すき焼きでみんなが笑顔になる！🍲💖 日本の温かい伝統料理を深掘りしよう！
冬の寒い日、心も体も温めてくれる料理といえば、やっぱり「すき焼き」！🍲🌟 みんなで食卓を囲んで、一緒に作りながら食べるすき焼きは、単なる料理以上の楽しさと絆を生んでくれます🎉...
日本の味日本の食べ物
日本の味
日本でのマナー「え⁉️器に口をつけていいの❓」日本の食事マナーが意外すぎる
そんな素朴な疑問をもつ外国人は多いです。実は、日本では器や料理によって口をつけてOKな場面が多いんです。この記事では、どれがOKで、NGかをやさしく解説します！ 🍜ラーメン・うどん・そばの 丼ぶりの汁は？...
おススメ日本のお店🍜沖縄県民が愛してやまない！観光客が見逃しがちな沖縄そば屋トップ3【まるこ実食レポ】
👋 「地元の人しか知らない味」を、あなたにも 沖縄に来たら必ず食べるべきもの、それが「沖縄そば」。でも、本当においしい一杯は、観光ガイドには載っていません。 「県民が普段から通っているお店こそ、沖縄のリア...
伝統文化と歴史🌕✨“月って、こんなに心を癒してくれるんだね…”世界が恋に落ちる日本の秋の魔法「お月見」🎑🍡💫
「静かなのに、心の中が満たされる…。こんな夜、日本に来なければ知らなかった」ーーそんな言葉を、あなたにも届けたい🌙✨ こんにちは🌸 日本文化ブロガーのくるぽですἸ...
日本の味🎉日本のソウルフード🍽️お好み焼きで楽しもう！🌟あなたも絶対ハマる理由🔥🥳
お好み焼きって、ただの料理だと思っていませんか？🤔💡実は、お好み焼きはただの食事じゃないんです！🍳🎶お好み焼きは、日本の食文化の「魅力」がギュッと詰まった、...
おすすめ観光ルート【あなたの旅を“本物”に変える一杯】兵庫・丹波篠山のぼたん鍋｜まだ世界が知らない、日本の冬グルメ
「“インスタ映え”より、“心に残る体験”がしたい」そんな旅を探しているあなたに伝えたい、ひとつの鍋料理があります。 こんにちは、日本文化案内人・ぐっちーです。今回は、観光客の間ではまだほとんど知られていない、日本の“隠れ...
おススメ日本のお店🍲【鍋を壊すほど旨い】北海道の雪と海が生んだ“伝説の一杯”──「カジカ鍋」のすべて
❄️「体が凍える夜、鍋の湯気が命をくれる──」そう語ったのは、根室の港町で出会ったとある漁師さん。 彼がくれたのが、カジカ鍋でした。 すき焼きでもない、しゃぶしゃぶでもない── こんにちは、食...
北海道🍺【完全版】札幌で絶対に飲むべきクラフトビール5選
(=^・^=)はじめまして、ビール旅人の猫チューバーRです。 30ヵ国を旅して、100種類以上のクラフトビールを飲んできました。でも、心の奥にずっと残っているのは、札幌で雪に包まれながら飲んだ一杯でした。 なぜ札幌なのか...
おすすめ観光ルート🌻 北竜町のひまわり畑と近場のおすすめスポット5選 🌻
北海道の夏を象徴する美しい景色といえば「北竜町のひまわり畑」。毎年7月中旬から8月下旬にかけて、東京ドーム5個分に相当する広大な畑に、約200万本ものひまわりが一斉に咲き誇ります。この圧巻の景色は国内外から多くの観光客を...
日本のまめ知識🍬【グリコ・森永事件】“怪人21面相”の挑戦状 毒入りお菓子事件はなぜ解決されなかったのか？
🕵️♂️【昭和最大の未解決事件】「3億円事件」 の記事はこちら👈 🍭お菓子が怖い…そんな時代が日本にあ...
日本のお菓子🍵🌿「やさしさって、こんな味だったんだ」──心に沁みる抹茶の物語と、とっておきのスイーツ5選
～くるぽの“お茶時間”から生まれた、緑の魔法～ ☀️🍵その朝、わたしは「お茶」に救われた。 こんにちは、くるぽです☺️🌱この記事を開...
伝統文化と歴史🎍✨まるで宝箱🎁！日本人の「祈り」を味わう伝統料理『おせち』とは？🍱🗻
🌸「この料理、何？色がキレイすぎる！」🏮「全部意味があるなんて…すごい！」🐟「食べながら文化を学べるって、日本らしいね」 こんにちは！日本の魅力を世界に伝えるブロガー、くる...
おススメ日本のお店🍲【世界がまだ知らない日本の味】石狩鍋：北海道の冬に生きる人々が育んだ“命のスープ”
こんにちは、ぐっちーです。北海道に住んでいる僕ですが、冬の北海道ほど“心に残る食”がある場所は少ないと感じています。 そんな中でも、北海道・石狩鍋（いしかりなべ）は特別です。 それはただの「鍋料理」ではありません。寒さと...
おススメ日本のお店🌊【知られざる日本の冬の宝石】茨城・あんこう鍋の“命の旨味”に触れる旅
🍶【心まで温まる一椀】見た目で驚き、味で恋に落ちる“あんこう鍋”の物語 日本の冬は静かです。風の音も雪の音も、人の声さえも、少し遠慮がちになる季節。 そんな中で、湯気がふわりと立ちのぼる鍋を囲む時間は、日...
日本のまめ知識🍃「青梅は、果実じゃない。日本の“季節の薬”なんだ。」──初夏の奇跡と薬膳の知恵【保存版】
📝 梅仕事、あなたの国でもやってみませんか？疲れた心と体に、ほんの少しの日本の知恵を──サブ 🇯🇵 “梅しごと”の季節がやってきた！ こんにちは、「かわら版JAPAN！」の...
おすすめ観光ルート【稚内の白い道地元】グルメで北海道の最北端を堪能する！
稚内の美しい道と味覚の冒険 北海道の最北端に位置する稚内（わっかない）。この町には、誰もが息を呑むような絶景が広がり、温かみのある地元のグルメが揃っています。白い道で大自然の美しさに触れ、地元で育まれた新鮮な食材で心とお...
日本のお菓子🍡🍵「🌸串だんごって、なんでこんなに愛しいの？」🍡💕日本の心を味わうおやつ旅
🎀その一串が、心をほどいてくれた🍃 こんにちは、くるぽです🌟ある日、旅先でふらっと立ち寄った小さな甘味処。そこに並んでいたのは、3つの団子が串に刺さった、素朴でどこか懐かし...
おすすめ観光ルート【札幌の隠れ家スポット】定山渓「心の里」で足湯カフェの癒し体験！わんちゃんと楽しめるドッグラン付きの6つの魅力を徹底解説
愛犬と一緒にリラックスできる場所があるの知っていますか！ 札幌の定山渓温泉エリアにある「心の里」は、足湯カフェとともに、癒しとリラックスを提供する隠れ家のようなスポットです。多くの観光地で賑わう札幌市内から少し足を延ばし...
日本の最新ニュースを解説🍓🌍【奇跡の朝習慣】たった一杯で世界が変わる！日本から届けるスムージーの魔法💖🍃
ねぇ、最後に「自分を大切にしたなぁ」って思ったの、いつだろう？🌸 こんにちは、くるぽです✨少し前の私は、毎朝バタバタして、自分を後回しにしてばかりでした。 そんな私が変われたのは――たった一...
おすすめ観光ルート【北海道・白老】心がふるえる“アイヌの森”へ｜ウポポイ完全ガイド5選
こんにちは、旅ブロガーのあすにゃんです🐾今回は、北海道・白老町にある**ウポポイ（民族共生象徴空間をご紹介します！ 「あなたは“日本のルーツを肌で感じたことがありますか？」 札幌や函館の観光を終えた人にも...
北海道静内の桜並木とグルメ4選 – 春の北海道絶景と美味しさに包まれる旅
北海道の春が最も美しく彩られる場所、それが静内。桜の名所、二十間道路桜並木は、まさに圧巻の美しさで、観光客だけでなく地元の人々にも愛され続けています。桜並木を堪能した後は、地元の美味しいグルメで心もお腹も満たされましょう...
おすすめ観光ルート【知らなきゃ損！】北海道の秘境「シラフラ海岸」と函館絶品グルメ5選
まるで異世界！北海道の隠れた絶景「シラフラ海岸」 「日本にこんな場所があったなんて…！」 北海道の「シラフラ海岸」は、まるで映画のワンシーンのような神秘的な絶景。白い断崖が青い海にそびえ立ち、その壮大な景色はまるでイギリ...
日本のまめ知識🥬【小さな奇跡】世界が恋する緑の野菜💚～日本からあなたへ～
こんにちは、くるぽです🌸今日、ほんの少しだけ、静かに深呼吸してみませんか？🍃 春の風。芽吹いたばかりの若葉。太陽の光をいっぱい浴びて、きらきらと輝く命。 ――そんな自然の奇跡が、あなたの中...
日本の味🍋奇跡をくれるビタミンC🌈日本から世界のみんなへ【保存版！簡単5レシピ付き】
こんにちは！くるぽです🌸🌟今日も、あなたに出会えたことに感謝します😊💕 今、ちょっとだけ元気がほしいあなたへ。たった一口の果物が、たった一皿のサラダが、あな...
日本のまめ知識🍚🌾【世界が恋する日本のやさしさ】米粉と歩む幸せな毎日〜くるぽのストーリー〜🌎✨
こんにちは、くるぽです🌸日本から、愛とやさしさをお届けしています。 今日は、あなたにどうしても伝えたい。**「米粉」**という、体にも心にも優しい魔法のお話を🍚🌾 ...
日本のまめ知識発酵食品の魅力を徹底解説！美味しさと健康を叶える食材＆簡単レシピ
こんにちは！かわら版JAPANのさぶです。 「発酵食品って体にいいって聞くけど、実際どうなの？」と思っている方も多いはず。納豆、味噌、ヨーグルト、キムチなど、発酵食品は日本の食文化に深く根付いていますが、その魅力はまだま...
おすすめ観光ルート日本の食べ歩き文化：地元の味を楽しむ旅の新定番！
こんにちは！かわら版JAPANのさぶです。日本全国を旅して回り、その土地ならではの文化や美味しい食べ物を探し出すのが大好きな私が、今回お届けするのは「日本の食べ歩き文化」について。観光中にその場で地元の味を楽しむ「食べ歩...
日本の味「日本旅行を格別に！駅弁の魅力と厳選おすすめ10選」
こんにちは！駅弁の魅力を伝える旅好きブロガー、さぶです はじめまして！日本の食文化や観光情報を世界中に発信しているブロガー「さぶ」です。列車旅が大好きな私は、「駅弁」という日本独自の食文化に魅了されています。駅弁は、地域...
おすすめ観光ルート「日本の面白スポット10選！『こんなのアリ！？』と思わずツッコミたくなる文化体験」
予測不能な日本の魅力にハマる旅 こんにちは！日本文化の面白さを世界に伝えるブロガーのさぶです。日本といえば、京都の神社仏閣や富士山の美しい景色が思い浮かぶかもしれません。でも実は、ガイドブックには載らない「え、それ本気!...
おススメ日本のお店🍲【ニッポンの冬の秘密】秋田でしか味わえない“きりたんぽ鍋”に感動した話【文化×グルメの極み】
❄️「ご飯が、こんなに美味しくなるなんて」— 秋田で出会った衝撃 こんにちは！日本のローカル文化を世界に発信しているブロガー、ぐっちーです。 「冬の日本で一番印象に残った料理は？」そう聞かれた...
おススメ日本のお店🍲【世界がまだ知らない日本の鍋料理】山梨県民の心を温め続ける「ほうとう鍋」のすべて
山梨県民の心のふるさと・ほうとう鍋 こんにちは、日本の伝統と食文化を海外に伝えるブロガー、ぐっちーです。 「ラーメンは知ってる。うどんも食べた。でも、それだけ？」そう思ったあなたへ。日本には、まだまだ世界に知られていない...
おススメ日本のお店🍜「忘れられない一杯を。ラーメンの楽園へ」🍜 北海道で味わう絶品ラーメン5選
1. 麺乃やました（札幌市白石区） 私が訪れた際、味噌ラーメンの深いコクとまろやかさに感動しました。チャーシューはとろけるような食感で、メンマのシャキシャキ感とのバランスが絶妙です。店内はカウンター席が中心で、地元の人々...
日本のまめ知識【元沖縄バスガイドが教える】観光客は知らない、沖縄ローカルフード12選🍴
沖縄といえば「ソーキそば」🍜「ゴーヤーチャンプルー」🥒「サーターアンダギー」など有名な食べ物はたくさん。でも実は、暮らしていたからこそ知っている“王道から外れたローカルグルメ”があるんです...
日本のまめ知識【海外で話題沸騰】日本の美意識から生まれた「味付き氷」🧊✨カフェ気分を自宅で楽しもう！
こんにちは、くるぽです🌼「いつものドリンクがちょっと退屈だなぁ…」と思ったこと、ありませんか？🥺 そんなあなたに、今日は魔法のような氷をご紹介します🪄日本の四季をギュッと閉...
日本のまめ知識【自分を大切にする魔法】──日本人が愛した「大豆製品」のやさしさ🌿💕
こんにちは、くるぽです🌸日本の文化や食を、世界中のあなたへ届ける旅を続けています🚀✨ もし、この記事を開いてくれたあなたが少しだけ疲れていたり、誰かにやさしくしてあげたくなっ...
おすすめ観光ルート日本で独自に進化した中華料理 ラーメンの歴史創成期
日本で人気の高い中華料理は様々有りますが、特に独自の食文化と味を構築したラーメンは 今や日本を代表する国民食です。 ラーメンの歴史を説明すると日本に中華料理が提供される様になってからであり、日本での中華料理の普及とラ...
日本の味【食べるたびにHappy気分🎶】世界が夢中♡カラフルで可愛い日本グルメ「おにぎらず」の魅力🍙✨
こんにちは！くるぽです🌸今日も日本から、あったかい気持ちをたっぷり詰め込んでお届けしますよ〜🌈💌 みなさん、「おにぎらず」って知っていますか？🍙日本の伝統的...
日本の最新ニュースを解説🥗「あなたを癒すのは、一皿のサラダだった——日本人ブロガーが語る、食卓から始まる再生の物語」🥗
🍃「私、ちゃんと息してたっけ？」🥗 そんなふうに思った日がありました。 毎日仕事、スマホ、締め切り、通知の嵐。食事はコンビニ、心は置き去り。 でもある日、カラフルなサラダを見つけて、なぜか...
日本のお菓子【一生に一度は作ってほしい🍡】豆腐で作る奇跡の白玉だんご！世界がとろけた日本のやさしい味💖
こんにちは🌸くるぽです！日本のやさしい文化と食を、心を込めて世界に発信しています🌏✨ 今日ご紹介するのは……豆腐を使った白玉だんご🍡💕 たった...
日本の最新ニュースを解説国民的日本食に昇華したカレーライス
日本特有のカレーライス食文化 日本でのカレーライスの歴史は、非常にユニークな経路で伝わった伝記と創意工夫によって独自の発展を遂げた歴史があります。その経緯を知るには世界のカレーライスの歴史から考察する事で、より具体的に日...
おすすめ観光ルート一度は行ってみたい 北海道観光都市ベスト５
北海道の観光地おすすめ５選 こんにちは！ライターのスズリです。 今回は北海道の有名な観光都市を５か所ご紹介しようと思います。 私自身も行ったことのある場所がありますが、『北海道』と一括りにしても、その土地ごとの歴史の違い...
おススメ日本のお店「札幌のスイーツ＆スナックそしてお土産リスト！」地元民が勧める！定番から限定品まで
「札幌には美味しいものが一杯というけれど・・・でも何を食べたらいい？何をお土産に？」 そんなあなたに地元民として、道外から来る友人や知人におススメするもの、自分が手土産として買っていく物をまとめてみました。これから紹介す...
日本の味🐟💖「鯖缶（さばかん）」が世界で話題沸騰中⁉✨ 笑顔になれるヘルシー神レシピ3選🍽️🌍
こんにちは🌞✨ 日本の食文化を世界に届けるブロガーの くるぽ です🗾💌今回は、日本人ならきっと一度は食べたことのある、ある缶詰にスポットを当てますdz...
日本のまめ知識🍱 「レストラン級」と話題！外国人が羨む日本の給食制度｜安い・うまい・教育になるワケ🏫
～「食べること」が教育になる国、日本～ 🍽【あなたの国の給食、どうですか？】 突然ですが、あなたの国の学校給食はどんなものでしたか？ピザ？ハンバーガー？それともお弁当を持参？ 日本の学校では、毎日、栄養バ...
おすすめ観光ルート♿車いすユーザーでも満喫！♿札幌のおススメ観光スポット！【地元民レポート】
実は札幌には、♿車いす利用者でも🚇公共交通機関🚌を使って安心して楽しめる観光地がたくさんあります！ 今回は、初めて札幌に来た旅好き電動車いすユーザ一の友人とバリアフリー対応の...
伝統文化と歴史「日本の風味を味わう！各地の薬味を知って、料理に深みを加えよう」
こんにちは！日本の魅力を海外に伝えるブロガー、モモです！今回は日本原産の薬味（yakumi）についてお話ししたいと思います。和食をもっと美味しく、深く楽しむためには、薬味の使い方が重要です。日本には独特の風味を持った薬味...
おススメ日本のお店🔥 【北見市】極寒でもアツい！ 知る人ぞ知る 「焼肉の聖地」！ここでしか味わえない焼肉とは？🍖🔥
🍽 北見市が「日本一の焼肉の街」と呼ばれる理由とは？ 「日本で一番焼肉が美味しい街は？」と聞かれたら、多くの人が 「神戸」「大阪」「東京」 を思い浮かべるでしょう。 しかし、焼肉好きなら**絶対に外せない...
おススメ日本のお店🔥【激辛道】🔥北海道の「痛すぎる」激辛グルメに挑戦しよう！完食して仕上ろう🌶️
本当に食べる覚悟はあるか？💀🔥 「辛いものが好き」？そんな生半可な気持ちでこのリストを見ないほうがいい。北海道には、ただの辛い料理を超えた、”地獄の入り口”と呼べる...
おすすめ観光ルート✨世界で唯一⁉ 日本が生んだ「金色キャビア」の極上体験とは──岐阜の山奥で味わう黄金の一粒
こんにちは！いわぴこです！ 今年に入って驚きのニュースが入ってきました！ 日本で黄金のキャビア？ 「日本でキャビア？」と思ったそこのあなた。しかも、そのキャビアが”金色”だなんて、にわかには信じが...
伝統文化と歴史【日本だけの不思議な美味しさ】オムライスからドリアまで！いわぴこが案内する「ニッポン独自グルメ」
「え？これって日本料理なの？」そう驚いたあなたにこそ読んでほしい、世界にひとつだけの“和洋折衷グルメ”の旅へ、いわぴこがご案内します。 ■「和食」だけじゃない！日本の“進化系料理”ってなに？ 日本と聞けば、「寿司」「天ぷ...
