안녕하세요、이것은 나가노 마코토입니다! "구운 연어입니다、그는 정말 맛있는 물고기였다 "고 말했다.、저는 프랑스 출신의 젊은 유학생입니다.。 도쿄의 뒷 거리에있는 작은 세트 식사 레스토랑에서、이른 아침 식사에 젓가락을 넣은 순간、그는 잠시 동안 그의 말을 잃었다。갓 구운 물고기、증기 된 된장 수프、통통하게 흰 쌀。단지 "아침 식사"가 아닙니다.、마음이 따뜻한 경험이었습니다。 지금、해외에서 조용히 관심을 끌고 있습니다、이것은 일본인 "음식 보고서 비디오"입니다.。 그러나、그것은 TV 쇼의 활기찬 "미식가 소개"와 완전히 다릅니다.。오히려 비디오는 조용합니다、차분한 톤을 특징으로합니다。어딘가에서 다큐멘터리입니다、이야기의 후광은 인상적입니다。 비디오가 당신에게 알려줍니다、맛에 대한 인상만이 아닙니다。 다른 문화에 노출 될 때 놀랍고 감동적인 경험、시청자와 공유하십시오.、그것은 인본주의적인 "감도의 기록"입니다.。 그럼、전 세계 사람들이 왜 그렇게 움직이고 있습니까?。 이번에는、일본 음식 리뷰 비디오가 해외에 관심을 끌고있는 이유、그 뒤에있는 매력에 대해、조심스럽게 입을 게요。 "일본식 음식 보고서 비디오"란 무엇입니까? 맛에 대한 리뷰를 넘어선 것입니다、"다른 문화와의 대화"여기에 언급 된 "일본 음식 리뷰 비디오"란 무엇입니까?、TV 식품 저장소와 조금 다릅니다.。 해외에서 인기를 얻는 것은 무엇입니까?、외국인은 일본 음식 문화를 만난다、경험을 바로 전달하는 다큐멘터리 비디오。 기능이 포함됩니다、다음 사항은 다음과 같이 언급 할 수 있습니다.。 다시 말해서、이 비디오는 "음식 소개"가 아닙니다.、그것은 일본을 다른 관점에서 바라 보는 거울과 같습니다.。 시청자는 그 관점에 가깝습니다、우리는 일본의 풍경과 문화를 재검토하고 있습니다.。 Generation Z는 "잘 확립 된 식탁"과 "의미있는 경험"을 찾습니다 - 현대 젊은 세대、특히 서부의 Z 세대、우리는 음식에 대한 새로운 가치가 있습니다。 "맛이든 아니든"、"어떤 종류의 공간에서?、우리는 당신이 어떤 생각을 먹을 것인지의 맥락을 소중히 여깁니다.。 전통 일본식 아침 식사 - 구운 생선、흰 쌀、된장 수프、작은 그릇 - IS、화려하지는 않지만、모든 요리는 신중하게 준비됩니다、그것은 조용한시처럼 균형을 제공합니다。 한 미국 시청자、이것이 제가 비디오의 의견 섹션에 쓴 것입니다.。 "일본에서 아침 식사를 위해、무슨 뜻이야 ... "조용한기도"처럼 느껴집니다、그것은 단지 식사가 아닙니다、그것은 일상 생활을 소중히하는 철학과 같습니다.。이런 종류의 아름다움、그것은 Z 세대가 관심을 갖고있는 "웰빙"과 "마음 챙김"과 공명합니다.。 당신이 다른 문화와 "맛"을 만나는 순간、사람들은 하나의 비디오로 이동합니다、유럽 출신의 젊은이는 처음으로 Natto를 경험합니다.。냄새에 약간 긴장했지만、그는 도망 치지 않고 젓가락을 가져 갔다、조심스럽게 입에 가져 오십시오。그리고、그는 이것을 말했다。 "정직、처음에 나는 그것이 불가능할 것이라고 생각했다。그러나 ... 그것은 놀라운 중독성이 될 수 있습니다.。나는 이것이 일본이라고 생각합니다. "이"단일 도전 "은입니다、비디오를 특별하게 만듭니다。 가장 개인적인 취향을 통해 다른 문화를 알아보십시오.、나는 그것을 받아들이려고 노력하고있다 - 그 태도、그것은 말을 넘어 흥분을 불러 일으킨다。 반응은 때때로 서투른 것입니다、장식이 없기 때문에、마음에 부딪칩니다。 시청자들이 있습니다、그들이 자신의 "알 수없는"또는 "용기에 대한 호기심"을 겹칠 수도 있습니다.。 음식을 넘어서、사람들의 이야기와 풍경이 있습니다 :이 음식 리뷰 비디오、음식에 관한 것이 아닙니다。 카메라입니다、주방 소리、증기、소유자의 작업、도시 스케이프、지나가는 사람들 사이의 대화、우리는 음식 뒤에있는 "생명의 조각"을 신중하게 포착합니다.。 예를 들면、도호쿠의 눈 덮인 마을에있는 식당에서、어부가 자른 오징어 사시미를 먹는 장면。또는、교토에서 밤에、집주인이 쌀 공을 부드럽게 넘겨주는 순간。 그 요리에서、땅의 기후、계절、시간、그리고 그것은 인간의 삶입니다。 그것이 이유입니다、요리 비디오를 통해、시청자는 "이야기"또는 "기억"에 노출 된 느낌을 경험합니다.。 익숙하지 않은 성분이 있습니다、그것은 다른 문화, 특히 해외 청중의 문이되어 관심이 있습니다.、이것은 일본 고유의 "기발한 성분"에 대한 반응입니다.。 소금에 절인、절인 밀기울、냄비 - 그들 중 어느 것도 익숙해지기 쉬운、이것을 진지하게 받아들이는 외국인의 광경、당연히 존경심을주십시오。 중요한 것은、"재미"가 아닙니다.、"정말 직면하고"에 관한 것입니다.。 카메라 앞에서 웃음을 얻는 것조차도、화재를 목표로하는 것이 아닙니다。그들은 순전히 있습니다、나는 "그 문화를 이해하려는"욕구로 젓가락을 뻗었다.。 진심으로 태도、그것은 시청자들의 마음에 곧바로 도달합니다.。 마지막으로："취향"은 보편적 인 언어입니다、일본 비디오는 번역가 음식에는 국경이 없습니다。하지만、이 뒤에 문화와 생각을 전달합니다、"번역"이 필요합니다。 일본 음식 리뷰 비디오、이제 번역가로서、그것은 전 세계 사람들의 감성에 대해 이야기합니다.。 요리를 통해 다른 문화를 알아보십시오、그것은 다른 사람들의 흥분과 공명합니다、정보보다는 공감에 중점을 두었습니다、새로운 형태의 국제적 이해。 구운 물고기의 한 입에 울고있는 외국인의 시선、일본의 "자연"、그것은 다른 사람에게 "삶의 하이라이트"라는 것을 알려줍니다.。 그리고、우리는 스스로를 응시합니다、어쩌면 당신은 당신이 잊어 버린 중요한 것을 기억하고있을 것입니다。 그날、기억에 남는 요리 맛。처음으로 외국 음식을 먹었을 때 놀랍습니다。음식 보고서 비디오 후 나를 울게 만든 에피소드。 그런 경험이 있다면、꼭 코멘트 란에서 알려주세요.。 이 기사가 흥미 롭다면、소셜 미디어의 공유 및 북마크도 환영합니다! 당신의 "음식 기억"、누군가의 마음을 따뜻하게해야합니다。 나、나가노 마코토는 일본의 훌륭한 엔터테인먼트 문화를 세계와 계속 공유 할 것입니다.。그럼、다음 기사에서 만나요!