札幌発！夜の締めに「しめパフェ」を楽しむガイド！🍨✨

どうも昼も夜も甘い時間を過ごしたことがない「ABETACK」です。

今回の記事はそんな甘い時間を過ごしたことのない皆様（嘘）

にも楽しめる「しめパフェ」の記事を書きました。

少しでも楽しい夜を…

札幌の夜を楽しんだ後、あなたはどう締めくくりますか？ラーメン？それもいいですが、実は札幌にはもっと特別な「締め」があります。それが 「しめパフェ」。飲み会のあとやディナーの最後に、見た目も味も完璧なパフェを楽しむ文化が札幌から始まり、今では全国に広がっています。

この記事では、しめパフェの魅力と、札幌で絶対に外せない名店6選を詳しくご紹介します。あなたもこのユニークな体験を試してみませんか？

「しめパフェ」って何？🍧

「しめパフェ」とは、夜の飲み会や食事の最後に楽しむパフェのこと。札幌で生まれたこの文化は、飲み疲れた身体と心を癒やしてくれる甘い魔法です。

なぜ札幌で広まったのか？
札幌は夜遅くまで営業するお店が多く、飲み会文化が発達しています。しかし、「甘いもので締めたい！」という声が高まり、夜に営業するパフェ専門店が誕生。そこから「しめパフェ」が生まれ、地元の人々だけでなく観光客にも大人気となりました。

しめパフェの特徴

• 地元の新鮮な食材を使用：特に季節のフルーツをたっぷり使ったパフェは格別！
• 軽やかな甘さ：飲んだ後でも食べやすい工夫がされています。
• 目で楽しむ美しさ：どのパフェも見た目が芸術的で、写真を撮りたくなること間違いなし。

札幌の「しめパフェ」おすすめランキング6選 🌟

1. パフェ、珈琲、酒、佐藤

パフェ、珈琲、酒、佐藤 公式HP

　住所:

札幌市中央区南2条西1丁目6-1 第3広和ビル1F

• 特徴: しめパフェ文化を築いたパイオニア的存在。自家製アイスやソルベを使ったパフェは、「塩キャラメルとピスタチオ」や「ショコラとアーモンド」が人気。
• ここがすごい: お酒とのペアリングが可能で、大人のための贅沢なデザートタイムが楽しめます。
• ポイント: 洗練された雰囲気で特別な夜を締めくくりたい方におすすめ。

2. INITIAL（イニシャル）

INITIALSapporo 公式Instagram

住所:北海道札幌市中央区南3条西5丁目36-1 F・DRESSビル2F

• 特徴: 季節ごとのフルーツを贅沢に使ったパフェが魅力。「いちごづくし」は、見た目も味も爽やかで大人気！
• ここがすごい: おしゃれな空間はデートにも最適。季節ごとに新しいメニューが登場するので、リピーターも多いお店です。
• ポイント: 季節のフルーツをふんだんに使った限定メニューをぜひ試してみて。

3. パフェテリア パル

夜パフェ専門店 パフェテリア パル 公式Instagram

住所:札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル6F

1. 特徴: おしゃれな夜パフェ専門店。見た目の華やかさに加え、カクテルとのペアリングメニューが豊富。
2. ここがすごい: パフェとカクテルの相性を楽しむ、新感覚のデザート体験が可能！
3. ポイント: インスタ映え間違いなし。友達や恋人と特別な夜を過ごしたい方におすすめ。

4. ななかま堂

株式会社GAKU　夜パフェ専門店 ななかま堂　公式HP

住所:北海道札幌市中央区南4条西5-10 第4藤井ビル2階

• 特徴: 豊富なメニューと新鮮な地元フルーツを使用した「いちごなびき」が特に評判。夜遅くまで営業しているため、飲み会の後に気軽に立ち寄れます。
• ここがすごい: カジュアルな雰囲気で満足度の高いパフェが楽しめる。
• ポイント: 飲み会後の甘いもので癒やされたい方にぴったりの一軒。

5. パフェ、珈琲、酒、佐々木

パフェ、珈琲、酒、佐々木

住所:札幌市中央区南2条西1丁目8-2アスカビルB1F

• 特徴: 「佐藤」の姉妹店で、独創的なフレーバーが魅力。「和三盆抹と焙じ茶～柚子とライチと共に～」など、他では味わえない組み合わせが楽しめます。
• ここがすごい: ユニークなパフェを探している冒険心あるスイーツ好きにおすすめ。
• ポイント: 札幌市内でアクセスが良好なので、観光の途中でも気軽に訪問可能です。

6. ROJIURA CAFE

ROJIURA CAFE 　公式HP

住所:札幌市中央区南6条西3丁目 TAKARA6.3 1F

• 特徴: 隠れ家的な雰囲気のカフェで、静かな空間が魅力。期間限定「クレームブリュレと3種のベリーパフェ」は絶品。
• ここがすごい: リラックスできる環境で、静かにパフェを楽しみたい方に最適。
• ポイント: 一人でも気軽に訪れられるので、観光の合間に立ち寄ってみてください。

札幌で「しめパフェ」を楽しむべき理由

「しめパフェ」は、札幌の独自文化を体験できるだけでなく、旅の最後に特別な思い出を作ることができます。夜の飲み会や食事を美味しく締めくくりながら、地元の食材と職人技を堪能できる「しめパフェ」は、まさに札幌の魅力そのもの。

美しいパフェを味わいながら、札幌ならではの心地よい夜の時間を楽しんでみてください。

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お気に入りのお店や、気になるスポットがあれば、ぜひコメント欄で教えてください！この記事をブックマークしたり、シェアして「しめパフェ」の魅力をもっと広めていきましょう。

しめパフェを体験することで、きっとあなたの札幌旅行がより特別なものになるはずです。

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