【一生に一度は作ってほしい🍡】豆腐で作る奇跡の白玉だんご！世界がとろけた日本のやさしい味💖

こんにちは🌸くるぽです！
日本のやさしい文化と食を、心を込めて世界に発信しています🌏✨

今日ご紹介するのは……
豆腐を使った白玉だんご🍡💕

たった２つの素材で、
口の中いっぱいにふわふわ、もちもちの幸福が広がるこのスイーツ。

私がカナダの友人に作ったとき、
一口食べた彼は目をうるませながらこう言いました。

「これはただのデザートじゃない。心が癒される魔法だよ。」

──そんな魔法のレシピ、
あなたにもぜひ体験してほしいです🌟

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あなたのひとことが、私のエネルギーになります💖

1 🍡なぜ豆腐入り白玉だんごが外国人に大人気なの？🌎
2 🍴くるぽの台所直伝🍡
- 2.1 📋 材料（約20個分）
- 2.2 🔥 作り方（写真がなくてもイメージできるくらい詳しく説明！）
3 🍀豆腐を使うメリットって？🌟
4 🌸さいごに｜くるぽからあなたへ

🍡なぜ豆腐入り白玉だんごが外国人に大人気なの？🌎

🌿 1. 体と心にやさしい、ヘルシースイーツ✨

豆腐は低カロリー＆高たんぱく🌱
ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーにもぴったりなスーパーフード！

重たくないから、
「甘いものが食べたいけど、罪悪感はイヤ💦」
そんな世界中の人たちに愛されているんです💚

🌿 2. 世界にはない「もちもち」食感の感動❗️

ぷるん、もちっ、ふわっ……✨
白玉だんごの食感は、まるで小さな雲を食べているみたい☁️🍡

私のアメリカの友人は、驚きのあまりこう叫びました。
「It’s like eating a soft cloud!!」

白玉の「もちもち」は、世界中の人を子どもみたいな笑顔にしちゃう魔法です🎩🌈

🌿 3. シンプルなのに、心に残る味🌸

白玉粉と豆腐。たったこれだけ。

でも、噛みしめるたびに、
「大切な人と食べたい」って思える優しい味わいが広がります💖

そして、きな粉✨、黒みつ🍯、あんこ🌰、フルーツ🍓──
トッピングで無限に広がる楽しみも魅力です！

🍴くるぽの台所直伝🍡

豆腐白玉だんごレシピ（超ていねいバージョン！）

📋 材料（約20個分）

白玉粉：150g 🥣
絹豆腐：180g（木綿豆腐でもOK！）🥢
砂糖：小さじ1（お好みで）🍬

※絹豆腐を使うと、よりとろけるようななめらか食感に！

🔥 作り方（写真がなくてもイメージできるくらい詳しく説明！）

ボウルを用意します🥣
　白玉粉150gと、水切りしていない豆腐180gを入れます。
　（豆腐の水分が、白玉にちょうどいいやわらかさを作ってくれます💧）
手でやさしくつぶしながら混ぜます✋
　豆腐のかたまりを感じなくなるまで、ぐるぐる混ぜていきます。
　耳たぶくらいのやわらかさを目指しましょう👂✨
　▶️もし硬いと感じたら、ほんの少しだけ水を足して調整してOK！
小さな団子を作ります🍡
　手のひらでコロコロころがして、直径2～3cmくらいのボールを作ります。
　（手にくっつくときは、少しだけ白玉粉を手にまぶすと楽ちん🎵）
お湯をたっぷり沸かします♨️
　鍋にたっぷりのお湯を用意。ぐらぐら沸騰させます🔥
団子をゆっくり入れていきます💦
　お湯がはねないように、そっと団子を入れてくださいね。
浮かんできたら、さらに1分茹でます⌛️
　ぷかぷか浮かんできた白玉は、もうすぐ完成の合図🎈
　さらに1分、ぷるんぷるんになるまで茹でましょう！
冷水にとります🧊
　ボウルに冷水を用意して、茹で上がった白玉をザバッと入れます。
　これで白玉がキュッと引き締まり、もちもち感MAXに！
盛り付けて完成✨
　器に盛り、きな粉、黒みつ、あんこ、好きなトッピングをかけて召し上がれ～🍯🍵🍓