🌟“カルメ焼き”という名の小さな奇跡──日本人の心を溶かす、泡のように儚い甘さ
🎐序章:あの夜、父の手の中で生まれた魔法 蒸し暑い夏の夜。人混みと提灯の明かりに包まれながら、父の手を握って歩いていたあの縁日。ふと立ち止まった屋台で、小さな鍋の中から“何か”がふくらんでいく。 茶色くて...
日本のお菓子🎐序章:あの夜、父の手の中で生まれた魔法 蒸し暑い夏の夜。人混みと提灯の明かりに包まれながら、父の手を握って歩いていたあの縁日。ふと立ち止まった屋台で、小さな鍋の中から“何か”がふくらんでいく。 茶色くて...
おススメ日本のお店🇯🇵「え、これって本当にお菓子?食べるのがもったいない…」🍓「どら焼きが、ここまで人を感動させるなんて思わなかった」そんな声が、世界中の旅人から集まる理由――日本在住ブロガ...
北海道こんにちは!日本の魅力を発信するブロガー SACO です。今回は、私が愛してやまない日本の絶品フルーツたちを厳選ご紹介します🍓🍑🍇 「日本のフルーツってそんなに違うの?」「...
伝統文化と歴史ある暑い夏の日、カナダから来た友達とランチをしようとして、私が「冷やし中華にしない?」と提案したところ、 「えっ…冷たいラーメン!?😳」 と驚かれました。 日本では、夏に“冷たい食べ物”は当たり前。麺も、...
日本のおすすめ観光スポット✨「信じられない…けど、美味しい!」 「生の肉!? 冗談でしょ?」熊本を訪れた時、外国人の友人が思わず驚きの声を上げました。彼にとって、生肉を食べること自体がカルチャーショック。しかも“馬”…!でも、彼が一...
日本のまめ知識私の実家は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島。家のまわりには柑橘の木がいっぱいで、柑橘の季節には、家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ、柑橘にはちょっ...
おススメ日本のお店“かき氷”って、ここまで進化してたの? こんにちは!日本グルメ専門ブロガーのまるこです。世界を旅してきた私が、毎年のように衝撃を受けるのが…日本のかき氷。 外国の友人を案内すると、みんな口を揃えてこう言います: ...
おススメ日本のお店こんにちは!日本全国を旅して美味しい発見を世界に発信している、まるこです。 あなたは、「日本のアイスクリーム」と聞いて、どんな味を想像しますか?もし“ただ冷たくて甘いもの”だと思っていたら、それは大間違いです。 日本のア...
おすすめ観光ルート北海道の春といえば、真っ先に思い浮かぶのは桜の美しさ。そして、もう一つ外せないのが「厚岸の牡蠣祭り」です。桜の花びらがひらひらと舞い散る中、その場で新鮮な牡蠣を焼いて食べられる贅沢な体験ができるなんて、まるで夢のようだと...
日本の味こんにちは、世界に日本の魅力をお届けする旅人ブロガー、くるぽです🌸🌏今回は、世界中で愛される日本の“ソウルフード”🍜ラーメンの魅力を、🔥🔥情...
おススメ日本のお店寒い夜、湯気が立ちのぼる鍋を囲んで、人々が笑い合う――その光景は、世界中のどこでも見られる「幸せの形」です。 でも、“福岡県・博多”には、その幸せを“爆発的に美味しく”してくれる特別な鍋があるんです。 その名は――もつ鍋...
おすすめ観光ルートこんにちは、あすにゃんです!北海道帯広は、美しい大自然と美味しいグルメが魅力の街です。その中でも、勝毎花火大会は、地元の人々や観光客にとって特別なイベントです。毎年数万人が訪れ、音楽と照明、花火が一体となった圧巻のショー...
おススメ日本のお店知られざる日本のストリートフード・五平餅 「え?これがストリートフード?こんなに深い味があるなんて…」そう言って夢中で頬張っていたのは、カナダから来た観光客でした。 こんにちは、日本の文化と郷土の味を世界に紹介しているぐ...
おすすめ観光ルート札幌観光の定番スポット「二条市場」。この歴史ある市場は、新鮮な海産物を味わえるだけでなく、北海道ならではの日本酒と一緒に堪能できる場所でもあります。活気に満ちた市場の空気の中で、獲れたてのカニやホタテをその場で焼いてもら...
おすすめ観光ルート札幌の街並みを歩いていると、歴史を感じるレンガ造りの建物が目に飛び込んできます。それが、日本で唯一のビール博物館、サッポロビール博物館です。ここはただの観光地ではなく、130年以上にわたる日本のビール文化の歩みを直接体感...
おすすめ観光ルートファーム富田 公式:ファーム富田公式HP 北海道の真ん中、富良野に位置する「ファーム富田」。その広大なラベンダー畑に一歩足を踏み入れた瞬間、まるで夢の中にいるかのような光景が広がります。私、あすにゃんが初めて訪れたのは、...
日本の味冬の寒い日、心も体も温めてくれる料理といえば、やっぱり「すき焼き」!🍲🌟 みんなで食卓を囲んで、一緒に作りながら食べるすき焼きは、単なる料理以上の楽しさと絆を生んでくれます🎉...
日本でのマナーそんな素朴な疑問をもつ外国人は多いです。実は、日本では器や料理によって口をつけてOKな場面が多いんです。この記事では、どれがOKで、NGかをやさしく解説します! 🍜ラーメン・うどん・そばの 丼ぶりの汁は?...
おススメ日本のお店👋 「地元の人しか知らない味」を、あなたにも 沖縄に来たら必ず食べるべきもの、それが「沖縄そば」。でも、本当においしい一杯は、観光ガイドには載っていません。 「県民が普段から通っているお店こそ、沖縄のリア...
伝統文化と歴史「静かなのに、心の中が満たされる…。こんな夜、日本に来なければ知らなかった」ーーそんな言葉を、あなたにも届けたい🌙✨ こんにちは🌸 日本文化ブロガーのくるぽですἸ...
日本の味お好み焼きって、ただの料理だと思っていませんか?🤔💡実は、お好み焼きはただの食事じゃないんです!🍳🎶お好み焼きは、日本の食文化の「魅力」がギュッと詰まった、...
おすすめ観光ルート「“インスタ映え”より、“心に残る体験”がしたい」そんな旅を探しているあなたに伝えたい、ひとつの鍋料理があります。 こんにちは、日本文化案内人・ぐっちーです。今回は、観光客の間ではまだほとんど知られていない、日本の“隠れ...
おススメ日本のお店❄️「体が凍える夜、鍋の湯気が命をくれる──」そう語ったのは、根室の港町で出会ったとある漁師さん。 彼がくれたのが、カジカ鍋でした。 すき焼きでもない、しゃぶしゃぶでもない── こんにちは、食...
北海道(=^・^=)はじめまして、ビール旅人の猫チューバーRです。 30ヵ国を旅して、100種類以上のクラフトビールを飲んできました。でも、心の奥にずっと残っているのは、札幌で雪に包まれながら飲んだ一杯でした。 なぜ札幌なのか...
おすすめ観光ルート北海道の夏を象徴する美しい景色といえば「北竜町のひまわり畑」。毎年7月中旬から8月下旬にかけて、東京ドーム5個分に相当する広大な畑に、約200万本ものひまわりが一斉に咲き誇ります。この圧巻の景色は国内外から多くの観光客を...
日本のまめ知識🕵️♂️【昭和最大の未解決事件】「3億円事件」 の記事はこちら👈 🍭お菓子が怖い…そんな時代が日本にあ...
日本のお菓子~くるぽの“お茶時間”から生まれた、緑の魔法~ ☀️🍵その朝、わたしは「お茶」に救われた。 こんにちは、くるぽです☺️🌱この記事を開...
伝統文化と歴史🌸「この料理、何?色がキレイすぎる!」🏮「全部意味があるなんて…すごい!」🐟「食べながら文化を学べるって、日本らしいね」 こんにちは!日本の魅力を世界に伝えるブロガー、くる...
おススメ日本のお店こんにちは、ぐっちーです。北海道に住んでいる僕ですが、冬の北海道ほど“心に残る食”がある場所は少ないと感じています。 そんな中でも、北海道・石狩鍋(いしかりなべ)は特別です。 それはただの「鍋料理」ではありません。寒さと...
おススメ日本のお店🍶【心まで温まる一椀】見た目で驚き、味で恋に落ちる“あんこう鍋”の物語 日本の冬は静かです。風の音も雪の音も、人の声さえも、少し遠慮がちになる季節。 そんな中で、湯気がふわりと立ちのぼる鍋を囲む時間は、日...
日本のまめ知識📝 梅仕事、あなたの国でもやってみませんか?疲れた心と体に、ほんの少しの日本の知恵を──サブ 🇯🇵 “梅しごと”の季節がやってきた! こんにちは、「かわら版JAPAN!」の...
おすすめ観光ルート稚内の美しい道と味覚の冒険 北海道の最北端に位置する稚内(わっかない)。この町には、誰もが息を呑むような絶景が広がり、温かみのある地元のグルメが揃っています。白い道で大自然の美しさに触れ、地元で育まれた新鮮な食材で心とお...
日本のお菓子🎀その一串が、心をほどいてくれた🍃 こんにちは、くるぽです🌟ある日、旅先でふらっと立ち寄った小さな甘味処。そこに並んでいたのは、3つの団子が串に刺さった、素朴でどこか懐かし...
おすすめ観光ルート愛犬と一緒にリラックスできる場所があるの知っていますか! 札幌の定山渓温泉エリアにある「心の里」は、足湯カフェとともに、癒しとリラックスを提供する隠れ家のようなスポットです。多くの観光地で賑わう札幌市内から少し足を延ばし...
日本の最新ニュースを解説ねぇ、最後に「自分を大切にしたなぁ」って思ったの、いつだろう?🌸 こんにちは、くるぽです✨少し前の私は、毎朝バタバタして、自分を後回しにしてばかりでした。 そんな私が変われたのは――たった一...
おすすめ観光ルートこんにちは、旅ブロガーのあすにゃんです🐾今回は、北海道・白老町にある**ウポポイ(民族共生象徴空間をご紹介します! 「あなたは“日本のルーツを肌で感じたことがありますか?」 札幌や函館の観光を終えた人にも...
北海道北海道の春が最も美しく彩られる場所、それが静内。桜の名所、二十間道路桜並木は、まさに圧巻の美しさで、観光客だけでなく地元の人々にも愛され続けています。桜並木を堪能した後は、地元の美味しいグルメで心もお腹も満たされましょう...
おすすめ観光ルートまるで異世界!北海道の隠れた絶景「シラフラ海岸」 「日本にこんな場所があったなんて…!」 北海道の「シラフラ海岸」は、まるで映画のワンシーンのような神秘的な絶景。白い断崖が青い海にそびえ立ち、その壮大な景色はまるでイギリ...
日本のまめ知識こんにちは、くるぽです🌸今日、ほんの少しだけ、静かに深呼吸してみませんか?🍃 春の風。芽吹いたばかりの若葉。太陽の光をいっぱい浴びて、きらきらと輝く命。 ――そんな自然の奇跡が、あなたの中...
日本の味こんにちは!くるぽです🌸🌟今日も、あなたに出会えたことに感謝します😊💕 今、ちょっとだけ元気がほしいあなたへ。たった一口の果物が、たった一皿のサラダが、あな...
日本のまめ知識こんにちは、くるぽです🌸日本から、愛とやさしさをお届けしています。 今日は、あなたにどうしても伝えたい。**「米粉」**という、体にも心にも優しい魔法のお話を🍚🌾...
日本のまめ知識こんにちは!かわら版JAPANのさぶです。 「発酵食品って体にいいって聞くけど、実際どうなの?」と思っている方も多いはず。納豆、味噌、ヨーグルト、キムチなど、発酵食品は日本の食文化に深く根付いていますが、その魅力はまだま...
おすすめ観光ルートこんにちは!かわら版JAPANのさぶです。日本全国を旅して回り、その土地ならではの文化や美味しい食べ物を探し出すのが大好きな私が、今回お届けするのは「日本の食べ歩き文化」について。観光中にその場で地元の味を楽しむ「食べ歩...
日本の味こんにちは!駅弁の魅力を伝える旅好きブロガー、さぶです はじめまして!日本の食文化や観光情報を世界中に発信しているブロガー「さぶ」です。列車旅が大好きな私は、「駅弁」という日本独自の食文化に魅了されています。駅弁は、地域...
おすすめ観光ルート予測不能な日本の魅力にハマる旅 こんにちは!日本文化の面白さを世界に伝えるブロガーのさぶです。日本といえば、京都の神社仏閣や富士山の美しい景色が思い浮かぶかもしれません。でも実は、ガイドブックには載らない「え、それ本気!...
おススメ日本のお店❄️「ご飯が、こんなに美味しくなるなんて」— 秋田で出会った衝撃 こんにちは!日本のローカル文化を世界に発信しているブロガー、ぐっちーです。 「冬の日本で一番印象に残った料理は?」そう聞かれた...
おススメ日本のお店山梨県民の心のふるさと・ほうとう鍋 こんにちは、日本の伝統と食文化を海外に伝えるブロガー、ぐっちーです。 「ラーメンは知ってる。うどんも食べた。でも、それだけ?」そう思ったあなたへ。日本には、まだまだ世界に知られていない...
おススメ日本のお店1. 麺乃やました(札幌市白石区) 私が訪れた際、味噌ラーメンの深いコクとまろやかさに感動しました。チャーシューはとろけるような食感で、メンマのシャキシャキ感とのバランスが絶妙です。店内はカウンター席が中心で、地元の人々...
日本のまめ知識沖縄といえば「ソーキそば」🍜「ゴーヤーチャンプルー」🥒「サーターアンダギー」など有名な食べ物はたくさん。でも実は、暮らしていたからこそ知っている“王道から外れたローカルグルメ”があるんです...
日本のまめ知識こんにちは、くるぽです🌼「いつものドリンクがちょっと退屈だなぁ…」と思ったこと、ありませんか?🥺 そんなあなたに、今日は魔法のような氷をご紹介します🪄日本の四季をギュッと閉...




















