あなたはまだ、“本当の甘酒”を知らない。 「日本の甘酒って、お酒の一種でしょ？」「体にいいって聞いたけど、何がそんなにすごいの？」 そんなふうに思っていませんか？ こんにちは、日本の伝統文化を世界に伝える発酵系ライフスタイルブロガー、ABETACK（アベタク）です。इस बार、日本人の健康と美を支えてきた、1000年以上続くスーパーフード『甘酒（あまざけ）』をご紹介します。 その効果は、現代栄養学の観点から見ても驚くほど。一杯で腸活・美肌・疲労回復・免疫強化まで叶えてしまう、まさに「飲む点滴」。 लेकिन、ただの健康ドリンクじゃないんです。日本人の“命をつなぐ文化”そのものなんです。 कृपया अंत तक पढ़ें、コメント欄であなたの国の発酵文化も教えてくださいね😊 🌾 甘酒とは？──“日本最古のヘルスドリンク” 甘酒は、奈良時代から存在する日本の伝統的な発酵飲料。古文書『日本書紀』（8世紀）にも記載があり、当初は神様へのお供え物として作られていました。 इसके बाद、庶民の間に広まり、江戸時代には「夏バテ防止ドリンク」として路上販売されていたほど。दूसरे शब्दों में、甘酒は日本人の暮らしと命を支えてきた、実用的な文化遺産なんです。 🧬 なぜ「飲む点滴」なのか？科学が証明する栄養価 現代の栄養学でも、甘酒の実力は認められています。 ✅ 主な栄養成分とその効果： 成分 効果 ビタミンB群 エネルギー代謝UP、疲労回復 アミノ酸 肌・筋肉・内臓の修復サポート ブドウ糖 脳と体の即効エネルギー オリゴ糖・食物繊維 腸内環境を整える 酵素 消化サポート、代謝促進 💡実際に医師や栄養士の間でも「体調管理に取り入れている」という声が増えています。 🍶 甘酒には2種類ある。選ぶべきはどっち？ ① 米麴甘酒（こめこうじ） ② 酒粕甘酒（さけかす） 👆これ、知られていないですが全く別モノなんです！初めての方には、クセが少なくて体に優しい「米麴甘酒」がおすすめです。 ☕ 甘酒のおすすめな飲み方｜世界中で楽しめるアレンジ シーン アレンジ例 朝食代わり フルーツ＋豆乳でスムージーに おやつタイム 甘酒プリン、ヨーグルトがけ 冬の夜 生姜甘酒で内側からポカポカ 夏の昼 甘酒＋炭酸＋レモンで爽やかドリンク ダイエット中 砂糖の代用としてお菓子作りに活用 海外のナチュラル志向・ヴィーガン・グルテンフリーファンからも支持を集めています。 🗾 日本で“本物の甘酒”を味わうならここ！ ① MURO神楽坂（東京）...