日本の味

生で食べるのは怖い?それとも冒険?でも日本の新鮮な海の幸と卵を楽しまないなんてもったいない!おススメ日本のお店

「生で食べるのは怖い?それとも冒険?でも日本の新鮮な海の幸と卵を楽しまないなんてもったいない!」

「生で食べるなんてちょっと怖い…でも気になる!」そんな気持ちを抱えている方いませんか?日本では、生の魚介類や生卵を食べるのは珍しいことではありません。それどころか、新鮮な食材と繊細な味付けが、訪れる人々を虜にする魅力とな...

【日本だけの不思議な美味しさ】オムライスからドリアまで!いわぴこが案内する「ニッポン独自グルメ」体験記伝統文化と歴史

【日本だけの不思議な美味しさ】オムライスからドリアまで!いわぴこが案内する「ニッポン独自グルメ」

「え?これって日本料理なの?」そう驚いたあなたにこそ読んでほしい、世界にひとつだけの“和洋折衷グルメ”の旅へ、いわぴこがご案内します。 ■「和食」だけじゃない!日本の“進化系料理”ってなに? 日本と聞けば、「寿司」「天ぷ...

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🥪【世界が熱狂!】日本の”ふわとろ”たまごサンドが外国人を虜にする決定的な理由とは?🥪【世界が熱狂!】

こんにちは!いわぴこです! 🍳「日本に着いたら、まずは卵サンド!」外国人観光客が熱狂するワケとは? 「飛行機を降りたら、最初にコンビニで卵サンドを買う!」「こんなに美味しいサンドイッチ、母国には絶対にない...