🍊柑橘の島育ちが厳選「旬に味わいたい日本の柑橘11選」
私の実家は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島。家のまわりには柑橘の木がいっぱいで、柑橘の季節には、家中が香りと味で満たされていました🍊✨🌞 そんな環境で育ったからこそ、柑橘にはちょっとうるさい私(笑)日本には、なんと100種類以上の柑橘があるとも言われていて、さすがに全部は食べきれていませんが、その中でも「これはぜひ味わってほしい!」という種類を今回ご紹介します🌟 🍋 酸っぱいもの🍊 ジューシーで甘いもの🍊 ほろ苦い“大人の味”の柑橘まで… どれもその季節にしか味わえない、特別なフルーツなんです🌈 🍊日本の柑橘11選(旬の時期順) ① ゆず(11月〜1月) ② みかん≒マンドリン 早生(11月~12月)晩生(12月~1月) ③ はっさく(1月〜3月) ④ ポンカン(1月〜2月) ⑤ いよかん(1月〜3月) ⑥ デコポン=しらぬい(2月〜4月) ⑦ きよみ(2月〜3月) ⑧ 甘平(2月) ⑨ せとか(2月〜3月) ⑩ ぶんたん(2月〜4月) ⑪ 甘夏(4月〜5月) ☀️日本の柑橘は、ただの果物じゃない。 日本の柑橘は、ただの果物ではなく―― 🍃 季節のリズム🏞️ 地域の風土👨👩👧👦 そして記憶に残る思い出を映し出す、特別な存在なんです。 على سبيل المثال… 🍊 冬にはこたつでみかん🍊 春前には八朔(はっさく)🍊 春には伊予柑(いよかん)🌸 初夏には柑橘の花が咲き、あたりは甘くてやさしい香りに包まれます。 والآن、私たちが楽しんでいるその一粒には、🌱 農家さんたちの長年の努力や、品種改良の工夫も詰まっているんです。 رائحة、甘さ、酸味、食感…そのすべてが、自然と人の手によってつくられた一期一会の味。 🛍️日本を旅するなら「旬の味」を探して! 日本を旅するときは、ぜひ 地元のスーパーや果物屋さんで、 👀「いましか食べられない旬の味」を探してみてくださいね♪ 🚗 علاوة على ذلك、柑橘の産地に足を運んで農家さんの直売所を訪ねるのもおすすめです!新鮮で、お得で、何より味が全然違います✨ 注意:✈️ 生の柑橘類は、多くの国で持ち込みが禁止されています。لهذا السبب、日本にいる間に ぜひ楽しんでくださいね🍊 この記事を📌...