🐑札幌でしか味わえない！【ラム肉ハウス ケケレ】衝撃の“生ラム刺し”体験ガイド🍽️✨

🌟札幌で出会った“人生が変わる一口”

こんにちは、ぴゆんです！
北海道といえば、海鮮、ラーメン、スープカレー…と王道グルメはたくさんありますが、今回ご紹介するのは、札幌でも極めて珍しい「ラム肉の刺身」が食べられる店【ラム肉ハウス ケケレ】です。

初めて名前を聞いたとき、正直こう思いました。

「えっ…ラムを刺身で？ 生で食べるなんて大丈夫なの？」

でも一口食べた瞬間、その疑いは吹き飛びました。
しっとりやわらかく、臭みゼロ。脂の甘みが舌の上でとろけ、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。
その瞬間、「あ、これ…札幌に来た人全員に教えたい！」と思ったのです。

この記事では、外国人観光客にも大人気の理由や予約のコツ、ぴゆんが実際に食べた全メニューの感想を、写真なしでも想像できるくらい詳しくお届けします。

📍まずは基本情報をチェック！

🐑なぜ外国人に人気なのか？

1. 「生ラム」というレア体験

海外ではラム肉を生で食べる文化はほぼありません。
そんな中、刺身スタイルで楽しめるのは、訪日観光客にとって衝撃的な体験です。

2. 北海道でも希少な専門店

ラム文化の本場・北海道でも、生で提供する店はごくわずか。
「札幌に来たなら一度は挑戦したい！」という声が多いのも納得です。

3. ゆったり味わう“日本的おもてなし”

店主が一人で調理を担当するため、提供は少しゆっくり。
でもその時間こそ、仲間との会話やお肉の焼ける音・香りを楽しむひとときになります。

🍽ぴゆんの体験レポ – 全メニュー感想付き！

🥢ラム肉の刺身（1,290円）

運ばれてきた瞬間、透明感のあるピンク色に目を奪われました。
口に入れると…とろける！ まるで高級マグロの中トロのような滑らかさ。臭みは皆無。
正直、1皿では足りず即おかわりしました。

🔥生ラム肉（1,290円）

おすすめの焼き方は片面20秒ずつ。
ジューシーな肉汁が溢れ、特製の塩ダレが旨みを何倍にも引き上げます。

🥩特上ラム肩ロース（1,410円）

片面30秒で焼くと、肉の柔らかさとジューシーさが最高潮に。
赤ワインを合わせたくなる一品です。

😋ラムタン（1,290円）

片面1分で焼き、コリコリ食感を楽しみます。
嚙むごとに広がる旨みはビールとの相性抜群。

🥓ラム皮（数量限定・1,290円）

鶏皮のようにカリカリになるまで焼くと、香ばしさが口いっぱいに広がります。
数量限定なので見つけたら即注文！

💰料金とお得な注文の仕方

• お通し：400円
• 野菜5種盛り合わせ：870円（単品注文よりお得）
• ご飯：ライス200円〜、鮭けずりぶしこ飯390円、ラムミートトマトリゾット530円
• デザート：アイス530円〜

💡 ポイント：お肉は種類をシェア、野菜は盛り合わせが断然おすすめ！

📞予約方法の注意点

• 電話のみ受付
• 営業時間中＆前後30分はNG　日中推奨
• 当日予約不可、必ず事前に！
  旅行日程が決まったらすぐ予約しましょう。

🚗アクセス情報

• 地下鉄「西18丁目駅」から徒歩1分
• 駐車場は「パカラ札幌市南1西16第2」が夜間最大400円とお得

🛎ぴゆんのアドバイス

• 提供はゆっくりなので時間に余裕を
• 少人数で訪問するとより快適
• 初めての人はラム刺しから挑戦を

💬 行かずに帰ったら絶対後悔！

ラム肉を刺身で食べられる体験は、日本でも数少ないチャンス。
【ラム肉ハウス ケケレ】は、ラム肉の新しい魅力を教えてくれる唯一無二の場所です。

一度味わえば、きっとあなたもラム刺しの虜に。
訪れたらぜひコメントで感想を教えてください。
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