけご飯と海外での経験 実は、私が日本の卵の衛生基準に感謝したのは、留学中のある出来事がきっかけでした。海外で卵かけご飯（TKG）が恋しくなり、何度も食べ続けた結果、お腹を壊して病院に行ったことがあります。そこで医師に「卵は加熱して食べないと危険だ」と言われ、初めて海外の卵と日本の卵の衛生管理の違いを実感しました。 ในญี่ปุ่น、卵が生食を前提として管理・洗浄・殺菌されているため、安心して食べることができます。ในทางกลับกัน、多くの国では、生卵をそのまま食べることは推奨されていません。この経験を通じて、日本の食材の品質と衛生基準の高さを改めて感じました。 外国人におすすめしたい日本の生食文化 1. ซูชิ、海鮮丼寿司は、日本を代表する料理のひとつ。握りずしだけではない、巻きずし、軍艦巻きなど、色々なネタを一つ一つじっくり味わってほしい。อีกด้วย、酢飯の上に色々な寿司ネタがのった海鮮丼もワンボールで1度に楽しめおすすめ。 2. 刺身素材そのものの味をシンプルに楽しめる刺身は、まさに「新鮮さの象徴」。醤油とわさびがアクセントとなり、魚の風味を引き立てます。ウニは値段が高いですが、夏の北海道での濃厚な生ウニを是非とも試して頂きたい。 3. 踊り食い新鮮さを体感できるユニークな体験。活きたアワビやイカ、タコ、シラウオをその場で味わう踊り食いは、日本でしか体験できない特別な食文化です。 4. 魚卵料理イクラやタラコは見た目も美しく、食感が楽しい一品です。おにぎり、寿司や丼など、さまざまな形で楽しむことができます。 5. すき焼き 甘辛いタレで煮込んだ牛肉や野菜を生卵につけて食べるすき焼きは、家庭的でありながら贅沢な味わい。卵が肉の旨味をまろやかに包み込み、一口ごとに感動を与えます。外国人の友人にふるまうと「卵がここまで料理の味を変えるなんて！」と驚かれることが多い料理のひとつです。 6. 卵かけご飯（TKG）温かいご飯に新鮮な生卵に醤油混ぜてかけるだけのシンプルな料理ですが、その味わいは絶品。手軽に日本の家庭の味を感じることができます。 おすすめスポット 1. 回転寿司リーズナブルでカジュアルな回転ずしは、多彩なネタを楽しめる。初めての寿司体験に最適です。 2. すき焼き専門店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高品質な和牛を使ったすき焼きを提供する専門店で、本場の味を堪能してください。家族や友人と鍋を囲む体験も特別な思い出になります。 3. 海鮮市場築地や豊洲市場では、新鮮な刺身や寿司をその場で味わえます。市場独特の活気を感じながら、日本の海鮮文化を堪能してください。 4. 寿司体験教室自分で寿司を握る楽しさを体験できる教室は、観光客にも大人気。作った寿司をその場で味わう楽しさは格別です。 結びのメッセージ 日本の「生」の食文化は、ただの食事を超えた特別な体験です。新鮮な魚介類や魚卵、そして生卵を味わい、日本の食文化を深く知る旅を楽しんでください。บทความนี้、あなたの旅のヒントになれば幸いです！ぜひ感想や体験談をコメントで教えてください。และ、この魅力を家族や友人に広めるために、この記事をシェアしてくださいね。あなたの日本旅行が、忘れられない思い出になりますように！
【北海道のヒグマを間近で！】ベア・マウンテンで体感する野生の迫力 〜絶景＆おすすめスポット5選〜เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

[Hokkaido Brown Bears ใกล้เข้ามาแล้ว! 】ประสบการณ์ป่าที่มีประสบการณ์ที่ Bear Mountain - 5 วิวที่งดงามและจุดที่แนะนำ -

ปิยูน

🐻 北海道の大自然でヒグマと出会う旅 北海道といえば、ธรรมชาติที่สวยงาม、壮大な山々、そして野生動物たちの楽園。そんな北海道の中でも、エゾヒグマを間近で観察できる「サホロリゾート ベア・マウンテン」は、外国人旅行者にも大人気のスポットです！ 私ぴゆんも実際に訪れ、その迫力に圧倒されました。目の前を悠々と歩くヒグマたちの姿は、動物園とはまったく違うリアルな生態そのもの！ベア・マウンテンのヒグマはすべてオスで、肉を与えられることなく、広大な敷地で自由気ままに生活しています。 ヒグマがオスのみで構成されているのは、縄張り争いや繁殖行動によるストレスを避けるためであり、メスがいるとオス同士の争いが増え、近隣地域に危険が及ぶ可能性が高まるためでもあります。 อีกด้วย、肉を与えないことで、彼らは野生に近い食生活を維持し、本来の狩猟本能や行動パターンを保つことができます。กล่าวอีกนัยหนึ่ง、ここでは「自然なヒグマの姿」を見ることができるのです。 ในบทความนี้、ベア・マウンテンの魅力と周辺のおすすめスポット5選を詳しく紹介します。โปรดอ่านจนจบ、北海道の大自然を満喫する旅の参考にしてくださいね！ 🎟️ ベアマウンテンってどんなところ？ 場所：北海道上川郡新得町 狩勝高原 🐾 見どころ＆魅力 私が訪れた際、バスがカーブを曲がった瞬間、突然目の前に大きなヒグマが現れました。車両に寄ってきてガラス越しに見つめられた時は、まるで息を呑むような瞬間でした。こんなスリルと感動が味わえるのは、ここベア・マウンテンならでは！ 🍽️ 旅の楽しみ！ベア・マウンテン周辺のおすすめ食事スポット 1️⃣ 花森熊カフェレストラン（サホロリゾートホテル内） ヒグマ観察の後は、美味しい北海道グルメでエネルギーチャージ！私が食べた「道産牛のハンバーグ」は、ジューシーで口の中に肉の旨味が広がりました。 🏨 泊まるならここ！ベアマウンテン周辺のおすすめ宿泊施設 2️⃣ サホロリゾートホテル 実際に宿泊しましたが、広々としたお部屋でのんびり過ごせました。露天風呂に入りながら眺める星空は最高でした！ 3️⃣ クラブメッド北海道サホロ 🌲 ベアマウンテンと一緒に訪れたい！絶景ポイント 4️⃣ 狩勝峠展望台 5️⃣ 新得そばの館 🏕️ 北海道の大自然を満喫しよう！ ベア・マウンテンは、日本でも数少ない「野生のヒグマと出会える場所」。その迫力と感動は、言葉では言い尽くせません。นอกจากนี้、周辺には絶景スポットや美味しいグルメ、快適な宿泊施設が揃い、北海道の魅力を存分に楽しめるエリアです。 🐻「ヒグマってこんなに大きいんだ！」 🍜「新得そば、めちゃくちゃ美味しかった！」 🏞️「狩勝峠の景色、一生忘れない！」 こんな体験をあなたもしてみませんか？ ぜひ記事をブックマークして、旅の計画に役立ててください！ コメント欄で「ベア・マウンテンに行ったことある人は感想を、行きたい人は期待を書いてね！」 シェアも大歓迎！🐾 📢 あなたの北海道旅行が最高の思い出になりますように！
เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

[หัวข้อร้อนในต่างประเทศ] "น้ำแข็งปรุงแต่ง" เกิดจากความงามของญี่ปุ่น🧊✨เพลิดเพลินไปกับร้านกาแฟที่รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน!

Kurupo

สวัสดี、มันคือ kurupo🌼ฉันคิดว่า "เครื่องดื่มปกติค่อนข้างน่าเบื่อ ... "、มีอะไรบ้าง?🥺 สำหรับพวกคุณ、วันนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับน้ำแข็งวิเศษ🪄ฉันล็อคสี่ฤดูกาลของญี่ปุ่น、น้ำแข็งที่น่ารักและมีรสชาติ🧊🌸 จริงๆแล้วตอนนี้、มันค่อยๆได้รับความนิยมในต่างประเทศเช่นกัน🌍💬ทำไม เสน่ห์ของมันคืออะไร? และ、คุณทำอย่างไร?🍹✨ 🌟ประสบการณ์ที่แท้จริงของ Kurupo🌟ในขณะที่มีส่วนร่วมกับ、เราจะส่งมอบมากมาย! ในที่สุดฉันก็โพสต์สูตรง่าย ๆ、โปรดอ่านจนจบ🍀💬 ทำไม "น้ำแข็งรส" ถึงรักทั่วโลก?🌈 🍃 ความงามที่ไม่เหมือนใครในญี่ปุ่น→มองด้วยตาของคุณ、รู้สึกถึงฤดูกาล。🌸 นี่คือ、เหมาะสำหรับเสน่ห์ของน้ำแข็งปรุงแต่ง✨ 🖼️ SNS ดีที่สุด! →น้ำแข็งใสที่ให้ผลไม้และสมุนไพรมองผ่าน、มันเหมือนศิลปะ!📷💕 🌱 ธรรมชาติและมีสุขภาพดี→ไม่มีสารเติมแต่ง! เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติตามธรรมชาติ、ได้รับความนิยมจากคนที่ใส่ใจสุขภาพ🌿💚 🎨 เพลิดเพลินไปกับ→เลือกวัสดุที่คุณชื่นชอบ、เป็นเรื่องดีที่จะสามารถออกแบบของคุณเองได้🖌️✨ [ประสบการณ์ของ Kurupo] เพียงหนึ่งเดียว、วันที่ผ่อนคลาย🌸🧊 สิ่งแรกที่ฉันทำคือ、มิ้นต์และน้ำแข็งมะนาว🍋🌿สีเขียวและสีเหลืองลอยอยู่บนน้ำแข็งใส、โปร่งใสเข้าสู่แสงสว่าง、มันเป็นประกายเหมือนอัญมณี💎✨ ใส่ลงในแก้วแล้วเทน้ำอัดลม、กรีดร้องและเสียง🎶ถ้าคุณจิบ、กลิ่นมิ้นต์สดชื่นกระจายเบา ๆ - ในขณะนั้น、จิตใจที่เหนื่อยล้าของฉัน、มันคลี่คลายอย่างรวดเร็ว🍃🌈 น้ำแข็งปรุงแต่ง、ไม่ใช่แค่เย็น。**ให้เวลาคุณ "ถนอมตัวเอง" **、ฉันคิดว่ามันเป็นเวทมนตร์เล็กน้อย🌟 ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะนำไปใช้!✨[รายละเอียดสุดยอด] วิธีทำน้ำแข็งปรุงแต่ง🧊🍓🍋 🖤[1] น้ำแข็งกาแฟ☕🧊 กาแฟเย็นและลาเต้、น้ำแข็งวิเศษที่คุณสามารถดื่มได้อย่างโอชะจนจบ! 🔹 วัสดุ 🔹 วิธีการทำ 🔹 วิธีใช้🌟 🍓[2] น้ำแข็งผลไม้และสมุนไพร🍋🌿🧊 รูปลักษณ์ 100💯- เครื่องดื่มที่สดชื่นและงดงาม 1,000%✨ 🔹 วัสดุ 🔹 วิธีการทำ 🔹 วิธีใช้🌟 สรุปจุดน้ำแข็งปรุงแต่ง📝💖 ✅ มันสนุกที่ได้เห็นด้วยตาของคุณ🌈✅ ผ่อนคลายด้วยกลิ่น🌸✅ ปรุงรสด้วยรสชาติ🍹✅ และมีสุขภาพดีและเป็นธรรมชาติ🌿 มันค่อนข้างยุ่งยาก、ทุกวันส่องแสงมากขึ้น✨💎ทุกครั้งที่น้ำแข็งละลาย、มันจะทำให้อารมณ์ของคุณนุ่มขึ้นและเบาลง - เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม、กับคุณด้วย🧡 💬คุณต้องการที่จะทำให้มันร่วมกันหรือไม่?🧊✨ ถ้าบทความนี้เป็นเช่นนั้น "เยี่ยมมาก!" หรือ "ฉันอยากลองทำ!"、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น💬🌸 "ฉันทำน้ำแข็งผลไม้แบบนี้!"🍓🍍🍒"ฉันมาพร้อมกับสูตรการจัดเรียง!"🌟 หากคุณสามารถแบ่งปันเสียงนั้นได้、Kurupo、ฉันมีความสุขมาก🥰💌 📖โปรดบุ๊กมาร์กบทความนี้、ลองคิดดูเมื่อคุณรู้สึกอยากทำอีกครั้ง! 🌍ยินดีต้อนรับหุ้น! กับเพื่อนของคุณด้วย、มาส่งเวทมนตร์น้ำแข็งเล็กน้อย💝✨
เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

✨ปล่อยคาเฟอีนไป、การเดินทางที่ผ่อนคลาย☕🌿 โลกแห่งคาเฟอีนและDecaféพบกันในญี่ปุ่น✨

Kurupo

สวัสดี🌸✨ ส่ง "ความสุขเล็ก ๆ " จากญี่ปุ่นสู่โลกใบนี้、มันคือ kurupo🎀 มันฉับพลัน ...💡“ แม้ว่าฉันจะเหนื่อย、ฉันนอนไม่หลับบ่อยนัก😴“ ฉันต้องการผ่อนคลายมากขึ้นขณะเดินทาง🌙“ สิ่งที่ฉันรู้สึกเช่นนั้น、มีอะไรบ้าง?🌍💭 จริงๆแล้วฉันก็เป็นแบบนั้นเหมือนกัน。ในกรณีเช่นนี้、วัฒนธรรมที่ปราศจากคาเฟอีนและ Decaf ที่เราพบในญี่ปุ่น、มันเปลี่ยนชีวิตประจำวันของฉัน🍵💖 ตอนนี้、วัฒนธรรมชนิดนี้、เป็นที่นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ🌟วันนี้คือ、ด้วยประสบการณ์จริงของ Kurupo、**“ ทำไมผู้คนทั่วโลกถึงมี?、คุณดึงดูดวัฒนธรรมที่ไม่ใช่คาเฟอีนของญี่ปุ่นหรือไม่?、เราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับมากมาย💬✨ ในที่สุดฉันมีคำถามที่จะถาม、โปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณกำลังพูดอะไรในความคิดเห็น🎶📝 ปราศจากคาเฟอีนและคาเฟอีนปลอด、ความแตกต่างคืออะไร?🤔☕ ก่อนอื่นให้ตรวจสอบพื้นฐานอย่างรวดเร็ว✅✨ 🌿 เครื่องดื่มปลอดคาเฟอีนที่ไม่มีคาเฟอีนเลย! ตัวอย่างเช่น、ชาข้าวบาร์เลย์🌾และชาสมุนไพร🍀、ชารูบอส🫖เป็นต้น。มันอ่อนโยนต่อร่างกาย、เป็นของขวัญที่เป็นธรรมชาติ🎁💚 ☕ เครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีนที่มีคาเฟอีน แต่เดิม、90%นั่นคือสิ่งที่ถูกลบออกจากคาเฟอีน! กาแฟปราศจากคาเฟอีน☕หรือ、ชา decaf🫖เป็นตัวอย่างทั่วไปของสิ่งนี้✨รสชาติยังคงเหมือนเดิม、มันช่วยลดภาระในร่างกาย💖 เพิ่งรู้、มันจะขยายความสนุกในการเลือก🎶🌼 [ประสบการณ์ของ Kurupo] จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณหยุดคาเฟอีน、โลกได้ง่ายขึ้น🌎💫 Kurupo จากไม่กี่ปีที่ผ่านมา、ฉันติดกาแฟ😵‍💫☕ฉันเต็มไปด้วยความง่วงนอนในตอนเช้า ...☀️เครื่องดื่มระหว่างงาน ...💻ฉันจะผ่อนคลายที่ร้านกาแฟตอนกลางคืน、ฉันนอนไม่หลับ😴💥 วันหนึ่ง、ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่พบในตรอกหลังในเกียวโต🏡☕นั่นคือที่ที่ฉันพบ、มัทฉะลาเต้ฟรีคาเฟอีน🍵✨ ช่วงเวลาที่ฉันจิบ ... จากด้านหลังของร่างกาย、ฉันรู้สึกว่ากำลังของฉันจางหายไป🍃 คืนนั้น、ฉันประหลาดใจที่เสียงของฉันเป็นอย่างไร🌙💤ในตอนเช้าฉันตื่นขึ้นมา、อากาศใสและร่างกายที่สดชื่น。"、นี่คือการผ่อนคลายที่แท้จริง "🌸 ตั้งแต่นั้นมา、แทนที่จะเป็นคาเฟอีน "ถือ"、**เป็น "รางวัลสำหรับการดูแลตัวเอง" **、ฉันเริ่มเลือกฟรีคาเฟอีน💖🌿 ทำไมถึงเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ?🌍💬 คำอธิบายจากมุมมองของญี่ปุ่น✨ ชาวต่างชาติมาเยือนญี่ปุ่น、ทำไมคุณถึงติดคาเฟอีนและ Decaf💡ไม่ใช่แค่ความเจริญรุ่งเรืองของสุขภาพ🌿 🌸 1. แม้เมื่อเดินทาง、ฉันต้องการผ่อนคลายดังนั้นฉันจะกระตุ้นวันของฉันในต่างประเทศ🚶‍♂️✈️ในกรณีเช่นนี้、"Easy Cup" ของญี่ปุ่น、ฉันจะกอดหัวใจที่เหนื่อยล้าเบา ๆ🫶 🤰 2. การดื่มปลอดภัยแม้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรดังนั้นความสนใจของญี่ปุ่นอย่างระมัดระวัง✨แม่ด้วย、คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับคาเฟอีน🍼💕 🍵 3. มันอ่อนโยนในท้อง、มันอ่อนโยนต่อร่างกาย、เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนที่อ่อนโยนต่อหัวใจ、มันดีมากด้วยฟรีคาเฟอีนด้วย🎌🍴เหมาะสำหรับการดูแลสุขภาพของคุณเล็กน้อยขณะเดินทาง! 🪷 4. มี "วิถีชีวิตที่สวยงาม" ที่นอกเหนือไปจากความเจริญรุ่งเรืองของสุขภาพดังนั้นวัฒนธรรมปลอดคาเฟอีนของญี่ปุ่นจึงอยู่ใน、**"ปรัชญาที่ถนอมตัวเอง" **🧘‍♀️🌿 สรุป：ปล่อยคาเฟอีนไป、ฉันพบตัวตนที่แท้จริงของฉัน🌸 การเลือกคาเฟอีนหรือคาเฟอีนปราศจากคาเฟอีน、มันไม่เกี่ยวกับการยอมแพ้อะไรเลย🙅‍♀️💬 มันคือ、**"ง่ายขึ้น、การปฏิวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะรักตัวเอง "**💖🌏 ในญี่ปุ่น、มีตัวเลือกที่อบอุ่นมากมาย🍵✨ระหว่างทางไปเที่ยว、หยุดทันที、ลองหยิบเครื่องดื่มที่อ่อนโยน🎶🫖 🌸 ช่วงเวลาที่คุณเพิ่งรู้สึกผ่อนคลายอย่างแท้จริง、มันเป็นอย่างไร? โปรด、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น📝💬✨ หากบทความนี้มาถึงหัวใจของคุณอย่างน้อยเล็กน้อย、กรุณาบุ๊คมาร์ค📚·แบ่งปัน📲ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสนับสนุนฉัน💖- อีกด้วย、พบกันใหม่ในการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ🌿🌟
日本で独自に進化した中華料理　　　　　　　　　　ラーメンの歴史創成期・一章เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

ประวัติความเป็นมาของราเม็งที่มีการพัฒนาอย่างไม่ซ้ำกันในญี่ปุ่น

つのだ星じろう

　 日本で人気の高い中華料理は様々有りますが、特に独自の食文化と味を構築したラーメンは 今や日本を代表する国民食です。 ラーメンの歴史を説明すると日本に中華料理が提供される様になってからであり、日本での中華料理の普及とラーメンはリンクしている事から、日本初の中華料理のルーツを追う事がラーメン誕生の歴史に結びつきます。 日本で初めて中華料理が提供される様になった記録や伝承がいくつかありますが、資料も少なく、明確に「これが日本初」と定義することは難しいです。 ただし明確な経緯を整理し考察していくと、日本に中華料理が紹介され、普及する過程については以下のような歴史があります。  長崎と中国の交流 江戸時代に長崎は、鎖国下でも中国との貿易が行われた主要な窓口でした。この時期に長崎の唐人屋敷跡があった、広馬場町に中華料理店四海楼が1899年明治32年に創業しました。 創業者は中国清朝時代の福建省出身者、陳平順で、華僑や中国人留学生に提供した料理が長崎ちゃんぽんや皿うどんとなります。 旨くてボリュームが有り、栄養価が高く安価な料金で提供する為に、鶏ガラと豚骨のスープを使い、長崎でとれる山海の幸をふんだんに使った麺料理を考案しました。 当初はメニューにない料理で「支那饂飩」とよばれていましたが、当時の長崎華僑が交わしていた福建語の挨拶言葉（シャポン）または（ご飯を食べるという意味）のセッポンから「ちゃんぽん」と呼ばれるようになったという説があります。 「皿うどん」もちゃんぽんから派生した料理で、同じく四海樓の創業者である陳平順が考案しました。 ちゃんぽん麺を一度焼いて具材と一緒に炒め、少なめのスープを加えて麺にしみ込ませる調理方法で、平皿に盛られた汁なしの麺料理が、見た目そのままに「皿うどん」と名前がついたそうです。 関東方面の中華そば 関東方面ではラーメンに似た中華そばを提供していたのが、東京浅草で明治43年創業した來々軒で創業者の尾崎貫一氏は横浜税関に務め５２歳で退職した異例の経歴の持ち主で、退職金で横浜中華街の広東省出身の中国人12名を招き、浅草公園に来々軒を開業します。 創業当初は中華そば・ワンタン・シューマイの三種類のみのメニューで、当時珍しい中華そばをメニューにした尾崎氏は若いころ中華街近くの伊勢佐木町に住み中華街で細切りの豚肉を入れた「豚蕎麦・ラウメン」を食べていたそうです。その味をアレンジし、中華そばを提供し、日本初のラーメンブームを起こしました。 1922ปี(大正11年)：初代・貫一の死去により長男の尾崎新一氏が経営を引き継ぎます。 1927ปี(昭和2年)：夫・新一の死去により妻･あさが経営を引き継ぐ。この時、11歳であった長男一郎(後の三代目)の子育てもあり、家業を維持するため、堀田久助(義兄)及び高橋武雄(義弟)の補佐により運営します。 1935ปี(昭和10年)：浅草から独立し上野で来々軒を創業しますが、戦争が始まり、1994年（昭和19年）浅草店の三人の息子達が戦地へ赴いたので、一度浅草店を閉店させます。 1945ปี(昭和20年)：戦後、戦地から復員した三代目一郎氏が昭和20年に東京駅八重洲口に新たに来々軒を出店させました。 来々軒は、1976ปี(昭和５１年)に閉店するまで、醤油味のスープに中華麺を合わせた「中華そば」を提供し、日本国内で中華麺を使う料理、ラーメンの認知を広げました。正月等の繁忙期には１日２５００食～３０００食も提供し大繁盛したそうです。แต่、一郎氏には血縁の後継者がおらず、閉店。หลังจากนั้น、来々軒で修業し、味を継承した弟子達がそれぞれ店を持ち、千葉市の進来軒や郡山市のトクちゃんを開店させ、来々軒でラーメンの他にも人気だった天津飯や中華丼の発祥の味も受け継いでいます。 ［祐天寺 来々軒］と［泰雅］ 直弟子の中に、傅興雷(フコウライ)という人物が後に浅草本店の料理長となる。หลังจากนั้น、1933年に独立したのが［祐天寺 来々軒(当時は大森)］。その孫にあたる3代目の長江さんが独立して開いたのが学芸大学にある［泰雅］です。 2020年には創業者の子孫の協力を得て［祐天寺 来々軒］が「浅草来々軒」として新横浜ラーメン博物館にオープンしました。 「浅草 來々軒」 「浅草 來々軒」はこのように近親者や弟子達によって味が継承されていった経緯があり、新横浜ラーメン博物館で、浅草来々軒の味の再現を試みた際に、断片的なものや不明な点もある為､100％当時の味を再現するというものではありません。しかしながら不明な点は当時の裏付けのある資料や食事情､時代背景から推測をし､末裔の承認を受けたもので再現しました。 近親者や弟子達に取材を行った結果、かなり本格的な現在のラーメンに近い原型まで完成されていた様で、証言に伴い再現した当時のレシピは現在の人気ラーメン店にもひけを取らない味に仕上がりました。 国産の豚、鶏、野菜に、昭和初期頃から加えられた煮干も使用したスープをベースに、麺に使用する小麦は、明治まで遡り、当時の遺伝子を持つ後継品種「さとのそら」を使用。創業当時の「青竹打ち」と昭和10年以降の「機械製麺」2種類で、食感の違いを楽しめる様です。 メンマは、台湾産の乾燥メンマを1週間かけて水で戻し､味付け。焼豚は、味をなじませてから、直火の吊るし焼きにしています。その手法が昔ながらの手間暇かけた伝統で中国料理をベースに、日本人の口に合うようにアレンジされた料理を提供した現在のラーメンの原型が新横浜ラーメン博物館で楽しめるそうです。 まとめ ラーメンは昔ながらという言葉がついていても日々進化して、実のところは当時の味なんてどこにも残っていないのかもしれません。แต่ถึงอย่างไร、親族やお弟子さんの力を得て、良いものを残していこうとするその心意気などが進化として味に出ているのかもしれません。 新横浜ラーメン博物館ではこのほかにも様々なお店が出展され、不定期に入れ替わっているようなのでぜひ遊びに行って、どこのラーメンが美味しかったか、โปรดแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น。 シェアも大歓迎です！私も今日のお昼はラーメンになりそうです。
รสชาติแบบญี่ปุ่น

[ทุกครั้งที่ฉันกินฉันรู้สึกมีความสุข🎶】โลกเป็นบ้า♡เสน่ห์ของอาหารรสเลิศที่มีสีสันและน่ารักของญี่ปุ่น "Onigarira"🍙✨

Kurupo

こんにちは！くるぽです🌸今日も日本から、あったかい気持ちをたっぷり詰め込んでお届けしますよ〜🌈💌 ทุกคน、「おにぎらず」って知っていますか？🍙日本の伝統的なおにぎりから生まれた、ちょっぴり新しいスタイルのごはんサンドなんです✨ 私が初めておにぎらずを作ったのは、春のピクニックの日🌸🌸朝寝坊してバタバタ💦しながらキッチンに立って、冷蔵庫にあった卵焼きとレタスを使って、見よう見まねで作ってみたのがきっかけでした！😆 そしてびっくり！！たった5分でできたのに、ラップを開けた瞬間に現れたのは、まるでカラフルな宝石みたいな断面……💎✨ ピクニックでお友達に見せたら、みんな「キャー可愛い〜！！😍」って大歓声🎉一気に人気者になった私…（笑）😚 それからというもの、おにぎらずは私の「困ったときの救世主」になりました💪💖 今日はそんな、世界中でいま大人気の「おにぎらず」について、たっぷり愛を込めてご紹介しちゃいます〜🎀🍱 🌍 なぜ「おにぎらず」が世界中で人気なの？✨ 1. 超カンタン！料理初心者でも大丈夫🍳✨ おにぎらずってね、びっくりするくらい簡単なんです！！😳 普通のおにぎりだと、手でギュッとにぎったり、ちょうどいい形を作るのが意外と難しい💦でもおにぎらずなら、ご飯と具材を重ねて、海苔でくるっと包むだけ🎁✨ しかも包み方も超ざっくりOK！🙆‍♀️多少形がズレても、最後にラップでギュッとまとめれば大丈夫なんです🎵 "อะไร?、これだけでいいの！？」って、作るたびに感動しちゃうレベル😂 นั่นคือเหตุผล、🍳 料理初心者さん👩‍👧 子どもたち🌎 日本食に初めて挑戦する外国の方 誰でも楽しく作れちゃうんです〜💖 2. 具材は無限大！カスタマイズ自由自在🍖🥑🥬🍳 おにぎらずのいいところは、なんといっても具材が自由なこと✨✨ 梅干しや鮭だけじゃなくて、照り焼きチキン🐔、ツナマヨ🐟、アボカド🥑、กิมจิ🔥、チーズ🧀、なんでもアリ！！ 私のお気に入りは、「照り焼きチキン＋ふわふわ卵＋シャキシャキレタス＋マヨネーズ」コンボ💖ちょっと甘じょっぱくて、ボリュームたっぷりで最高なんです〜🍴 海外の友達にも作ってもらったら、なんとバーベキューソース＋グリルビーフ＋チーズバージョンを作ってくれました！🍖🧀✨これまたアメリカンで最高でした！！ 自分好みにアレンジできるって、世界中の食文化にフィットするから、どんどん人気になってるんですね🌍💓 3. 映えすぎる断面♡切った瞬間テンションMAX📸💕 作ったおにぎらずをラップごとキュッと切ると……断面からカラフルな世界がぱぁ〜〜っと広がります🌈✨✨ 卵の黄色💛、レタスの緑💚、トマトの赤❤️──まるで小さな絵本の世界みたい📖🌸 これがまた、インスタ映え間違いなしなんです📷💥#Onigirazu で検索すると、世界中から可愛いおにぎらずがいっぱいアップされていますよ〜🎶 私も友達に「これどこで買ったの！？」って何回も聞かれました🤣──自分で作ったって言ったら、みんなびっくりしてました（笑）😚 4. どこでも食べやすい！みんなにやさしい🍙🎵 おにぎらずは、ふつうのおにぎりよりも薄くて、持ちやすい形✨และ、口を大きく開けなくてもパクッと食べられるから、👶 子どもたちにも👩‍🦰 女性にも👵 お年寄りにも みーんなにやさしいんです💖 ピクニックにも、お弁当にも、旅のお供にもバッチリ！🚃🌟 一緒に食べた人みんなが笑顔になれるから、ほんとに魔法みたいな食べ物だな〜って、私はいつも思っています😊🍀 🍙【簡単レシピ】今日から作れる！おにぎらず✨ 材料はこちら👇 作り方は超シンプル🎵 できあがり〜〜〜っ！🌟🍙💖 カットした瞬間、絶対「わぁ〜〜💕」って声が出ちゃいますよ！！ 🌸สรุป：「おにぎらず」は世界を笑顔でつなぐ魔法のレシピ✨ おにぎらずは、難しくない。特別じゃない。แค่、やさしさを包むだけ。 作るときも、食べるときも、🌸ほっこり🌸ワクワク🌸幸せな気持ち そんな温かい空気が、そっとあなたのまわりに広がります🍀 もしこの記事を読んで、「作ってみたよ〜！」って思ったら、ぜひコメントで教えてくださいね💬✨ あなたのオリジナルおにぎらず、すごーく楽しみにしています😍🍙💕 そしてもし、この記事が少しでも楽しかったら、ブックマークやシェアで応援してもらえたら、とってもとっても嬉しいです💌🌎💖...
ขนมญี่ปุ่น

[ฉันต้องการให้คุณทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ🍡】 Shiratama Dando ที่น่าอัศจรรย์ทำด้วยเต้าหู้! รสชาติที่อ่อนโยนในญี่ปุ่นที่ละลายโลก💖

Kurupo

สวัสดี🌸くるぽです！日本のやさしい文化と食を、心を込めて世界に発信しています🌏✨ 今日ご紹介するのは……豆腐を使った白玉だんご🍡💕 たった２つの素材で、口の中いっぱいにふわふわ、もちもちの幸福が広がるこのスイーツ。 私がカナダの友人に作ったとき、一口食べた彼は目をうるませながらこう言いました。 「これはただのデザートじゃない。心が癒される魔法だよ。」 ──そんな魔法のレシピ、あなたにもぜひ体験してほしいです🌟 ถ้าคุณชอบบทความนี้、ぜひコメント💬やブックマーク🔖、แบ่งปัน📣をしてね✨ตัวคุณ、私のエネルギーになります💖 🍡なぜ豆腐入り白玉だんごが外国人に大人気なの？🌎 🌿 1. 体と心にやさしい、ヘルシースイーツ✨ 豆腐は低カロリー＆高たんぱく🌱ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーにもぴったりなスーパーフード！ 重たくないから、「甘いものが食べたいけど、罪悪感はイヤ💦」そんな世界中の人たちに愛されているんです💚 🌿 2. 世界にはない「もちもち」食感の感動❗️ ぷるん、もちっ、ふわっ……✨白玉だんごの食感は、まるで小さな雲を食べているみたい☁️🍡 私のアメリカの友人は、驚きのあまりこう叫びました。「It’s like eating a soft cloud!!」 白玉の「もちもち」は、世界中の人を子どもみたいな笑顔にしちゃう魔法です🎩🌈 🌿 3. มันเรียบง่าย、心に残る味🌸 白玉粉と豆腐。たったこれだけ。 แต่、噛みしめるたびに、「大切な人と食べたい」って思える優しい味わいが広がります💖 และ、きな粉✨、黒みつ🍯、ถั่ว🌰、フルーツ🍓──トッピングで無限に広がる楽しみも魅力です！ 🍴くるぽの台所直伝🍡 豆腐白玉だんごレシピ（超ていねいバージョン！） 📋 材料（約20個分） ※絹豆腐を使うと、よりとろけるようななめらか食感に！ 🔥 作り方（写真がなくてもイメージできるくらい詳しく説明！） 🍀豆腐を使うメリットって？🌟 🌸さいごに｜くるぽからあなたへ 豆腐白玉だんごは、見た目はとても小さいけれど──そこには、日本の「思いやり」や「やさしさ」がぎゅっと詰まっています🍃 คุณด้วย、誰かのためにこの白玉を作ってみてください。 きっとその瞬間、世界がほんの少し、やさしくなるはずです🌏✨ 作ったよ！💬美味しかったよ！💬 そんなコメント、ぜったいに待っています💖บุ๊กมาร์ก🔖やシェア📢も、大大大歓迎です！！！ #豆腐白玉チャレンジ #日本スイーツ革命 #くるぽの台所から愛を込めて
「魚の名前に込められた意味と美味しい料理法」เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ ของญี่ปุ่น

「魚の名前に込められた意味と美味しい料理法」

โมโม

สวัสดี! บล็อกเกอร์ที่สื่อถึงเสน่ห์ของญี่ปุ่นในต่างประเทศ、モモです！今日は日本の人気な魚たちを紹介し、その美味しさを楽しんでもらうとともに、漢字の成り立ちにも触れながら説明していきます。それぞれの魚が持つ特徴や意味を知ると、より深くその魅力を感じることができるので、โปรดอ่านจนจบ。 1. 鮭（さけ / Sake / Salmon） 日本では特に秋や冬の旬に登場する魚です。漢字「鮭（さけ）」の成り立ちは、「魚（うお）」に「圭（けい）」がついています。この「圭」は元々「生」という字があてられており、日本では魚＋生で生臭い魚という意味で使用されていたましたが、イメージが悪いということで魚＋圭になったという説があります。鮭は川を遡って産卵を行うことで有名で、その生命力が尊ばれています。オススメ料理：鮭の塩焼き鮭の塩焼きはシンプルでありながらその美味しさを最大限に引き出せる料理です。塩をふって焼くと、鮭の脂がしっとりとした身に染み込み、香ばしい風味が広がります。ご飯と一緒に食べると最高です。 2. 鯛（たい / Tai / Red snapper） お祝い事に欠かせない魚で、日本では「おめでたい」という意味で特別な存在です。漢字「鯛（たい）」の成り立ちには、「魚（うお）」に「周（しゅう）」が付いています。この「周」は、日本全国どの海でも周年を通じて獲れる魚であることから、鯛の特性を表す意味が込められているという説があります。オススメ料理：鯛の刺身鯛はその身が非常に柔らかく、甘みが豊かです。新鮮な鯛を薄切りにして、ポン酢やわさびでいただく刺身は、鯛本来の味を楽しめる最高の料理です。 3. 鰹（かつお / Katsuo / Bonito） 夏に旬を迎える魚で、特に日本では「かつおのたたき」が有名です。漢字「鰹（かつお）」の成り立ちには、「魚（うお）」に「堅（けん）」が付いており、これは鰹が非常に身が引き締まって硬い魚であることが由来しています。力強い味わいと食感が特徴の魚です。オススメ料理：鰹のたたき鰹のたたきは、鰹の表面を軽く炙り、薄切りにして食べる料理です。香ばしい香りと生のままの新鮮さが絶妙に絡み合い、一緒に食べる玉ねぎやニンニクがさらに味を引き立てます。 4. 鯵（あじ / Aji / Horse mackerel） 日本では非常にポピュラーな魚で、特にその味わいの良さで知られています。漢字「鯵（あじ）」の成り立ちは、「魚（うお）」に「参（さん）」が付いており、これは「美味しくて参ってしまう」という意味が込められているという説があります。新鮮な鯵は、刺身としてもそのまま食べることができ、特にその味に感動することが多いです。オススメ料理：鯵の南蛮漬け鯵を揚げて、甘酢に漬け込んだ「南蛮漬け」は、鯵の脂ののった美味しさを酸味と甘味でさっぱりといただける料理です。色とりどりの野菜と一緒に食べると、彩り豊かで食欲もそそられます。 5. 鰤（ぶり / Buri / Yellowtail） 成長に応じて名前が変わる出世魚の代表格です。漢字「鰤（ぶり）」の成り立ちには、「魚（うお）」に「師（し）」が付いており、これは年を経て成長し、最終的に人間で言うところの「先生」や「師」を表すという説があります。年齢を重ねて成長した鰤は、その脂ののりが絶品です。オススメ料理：鰤の照り焼き鰤の照り焼きは、鰤の脂ののった身を甘辛いタレで照りよく焼いた料理です。タレの濃厚な味わいと、鰤の旨味が絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です。 さいごに それぞれの魚には、独特の美味しさと成り立ちがあり、食文化に深い意味が込められています。鮭は塩焼きでその美味しさを堪能し、鯛はお祝いの席にぴったりな刺身として楽しむことができます。鰹は炙って香ばしさを味わい、鯵は南蛮漬けでその脂の旨味をさっぱりと堪能できます。鰤の照り焼きは、その成長を感じさせるほど濃厚な味わいが楽しめます。日本の魚をぜひ色々な料理で楽しんで、魚の成り立ちにも思いを馳せながら食べてみてくださいね！
一度は行ってみたい　北海道観光都市ベスト５เส้นทางท่องเที่ยวที่แนะนำ

5 เมืองท่องเที่ยวในฮอกไกโดที่คุณต้องการเยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

Szuli

北海道の観光地おすすめ５選 こんにちは！ライターのスズリです。 今回は北海道の有名な観光都市を５か所ご紹介しようと思います。 私自身も行ったことのある場所がありますが、『北海道』と一括りにしても、その土地ごとの歴史の違いなどによって、建物や食べ物など、様々な違いがあります。 その中でも有名どころをご紹介したいと思います！ 1. 札幌市（さっぽろし） 北海道の中心都市であり、観光・ビジネスの拠点です。都市機能が充実しながらも、自然や季節のイベントを楽しめます。 2. 函館市（はこだてし） 北海道南部の港町で、夜景や歴史的建造物、異国情緒あふれる街並みが魅力です。 3. 小樽市（おたるし） 札幌から電車で約30分、ノスタルジックな港町として人気の観光都市ですが、坂の町としても知られています。 4. 旭川市（あさひかわし） 北海道中央部に位置し、自然や動物と触れ合える観光都市です。有名な旭山動物園は旭川市民割引があります。 ５. 登別市（のぼりべつし） 北海道を代表する温泉地「登別温泉」を有する癒しの都市。アイヌ文化に触れることができる施設や展示もあり、北海道の文化的な側面も楽しめる街です。 北海道観光やグルメを是非🍜 北海道観光都市ベスト5は、以下の通りです： 北海道には個性豊かな都市が点在し、訪れるたびに新しい発見があります。四季折々に表情を変える大自然も魅力で、春の花々、夏の爽やかな風、ใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง、冬の銀世界を堪能できます。 อีกด้วย、美食の宝庫としても知られ、新鮮な海の幸やジンギスカン、濃厚な乳製品、各地の名物ラーメンなど、味覚でも旅を楽しめます。 旅の締めくくりには、温泉で癒されながら雄大な景色を眺める贅沢を味わえます。 北海道の絶景と美食を心ゆくまで楽しむ贅沢な旅を楽しんでみてはいかがでしょうか？
札幌のスイーツ＆スナックそしてお土産リスト!地元民が勧める!定番から限定品までแนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

「札幌のスイーツ＆スナックそしてお土産リスト！」地元民が勧める！定番から限定品まで

Saco

「札幌には美味しいものが一杯というけれど・・・でも何を食べたらいい？何をお土産に？」 そんなあなたに地元民として、道外から来る友人や知人におススメするもの、自分が手土産として買っていく物をまとめてみました。これから紹介するのは、私の個人的なオススメであり、地元でおなじみの美味しいスイーツやスナックそしてお土産たちです。 札幌に来たら1度は試してもらいたいものばかりなので、ぜひ参考にしてください！ A.札幌でサクッと食べたてほしいスイーツ＆スナック ①北菓楼・「夢不思議シュークリーム」 1992年創業の「北菓楼」は、地元からの人気も高く観光客にも徐々に注目されつつあるお菓子屋さんです。 パリパリの香ばしいパイ生地にたっぷりのカスタード、更に北海道産の新鮮な生クリームが入ったジャンボなシュークリームがたまらない。 📍ที่อยู่：札幌市中央区北1条西5丁目1-2 📍その他の店舗 ②きのとや・「チーズタルト」 「きのとや」は1985年創業以来北海道札幌市で人気の洋菓子屋さんです。 北海道産クリームチーズでつくるふわトロ濃厚な味わいのクリームムースと、香ばしいザクっと食感のタルトの組み合わせは最高！ 📍ที่อยู่：札幌市中央区南２条西3丁目 さっぽろ地下街ポールタウン内 📍その他の店舗 ③きのとや・「オムパフェ」 ふわふわのオムレット生地の中に、カスタードクリーム・ぎゅうひ・粒あんを詰め、たっぷりの生クリームと色とりどりのフルーツで飾りつけられ見た目も味も楽しめるスイーツ！【大通公園店限定】 📍ที่อยู่：札幌市中央区大通西3丁目北洋大通センター1階 地下歩行空間直結（13番出口） ④六花亭・「雪こんチーズ」 １９３３年創業の北海道の定番で人気の老舗菓子店の六花亭。 サクサクのブラックココア入りのビスケットでクリーミーなーベイクドチーズケーキをはさみました。賞味期限は2時間の北海道限定の絶品スイーツ！ 📍ที่อยู่：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3　六花亭札幌本店 ⑤六花亭・「マルセイアイスサンド」 六花亭の看板人気商品「マルセイバターサンド」のアイスバージョン。アイスクリームにホワイトチョコレートとレーズンを加え、ビスケットでサンドした贅沢なスイーツ。溶けるため持ち帰り不可の上、札幌では札幌本店のみでしか味わえない限定品。 📍ที่อยู่：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3　六花亭札幌本店 ⑥かま栄・「パンロール」 小樽の老舗かまぼこ屋が手作りでつくる、ロングセラー新感覚かまぼこスナック！魚のすり身をパンで巻いて揚げたパンロール。外はサクッと中はプリフワのうま味たっぷり納得の満足感！ぜひ一度は食べてほしい。 📍販売店舗 ⑦どんぐり・「ちくわパン」 ちくわの穴にツナマヨとタマネギのみじん切りなどを入れ、パンとマヨネーズと共に焼き上げたユニークな調理パン。今や全国区のちくわパンの本家本元はここ「どんぐり」！札幌市民が愛してやまない一押しの1品は他とは違う癖になる美味しさ！ 📍ที่อยู่：札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ1F 📍その他の店舗 ⑧サッポロ ・「クラシック」 北海道限定の北海道産にこだわった地元のビール。程よく苦く軽やかな飲み口で、食事と一緒に楽しむのにぴったりです。 📍購入できる場所：コンビニやスーパー、飲食店など（一部提供していない所もあります。） ⑨「リボンナポリン」 北海道限定のオレンジ味のソーダ。道民には昔懐かし子供に頃によく飲んだ親しみのある味です。 📍購入できる場所：コンビニやスーパー、飲食店など（一部提供していない所もあります。） ⑩「ガラナ」 北海道限定の炭酸飲料。見た目はコーラですが又違った独特の風味が楽しめます。道民の中には一定数のガラナ信者がいて愛してやまない飲み物です。ブラジル原産のガラナの実から作られ、カフェインを含んでいます。ルートビアに近い味わいです。実は北海道ではコーラが上陸する前にガラナだったらしいです。 📍購入できる場所：コンビニやスーパー、飲食店など（一部提供していない所もあります。-
รสชาติแบบญี่ปุ่น

🐟💖「鯖缶（さばかん）」が世界で話題沸騰中⁉✨ 笑顔になれるヘルシー神レシピ3選🍽️🌍

Kurupo

สวัสดี🌞✨ 日本の食文化を世界に届けるブロガーの くるぽ です🗾💌ครั้งนี้、日本人ならきっと一度は食べたことのある、ある缶詰にスポットを当てます🌟 その名も……「鯖缶（さばかん）」！！🐟🥫✨ อะไร、缶詰？と思いましたか？👀💡でもちょっと待ってくださいっ！この小さな缶の中には、驚くほどの栄養✨、おどろくほどの旨味😋、そしてちょっぴりの“やさしさ”💗がギュッと詰まっているんです✨✨ 🧡鯖缶が私を助けてくれた、忘れられない夜の話🌙🍚 仕事でくたくたに疲れて、帰ってきたら部屋は真っ暗。冷蔵庫もほぼ空っぽで……「もう今日は、何もしたくない」って思いました😞💭 だけど……ふと棚の奥に見つけたのが、実家から送ってもらった「鯖の水煮缶」🐟🥫✨ 「これ……温めるだけなら、できるかも？」 お鍋にお湯を沸かして、大根と一緒にコトコト煮込んで、鯖缶を入れてみました。それだけの“かんたんごはん”。แต่、ひと口食べた瞬間に、涙がポロッと…🥹💧 มันคือ、「体が喜ぶ味」でした🍚💖มันคือ、「誰かに大切にされてるって思える味」でした💌✨ 🌍なぜいま、世界中で「SABA」がブームになっているの？🌎💥 日本では昔から当たり前に食べられてきた「鯖缶」ですが、なんといま、海外でもSABA CANSが大ブーム中！🎉 「SABA」という言葉を知らない人にも、「え？これが缶詰⁉」と驚かれるほどの人気なんです👀💫 ถ้าอย่างนั้น、なぜそこまで人気なのか？理由は、とってもシンプル✨✨ 🧠体に嬉しすぎる！鯖缶がスーパーフードと呼ばれる3つの理由💡💪 🧬① オメガ3脂肪酸たっぷり！💖✨ 鯖には EPA や DHA といった、脳と心臓にいい栄養素がぎっしり！🧠💓血液をサラサラにしてくれて、集中力UP、心もスッキリ✨✨**「疲れが取れない…」そんなときこそ鯖！**です🐟💪 💪② 高タンパク・低カロリーで、ダイエットの味方🏋️‍♀️🍽️ たったひと缶で、良質なタンパク質がたっぷり取れちゃう✨しかもカロリーは控えめだから、「食べたい！でも痩せたい！」というワガママな願いにもピッタリなんです🌟 くるぽも実際、鯖缶で間食をやめられた経験あります…🍫➡️🐟✨（笑） ☀️③ ビタミンDで、免疫力＆骨をサポート🌈🦴 太陽を浴びる時間が少ない日でも、鯖缶があれば大丈夫☀️💪骨を強く、免疫を高めてくれるビタミンDもたっぷりなんです！ 🍴くるぽが本気でおすすめ！鯖缶レシピ3選🍳💕 以下のレシピ、ぜんぶ10〜15分で作れて超簡単✨✨しかも美味しくて、体にいいって最高すぎませんか！？😆💕 🥘1. 鯖缶と大根の煮物（ほっこり母の味👩‍👧🍲） 材料：鯖の水煮缶、大根、ซอสถั่วเหลือง、みりん、だし作り方：大根を薄く切って、だしと調味料でコトコト煮て、鯖缶を加えるだけ！ 🍃💬**「うわぁ…これ、ほっとする〜…」**って、つぶやいちゃうやさしい味。冷えた夜に、心まであたたまります💓 🍝2. 鯖缶トマトパスタ（おしゃれで感動の旨さ🇮🇹🍅） 材料：鯖缶、トマトソース、パスタ、にんにく、オリーブオイル作り方：にんにくを炒めて香りを出して、トマトソース＆鯖缶をIN！パスタに絡めて完成🎉 🍝✨**「えっ！？レストランで出てきそう！」**って友達が驚いた一品です🤭ちょっとしたおもてなしにもGOOD！ 🥬3. 鯖缶とキャベツのガーリック炒め（元気になれる魔法レシピ🧄🔥） 材料：鯖缶、キャベツ、にんにく、เกลือ、胡椒作り方：キャベツをにんにくで炒めて、鯖缶を入れてさっと混ぜるだけ！ 🔥🌿**「今日は疲れたな…でもこれなら作れる！」**って日にもぴったり💪ごはんもパンも進んじゃう万能レシピです🍞🍚💕 🌸鯖缶は、ひと缶の中にある「思いやり」🍱💌 日本人にとって鯖缶は、「健康でいてほしい」「ちゃんと食べてね」そんな**やさしい気持ちを届けるための“食べる手紙”**のような存在なんです✉️💕 忙しいとき、しんどいとき、料理する気力がないとき…。แต่ถึงอย่างไร、温かいごはんがあなたの心を包んでくれる。นั่นคือ、鯖缶なんです🐟🫶✨ 💬読んでくれてありがとう！あなたにお願いがあります📣💖 ถ้าบทความนี้、「ちょっと鯖缶、食べてみようかな😋」「このレシピ作ってみたい〜🍳💕」そんな風に思ってくれたなら…… 📝ぜひコメント欄で感想を教えてください！📌บุ๊กมาร์ก、いつでも見返せるようにしてください！📲แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย、お友達や家族にも“おいしい優しさ”を届けてください！ あなたのひとことが、くるぽの元気のもとです！！この記事が誰かの心を、少しでも明るく照らせますように🕯️✨ From Japan,...
あんこ：体と心を癒す、日本の甘くて栄養満点なスーパーフードแนะนำร้านค้าญี่ปุ่น

ถั่ว：รักษาร่างกายและจิตใจของคุณ、อาหารซูเปอร์หวานและมีคุณค่าทางโภชนาการญี่ปุ่น

Saco

ฉันอยากเพลิดเพลินกับขนมหวานและกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของฉัน ...。そんな願いを叶えるのが日本が誇る「あんこ」です。 日本の和菓子に欠かせないこの甘い豆ペーストは、実はタンパク質や食物繊維が豊富なスーパーフード。นอกจากนี้、あんこを使った和菓子は味だけでなく、その美しい見た目や繊細な作りも注目すべきポイントです。 ในบทความนี้、นอกจากคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของการวางถั่ว、ความดึงดูดของศิลปะของขนมญี่ปุ่น、และเราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีใหม่ ๆ ในการสนุกกับมัน。หากคุณอ่านบทความนี้、คุณจะรู้ได้อย่างแน่นอนว่าถั่วพาสไม่ใช่แค่สารให้ความหวาน。 1.คุณค่าทางโภชนาการของการวางถั่ว：ความลับหวานที่สนับสนุนสุขภาพ: ไม่เพียง แต่ความงามของขนมญี่ปุ่น、ยังให้ความสนใจกับคุณค่าทางโภชนาการที่ถั่ววางนำมา。 น้ำตาลใช้สำหรับขนมญี่ปุ่น、โดยรวมแล้วมีความหวานเล็กน้อย、มันโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติตามธรรมชาติ。สำหรับวันโกงเมื่ออดอาหาร、แนะนำสำหรับอาหารเสริมโภชนาการหลังออกกำลังกาย! 2. ขนมญี่ปุ่นที่แนะนำสำหรับผู้ที่พยายามวางถั่วเป็นครั้งแรก①ผลไม้ daifuku จานง่าย ๆ ด้วยความเปรี้ยวและความหวานของถั่ว。สตรอเบอร์รี่เป็นที่นิยม。ร้านขนมญี่ปุ่น、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ②dorayaki: การผสมผสานของแป้งปุยและการวางถั่ว、ของว่างคลาสสิกญี่ปุ่นที่จะทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจ。ร้านขนมญี่ปุ่น、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ③taiyaki - ซื้อที่ร้านค้าพิเศษและเพลิดเพลินกับพื้นผิวที่อบอุ่นดังนั้นขอแนะนำ! ถั่วมากมายในแป้ง、ของว่างแบบดั้งเดิม。ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ④หวานและ Zenzai - ซุปถั่วอุ่นเป็นจุดร้อน、ขนมญี่ปุ่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว。อบอุ่นจากแกนกลางของร่างกาย、เพลิดเพลินกับเวลาที่ผ่อนคลาย。ให้บริการที่ร้านกาแฟ。ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ⑤ohagiและ botamochi โรยข้าวกาวด้วยถั่วและแป้ง kinako、รสชาติแบบชนบทของถั่วพาสที่น่าสนใจ。ขนมดั้งเดิมที่ไม่ซ้ำกับญี่ปุ่น。ร้านขนมญี่ปุ่น、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ⑥yokan: พื้นผิวที่เรียบและความหวานที่สง่างาม。โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำให้ใช้น้ำในฤดูร้อนของโยกัน。ร้านขนมญี่ปุ่น、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ⑦ nerikiri ขนมญี่ปุ่นที่สวยงามที่สร้างดอกไม้ตามฤดูกาลและทิวทัศน์ใหม่。เพลิดเพลินไปกับความงามของถั่วและความเรียบของการวางถั่ว。เหมาะสำหรับมัทฉะ。ขายที่ห้างสรรพสินค้าและร้านขายขนมญี่ปุ่น。 3.ร้านขายขนมแอนโกะญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น、มีร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมถั่วแสนอร่อย。เราได้เลือกร้านอาหารอย่างระมัดระวังซึ่งคุณสามารถแวะมาเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวได้! ①ที่อยู่ Isshindo (ร้านค้าหลัก)：ร้านอาหารพิเศษ Daifuku ที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาล 19-7 Hioki-Souhara-ji-cho, Higashi-ku, Sakai-Shi, จังหวัดโอซาก้า。Strawberry Daifuku ยังมองเห็นได้อย่างสวยงาม、นี่เป็นรายการที่ต้องลองเมื่อเที่ยวชมสถานที่ในโอซาก้า。 ② Kameju (โตเกียว, Asakusa) ที่อยู่：2-18-11 Kaminarimon, Taito-ku, โตเกียวหนึ่งในสามของ Major Dorayaki ในโตเกียว。Dorayaki เต็มไปด้วยถั่วมากมายในแป้งปุย、ร้านอาหารยอดนิยมที่มีสายยาว。 ③naniwaya Main Store (Azabu Juban, Tokyo) ที่อยู่：Azabu Juban 1-8-14, Minato-Ku, โตเกียวร้านค้าที่มีมายาวนานซึ่งรู้จักกันในชื่อ Taiyaki ดั้งเดิม。Taiyaki เต็มไปด้วยถั่ว、เหมาะสำหรับประสบการณ์หวานของญี่ปุ่น。 ที่อยู่ Toraya (ร้านค้า Akasaka)：4-9-22 Akasaka, Minato-Ku, โตเกียวร้านขายขนมญี่ปุ่นที่มีมายาวนาน。โยโกกันทำด้วยถั่วคุณภาพสูงที่สมบูรณ์แบบเป็นของขวัญ、นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ。ร้านค้าโซ่กระจัดกระจายไปทั่วประเทศ。 ที่อยู่ Kyo Hayashiya (Kyoto Store)：152-2 Takoyacho Higashiiri Takoyacho, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงสำหรับ Matcha Sweets、Matcha Parfaits เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ。นอกจากนี้ยังมีขนมมากมายที่ทำจากถั่ว、แนะนำสำหรับนักท่องเที่ยว。 4.ความเป็นไปได้ของการเพลิดเพลินกับถั่วพาสจากมุมมองใหม่: ถั่ววางอยู่เหนือประเพณีของขนมญี่ปุ่น、มันไปได้ดีกับขนมตะวันตกและขนมที่ทันสมัย。ค้นหาวิธีใหม่ ๆ ในการเพลิดเพลินกับแนวคิดด้านล่าง。 blue butter toast: รสเค็มของเนยและความหวานของถั่วพาสรวมกัน、สินค้าที่เรียบง่าย แต่หรูหรา。ร้านสะดวกซื้อ、ขายที่ร้านเบเกอรี่ ฯลฯ。ให้บริการที่ร้านกาแฟ。 ②anko Pie: ขนมหวานที่ทำจากแป้งพายกรอบห่อด้วยถั่ว。เพราะมันถูกห่อเป็นรายบุคคล、เหมาะสำหรับของว่างขณะเดินทาง。ความสมดุลระหว่างความหวานและกลิ่นหอมนั้นยอดเยี่ยม。ห้างสรรพสินค้า、ร้านขายของที่ระลึก、ขายที่ร้านขายขนมญี่ปุ่นตะวันตกและสถานที่อื่น ๆ。 ③ถั่วโดนัทโดนัทที่มีถั่ววางในแป้งกรุบกรอบ。มันเป็นเรื่องง่าย แต่น่าพึงพอใจ。หลายคนถูกห่อเป็นรายบุคคล、นอกจากนี้ยังสะดวกในการพกพา。ร้านเบเกอรี่、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 ④ Azuki Bar (Anko Ice) ความหนาวเย็นและความหวานมารวมกัน、ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่อากาศร้อน。ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。⑤anpanขนมปังปุยที่เต็มไปด้วยถั่วหวานวาง。นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในฐานะของว่างที่คุณสามารถพกพาไปกับคุณได้อย่างง่ายดาย。ร้านเบเกอรี่、ร้านสะดวกซื้อ、นอกจากนี้ยังมีอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต。 5.ถั่วหลายชนิด：ฉันควรลองอันไหน รูปแบบหวานในญี่ปุ่น ....

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